2020最新｜人気ホテルのクリスマスケーキ［ヒトサラMAGAZINE］

• 日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」

  大手町「アマン東京」

  赤坂「ANAインターコンチネンタルホテル東京」

  六本木「グランド ハイアット 東京」

  竹芝「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」

※予約・購入方法は一番下にまとめて記載

日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」

クリスマスツリーのオーナメントを連想させる『ブール ド ノエル フレーズシトロン』

『ブール ド ノエル フレーズシトロン』7,500円（税抜）　サイズ：12cm×19cm

クリスマスツリーのオーナメントのような、開けるのが楽しみになる遊び心満載のケーキ。色鮮やかな深紅色のストロベリーチョコレートでコーティングされたケーキは、レモン風味が香るビスクをベースに、ストロベリージェリーやレモンチーズケーキを重ねています。トッピングには瑞々しいいちごをふんだんに使用し、ほどよい甘みの中にも酸味が引き立ちます。

大手町「アマン東京」

大人のための濃厚なダークチョコレートケーキ『フォレノワール』

『フォレノワール』 12cm 6,200円、15cm 7,800円（税抜）

ドイツ南西部の森林「黒い森（シュバルツバルト）」にちなんだヨーロッパのクラシックなケーキ。さくらんぼのリキュール「キルシュ」を染み込ませたやわらかなココア生地を、口当たりの軽い生クリームで包み、仕上げにカカオ70%以上のビターなチョコレートを削りかけています。濃厚なダークチョコレートと、優しい酸味のダークチェリー、甘いキルシュの香りが楽しめます。

赤坂「ANAインターコンチネンタルホテル東京」

真っ白な雪から顔を出すスノーマンが愛らしい『ブール・ド・ネージュ』

『ブール・ド・ネージュ』 7,500円（税込）　サイズ：25cm×8cm×11cm　

去年人気だった『ブール・ド・ネージュ』が、好評のため今年も登場。雪のように口どけ滑らかなバニラムースに、ペカンナッツのプラリネクリーム、ヘーゼルナッツビスキュイを合わせたムースケーキです。チョコレートの帽子を被った愛らしいスノーマンや雪の結晶がジョイフルなクリスマスを演出します。

六本木「グランド ハイアット 東京」

カラフルなプチシューが虹をかける『プロフィットロール “Arcobaleno”』

『プロフィットロール “Arcobaleno”』 12cm 8,500円、15cm 12,000円（税抜）

イタリアで親しまれている小さなシュークリームを積み上げてつくる「プロフィットロール」。虹を意味するイタリア語「Arcobaleno」と名付けられたケーキは、フルーツとの相性がよいピスタチオのビスキュイやムースリーヌなどを使った生地がベース。その上にいちご、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラの6種類のクリームが入ったプチシューがランダムに並んでいます。

竹芝「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」

ルビーチョコレートを使った華やかな『ROSY（ロージー）』

『ROSY（ロージー）』　4,800円（税抜）　サイズ：直径12cm

エグゼクティブシェフパティシエの德永氏によるクリスマスケーキコレクション。ミルクチョコレートのスポンジにライチで風味付けしたミルクチョコレートのクリームとルビーチョコレートのムースを重ね、爽やかなピンクグレープフルーツのゼリーをサンド。見た目も華やかなクリスマスケーキです。

▽予約・購入方法一覧

「ザ・ペニンシュラ東京」
『ブール ド ノエル フレーズシトロン』

• 

• 7,500円（税抜）　
  サイズ：12cm×19cm

予約方法：店頭、電話、オンライン
予約期間：予約受付中〜2020年12月21日（月）
引き渡し期間：12月19日（土）〜12月25日（金）　
11:00〜18:00（※予約商品の受付は19:00まで可能）
引き渡し場所：店頭

【ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ】

電話：03-6270-2888
住所：東京都千代田区有楽町 1-8-1 地下1階
営業時間：11:00〜18:00
定休日：無休

アクセス：地下鉄「日比谷駅」、「有楽町駅」すぐ

「アマン東京」
『フォレノワール』

• 

• 12cm 6,200円、15cm 7800円（税抜）

予約方法：購入のみ
販売期間：開始中〜12月25日（金）
販売場所：クリスマス限定ペストリーショップ【ザ・カフェ by アマン】内

クリスマス限定ペストリーショップ【ザ・カフェ by アマン】内

電話：03-5224-3339
住所：東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー アマン東京 1階別棟
営業時間：11:00〜19:00
定休日：無休
アクセス：東京メトロ「大手町駅」直結

「ANAインターコンチネンタルホテル東京」
『ブール・ド・ネージュ』

• 

• 7,500円（税込）　
  サイズ：25cm×8cm×11cm　

予約方法：店頭、電話、オンライン
予約期間：予約受付中〜12月11日（金）
引き渡し期間：12月19日（土）〜12月25日（金） 11:00〜20:00
引き渡し場所：【ペストリー ブティック】店頭

【ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー】

電話：03 -3505-1111
住所：東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京2F
営業時間：7:00～18:00
定休日：無休
アクセス：東京メトロ「溜池山王」駅より徒歩5分

「グランド ハイアット 東京」
『プロフィットロール “Arcobaleno”』

• 

• 12cm 8,500円、
  15cm 12,000円（税抜）

予約方法：店頭、電話、オンライン
予約期間：予約受付中〜12月22日（火）　※予約数に達し次第受付終了
引き渡し期間：12月19日（土）〜25日（金）
引き渡し場所：12月19日（土）〜23日（水）11：00～21：00 フィオレンティーナ ペストリーブティック、12月24日（木）・25日（金） 11:00〜20:00 特設カウンター

【フィオレンティーナ ペストリーブティック】

電話：03-4333-8713
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F
営業時間：9:00〜22:00（ケーキ・タルトの販売は10:00〜22:00）
定休日：無休
アクセス：東京メトロ「六本木駅」より徒歩3分

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」
『ROSY（ロージー）』

• 

• 4,800円（税抜）
  サイズ：直径12cm

予約方法：店頭、電話、オンライン
予約期間：予約受付中〜受け取り希望日の3日前の11:00まで
引き渡し期間：12月15日（火）〜12月25日（金）　11:00〜20:00
引き渡し場所：店頭

【ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック】

電話：03-5404-7895
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号
営業時間：11:00〜20:00 ※当面短縮営業につきホームページで要確認
定休日：無休

アクセス：JR、モノレール「浜松町駅」より徒歩8分