更新日:2023.02.10食トレンド グルメラボ
“至極”のキーワードに納得! 上質なミルクに包まれる、この上ないひと時をお取り寄せ|『至極のカレ・オ・ショコラ』
究極・極み・極限など、最上級を表す「極」を使った言葉の中でも、なんだか幸せな雰囲気が漂う“至極”という言葉。そのキーワードがピッタリ当てはまるスイーツ『至極のカレ・オ・ショコラ』を、グルメやスイーツのお取り寄せサイト「ヒトサラCHEF'S MALL」から取り寄せてみました。
-
宝石箱を開けるような体験を
“至極”の意味に迫る~素材編~
“至極”の意味に迫る~味わい編~
宝石箱を開けるような体験を
ギフトにも最適なオリジナル化粧箱つき
金の文字が印刷された、ダークブラウンカラーの高級感を感じられる四角い箱。まるでジュエリーボックスを開けるかのように蓋をそっと持ち上げると、真っ白な主役が顔を出します。
上に向かって、ゆっくりスライドさせながら箱を開けていきます
「商品自体が至極であることはもちろん、そこから生まれる時間も至極であってほしい」という想いが込められ作られた『至極のカレ・オ・ショコラ』は、まさに商品が手元に届いた瞬間から幸福感に包まれるような、魅力のあるスイーツ。箱を開ける時もさることながら、ゆっくり開いていくその数秒でさえ、期待感と高揚感にわくわくします。
正方形が美しい、どこから見ても絵になるスイーツ
“至極”の意味に迫る~素材編~
基本の材料となるミルクにフォーカスし作られているこちらのスイーツ。北海道十勝にある、日本では珍しいグラスフェッドにこだわった牧場「あすなろファーミング」でつくられる牛乳を使用しています。搾り立ての栄養が詰まったこちらの牛乳は濃厚かつ爽やかな飲み心地が特徴で、その素材の味を充分に体感できる仕上がりとなっているのが嬉しい、食べるごとに気持ちも満たされていくスイーツです。
広大で豊かな十勝の土地を活かしながら、土づくりからスタートしているこだわりの牧場でとれる牛乳を使用
“至極”の意味に迫る~味わい編~
牛乳本来の風味を存分に感じられるようつくられた濃厚かつ密度の濃いホワイトガナッシュ、そして優しい甘さが後をひくミルクチョコレート、更にチョコの食感や味わいを邪魔することなくしっとりと仕上げられたブラウニー。この3層が1つになって、カットすると美しい断面が現れます。
どこからカットしても美しい、緻密なこだわりが随所にあしらわれた逸品
ひと口食べただけでも頷きたくなるほど、高い密度でギュギュっと詰まったチョコの旨みとまろやかさ。中でも上のホワイトガナッシュの濃厚な味わいが素晴らしく、チョコ好きの方はもちろんミルクベースの味が好きな方にも大満足な逸品だと感じられます。
そして更に驚くのは、口の中で溶けたあとには甘ったるさが全く残っておらず、むしろ清々しく感じられるような切れ味の良さ。その計算しつくされたおいしさと後をひく仕上がりを体感すると、“至極”の言葉にきっと納得するはずです。
表面には1㎜にも満たない薄さのホワイトチョコレートがコーティングされた、美しい表情のスイーツ
手に取り、口にするまでの全てが特別な気持ちに浸れる『至極のカレ・オ・ショコラ』。大切な方へのプレゼントにも喜ばれるオススメのスイーツです。
お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」
-
-
世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
この記事を作った人
鈴アヤ(ヒトサラ編集部)
この記事に関連するエリア・タグ
-
全国食トレンド
「ピエール・エルメ・パリ」2023年クリスマスケーキ|“味覚の世界への旅”――、色彩豊かなクリスマスケーキがラインナップ
-
銀座食トレンド
シャネル銀座ビル最上階の2つ星レストラン【ベージュ アラン・デュカス 東京】のアフタヌーンティーでパティシエの手仕事を堪能
-
全国グルメラボ
実食レポ|お取り寄せ、からだを思うスペシャルギフト『34種類の国産野菜と米こうじが入ったプレミアムスープ7個セット』
-
全国グルメラボ
ヒトサラCHEF'S MALLがお届けする、おいしい手土産・贈り物・ギフト特集
-
全国食トレンド グルメラボ
桐箱入りで贈り物にも最適! “口福感”に満たされる『和牛ひつまぶし』をお取り寄せ|【rita】
-
全国グルメラボ
圧倒的なカカオの個性を。熟成した旨みに感動する『とろける至福のpremium ダークミルク生ガトーショコラ』
-
全国食トレンド
圧倒的肉肉しさ! 本場の味わいを求めるあなたへ【餃子のハルピン】のお取り寄せを
-
全国食トレンド
身体が喜ぶ、スパイスとハーブがたっぷりの【東京 京橋屋カレー】を3種お取り寄せ
-
全国グルメラボ
お中元の夏ギフト2023 |夏ならではのおいしさを贈る、お取り寄せセレクト集
-
全国食トレンド グルメラボ
【LESOLCA(レゾルカ)】|はちみつをかけていただく人気の手土産『贅沢チーズケーキ』と『ガトーショコラ』をお取り寄せ