いちょう並木で満開の桜?!「桜テラス」お花見弁当スタイルで楽しむ桜メニュー、飲み放題ロゼワインも|【キハチ 青山本店】
桜の開花予想が発表されました。東京は3月22日(金)だそうです。それまで待てない方に朗報。外苑前にある【キハチ 青山本店】では、ひと足お先に3月12日(火)からお花見が楽しめる「桜テラス」が開催されます。
テラスに現れる満開の桜を眺めつつ、桜づくしのメニューを堪能
神宮外苑のいちょう並木に位置する【キハチ 青山本店】。「いちょう並木で桜?」と驚かれるかもしれませんが、実はテラスの中央に満開の桜の木を配置。花を愛でながら、桜をモチーフにした春限定メニューをお花見弁当スタイルで提供します。
「桜テラス」は3月12日(火)〜4月12日(金)の期間限定開催。※テラスに桜が設置されるのは4月12日まで
桜づくしの「お花見弁当の前菜6品」に、ロゼスパークリングワインがグラスで1杯とペペロンチーノのパスタがついた「桜テラスプラン A」。
「桜テラスプラン A」
「桜テラスプラン A」5,500円(税・サ込)。ロゼスパークリングワイン+お花見弁当の前菜 6 品+パスタ
気になる前菜は、大根の甘みが漂う優しい味わいの『紅芯大根の桜色クリームスープ』や、春野菜の苦味がしっかりと感じられる『桜魚“ワカサギ”と山菜のフリット バジル風味のタルタルと桜塩で』。さらにいちごの酸味がアクセントの『桜色に火入れしたホッキ貝と春苺のタイ風マリネ』などバラエティ豊富な全6品。カバのロゼスパークリングワインと合わせていただきます。
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『フォワグラとルバームジャムのサンドウィッチ 桜餅をイメージして』
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『ホワイトアスパラガスのババロアと天使の海老 桜海老のスプーマを掛けて』
これに、春が旬の食材を使った『桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に』(2名で1皿)がつくなど、シェフがとことん桜にこだわったメニューが並びます。
※「お花見弁当前菜6品」の内容は全プラン同じ。
お花見弁当の前菜 6 品+パスタ+肉料理+フリードリンクの「桜テラスプラン B」7,000円(税・サ込)と、スペシャルフリードリンク付きの「桜テラスプラン C」8,500円(税・サ込)
プランAに肉料理『柔らかく仕上げた豚ロース肉の香草カツレツ トマトと桜ビネガーソース』(BC共通)と、ロゼワインやビール、赤・白ワインなどのフリードリンクがついた「桜テラスプラン B」や、ヒューガルテンのロゼビールや自家製ホットワイン(赤・ 白)などグレードアップしたスペシャルフリードリンクがついた「桜テラスプラン C」もあり。お酒をとことん楽しむならこちらのコースがオススメです。
『エリザベスパイ』
『エリザベスパイ』単品1,290円(税込)。ランチコースのデザートを、デライトコース +760円/プレジャーコース&シーズナルコース +540円(税込)で変更可能
また、キハチで人気のパイに、4月1日(月)から期間限定で登場する
『エリザベスパイ』も是非食べていただきたい一品。『キハチ トライフルロール©』をパイにアレンジした、サクサク感が魅力のパイです。
いちごやバナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーと5種のフルーツが入っていて、さっぱりとした味わい。どうやら、お店のスタッフさんから一番人気のパイらしいです。
見よ! この作りたてならではのサクサク感!!
レストランのイートインでしか食べられない。サクサクの作りたてを味わってください。
「桜テラス」メニュー詳細
期間:2019年3月12日(火)~4月22日(月)
※テラスに桜を設置するのは、3月12日(火)~4 月12日(金)まで
「桜テラスプラン A」
・「お花見弁当前菜6品」
『ホワイトアスパラガスのババロアと天使の海老 桜海老のスプーマを掛けて』
『桜色に火入れしたホッキ貝と春苺のタイ風マリネ』
『桜魚“ワカサギ”と山菜のフリット バジル風味のタルタルと桜塩で』
『紅芯大根の桜色クリームスープ』
『フォワグラとルバームジャムのサンドウィッチ 桜餅をイメージして』
『桜チップで燻したスモークサーモンといくらのクロケット」
・パスタ『桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に』(2名で1皿)
+ロゼスパークリングワイン(グラス)
「桜テラスプラン B」
・「お花見弁当前菜6品」※内容はAコース同じ
・パスタ『桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に』
・肉料理『柔らかく仕上げた豚ロース肉の香草カツレツ トマトと桜ビネガーソース』
+フリードリンク(90分)
ロゼワイン、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツ ジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ
「桜テラスプラン C」
・「お花見弁当前菜6品」※内容はAコース同じ
・パスタ『桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に』
・肉料理『柔らかく仕上げた豚ロース肉の香草カツレツ トマトと桜ビネガーソース』
+スペシャルフリードリンク(120分)
ロゼビール(ヒューガルテン)、クラフトビール2種類、スパークリングワイン(ロゼ・白)、自家製ホットワイン(赤・ 白)、ロゼワイン、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフル ーツジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ
※ディナータイム限定、2 名様から注文可能
※テラス席を予約で当日雨天の場合、お席に空きがある場合、店内への振替可能
※予約の状況によって、ご案内致しかねる場合がございます。予めご了承ください。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合有り
『エリザベスパイ』
単品1,290円(税込)
販売期間:2019年4月1日(月)~ 6月24日(月)
※期間内は、終日ご注文可能
・ランチコースのデザートを、デライトコース +760円/プレジャーコース&シーズナルコース +540円(税込)で変更可能
・ディナータイムのみ、上記価格にサービス料10%かかります
【キハチ 青山本店】
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電話:03-5785-3641
住所:東京都港区北青山2-1-19
営業時間:ランチ11:30~16:00(L.O.14:30)/ティータイム 14:30~17:00(L.O.16:30)/ディナー 18:00~23:00(L.O.21:30)
※日・祝のみ18:00~22:00(L.O.20:30)※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業
※~3月31日(日)までの冬季期間中、ディナータイムは18:00~22:30(L.O.21:00)に変更
定休日:年末年始
ヒトサラ編集部
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