更新日：2017.08.17食トレンド

“クラフトビール”など40種以上を原価料金でお得に飲める【Craft Liquor Stand】

安さよりも質を重視する世の中。昨今、生産者がこだわりを持ってつくる「クラフト」というキーワードが注目を集めています。そんな中、“こだわり”のクラフトドリンクを“お手頃価格”で飲める【クラフトリカースタンド】なるお店が登場。銀座と新宿の2店舗をご紹介します。

アプリで見る

関連記事

≫夏の最前線、クラフトビールを美味しく堪能

≫外食名人が語る！ 2017年グルメトレンド予測

≫夏のビール市場を読み解く“3つのキーワード”

銀座と新宿にオープンした【クラフトリカースタンド】

　2017年6月、ワインや燻製が楽しめる銀座の【ワイン酒場 GabuLicious 銀座数寄屋橋店】と、新宿のダイニングカフェ【HangOut HangOver 西武新宿Brick St.店】に、店舗内の1コーナーとしてオープンした併設店【クラフトリカースタンド】。なんとこちらでは、生産者こだわりのクラフトビールをはじめ、クラフト日本酒、クラフトワインなど、40種類以上のクラフトドリンクを“原価相当額”でお得に楽しめるのです！

豊富なラインナップの酒類を、お得に飲める「原価チャージ」

　ドリンクをお得に楽しむには、まずレジに行き1,000円（税込）を支払います。専用の「原価PASS」なるリストバンドを受け取れば、「原価チャージ」が完了。これでドリンク全てが原価相当額、しかも時間無制限で注文できます。

　例えば、ビールの『ベアードビール黒船ポーター（150ml）』であれば、正価価格が460円のところ、原価価格の245円で。日本酒の『雪椿酒造ゆきつばき/純米吟醸（90ml）』は正価価格640円のところ、原価価格185円。ワインの『丹波ワインデラウェア（110ml）』は正価価格680円のところ、原価価格265円で注文できます。
（※メニュー/価格に変更の場合あり）

　ラインナップも豊富。クラフトビールは、ホップの強い香りと爽快感のある『志賀高原 IPA』や、柑橘系ホップと飽きがこない味わいが特徴の『ベアードビールライジングサンペールエール』、ビタースウィートな余韻が広がる『ベアードビール黒船ポーター』などが並びます。

　クラフト日本酒は、すっきりとした口当たりとのど越しの良さが魅力的な『朝日酒造朝日山百寿盃』や、後口さっぱりの大辛口でありながら旨味もしっかりと感じられる『田村酒造場嘉泉極め付け辛口』、米の旨味ともち米由来のほのかな甘みがある『数馬酒造竹葉能登上撰』などがラインナップ。

　クラフトワインは、発酵から熟成までクラシックを聴かせて育てたという『信濃ワイン葡萄交響曲作品201 赤/白』や、有機肥料のみで葡萄を栽培した自然派ワイン『太田酒造琵琶湖赤/白』、フレッシュな香りとすっきり感のある『まるき葡萄酒まるきBLANC』、などなど、バラエティに豊んだ銘柄が揃っています。

（※メニュー/価格に変更の場合あり）

　飲めば飲むほどお得ですが、あまり飲まない場合は「原価チャージ」を支払わずに、正価価格で頼むことも可能。シーンや飲む相手に合わせて使い分けることができます。

　【クラフトリカースタンド】では、日本の作り手がこだわりを持って生産した、多様なクラフトドリンク（＝クラフトリカー）を「気軽に飲んで、より多くの人々に知ってほしい」という思いで、原価料金での提供をしているのだそう。銀座と新宿という好立地と、豊富に揃ったラインナップで迎えてくれるので、お酒好きのあなたや、2軒目の利用に手頃な価格で飲みたいというあなた、是非、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。