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更新日:2020.05.25グルメラボ

12年連続でミシュラン星獲得|【リストランテホンダ】の味が自宅で楽しめる「パスタセット」をお取り寄せ

「テイクアウトグルメを楽しみたいけれど、エリアが限定されて中々足を運べない……」。そんななか、名店や人気店が通信販売を続々と開始。さっそく、イタリアンの名店【Ristorante HONDA(リストランテホンダ)】の「パスタセット」をお取り寄せ。なかなか予約が取れなかった方や、小さなお子さんがいて諦めていた方も、今なら自宅で人気の味を楽しむことができます。

リストランテホンダの生パスタセット

通販で1番人気の「パスタセット」をお取り寄せ

東京・青山にある【リストランテホンダ】は、2020年に12回目のミシュラン一つ星を獲得したイタリア料理の名店。中でもパスタはとくに人気で、「ここでしか味わえない味」と、コースでパスタを3皿も注文する人がいるほどの人気ぶり!

こんな時だからこそ、その味を自宅で楽しみたい、と【リストランテホンダ】の通販サイトを覗いてみることにしました。

    リストランテホンダの通販メニュー

    公式通販サイトのメニュー(一部抜粋)。お店のまかないから生まれたカレーをはじめ、低糖質パスタや焼き菓子など全13種類を販売

外出自粛に合わせて販売を開始した、コース料理が自宅で楽しめる『オウチランテHONDA』も人気ですが、今回の私の目的は「ホンダのパスタ!」ということで、もともと通信販売されていた、1番人気の『パスタ&ソース(全8種セット)』を注文してみることに。

    パスタ8種セット

    今回購入した『パスタ&ソース 全8種セット』 1万2,000円(税込・送料込)。8種類のソースにあわせて、麺の太さや形が異なります

注文した『パスタ&ソース(全8種セット)』は、クール便で到着(私の場合は1週間ほど)。パスタとソースがそれぞれ小袋に入っていて、冷凍保存がしやすくなっています。作り方は、お湯で温めるだけ。料理の説明やオススメのトッピングなどが書かれたチラシも同封されているので、手軽に楽しむことができます。

『パスタ&ソース(全8種セット)』の内容

・トマト(生パスタ:ビーゴリ)
・ボロニェーゼ(生パスタ:ビーゴリ)
・ジェノベーゼ(生パスタ:リングイネ)
・イカスミ(生パスタ:スパゲッティ)
・キノコのラグー(生パスタ:スパゲッティ)
・渡り蟹のトマトソース(生パスタ:キタッラ)
・鰯とウイキョウのソース(生パスタ:ペンネ)
・鴨のラグーソース(生パスタ:パッパルデッレ)

連日自宅で堪能する、ミシュラン星付き名店の味

8種類あるのでどれから食べようか迷ってしまいますが、私はその日の天気と飲みたいお酒に合わせてチョイスしてみました!

    鴨のラグーソース×パッパルデッレ

    『鴨のラグーソース×パッパルデッレ』

コンフィした鴨肉とフレッシュなオレンジの香りをきかせたソースに、滑らかな口当たりのパッパルデッレを組み合わせた一品。ソースをたっぷり含んだジューシーな鴨肉は噛むほどに味が広がり、フルボディの赤ワインと相性が良いと感じました。また、パッパルデッレはリボンのように幅広麺でくっつきやすいので、よくほぐしながら茹でるのがポイントです。

  • ジェノベーゼパスタ

    『ジェノベーゼ×リングイネ』は、バジルの新鮮な風味とオリーブオイルの甘さがほどよい一品

  • ボロニェーゼ

    仔羊肉を使った『ボロニェーゼ』。トマトの酸味と相性が良く、子どもも大好きな味わい

    鰯とういきょうのパスタソース×ペンネ

    『鰯とういきょうのパスタソース×ペンネ』

香辛料やハーブとして利用される「ういきょう」は魚と相性がよく、鰯との組み合わせは南イタリアやシチリアなどでは定番です。鰯の旨味をたっぷり吸った干しぶどうがアクセントになっていて、サフランがきいたソースと鰯の塩味、そしてもちもちの食感のペンネが絶妙のバランスをとっていて、後を引く美味しさです。

    トマト×ビーゴリ

    『トマト×ビーゴリ』

トマトの酸味に夏を感じ、明るい日差しのテラス席で食べたくなるような一品です。パスタは、小麦の風味が豊かな太麺のビーゴリを使用。ソースによく絡むので食べ応えがあります。トッピングにはバジルがオススメで、ドリンクには爽やかなモヒートを合わせてみました。

  • イカスミパスタ×スパゲッティ

    『イカスミ×スパゲッティ』は、凝縮されたイカの旨味が絶品。白ワインやシャンパンと一緒に

  • キノコのラグー×スパゲッティ

    きのこの芳醇な香りや食感が魅力の『キノコのラグー×スパゲッティ』。やや濃厚なのでビールと合います

    渡り蟹のトマトソース×キタッラ

    『渡り蟹のトマトソース×キタッラ』

最終日は、大きな蟹の足が入った濃厚なトマトソースパスタを。蟹の甘さや風味が口いっぱいに広がるソースは、パンにつけて最後まで味わいたくなる美味しさ。彩りにパセリをトッピングすればレストランさながらです。

本多シェフ

本多シェフ

ソースによっては、フライパンで麺に絡ませるように1分ほど熱をとおすと一体感が増し、さらにおいしくいただくことができます。

食後のデザートも!

お店で食後にいただける焼き菓子も通販で購入することができます。こちらの『ヘーゼルナッツのフィナンシェ』は、添加物や保存料は一切使用せず、注文後に焼き上げているため、ナッツの風味やバターの香りなど、焼き立ての味わいが楽しめます。食べる前にオーブンで軽く温めると、さらに風味が増します。

    ヘーゼルナッツのフィナンシェ

    『ヘーゼルナッツのフィナンシェ』 10個入 4,320円(税込)

自宅でコース料理が楽しめる『オウチランテHONDA』も販売中

「リストランテホンダの料理を自宅でも召し上がっていただきたい!」という本多シェフとスタッフの強い思いからうまれた『オウチランテHONDA』は、スープや前菜、メインなどのコース料理を真空パックにして販売しています。料理の内容は、食材の入荷によってかわり、その時期においしい旬の味わいが楽しめます。
※配送、またはテイクアウトでも注文可能です

    リストランテホンダのおうちランテホンダ

    『オウチランテHONDA』(2名様用)10,800円(税込) ※アラカルトの注文も可能です

▽『オウチランテHONDA』セット内容
・季節のスープ
・前菜
・パスタ
・肉料理
・ドルチェ

また、テイクアウトにかぎり本多シェフ特製の前菜3種とワインが一緒になった『エノテカホンダ』も購入ができます。ワインはスパークリング、白、赤からお好きなものを選ぶことができ、ソムリエの吉田さんオススメのセットです。

    『エノテカHONDA』10,800円(税込)~

    『エノテカHONDA』10,800円(税込)~

外で食事をすることが難しい今、レストランの味を手軽に自宅で楽しめるのは嬉しいですよね。特別な日やいつもの献立に取り入れてみるなど、楽しみ方はさまざま。ぜひ、【リストランテホンダ】のお取り寄せグルメをこの機会にお試しください。

この記事を作った人

福島 美歩(ヒトサラ編集部)

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