更新日:2017.03.08食トレンド
名古屋めしの代表、肉厚&ジューシーな「ひつまぶし」の新名店が誕生
名古屋めしの代表、ひつまぶしの新名店【ひつまぶし う家】。炭焼き&国産うなぎの専門店で、大きなサイズのうなぎを贅沢に使用したひつまぶしを提供しています。素材と技と、名古屋ならではの味わい方に、こだわり抜いた職人が腕を振るう絶妙なハーモニーを満喫できます。
-
炭火・国産・BIGサイズのうなぎが特徴
趣ある店内で各種うなぎ料理が堪能できます
国産大サイズのうなぎは肉厚でふっくらジューシー
『大ひつまぶし(吸い物・香の物付き)』3,158円(税抜)
名古屋めしの代表格、ひつまぶしの新名店【ひつまぶし う家】では、良質な脂の乗った国産うなぎだけを厳選して使用。一番人気の『大ひつまぶし(吸い物・香の物付き)』は炭火で焼かれているため、皮はパリッと中はふっくらと焼き上がっています。何といっても身の大きさが特長で、秘伝のタレと国産銘柄米を含めたトリプルマリアージュは一度食べてみる価値あり!
『う家寿司』2,204円(税抜)
ここでしか味わえない、手土産としても人気の高い『う家寿司』や、肉厚のうなぎ一匹を丸ごと楽しめる贅沢な『大う家丼(肝吸い・香の物付き)』(4,000円・税抜)などメニューも充実のラインアップ。サイズ展開が豊富なところも人気のポイントで、性別や世代を問わず様々なシーンで利用することができます。
簾仕切りで国産うなぎを堪能
また昨夏には名駅店もオープンしました。今回、紹介している八事本店とともに駅から近くてアクセス良好です。趣のある広々とした店内は簾仕切りで、ゆっくりおいしいうなぎをいただける、落ち着いた雰囲気を演出しています。
取材・文/角屋昌也(流行発信)
-
銀座食トレンド
ヒトサラ編集部がオススメする、銀座の本当においしいグルメのお店10選
-
愛知県グルメラボ
雰囲気抜群、しかもお手頃! リーズナブルに楽しめるスペインバル5選|名古屋
-
栄グルメラボ
名古屋有数の人気エリア、栄で注目の駅近焼肉店5選|名古屋
-
伏見・丸の内グルメラボ
仲間同士で盛り上がる! 歓送迎会にぴったりの個室があるお店5選|名古屋
-
愛知県デート・会食
ホワイトデーの大人デートにオススメな隠れ家的お店5選|名古屋
-
築地グルメラボ
焼肉だってオシャレ&健康的に! 新感覚の無添加焼肉とナチュールワインを| 【無添加焼肉 FOODLAB 築地】築地
-
東京都食トレンド 連載
多様な味わい方が広がる、東京の「ピザ」厳選5軒|ヒトサラ編集部がオススメするお店
-
東京都デート・会食
隠れ家的な雰囲気がホワイトデーにぴったりな、オススメのお店5選|東京
-
六本木・麻布十番・広尾食トレンド
麻布台ヒルズでのデートにオススメなお店5選
-
名古屋駅・西区・中村区食トレンド 旅グルメ
名駅(名古屋駅)周辺で「なごやめし」を食べられるお店10選
関連記事
-
2024.04.19食トレンド
「ハラカド」グルメ、新店情報も! |感度の高いヒト・モノ・コトと「出会う」「つながる」「体験する」「楽しむ」新施設が誕生
-
2024.04.19デート・会食
街場のシェフが麻布台ヒルズで目指す、ライブ感満点のレストラン【Orby Restaurant(オルビー レストラン)】
-
2024.04.18旅グルメ
北海道旅行で旭川・富良野を訪れたら立ち寄りたいお店5選|北海道・旭川、富良野
-
2024.04.18食トレンド
「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」開催|全国120の酒蔵が集結、一流シェフによる限定メニューも楽しめる
-
2024.04.17旅グルメ
春の行楽にオススメ! 世界遺産「古都奈良の文化財」を訪れたあとに行ってみたいお店5選|奈良