実食レポ！ 全国の人気店・有名シェフが手掛ける中華麺を取り寄せてみた

【Wakiya一笑美茶樓】は、テレビや雑誌など、多くのメディアで取り上げられている有名店。今回は、お店で人気の担々麵を注文してみました。

細麺ですが、食べてみると食感はもっちり。喉にくる辛さではなく、舌にピリッと効く辛さがいいですね。

好みで薬味や野菜を加えてもよさそうですね。お店ではコースの締めにでてくるそう。ペロリと完食です。

続いては、仙台にある有名な高級中華レストラン【楽・食・健・美 -KUROMORI-】の商品を紹介します。

後味もすっきりしていて、細麺に合いますね。なんだかホッとする味。麺のゆで時間も１分なのでサッと作れます。

今回は、チャーシューやメンマ、卵をトッピングしましたが、好みでいろいろな具材が合わせやすそうですね。

最後は、4段階にわたっていろいろな楽しみ方ができる、鎌倉のモダンチャイニーズレストラン【イチリン ハナレ】のお取り寄せを紹介します。

こちらは、たれと麺、餃子がセットになっています。まずは、スーパーで購入したサラダチキンをたれの中に入れ、よだれ鶏としていただきます。

続いて、２つ目の楽しみ方は、焼いた餃子をたれにつけていただきます。

3つ目の楽しみ方は、メインの山椒麺をいれていきます。

そして、最後はスーパーで購入した豆乳をたれの中に入れます。まさに四段階活用！

４段階で楽しめて、食べごたえもありますよね。サラダチキンを入れた「よだれ鶏」から、餃子、麺、そして最後はたれをスープとしていただく。アレンジによっては、もっと楽しみがありそうですね。

中華麺3品が食べ終わりました。お店によって、麺やたれの違いを楽しめましたね。お昼に食べるなら【KUROMORI】、夜に食べるなら【Wakiya】、家族みんなで楽しむなら【イチリンハナレ】、シーンによってもその良さが味わえそうです。

引き続き、実食レポをお届けしていきたいと思いますので、次回もお楽しみに。バイバイ！