あきらめたくない美食と美貌。ボディメイクスペシャリスト「桑原弘樹」のONとOFF
好きなものばかり食べていては、いつまでたっても理想のプロポーションは手に入りません。ボディメイクのスペシャリスト桑原さんに、トップアスリートが実践する、美味しい食事をあきらめなくても、なりたい理想のプロポーションを手に入れるヒントを教えてもらいましょう。
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トップモデルやアスリートが実践する、体を騙してダイエットを成功する秘訣!
ダイエット停滞期には、〝待ってました!〟の「チートデイ」?
ダイエット中なのに、好きなものを好きなだけ食べていいの?
ダイエットだけじゃない!チートデイのもう一つの効能とは?
トップモデルやアスリートが実践中。体を騙して、ダイエットを成功に導く方法とは。
ボディビルダーに代表される減量をする選手が、体重が停滞し始めた時に取り入れるユニークなテクニックがあります。
そのテクニックは「チートディ」と呼ばれています。
チートとは騙すという意味ですから、直訳すれば騙す日となりますが、これは体を騙すという意味で正しい訳でもあります。このチートディとは、ダイエット中でも好きなものを食べる日を一日だけ作るというテクニックのことです。
ダイエット停滞期がきたら、‟待ってました!”の「チートデイ」
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食事制限を始めると当たり前のことですが、体重は減っていきます。ところが制限を続けているのに、やがて体重が減らない時がやってきます。
いわゆる停滞期というやつです。
これは体が本能的に少ないエネルギー(栄養素)でも活動を続けられるように、代謝を落として適応していくからです。しかし代謝を落とすために筋肉は分解へと向かい、脂肪は蓄積へと向かっています。
そんなタイミングで敢えて制限をしない食事をすることで、体はたくさんのエネルギーをもらうことで代謝をあげてくれるのです。
このチートディは、食事制限をしている人にとっては時として勇気のいる行為なのですが、実際に翌日くらいは体重が増えていてもその次の日くらいから再び体重が減っていくようになります。
ダイエット中なのに、好きなものを好きなだけ食べていいなんて、そんなことある?
1日中好きなものを食べるのではなく、1食としたいところ
チートディというので、丸一日好きなものを食べるという解釈をする人もいますが、個人的には一食にとどめておくほうが効果的だと感じます。
また、停滞したからチートディを取り入れるのではなく、例えば金曜日の晩ゴハンはチートディといったように、週に1食を予め盛り込んでおく方が減量やダイエットが成功するように思います。
チートディのやり方は様々ですが、私が指導する際のチートディをご紹介しましょう。
例えば脂質控えめな食事をしている場合は、逆に脂質の制限をはずすようにします。その代り普段も摂取している糖質はあまり極端には食べないようにして、タンパク質だけは充足した状態にします。
焼き肉に行って好きなお肉はどんどんと食べて、ゴハンや麺類に関しては過剰に食べることはしないといったイメージです。
逆にもしも糖質制限だけをしているならば、糖質はしっかりと摂るようにして脂質は極端に増えないような食事をします。
ダイエットだけじゃない! チートデイのもう一つの効能とは?
このチートディの効果は代謝をあげるという以外にもう一つあります。
それは食の喜びを味わうということです。
そもそも食事には栄養という究極の価値と、もう一つ喜びという価値があります。朝食は眠くて食も細いでしょうから、一般的には喜びという価値はさほど感じないかもしれません。
一方、お昼ゴハンあたりからは空腹を満たすという点で喜びの要素がグッと増してきて、晩ゴハンにいたっては喜びの要素MAXではないでしょうか。英語にはディナーとサパーという夕食を表す単語が2つありますが、ザックリと言えばディナーは豪華で喜びを追求した晩ゴハンで、サパーは栄養補給の晩ゴハンという感じになるかと思います。
それ程、晩ゴハンには喜びという要素が重要になってくるわけです。
トップアスリート達が自分のお気に入りのお店をもっているのは、このディナーの感覚を大切にしたいからかもしれません。
自分にとってのお気に入りのお店がたくさんあることは、きっとダイエット中の人にとっても心強い味方になってくれるはずです。
チートディをお気に入りの店で試してみてはいかがでしょうか。
この記事を作った人
文/桑原 弘樹
大手メーカ-で16年以上スポーツサプリメントを企画・開発。桑原塾を主宰。NESTA JAPANのPDA 。Tarzan等各誌での企画監修、著書「サプリメントまるわかり大事典」「私は15キロ痩せるのも太るのも簡単だ!クワバラ式体重管理メソッド」等
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