ステーキ【Bera　Jr．】/福岡

レトロモダンな空間で楽しむ薪焼きの和牛ステーキ

熟成香と薪の香りが楽しめる『自家熟成のおおいた和牛“サーロイン”』

天神南駅から徒歩3分の【Bera　Jr．】は、A5ランクの黒毛和牛をはじめ、糸島豚やジビエなどを薪の炎で焼き上げたステーキが堪能できるお店。薪で焼くことでスモーキーな香りが付き、薪の水分でふっくら焼き上がります。オススメは『自家熟成のおおいた和牛“サーロイン”』。45日熟成させたおおいた和牛の旨みを堪能できる一皿です。

レトロとモダンが調和したオシャレな店内

お店は創業から50年のブティックをリノベーション。木を基調とした店内は、レトロとモダンが絶妙に調和した、落ち着いた雰囲気です。オープンキッチンのカウンターは調理台と天板がフラットになっているため、料理人の包丁さばきが間近に楽しめます。漂う薪の香りや炎のはぜる音に包まれながら、至福の味を満喫しましょう。

Bera　Jr．

【エリア】西中洲/春吉
【ジャンル】ステーキ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】天神南駅 徒歩3分

焼肉【焼肉　晋州】/福岡

九州産の黒毛和牛を贅沢に楽しめる焼肉店

厳選部位を贅沢に盛り合わせた『黒毛和牛特上三種盛り』

戸畑駅から徒歩5分の【焼肉　晋州】では、九州産の黒毛和牛をはじめとする良質な肉が味わえます。このお店を訪れたらぜひ味わいたいのが、特上ロースと特上カルビ、ヒレの3種を贅沢に盛り合わせた『黒毛和牛特上三種盛り』。和牛の旨みが口いっぱいに広がります。数量限定の希少部位も見逃せません。

ゆったり座れてくつろげる店内

店内はゆったりと配置した掘りごたつ式席で構成され、足を伸ばしてくつろげます。落ち着いた雰囲気なので、大人のデートやビジネスシーンにもぴったり。セットメニューやコースには、飲み放題を付けることも可能です。団体用のコースにも対応してもらえるので、各種宴会にも便利に使えます。

焼肉　晋州

【エリア】北九州市その他
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】戸畑駅 徒歩5分

ステーキ【豊後牛ステーキの店　そむり　別府本店】/大分

シンプルな調理法で素材の持ち味を存分に引き出す豊後牛専門店

SからLLまで量が選べる『豊後牛サーロインステーキコース』

別府駅から徒歩10分の【豊後牛ステーキの店　そむり　別府本店】で扱うのは、豊後牛の中でも4等級以上のものだけが名乗れる「おおいた和牛」。シンプルな調理法で、素材そのものの味を引き出しています。『豊後牛サーロインステーキコース』や『豊後牛ヒレステーキコース』で堪能しましょう。気軽に楽しめるアラカルトもあります。

落ち着きのあるシックな雰囲気の店内

ビルの2Fにひっそり構えたお店に入ると、中は木を基調とした落ち着きを感じる大人の雰囲気。日常を忘れて、贅沢な時間が過ごせます。カウンター席は、目の前でシェフが腕を振るう様子をライブ感たっぷりに楽しめる特等席。お肉が焼ける音や香りが漂い、待つ時間も楽しめます。シェフ厳選のワインを傾けつつ、豊後牛の魅力を味わってみませんか。

豊後牛ステーキの店　そむり　別府本店

【エリア】別府
【ジャンル】ステーキ
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】別府駅

ワインバー【ワインと天ぷら　MAEYASHIKI】/鹿児島

進化系天ぷらとのマリアージュが楽しめるワインバー

和牛を使った変わり種の天ぷらが味わえる

世界から厳選したワインが楽しめる【ワインと天ぷら　MAEYASHIKI】は、高見馬場駅から徒歩4分。ワインは常時200本以上の銘柄がそろい、新感覚の天ぷらや季節の一品料理とのペアリングが楽しめます。『鹿児島産黒毛和牛の天ぷら』が味わえる『特別コース』は、記念日などにぴったり。アラカルトで味わえる『和牛の天ぷらフォンドヴォーソース』もオススメです。

店内は大人の隠れ家のような雰囲気

高見馬場駅、天文館通駅どちらからも行きやすい好立地のお店は、大人が憩う隠れ家の風情。本格的な食事を楽しむもよし、2軒目、3軒目のバーとして使うもよし。少人数の女子会や、一人飲みにもオススメです。ワイン樽で寝かせたウイスキーやワインベースのカクテルなど、ワインバーならではのお酒も楽しめます。

ワインと天ぷら　MAEYASHIKI

【エリア】天文館/ベイサイド
【ジャンル】ワインバー
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】天文館通駅 徒歩4分

イタリアン【antica locanda MIYAMOTO】/熊本

豊かな自然を感じながら味わう熊本の四季折々の食材

東海大学が開発した牛の味を最大限に引き出した『東海大　阿蘇のあか牛ビステッカ』

九品寺交差点駅から徒歩5分の【antica locanda MIYAMOTO】は、薪や炭などの自然の炎で調理したあか牛や、熊本の旬の食材を使ったイタリア料理が味わえるお店です。ぜひ味わいたいのが、シェフが「これまで以上のあか牛ステーキを」という思いをもってコース内で提供する『東海大　阿蘇のあか牛ビステッカ』。シェフ厳選のワインとともに楽しみましょう。

すべての席から庭園の眺めが楽しめる

お店の内装には芦北産の杉や美里町産の石材など、熊本の自然をふんだんに使用しています。大きな窓の外には緑豊かな庭園が広がり、熊本の豊かな自然を感じながらゆったりくつろげます。併設のショップでは、熊本産の食材を使ったデリカやソーセージ、お菓子を販売。レストランの味を自宅でも楽しめます。

antica locanda MIYAMOTO

【エリア】熊本
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】16500円
【アクセス】九品寺交差点駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

銀座駅スグ、全室完全個室。大切な日を安心して任せられる「離れ」の静寂

銀座駅A3出口から徒歩2分、和の情緒が漂うエントランス

店内には奥行きがあり、まるで迷路のような不思議な感覚に

今回利用したお部屋は、温かみのある木目を基調とした清潔感あふれる空間でした。プライバシーがしっかりと守られているため、接待などの大切な会話を交わす場面でも安心。駅至近という抜群の利便性を享受しながら、都会の喧騒をシャットアウトできる「静寂」を両立させている点が、このお店の大きな魅力です。

この日通された個室。掘りごたつ式で、長時間の会食でもリラックスして過ごせます

今回利用した個室は、温かみのある木目を基調とした清潔感のある空間でした。プライバシーがしっかりと守られているため、大切な会話をしたい場面でも安心。銀座駅至近という利便性と、ゆったりとしたプライベート空間を両立させている点が、このお店の大きな特徴です。

これで1万円!?　神戸牛を「出汁しゃぶ」＆「すき鍋」で堪能できる至福の肉会席

主役は言わずと知れたA5ランクの神戸牛。熟練の料理人が仕立てる会席は、先附から甘味まで一切の妥協がありません。『神戸牛の出汁スープ』から始まるコース構成は、まさに神戸牛を味わい尽くすためのストーリー。

今回は一番人気の肉会席コース『櫻 ～さくら～ 』（10,000円／1名）をいただくことに。

（右上）猪口『神戸牛 出汁スープ』／先附『小鉢3品』

コースの幕開けは『神戸牛 出汁スープ』。胃の調子を整える効果があるそうで、凝縮された牛の旨みが五臓六腑に染み渡り、一気に食欲が目覚めます。後味にピリリと効いた山椒の刺激が、全体の味をキリッと引き締める良いアクセント。

そして『先附3種』には春を感じさせる品々が。左から「フキのカラスミのせ」、神戸牛のタルタルを使用した「タルタル小丼」、「いちごとクリームチーズの白和え」。フキの爽やかな苦味とカラスミの塩気がお酒を誘い、濃厚な牛タルタル、そして苺の酸味と白和えの優しい甘みへと続く、味のコントラストが秀逸な一品です。

向附『旬鮮魚 お造り』／温物『季節の茶碗蒸し』

続く『旬鮮魚 お造り』はマグロとカンパチの2種。花が添えられて見た目も華やか。醤油には珍しい燻製醤油が添えられており、鼻に抜ける芳醇なスモーキーさが魚の脂の甘みをさらに際立たせ、奥行きのある味わいへと変化させてくれます。

また、『季節の茶碗蒸し』は、ハマグリの茶碗蒸し。蓋を開けた瞬間に広がる磯の香りが心地よく、ぷりぷりのハマグリから溢れ出した濃厚なエキスが卵と溶け合い、一口ごとに身体に染み渡るような深い滋味が楽しめました。

焼物『神戸牛 火取り』

金色の皿に盛られ、ひと際目を引くのが焼物の『神戸牛 火取り』。手前に添えられたフキの味噌をつけていただきます。絶妙な火入れで香ばしく炙られたお肉は、噛むほどに甘い脂が溶け出し、フキ味噌のほろ苦さがその濃厚な脂を上品に引き立てます。

メインを前に、神戸牛の質の高さを存分に実感できる一皿でした。


そして、いよいよ主役の登場。こちらのコースの真髄は、なんといっても「出汁しゃぶ」と「すき鍋」という、趣の異なる二つの出汁で楽しむ2色鍋です。

2種の出汁に分かれたお鍋。右が「出汁しゃぶ」、左が「すき鍋」

しゃぶしゃぶ用の肉は1人前で8カット。とても贅沢です

まずは、黄金色に輝く「出汁しゃぶ」から。こちらはコースの幕開けにいただいたスープをベースに、しゃぶしゃぶ用に深みを加えたもの。ここに赤身肉をさっとくぐらせ、たっぷりの千寿葱を巻いていただきます。繊細なお肉の甘みを葱のシャキシャキとした食感が引き立て、澄んだ出汁の香りが鼻へ抜ける瞬間はまさに至福。セットの「神戸牛のつくね」も、噛むほどに凝縮された肉の旨みが溢れ出し、ふわっと解けるような柔らかさが印象的でした。

熱々の出汁に肉を滑らせ、ほんのり桜色に変わる絶妙なタイミングで引き上げる。この一連の動作さえも、贅沢な時間の一部です

続いて、お隣の「すき鍋」へ。こちらは神戸牛骨スープをブレンドした特製の割り下でいただきます。「焼く」スタイルよりもお肉の瑞々しさが際立ち、濃厚なタレが赤身肉の力強い旨みをさらに加速させます。これをまろやかな卵にたっぷりと潜らせれば、より一層官能的なおいしさに。「さっぱり」と「濃厚」、交互に訪れる味の共演は、肉好きにはたまらない至高の体験です。

〆の『五島手延饂飩』

〆の『TKG（卵かけご飯）』

〆の食事は贅沢な2段階構成。まずは、神戸牛の旨みが存分に溶け出した出汁でいただく『五島手延饂飩』。つるりとした喉越しが心地よく、お好みで添える黒胡椒のスパイシーさが、出汁の甘みを引き立てて癖になる味わいです。

もう一品は、濃厚なすき鍋のタレを回しかけていただく『TKG（卵かけご飯）』。トマトの甘みとお肉の残り香までを余さず閉じ込めた一杯は、まさに最後の一口まで楽しみ尽くす背徳のおいしさ。

最後は自家製デザートでゆったりと締めくくる頃には、心もお腹もこれ以上ない幸福感で満たされているはずです。

椅子タイプの個室もあり

銀座駅から徒歩2分という絶好のロケーションで、本格的な神戸牛会席を1万円から楽しめる【神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店】。驚いたのは、この上質な空間でありながら、事前予約であればコースに＋2,000円（2時間制）で飲み放題を付けられるという、銀座の常識を覆すようなコスパの良さです。

実際に伺ってみて、個室のクオリティはもちろん、スタッフの方のつかず離れずの心地よい接客は、大切な会食や接待の候補としてこれほど心強い一軒はありません。もちろん、ちょっと背伸びをしたい女子会や、自分へのご褒美ディナーにもおすすめできます。 銀座で「個室・お肉・駅チカ」、そして「予算」も。すべてを妥協したくない夜は、ここを選べば間違いありません。

神戸牛　しゃぶしゃぶ　おもき　離れ　銀座店

【エリア】銀座
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】銀座駅 徒歩2分

• フレンチ【エ・オ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞】
• 和食【春帆楼　阿倍野店】
• 寿司【すし 古径】
• 和食【花外楼】
• 洋食【サロン　ウフ　エ　モア】
• 和食【大阪 竹葉亭】
• 鉄板焼【鉄板焼＆ワイン En（えん）】
• ダイニング【アロハテーブル あべのハルカスダイニング】
• 和食【和食うおまん　あべのハルカス店】

フレンチ【エ・オ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞】

おいしさと楽しさを一緒に体験できる、料理長こだわりのフランス料理

こだわりを感じられる内観

神戸北野ホテル内にある【フレンチレストランアッシュ】でも腕を振るう、フレンチの巨匠が展開するレストラン。「陰翳（いんえい）」をテーマにした内装には天然素材を用い、石や木、雨粒、葉をモチーフに、光と影が織りなす奥行きのある空間を演出しています。客席からはライトに浮かび上がる厨房を眺めることができ、落ち着いた雰囲気の中でライブ感あふれるひと時を楽しめます。

料理の一例

日本の「陰翳礼讃」の美意識と、フランス料理の最新技法を融合。二十四節気七十二候に基づいた繊細な感性とサイエンスを駆使した一皿は、まさに唯一無二です。師でありフレンチの重鎮である“ベルナール・ロワゾー”の名を冠することを許された、最高級の味わいを堪能できます。

エ・オ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅 徒歩1分

和食【春帆楼　阿倍野店】

ふぐの老舗料亭【下関春帆楼】の伝統の味と匠の技を、地上14階で

14階からの景色が望める完全個室

本店は、ふぐ料理公許第1号店として知られる【下関春帆楼】。伊藤博文公が愛し、日清講和条約の締結会場となったことでも知られる名門の味が、あべのハルカスで味わえます。洋個室は、まさにその締結会場を模して造られた特別な空間。14名まで収容可能なため、ハレの日の食事会やグループでの宴会に最適です。

老舗伝統の味を存分に堪能。ふぐのフルコース『静（しずか）』

特にオススメは、大皿で味わう『ふぐの薄造り』。大輪の花を咲かせたような盛付けは、熟練の技がなせる芸術品です。特製ポン酢でいただけば、爽やかな酸味とネギの香りが広がり、ふぐの旨みを極限まで引き立てます。

春帆楼　阿倍野店

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

寿司【すし 古径】

正統派の江戸前寿司。熟練の技と繊細な仕込みを忍ばせた、新鮮な旬の素材が味わえる

子ども連れでも入りやすい雰囲気

正統派の江戸前寿司をベースとした寿司が楽しめる【すし 古径】。気軽に入れる寿司店として、子ども連れでも入りやすいつくりになっています。予約も可能で、グループ利用にも最適なほか、車椅子のまま利用できる席も用意。値段設定も明確なので、日常的にふらりと立ち寄れると人気です。

毎朝仕入れる新鮮な魚を味わう『造り盛り合せ』

づけ鮪、コハダ、穴子、昆布〆などを、人肌ほどの温かさのシャリで握る職人技が魅力。また、日替わりの小鉢や天ぷら、焼き物などサイドメニューも豊富です。仕入れたての鯛で炊く数量限定メニュー『鯛あら煮』は、身がふっくらとしており、お祝いの席にもぴったりです。

すし 古径

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】阿部野橋駅

和食【花外楼】

伝統を大切にした美しい日本料理を、より手軽に楽しむことのできる特別な空間

4名から使用できる個室は、プライベートな集まりにぴったり

創業は天保元年、北浜に本店を構える老舗料亭【花外楼】。伝統の技を今も大切にし、美しい日本料理と心からのおもてなしを探求し続けています。豊かな大地と優しい光、風をイメージした柔らかな雰囲気の店内は、伝統と風格を漂わせつつもテーブル席が配されたモダンな空間です。

コースの始まりに出される季節の食材を揃えた、目にも鮮やかな前菜『八寸』

『会席 岩倉』や『会席 阿倍野』など、お祝いの席にふさわしいコースが揃います。目にも鮮やかな前菜『八寸』、漁港直送の鮮度にこだわった『造り』、そして一番だしの香りが際立つ『椀物』など、季節感あふれる品々を心ゆくまで堪能できます。

花外楼

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】6600円
【ディナー平均予算】8800円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

洋食【サロン　ウフ　エ　モア】

しっとりフワフワ。卵たっぷりの「スフレオムライス」に笑顔があふれる

オシャレな空間が魅力的

たっぷりの卵でフワフワに仕上げたスフレオムライスやパンケーキが楽しめる、卵料理の専門店です。壁一面がガラス張りの開放的な空間には、モダンなテーブルやソファーが並び、贅沢なくつろぎのひと時を演出。一人掛けの席も用意されており、気兼ねなく立ち寄れるのもうれしいポイントです。

フワフワ柔らか、シンプルでおいしいオムライス『スフレ卵のオムライス』

お目当ては、チキンライスの上にスフレオムレツを乗せた『スフレ卵のオムライス』。ふるふると揺れるオムレツにスプーンを入れると、空気をたっぷり含んだ卵がシュワッと泡のように溶けていきます。お子様用メニューもあり、ご家族やママ会にもオススメです。

サロン　ウフ　エ　モア

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】オムライス
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】950円
【アクセス】天王寺駅 徒歩1分

和食【大阪 竹葉亭】

あべのハルカス14Fにある洗練された和の空間で、ふっくらと柔らかい江戸焼鰻を満喫

暖簾をくぐると広がる、格調高い和の空間

老舗の技で焼き上げられた江戸焼鰻と、四季折々の日本料理を楽しめる【大阪 竹葉亭】。凛とした空気が心地よい店内は、落ち着いた雰囲気です。大切な方とのひと時や、法事後の集まりなど、静かに語り合いたい場面にもお誂え向き。老舗の伝統が光る料理が、場を穏やかに和ませます。

二種類の味わいを一皿で楽しめる『源平焼』

江戸末期の創業以来、受け継がれてきた秘伝のタレでいただく『鰻丼』や『蒲焼』は絶品です。腹開きにした鰻を竹串に刺して白焼きにしたあと、さらに蒸しあげることで余分な脂肪を落とし、さっぱりと柔らかな味わいに仕上げています。造りや天ぷらを一度に楽しめる『竹葉弁当』も人気の一品です。

大阪 竹葉亭

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】2500円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

鉄板焼【鉄板焼＆ワイン En（えん）】

選りすぐりの肉と魚介、ワインのマリアージュに酔いしれる大人の空間

落ち着いた雰囲気で料理とワインを楽しめる、プレミアム空間

黒毛和牛やロブスター、鮑といった極上素材の鉄板焼を楽しめる【鉄板焼＆ワイン En（えん）】。オープンカウンターキッチンでは、音や香り、舞い上がる炎まで目の前で繰り広げられ、ライブ感たっぷりです。シックで落ち着いた雰囲気は、誕生日や記念日など、少し贅沢をしたい日のデートに最適。

柔らかく、あっさりとした『黒毛和牛ステーキ（焼き野菜付き）　フィレステーキ100g』

A4・A5ランクにこだわった『黒毛和牛ステーキ』は、希少部位ならではの柔らかさとあっさりした旨みが特徴です。イタリア・フランス産を中心に、鉄板焼の味を引き立てるワインも豊富にラインナップ。友人との贅沢ランチや家族のお祝いにも、素敵な時間を約束してくれます。

鉄板焼＆ワイン En（えん）

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】鉄板焼き
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

ダイニング【アロハテーブル あべのハルカスダイニング】

開放的なパノラマ夜景とともに。本格ハワイアン・ダイニング

絶景の中で本格ハワイアンを味わう

ランチからディナーまで幅広く利用できるオールデイダイニング。サーフボードやアートが飾られたウッド調の店内は、ハワイの風を感じるリラックスした時間が過ごせる空間です。大きな窓からは昼は明るい陽光が差し込み、夜はドラマチックなパノラマ夜景が広がります。

料理の一例

オススメは、キラウェア火山の噴火口そばで唯一咲くという生命力あふれる花・オヒアレフアから採れた希少なはちみつをたっぷりと使用した『ビッグアイランド・ビーハニーパンケーキ』。ミックスベリーや、ハワイアンフルーツ（パイナップル・マンゴー・パッションフルーツ）、バナナ＆チョコレートなどのトッピングも可能で、女性客に人気です。

アロハテーブル あべのハルカスダイニング

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】ダイニングバー
【ランチ平均予算】1600円
【ディナー平均予算】2500円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

和食【和食うおまん　あべのハルカス店】

特別な日を彩る本格和食。記念日や接待にふさわしい、上質な空間で味わう至福の一皿

上質なテーブル半個室

季節の恵みを大切に、一品一品丁寧に仕上げた和食を提供する【和食うおまん あべのハルカス店】。料理人が丹精込めて仕立てる料理とともに、穏やかな時間を過ごせるお店です。接待や会食、家族の記念日にふさわしい個室も完備。アクセスも良好で、どんなシーンでも安心してゲストを招待できます。

四季折々の味わいを大切にし、年に四度、趣向を変える『会席料理』

旬の食材を活かした『味覚御膳』や、年に四度趣向を変える『会席料理』など、素材の持ち味を活かしたメニューが並びます。締めくくりに供される香り豊かな『鯛御飯』は、まさに至福の味わい。一年を通じて、移ろう季節の趣を料理を通じて感じることができます。

和食うおまん　あべのハルカス店

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

• 居酒屋【とれとれ旨い魚 産地直送地場野菜 なかの家】
• 日本料理【日本料理　大乃や あべのハルカスダイニング】
• 洋食【グリルキャピタル東洋亭】
• うどん【美々卯あべのハルカスダイニング店】
• 天ぷら【天ぷら 新宿つな八】
• 寿司【回転寿し　仁】
• 中華料理【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵（ひんえん）】
• 韓国料理【韓美膳】
• カフェ【カフェ 英国屋】
• 洋食【モクモク直営農場レストラン お日さまのえがお】
• とんかつ【名代とんかつ　かつくら】

居酒屋【とれとれ旨い魚 産地直送地場野菜 なかの家】

とれたて自慢！　産地直送の魚や地元の新鮮な野菜が食べられるお店

モダンで落ち着いた和風の店内

産地直送の新鮮な魚や、地元でとれた野菜など、鮮度バツグンの食材を楽しめる【とれとれ旨い魚 産地直送地場野菜 なかの家】。店内はモダンで落ち着いた和の雰囲気で、半個室のボックスソファー席や窓側の展望席など、多彩な席タイプが充実しています。会社の宴会から女子会、子ども連れでのご利用など、幅広い年齢の方にオススメのお店です。

朝とれたての魚を堪能できる『産地直送盛り合わせ』

人気ナンバーワンは、その日の仕入れから厳選した7種を贅沢に盛った『産地直送盛り合わせ』。鮮度はもちろん、豪華な見た目も好評です。季節ごとに選ばれる『地酒三種飲み比べ』とともに、こだわりの一品料理を心ゆくまで味わえます。お昼どきには、福井県産そば粉を使用した手打ちのそばやうどんも、多くの方に支持されています。

とれとれ旨い魚 産地直送地場野菜 なかの家

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

日本料理【日本料理　大乃や あべのハルカスダイニング】

伝統が息づく確かな味わい。上質な和の空間でカジュアルに会席料理を堪能

洗練された和の空間で、ゆったりと心安らぐ時間を満喫

昭和20年代から続く天満橋の老舗料亭の伝統を、あべのハルカスで気軽に楽しめるのが【日本料理　大乃や あべのハルカスダイニング】。一歩足を踏み入れれば、凛とした空気感が漂う落ち着いた和の空間が広がります。ゆったりとした席配置や趣のある坪庭風の設えは、都会の喧騒を離れてゆっくり過ごしたいときにお誂え向きです。

料理の一例

魅力は、手頃な価格から揃う多彩な御膳。なかでも『かぐや』は、こだわりの逸品がバランスよく盛り込まれた華やかな一品です。お祝いの席には、コース仕立てのミニ会席『巴』がオススメ。『お子様ランチ』も用意されており、ママ友とのご褒美ランチにも重宝します。

日本料理　大乃や あべのハルカスダイニング

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

洋食【グリルキャピタル東洋亭】

時代とともにおいしさへの研究と進化を続ける、京都の老舗洋食店

気軽に立ち寄れる雰囲気

明治30年の創業以来、多くの人々を笑顔にしてきた【グリルキャピタル東洋亭】。木の温もりが心地よいオシャレな店内は、お一人様からデート、友人との食事まで幅広いシーンに最適です。昼は明るい陽光が差し込み、ディナータイムには美しい夜景を眺めながら、伝統の洋食に舌鼓を打つことができます。

創業以来変わらない人気を誇る『東洋亭ハンバーグステーキ』

看板メニューは、創業以来変わらぬ人気を誇る『東洋亭ハンバーグステーキ』。お店で手ごねした合挽きミンチをアルミホイルで包んで焼き上げることで、ふっくらジューシーな仕上がりに。濃厚なデミグラスシチューとともに、熱々の状態で運ばれてきます。また、丁寧に湯剥きされた丸ごと一個のトマトを味わう『トマトサラダ』もお店を象徴する名物です。

グリルキャピタル東洋亭

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】1400円
【ディナー平均予算】2000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

うどん【美々卯あべのハルカスダイニング店】

気品あふれる伝統のおだしは、大正14年の創業以来守り続けている老舗の味

明るい雰囲気のテーブル席

大阪で200年続いた料亭をルーツに持つ、麺類専門の名店【美々卯あべのハルカスダイニング店】。職人が宗田節から2時間かけて引くだしは、上質で品のある「和」の真髄を感じさせます。店内は落ち着きのある佇まいで、最大12名まで利用可能な個室も完備。大切な会食や接待にもふさわしい気品が漂います。

四季折々の食材が愉しめる、ボリューム満点の絶品コース『うどんすきコースあおい』

自慢のだしでいただく『うどんすき』をはじめ、新鮮な旬の食材を少しずついろいろ味わえる『美々卯弁当』など、心が和む極上の味が揃っています。また、搾りたての日本酒を瞬間冷凍することで、冷たいシャーベットのようにシャリシャリな食感が楽しめる『凍結酒』は、アツアツの料理と相性抜群です。

美々卯あべのハルカスダイニング店

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】うどん
【ランチ平均予算】1800円
【ディナー平均予算】3800円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

天ぷら【天ぷら 新宿つな八】

ワンランク上の天ぷら専門店で、こだわりの揚げたてを味わう

目の前で提供してくれるカウンター席

周囲の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた佇まいの天ぷら専門店【天ぷら 新宿つな八】。カウンター席では、料理人の鮮やかな手さばきを間近に見ながら、最高級の揚げたてを堪能できます。お買い物の合間のランチから、仕事帰りの夕食まで、本格的な職人技を気軽に楽しめるのが魅力です。

オリジナル天ぷら『蛤姿揚げ』

ランチは『潮御膳』『天婦羅膳』などのセットメニューが充実。夜は日本酒とともに、季節の天ぷらをじっくり味わえます。注文を受けてからさばく『車海老』や、蛤の殻を器に見立てた【天ぷら 新宿つな八】オリジナルの『蛤姿揚げ』など、目にも贅沢な逸品が揃います。シックな大人の空間で、至福のひと時を過ごしてみては。

天ぷら 新宿つな八

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

寿司【回転寿し　仁】

その日に水揚げされた鮮魚を使った寿司を堪能できる寿司ダイニング

地上13階からの風景を眺めながら、寿司を満喫

明るく開放的な空間で、鮮度抜群のネタを楽しめる【回転寿し　仁】。大阪の街並みを一望できる大きな窓が特徴で、景色とともに旬の美味に浸ることができます。個室も完備しており、接待や顔合わせ、家族のお祝い事にも最適です。寿司懐石には飲み放題を付けることもでき、少人数から団体まで幅広い宴会に対応しています。

上品な甘みと旨み『白海老の軍艦巻き・ノドグロ握り』

各地の漁港から直送される魚介は格別の味わい。富山県産の上品でコクのある甘みと、とろけるような食感の小ぶりの海老を一気に食べられる贅沢な『白海老の軍艦巻き』や、白身のトロと呼ばれるほど脂がのって柔らかい石川県産の『ノドグロの握り』など、産地にこだわった鮮魚を気軽に楽しめるのが魅力です。ランチタイムには、季節の恵みを彩りよく盛り合わせた『旬の盛り合わせ』がオススメです。

回転寿し　仁

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】天王寺駅 徒歩3分

中華料理【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵（ひんえん）】

「体に優しくおいしい」を追求した、こだわりの中華料理

開放的な店内で、おいしい料理に舌鼓

「体に優しい料理」をコンセプトに、化学調味料を極力抑えた上質な中華を提供する【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵（ひんえん）】。落ち着いた雰囲気の店内には、歓談に最適なテーブル席や、周りを気にせず過ごせる完全個室が備わっています。ご家族での団らんからビジネスシーンまで、あらゆる場面で活躍するお店です。

料理の一例

厳選された旬の食材を、料理人の卓越した技で仕上げる逸品の数々をいただけます。『海老のチリソース煮』は、プリプリとした食感と甘みが際立つ【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵（ひんえん）】自慢の一品。また、ジューシーで食べ応えのある『スペアリブ黒酢酢豚ステーキ風』も、世代を問わず愛される人気メニューです。

中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵（ひんえん）

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅 徒歩1分

韓国料理【韓美膳】

心も身体も美しくなる。ヘルシーでカジュアルなコリアンレストラン

洗練された雰囲気のくつろげるお店

「医食同源」の考えに基づき、美容と健康を意識したメニューが揃う【韓美膳】。辛いものが苦手な方や小さなお子様でも楽しめるよう、多彩なラインアップが用意されています。個室も完備されているため、おしゃべりを楽しみたい女子会や家族揃っての食事にもぴったりな、カジュアルコリアンレストランです。

料理の一例

人気は、ビビンバや冷麺などからお好みを組み合わせて楽しめる『選べるハーフ　ハーフセット』。海鮮チヂミやヘルシーなサラダもセットになり、少しずついろいろな味を楽しみたい方に最適です。がっつりとお肉を楽しみたい時には、三元豚のサムギョプサルやチーズタッカルビが組み合わせられる『お肉のハーフ＆ハーフ』がオススメです。

韓美膳

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】韓国料理
【ランチ平均予算】1100円
【ディナー平均予算】1600円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

カフェ【カフェ 英国屋】

器やインテリアにもこだわった高級感のある空間で、コーヒーの香りに包まれる

ゆったりと自由に過ごせる居心地の良さが魅力

自家製ブレンドコーヒーや、注文を受けてから焼き上げるワッフルが自慢の【カフェ 英国屋】。広々とした店内には落ち着いた照明とゆったりしたソファが配置され、一人でのんびり過ごすのも、友人との会話やビジネスシーンでの利用にも最適です。

料理の一例

コーヒー豆は世界各国から厳選したビッグビーンズを、職人がじっくりと焙煎。季節ごとに温度設定や、豆によっての煎り方にも心を配っています。コーヒーのおかわりが1杯無料というサービスもうれしいポイントです。また、十数種類のスパイスと牛肉をじっくり煮込んだ欧風の『ビーフカレー』も、長年愛されている深みのある味わいです。

カフェ 英国屋

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】カフェ
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】1600円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

洋食【モクモク直営農場レストラン お日さまのえがお】

農場直送の安心・安全な食材を、バイキング形式で心ゆくまで楽しむ

豚と牛の大きなぬいぐるみが相席してくれることもある

三重県「伊賀の里モクモク手づくりファーム」の直営レストラン【モクモク直営農場レストラン お日さまのえがお】。店内を走るミニチュア列車や大きなぬいぐるみが相席してくれる遊び心あふれる空間は、子ども連れに大人気です。離乳食の無料提供やベビーチェアも完備されており、家族で安心して過ごせます。

野菜中心のバイキングレストラン

自社ファーム直送の新鮮な野菜や自家製ウインナーなど、常時40〜50種類のメニューが並ぶバイキング形式。保存料を極力控えた出来立ての味が楽しめるのが魅力です。世界のコンテストで金賞を受賞した地ビール『春うらら』など、本格的なお酒も揃い、大人も大満足の内容になっています。

モクモク直営農場レストラン お日さまのえがお

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】2300円
【ディナー平均予算】2850円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

とんかつ【名代とんかつ　かつくら】

希少な金華豚＆やごろう豚。夜景を眺めながら味わう、極上のとんかつ体験

昼は開放感、夜はロマンチックな眺めを満喫

京都の名店【名代とんかつ　かつくら】が、あべのハルカス13階に出店。上質な素材と職人技が生み出す絶品とんかつを、贅沢な景色とともに楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、女子会やデートにも最適。昼は開放的な眺め、そして夜には美しい夜景が広がり、特別なひとときを演出してくれます。

上品な甘みとサクサク食感が至福の一品『平田牧場〈山形県産〉金華豚ロースかつ』（数量限定）

オススメの一品は、希少な「金華豚」を使用した『金華豚ロースかつ』。繊細な肉質と上品な甘みが特徴で、サクサクの衣が旨みを引き立てます。鹿児島県産「やごろう豚」を使用した『やごろう豚ヒレ』も人気。さっぱりとした肉質と、甘みのある脂が絶妙なバランスです。豚肉だけでなく、お味噌汁や茶碗蒸しのだしも丁寧に手づくりし、細部までこだわった味わいを提供してくれます。

名代とんかつ　かつくら

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】とんかつ
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】天王寺駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

• お好み焼き【鉄板焼＆お好み焼き・居酒屋　あ・らん】
• 和食【大かまど飯 寅福】
• とんかつ【粋花KYK】
• 焼肉【黒毛和牛焼肉 肉處 きっしゃん あべのハルカスダイニング店】
• うどん【自家製麺 杵屋】
• パスタ【京風スパゲッティー 先斗入ル（ぽんといる）】
• 牛タン【仙臺たんや利久】
• 和食【江戸川】
• ラーメン【古潭】
• 串カツ【串の坊 あべのハルカスダイニング店】
• しゃぶしゃぶ【千里しゃぶちん】
• 洋食【昭和町 BOSTON】
• 和食【手づくり豆冨と和膳　かさね】
• 蕎麦【石臼挽蕎麦　弦】

お好み焼き【鉄板焼＆お好み焼き・居酒屋 あ・らん】

大阪の街を一望できるオシャレなダイニングで、大阪名物の粉もんメニューを堪能

大阪の街を見ながら食事ができる

通天閣を望む絶好のロケーションで、大阪名物の粉もんを楽しめる【鉄板焼＆お好み焼き・居酒屋　あ・らん】。一面ガラス張りの店内からは大阪の街並みを一望でき、しっとりと落ち着いた雰囲気は夫婦での食事や普段使いのデートに最適です。お買い物の合間に立ち寄りやすい立地も大きな魅力です。

具材の旨みが生地に溶け合う人気メニュー『ミックス玉』

外はパリパリ、中はふわふわのお好み焼『豚玉』や、具材の旨みが生地に溶け合う人気メニュー『ミックス玉』、もっちりした自家製太麺がソースに絡む『チーズオムそば』など、多彩なメニューが揃います。各テーブルには鉄板が完備され、最後までアツアツを楽しめるのもうれしいところ。夜は充実したアルコールとともに、居酒屋としても利用可能です。

【鉄板焼＆お好み焼き・居酒屋】あ・らん

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】1045円
【アクセス】天王寺駅 徒歩1分

和食【大かまど飯 寅福】

鉄釜と石のかまどで炊き上げる絶品ご飯と、こだわりの和食

一人でも立ち寄りやすい店内

大きな鉄釜と石のかまどで炊き上げる、香り高いご飯が評判の【大かまど飯 寅福】。お米は新潟県・長岡産のオリジナルブレンド米をメインに使用し、ご当地フェアでは全国から厳選された銘柄米も登場します。店内にはテーブル席のほか完全個室も完備しており、お一人様からグループまで幅広く対応しています。

『選べる二品 寅福の夜御膳』でゆったり和風ディナー

ご飯は「こだわり白米」「雑穀ご飯」「季節の炊き込みご飯」の3種類から選べ、おかわりも自由。ランチ・ディナーともに、5種類のメインから2品を選べる定食メニュー『選べる二品 寅福の夜御膳』がお店のイチオシです。毎日17時〜21時にはハッピーアワーも開催されており、リーズナブルにアルコールを楽しめるのも魅力です。

大かまど飯 寅福

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】2000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

とんかつ【粋花KYK】

鹿児島県産黒豚を使用した、こだわりとんかつの専門店

テーブル席が充実した店内

季節の花が彩る落ち着いた和の空間で、ゆっくりと食事を楽しめる【粋花KYK】。和風のインテリアが施された店内はテーブル席が充実しており、少人数からグループまで心地よく過ごせる雰囲気が漂います。

黒豚の王様！『鹿児島県産　黒豚ロースとんかつ膳』

自慢のメニューは、黒豚の王様とも称される鹿児島県産を使用した『鹿児島県産 黒豚ロースとんかつ膳』。厳選されたロースの揚げたてを堪能できる贅沢な一品です。定番の『ヘレとんかつ膳』や、大きな天然海老をサクッと揚げた『大海老フライ膳』も人気。すべてのお膳に食前酒、サラダ、小鉢などが付いた、お得で贅沢な内容を提供しています。

粋花KYK

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1700円
【ディナー平均予算】1800円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

焼肉【黒毛和牛焼肉 肉處 きっしゃん あべのハルカスダイニング店】

佐賀牛5等級を一頭買い。モダンな空間で味わう至高の黒毛和牛

高級感あふれる店内でこだわりの焼肉を

【黒毛和牛焼肉 肉處 きっしゃん あべのハルカスダイニング店】は、モダンテイストな内装が高級感を醸し出している焼肉店。落ち着いた雰囲気の中で焼肉を堪能できます。最大24名収容可能な個室も用意があるので、団体での利用も可能。普段使いから個室での中小規模宴会、はたまたデートや接待まで、幅広い用途にて重宝しそうです。

何枚でも食べたくなる『しゃぶ焼きロース』

佐賀牛の中でも最高ランクの5等級を一頭買いすることで、上質な黒毛和牛をリーズナブルに提供。アラカルトはもちろん、しゃぶしゃぶやすき焼きでもその旨みを堪能できます。初めての方には、盛り合わせやコース料理がオススメ。選び抜かれたワインとともに、上質なひと時を。

黒毛和牛焼肉 肉處 きっしゃん あべのハルカスダイニング店

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

うどん【自家製麺 杵屋】

コシの強い自家製麺と上品な黄金だし。素材の旨みが凝縮された一杯

店内は落ち着いた和風の雰囲気

讃岐うどんをベースに、独自の製法で毎日店内で製麺している【自家製麺 杵屋】。こだわり抜いた関西風の黄金だしは、素材の旨みが凝縮された上品な味わいです。落ち着いた和風の店内はテーブル席が中心で、ご年配の方やお子様連れでも安心してゆっくりと食事を楽しめます。

コシが楽しめる『天ざるうどん』

注文を受けてからうどんを切り、湯がきたてを提供するため、格別のコシと食感を味わえます。サクサクの天ぷらがうれしい『天ざるうどん』や、8種類の具材を贅沢にのせた『彩りうどん』は、訪れたらぜひ食べてほしい一品。一年を通じて、喉越しの良い自家製麺の魅力を堪能できます。

自家製麺 杵屋

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】うどん
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】1200円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

パスタ【京風スパゲッティー 先斗入ル（ぽんといる）】

京都の「雅」とイタリアンのパスタを融合。いつもと違った異色のコラボを堪能

店内はシックな和モダンの雰囲気

パスタはイタリアの料理ですが、【京風スパゲッティー 先斗入ル（ぽんといる）】では、国産の京野菜にこだわり、醤油をベースとした味付けで純和風に仕上げています。この味付けこそが、幅広い年齢層の方がパスタを楽しむことができる秘密。店内はインテリアも京都らしい雅なイメージを大切にし、落ち着きがある空間に。イタリアンと和の異色のコラボレーションを内装からも感じられます。

一番人気『先斗町の賑わいペペロンチーノたっぷり香味野菜添え』

一番人気は『先斗町の賑わいペペロンチーノたっぷり香味野菜添え』。京野菜の旨みと、鷹の爪やオリーブオイルの風味が絶妙にマッチした一皿です。合鴨と瑞々しい賀茂なすを合わせた『合鴨と賀茂なすと蓮根のもろみ醤油香味野菜添え』など、お店ならではの独創的なメニューや京都風スイーツも見逃せません。

京風スパゲッティー 先斗入ル（ぽんといる）

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】パスタ・ピザ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】大阪阿部野橋駅

牛タン【仙臺たんや利久】

仙台名物「牛たん焼」。職人の真心がこもった丁寧な仕込みが光る逸品

清潔感のある落ち着いた雰囲気

牛たんの本場・仙台に拠点を置く専門店【仙臺たんや利久】。厳しい肉選びと丁寧な手切り、塩加減など、熟練の職人技が光る牛たんを味わえます。清潔感のある落ち着いた店内は、テーブル席でゆっくり語らうのはもちろん、カウンターでお一人様やデートを楽しむのにも適しています。

『牛たん極定食（3枚6切）』※塩味のみ

70年余りを経たいまも、定食の構成は変わりません。主役の牛たん焼の力強さを受け止める素朴な麦飯、ピリピリとした辛味で食欲をそそる南蛮味噌、口中をさっぱりとリセットしてくれる漬物、そして滋味あふれるやさしいテールスープで小休止。主菜、副菜を交互に食べることで、味の変化を楽しむ“口中調味”を心ゆくまで楽しむことができます。

仙臺たんや利久

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1600円
【ディナー平均予算】2500円
【アクセス】天王寺駅 徒歩1分

和食【江戸川】

秘伝のタレと伝統の技。ふっくら蒸し上げた関東風の鰻に舌鼓

14名まで横一列に座ってテーブルを囲めるので団体利用も可

背開きにした鰻を、蒸してからふっくらと焼き上げる関東風の鰻料理専門店【江戸川】。継ぎ足し継ぎ足し守り続けられた秘伝のたれでいただく鰻料理が絶品のお店です。白いのれんをくぐると、そこは和の趣にあふれ、静けさが心地よい空間。お買い物帰りや行楽帰りにまったりと夫婦で食事を楽しむのに最適です。

『おひつまぶし』

その日の状態に合わせて蒸し時間を変えるこだわりは専門店ならでは。王道の『鰻重』はもちろん、一尾から少量しか取れない部位も楽しめる『鰻串膳』も人気です。旬の食材をふんだんに使ったコース料理の焼き物にも鰻が使用されており、四季折々の味覚とともに贅沢な鰻料理を満喫できます。

江戸川

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】2600円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

ラーメン【古潭】

大阪で長年愛されている老舗店でいただく、コラーゲンたっぷりのラーメン

一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気

大阪で長年愛され続ける伝統の味を守る【古潭】。アイヌ語で「集落」を意味する店名の通り、家族や友人とリラックスして過ごせる温かな雰囲気が魅力です。女性一人でも入りやすい清潔感のある店内は、ショッピングの合間や仕事帰りにも気軽に立ち寄れます。

あべのハルカス限定！　ボリュームたっぷりの『古潭おもてなしセット』

特筆すべきは、コラーゲンたっぷりの秘伝スープと、熟練のコシを誇る太麺のハーモニー。あべのハルカス店限定の『古潭おもてなしセット』は、点心やから揚げ、デザートまで付いた贅沢なボリュームで、国内外の多くのファンを魅了しています。伝統の『古潭らーめん』を中心に、深みのある一杯をぜひ。

古潭

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】ラーメン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】900円
【アクセス】天王寺駅 徒歩2分

串カツ【串の坊 あべのハルカスダイニング店】

1950年創業の老舗。職人技が光る軽やかな創作串カツ

肩の力を抜いてリラックスできる快適空間

あべのハルカス開業以来、変わらぬ味と職人技で本格串カツをご提供している【串の坊 あべのハルカスダイニング店】。店内は、くつろげる和モダン風の雰囲気。カウンター席とテーブル席で分かれているので、お一人からの少人数はもちろん、家族や仲間と共に多人数でも利用できます。シーンに合わせて活用できるお店です。

料理の一例

常時40種類ほど用意されるネタは、独自ブレンドのパン粉をまとい、特製の油でカラリと揚げられます。素材の旨みを引き立てる自家製ソースや胡麻からしソース、胡麻岩塩でいただくスタイルが【串の坊】流。アルコール類はビールやワイン、全国各地から取り寄せた日本酒や焼酎、泡盛を取り揃えています。

串の坊 あべのハルカスダイニング店

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】天王寺駅 徒歩1分

しゃぶしゃぶ【千里しゃぶちん】

「一人鍋」スタイルの元祖。厳選された最高級豚を自家製タレで堪能

しゃぶしゃぶを食べながら外の景色も楽しめる

厳選されたお肉を自家製タレのしゃぶしゃぶでおいしく味わえる店【千里しゃぶちん】。本店は大阪で最初にしゃぶしゃぶを一人鍋というスタイルで提供した店です。カウンター席が中心の店内は食事に集中しやすく、肩肘張らない気さくな雰囲気が多くのファンを惹きつけています。

豚肉三昧でお腹いっぱいになれる『白金豚三種盛り合わせしゃぶ』

国産黒毛和牛を筆頭に、産地直送の熟練されたお肉が自慢。岩手県のプレミアムポーク『白金豚』、沖縄のアグー豚『やんばる島豚』、静岡が生んだ最高級豚『富士金華』など、豚肉の最高峰を取り揃えています。ドリンクも充実しており、ソムリエが厳選したグラスワインは隠れた人気。日本酒や焼酎もしゃぶしゃぶのお供に相応しいラインアップです。

千里しゃぶちん

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】1800円
【ディナー平均予算】3800円
【アクセス】天王寺駅 徒歩3分

洋食【昭和町 BOSTON】

オールドアメリカンな雰囲気の中で堪能できる、牛肉100％のジューシーハンバーグ

カジュアルデートにぴったりな、オールドアメリカンな雰囲気

牛肉100％のジューシーハンバーグを気軽に食べられるカジュアルレストラン【昭和町 BOSTON】。1952年、音楽喫茶として、ビートルズやプレスリーを流す当時ではたいへん珍しいオールドアメリカンなお店として本店が創業されました。その本店の流れを汲み、今でもそのムードを味わえるオールドアメリカンな内装となっています。

とろ～りゴーダチーズが絶妙に絡む『デミ煮込みチーズハンバーグ』

創業当時から受け継がれる伝統のデミグラスソースが絶品。自慢のオリジナルデミグラスソースをグツグツに煮込み、ゴーダチーズが絶妙に絡む『デミ煮込みチーズハンバーグ』や、ハンバーグにソーセージ、チキンステーキを合わせた『MIXグリル』など、世代を超えて愛されるボリューム満点の洋食を提供しています。

昭和町 BOSTON

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】ハンバーグ
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】1500円
【アクセス】大阪阿部野橋駅

和食【手づくり豆冨と和膳　かさね】

国産大豆100%の贅沢。老舗が手掛ける、できたての豆冨と湯葉の饗宴

レイアウトを変えられるテーブルもあり、8名～12名くらいまでの集いも可能

創業50年以上の老舗【大阪かな泉】が手掛ける【手づくり豆冨と和膳　かさね】。木の質感が心地よい上品な店内には半個室もあり、ゆったりとした時間の流れるくつろぎの空間です。国産大豆100％使用の手づくり豆冨と和膳、松花堂やカジュアル会席、完全自家製麺のうどん・蕎麦など、幅広く楽しめます。

大豆の旨みがふんわり香る『桶湯葉膳』

つくりたての豆冨を温かいまま桶で提供し湯葉としても堪能できる『桶湯葉膳』は、自家製のやわらかな豆冨、そして湯葉をメインにした、お豆冨好きにはたまらない逸品。だし醤油や梅胡麻、塩などお好みでどうぞ。ほかにもとろとろの食感がクセになりそうな『湯葉あんかけ丼膳』や、豆冨、湯葉刺し、生麩田楽、揚げ出し豆冨、白和え、湯葉トッピングサラダ、湯葉巻き、豆冨料理を存分に堪能できる『和膳　とう冨づくし』など、ヘルシーメニューが充実しています。

手づくり豆冨と和膳　かさね

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】1500円
【アクセス】天王寺駅 徒歩1分

蕎麦【石臼挽蕎麦　弦】

薫り高い石臼挽き。厳選された食材とともに楽しむ、本格蕎麦の一枚

気軽に座れるカウンター席

自家製石臼挽蕎麦を旬の季節の素材とともに楽しめる【石臼挽蕎麦　弦】。店内は木をふんだんに使った温かみのあるつくりで、カウンター席も用意されているため、サッと食事を済ませたい時やお一人様でも気軽に利用できます。

おいしい蕎麦を思い切り食べたい方に向けた一品『蕎麦遊膳』

蕎麦だけでなく、大阪ブランドの「河内鴨」や「但馬鶏」など、食材選びにも一切の妥協がありません。小鉢料理が充実した『蕎麦遊膳』は、見た目の華やかさから女性に人気がある一方、わんこそばスタイルでしっかり食べたい男性客からも支持されています。シンプルながら奥深い蕎麦の魅力を心ゆくまでいただけます。

石臼挽蕎麦　弦

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】1200円
【アクセス】天王寺駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

溜池山王【春秋溜池山王】

高層階の個室で過ごす開放的な空間と新和食を楽しむ

地上100メートルからの景色は圧巻

溜池山王駅から徒歩1分の場所にある【春秋溜池山王】は、地上27階に位置する開放的な空間で食事ができる和食店です。天井が高くガラス張りのメインダイニングに加え、和モダンの完全個室を複数用意。掘りごたつ仕様の個室はゆとりある造りで、窓からの景色も楽しめる設計です。人数に応じた個室利用が可能で、家族でゆっくり過ごせる環境が整っています。

秋田県産コシヒカリと季節の素材を贅沢に使用した『季節の釜飯』。具材によってだしの種類を変えるこだわりよう

料理は和食をベースにイタリアンやフレンチの要素を取り入れた“新和食”を提供。『お造り盛り合わせ』や『黒毛和牛の炭火焼き』、旬の食材を使った釜飯など、素材を活かした料理がコースで提供されます。前菜から甘味まで揃うコース構成で、季節ごとの食材を取り入れている点も魅力。家族での食事に適した落ち着いた内容で、ゆったりと食事を楽しめそう。

春秋溜池山王

【エリア】永田町
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】溜池山王駅 徒歩1分

外苑前【和食　猩々　－shoujyou－ 青山】

個室でゆったり過ごせる土鍋ご飯が魅力の和食店

さまざまなシーンに合わせて対応できる個室を完備

外苑前駅から徒歩1分の場所にある【和食　猩々 －shoujyou－ 青山】は、一軒家の落ち着いた空間で食事ができる和食店です。店内には2名から利用できる個室を中心に、人数に応じた大小の個室を完備。和の趣を感じる静かな環境が整っており、周囲を気にせず家族でゆっくり過ごせます。全体的に落ち着いた設計で、GWの食事にも適した使い勝手のよい一軒です。

日中に訪れるなら『松花堂ランチ』を予約するのもオススメ

料理は月替わりの会席コースを軸に構成され、黒毛和牛や伊勢海老などの食材を取り入れた内容を提供しています。旬の素材を活かした前菜や焼物、煮物が揃い、季節ごとの味わいを堪能できます。中でも一人分ずつ炊き上げる土鍋ご飯は看板メニューの一つ。コース全体で和食の構成を味わえる内容で、家族でゆっくり過ごすのにぴったりです。

和食　猩々　－shoujyou－ 青山

【エリア】外苑前/青山一丁目
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】外苑前駅 徒歩1分

恵比寿【恵比寿　黒帯】

完全個室で旬の和食を堪能する隠れ家的一軒

内階段を上った5階には個室が3部屋。テーブル席と座敷から選べます

恵比寿駅から徒歩3分の場所にある【恵比寿　黒帯】は、落ち着いた空間でゆったりと食事ができる和食店です。店内にはテーブル個室や掘りごたつの座敷個室を完備し、プライベート感のある空間を確保。人数に応じて使い分けができるため、家族での食事にも適しています。カウンター席も備えつつ、個室利用を中心に静かに過ごせます。

炊き上がりの湯気や香り、おこげも楽しめる『土鍋炊き御飯』は常時3～5種類を用意

料理は旬の食材を使用した和食が中心で、『お刺身六種盛り』や『赤城和牛イチボの炭火焼』など素材の持ち味を引き出した一品が揃います。名物の『土鍋炊き御飯』は注文ごとに炊き上げ、季節の魚介や肉を使った数種類から選べる構成。会席コースでは四季の食材を取り入れた料理が提供されます。家族で季節の味わいを楽しんでみては。

恵比寿　黒帯

【エリア】恵比寿
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩3分

神田【懐石割烹　輝　きらり】

上質空間と旬の懐石料理を味わう

個室利用時は事前に問い合わせるのがオススメ

神田駅から徒歩3分の場所にある【懐石割烹　輝　きらり】は、洗練された和の空間で落ち着いて食事ができる懐石料理店です。店内には完全個室や半個室を備え、座敷や掘りごたつ席も用意。要予約の個室は落ち着いた雰囲気で、家族で周囲を気にせずゆっくり過ごせます。高級感のある設えながら、用途に応じて使いやすい空間構成も特徴です。

新鮮な刺身で雲丹を包み、自家製の濃厚雲丹スープにくぐらせていただく『雲丹しゃぶ』

料理は全国から取り寄せた旬の食材を使った懐石コースで構成されます。北海道や瀬戸内海の魚介を用いた一品が揃い、中でも『雲丹しゃぶ』は看板メニュー。新鮮な刺身で雲丹を包み、濃厚な特製スープで味わう構成が特徴です。締めには雲丹雑炊も用意され、コース全体で素材の旨みを堪能できます。日本酒も豊富に揃い、料理に合わせて選べる点も魅力です。

懐石割烹　輝　きらり

【エリア】神田
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】神田駅 徒歩3分

新宿御苑【旬肴ふく堀田】

天然ふぐとすっぽんを味わう上質な和食コースを

完全個室が3部屋あり、2部屋は4名まで、1部屋は8名までに対応。間仕切り調整で最大13名までのレイアウトも可能

新宿御苑前駅から徒歩4分の場所にある【旬肴ふく堀田】は、落ち着いた和の空間で食事ができる日本料理店です。店内にはカウンター席やテーブル席に加え、個室利用にも対応しており、周囲を気にせず家族でゆっくり過ごせます。全23席のコンパクトな造りで、静かに食事ができる点も特徴。

ふぐ料理一筋の店主が、下関から直送された天然とらふぐを特別な一皿に仕上げます

料理は天然とらふぐやすっぽんを中心にしたコースで構成。『すっぽんコース』では刺身やから揚げ、ちり鍋、雑炊などが揃い、素材の旨みを段階的に味わえます。ワンランク上の『梅コース』では旬の高級食材を取り入れた和食を楽しめます。長年ふぐ料理に携わる料理人による一品が並び、家族での贅沢なひとときを彩ります。

旬肴ふく堀田

【エリア】新宿御苑周辺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】新宿御苑前駅 徒歩4分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

修学院【山ばな平八茶屋】

その歴史440余年。風情ある京料理の名店

『煮物椀』。最上級とされる香深産利尻昆布と枕崎産本枯節で丁寧にひいただしは、澄んだ黄金色に輝きます

修学院駅から徒歩5分の場所にある【山ばな平八茶屋】は、天正年間に創業した長い歴史を持つ老舗の日本料理店です。旬の食材を使った懐石料理を中心とした料理は、香深産利尻昆布と枕崎産本枯節で引いただしを使う『煮物椀』をはじめ、素材の持ち味を引き出した一品ばかり。創業以来の名物『麦飯とろろ汁』はコースの締めとして提供される代表的な料理です。季節ごとに内容が変わり世代を問わず楽しめます。

全部屋座敷で、テーブル席を備えます。どの部屋からも東側には季節の庭、西側には高野川を眺められます

約600坪の庭園内には高野川を眺められる大小の個室が点在し、自然を感じながら食事ができる落ち着いた空間が広がります。広間から少人数までの部屋があり、人数に応じて利用できるため三世代で味わう食事会にもぴったりです。伝統的な設えの中でゆったりと過ごす時間は、きっとよい思い出として記憶に残ることでしょう。

山ばな平八茶屋

【エリア】鞍馬/貴船/京都市左京区
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】修学院駅 徒歩5分

出町柳【下鴨茶寮　本店】

歴史ある古きよき趣の中で味わう京懐石

お祝いなどの特別な日には『寿膳』コースがオススメ

出町柳駅から徒歩9分の場所にある【下鴨茶寮　本店】は、1856年創業の歴史を持つ老舗料亭です。旬の食材を使った懐石料理は「土産土法」の考え方に基づき、土地の食材を伝統的な技法で仕上げるのが特徴。八寸や椀物などを含むコースは全10品以上で構成され、季節ごとに内容が変わります。個室確約のコースも用意されており、お祝いの席にも対応可能。見た目や香り、食感まで意識した料理で、世代を問わず至福のひとときを約束します。

手入れの行き届いた庭園の美しさも味わえます。安政三年の創業以来続く歴史と伝統を存分に体感

下鴨神社の門前に佇む同店。四季折々の庭園を臨む落ち着いた空間が広がります。店内には日の光がたっぷり入る座敷席や美しいテーブル個室などを備え、最大36名まで対応可能な広間も用意。静かな環境で繊細な味わいを家族で堪能するのにこの上ない一軒です。

下鴨茶寮　本店

【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】9000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】出町柳駅 徒歩9分

京都河原町【京料理 御旅町田ごと】

明治4年創業。四条河原町にある老舗京会席

美術家の本阿弥光悦氏の水指を写した弁当箱に、御旅町田ごとの職人が季節ごとの厳選素材を丁寧に仕立てた特製弁当『光悦水指弁当』

京都河原町駅から徒歩1分の場所にある【京料理 御旅町田ごと】は、明治4年創業の歴史を持つ老舗京料理店です。料理は旬の京野菜や季節の食材を使った京会席。『会席プラン うさぎ』や『光悦水指弁当』など、四季の移ろいを表現した献立が揃います。素材の持ち味を活かした優しい味付けと、器や盛り付けにもこだわっています。伝統を受け継ぐ京料理を、コースでゆっくり味わえます。

ベビーカーでも来店しやすい広々とした通路や、周りに配慮しやすい落ち着いた座席も用意

四条通沿い、暖簾をくぐり石畳の通路を抜けた先には、しっとりと落ち着いた和空間が広がります。店内には座敷個室や掘りごたつ席、大広間を備え、最大32名まで対応可能。上質でありながらくつろげる雰囲気で、肩肘張らずに家族だけの大切なひとときを演出します。

京料理 御旅町田ごと

【エリア】四条河原町周辺/寺町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4500円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】京都河原町駅 徒歩1分

祇園四条【二軒茶屋　中村楼】

八坂神社の門前に佇む老舗の名店

創業当時から愛され続けている『名物　田楽豆腐』。木の芽と山椒の香りが特徴の田楽味噌を使用

祇園四条駅から徒歩10分の場所にある【二軒茶屋　中村楼】は、室町時代創業の歴史を持つ老舗料亭です。月替わりで内容が変わる『昼の懐石』や『夜の懐石』では、季節の味覚を取り入れた料理の数々が並びます。創業当時から続く名物『田楽豆腐』も提供され、伝統の味わいも堪能できます。庭園を眺めながら味わう懐石料理は、世代を問わずゆっくりと食事が楽しめます。

座敷席は、すみずみにまで手入れが行き届いた日本庭園を眺められる特等席。日々変化する自然美が、心穏やかな時間へと導きます

八坂神社の境内に位置する同店。風情ある庭園に面した造りは風格のある佇まいで、店内には歴史的な書や調度品も多く並びます。足を踏み入れれば、非日常の空間と穏やかな時間で日常を忘れ、家族揃って落ち着いて食事をするのに最適です。

二軒茶屋　中村楼

【エリア】祇園
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分

宇治【京・宇治　抹茶料理　辰巳屋】

宇治川の景色と共に味わう抹茶料理

蓋を開けると、碾茶のさわやかな香りが漂う『鯛の茶飯（たいのちゃめし）』。鯛の旨みと碾茶のほのかな甘みが相性のよい一品です

宇治駅から徒歩12分の場所にある【京・宇治　抹茶料理　辰巳屋】は、宇治川沿いに佇む風情ある和食店です。宇治ならではの抹茶を取り入れた懐石料理を提供し、手づくりの『抹茶豆腐』や、碾茶を使った『鯛の茶飯』、香ばしく焼き上げる『桜鱒の茶香焼き』など、抹茶と食材を組み合わせた同店ならではのラインアップ。

宇治川のほとりで、まったりとしたおいしい時間を過ごせます

店内には座敷席や個室を備え、庭園や川の景色を眺めながら食事ができる落ち着いた空間が広がります。歴史ある建物と自然が調和した環境で、人数に応じた座敷利用が可能。三世代での集まりでもゆっくりと流れる時間を過ごせそうです。季節によって移ろう眺めと味わいを堪能してみては。

京・宇治　抹茶料理　辰巳屋

【エリア】宇治
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】宇治駅 徒歩12分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

鮨【鮨　輝泉】/久屋大通

厳選した海の幸を伝統と最新の技術で握る江戸前鮨

日本屈指の生鮪の水揚げ量を誇る塩釜から仕入れる『鮪』

久屋大通駅から徒歩3分の【鮨　輝泉】では、伝統と最新の技術を活かした江戸前鮨が味わえます。全国各地から厳選して仕入れる海産物を熟成させ、赤酢のシャリと握った一貫は、一度食べたらやみつきになる味。『鮪』や『穴子』など、職人技が光る江戸前鮨を味わってみませんか。各地の地酒など料理を引き立てるお酒もそろっています。

店内は落ち着いた和の空間になっている

店内には美しい生け花が飾られ、洗練された和の趣に包まれています。カウンター席では、職人の技を間近に見ながら食事が楽しめます。2名、4名、6名で使える半個室もあり、つなげれば最大14名で利用可能。家族での食事や接待、お祝い事などにオススメです。お店は完全予約制になっています。

鮨　輝泉

【エリア】新栄/東桜/泉
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】久屋大通駅 徒歩3分

和食【昼だけうなぎ屋　今池駅前店】/今池

炭火で香ばしく焼き上げた鰻が満喫できる昼限定の鰻専門店

贅沢に鰻を一尾味わえる『ひつまぶし特上』

今池駅から徒歩2分の【昼だけうなぎ屋　今池駅前店】は、昼の3時間半だけ間借りで営業する鰻専門店。創業から90年の卸問屋から仕入れる鰻を一尾使用し、蒸さずに生から炭火でパリッと香ばしく焼き上げた『いちまる』。『ひつまぶし特上』は、まずはそのまま、次は薬味を足し、最後はだしでお茶漬けにして、味の変化を楽しめます。

店内はどことなく隠れ家のような風情

【たてがみ　今池駅前店】を間借りして営業するお店は、駅近でお手頃な価格で鰻が味わえるのが魅力。暖簾をくぐると漂ってくる炭火焼きの香りが、食欲をそそります。落ち着いた雰囲気の店内は、高級感がありつつも気取らず入れるので、ビジネスランチや会食、お一人様からデートにも便利です。

昼だけうなぎ屋　今池駅前店

【エリア】千種/今池/池下
【ジャンル】うなぎ
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】-
【アクセス】今池駅 徒歩2分

和食【アナタと博多】/国際センター

名古屋にいながら本場博多の“うまかもん”が堪能できる

炭火でじっくり焼き上げる『原始焼き』

名古屋駅から徒歩5分の【アナタと博多】では、看板メニューの『原始焼き』と、博多の郷土料理が味わえます。福岡糸島の旬の魚介を串に刺し、炭火でじっくり焼き上げた『原始焼き』は、炭の輻射熱で脂を落とすことで、旨みと風味を凝縮。外はパリッと、中はふっくらジューシーです。『胡麻カンパチ』は、日本酒や焼酎との相性が抜群です。

ライブ感が楽しめるカウンター席

落ち着いた照明に優しく照らされた店内は、和のぬくもりを感じるくつろげる空間になっています。キッチンが見渡せるカウンター席は、五感で楽しめる特等席。居心地が良く、思わず時を忘れそうです。7名までの半個室もあり、周りを気にせずゆっくり食事をしたい人にオススメ。大人の隠れ家でゆったりとくつろぎませんか。

アナタと博多

【エリア】名駅
【ジャンル】創作和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】国際センター駅 徒歩5分

居酒屋【個室　馬刺し　肉寿司　たてがみ名古屋駅前店】/名古屋

馬肉の魅力を最大限に引き出す料理と厳選日本酒

新鮮さにこだわった名物メニュー『馬刺し極み10種盛り』

新鮮な馬肉料理やこだわりの肉料理と、厳選した日本酒が堪能できる【個室　馬刺し　肉寿司　たてがみ名古屋駅前店】は、名古屋駅から徒歩5分。このお店を訪れたらぜひ食べたいのが、名物の『馬刺し極み10種盛り』です。熟練の職人が丁寧に処理した馬肉は至福の味。上質な脂の旨みが楽しめる『飛騨和牛もつ鍋（塩・醤油）』もオススメです。

インテリアにもこだわるオシャレな店内

店内はインテリアへのこだわりを見せる、スタイリッシュな雰囲気。和と洋が融合した、和モダンな空間になっています。最大7名まで利用できる完全個室もあり、プライベート感を重視したい人にオススメ。定番から希少な銘柄まで厳選した日本酒を傾けながら、くつろぎの空間で食事が楽しめます。

個室　馬刺し　肉寿司　たてがみ名古屋駅前店

【エリア】名駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】名古屋駅 徒歩5分

日本料理【割烹ふじつか】/新栄町

洗練された大人の隠れ家で味わう極上食材の創作日本料理

コース前半のハイライト『活け海鮮のお造り』

新栄町駅から徒歩5分の【割烹ふじつか】は、全国から仕入れる旬食材や上質な海鮮、A5ランクの黒毛和牛などを贅沢に使った創作日本料理が味わえる割烹店。メニューは完全予約制の『おまかせコース』がメインです。コース前半の『活け海鮮のお造り』は、ゲストの目の前で活け海鮮をさばいて提供。ライブ感も楽しめる珠玉の一品です。

カウンター6席の洗練された店内

お店は2025年に竣工した「HARVEY 広小路葵」の5F。店内はカウンター6席のこぢんまりとした空間で、駅からほど近いエリアとは思えない、隠れ家感のある落ち着いた雰囲気です。繊細な細工や趣向を凝らした照明や、世界的陶芸家の食器や酒器など、細部までこだわった贅沢空間で、至福のひとときを過ごしませんか。

割烹ふじつか　

【エリア】新栄/東桜/泉
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】新栄町駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

心斎橋【神楽‐kagura‐】和食

旬素材の創作和食と鍋料理が楽しめる

「楽しく、おいしく、身体によいものを食べていただきたい」とのシェフの思いが詰まった料理

心斎橋駅から徒歩5分の場所にある【神楽‐kagura‐】。料理は旬の食材を活かした創作和食を中心としたラインアップ。看板メニューの『レタスしゃぶしゃぶ』をはじめ、和牛を使った鉄板焼きや前菜、揚物など幅広い一品が揃います。コースではこれらをバランスよく組み合わせた内容で提供され、飲み放題付きプランにも対応。素材の持ち味を引き出した料理とともに、多彩なドリンクを楽しめます。

店内にある掘りごたつの個室は2名から使用できます

店内は和モダンの落ち着いた空間で、カウンター席を中心に掘りごたつの半個室や完全個室も用意され、少人数からグループまで対応可能。ゆったりとくつろげる設計で、友人との再会にも使いやすい環境です。宴会向けのコースも揃い、テンポよく会話を楽しみながら過ごせそうです。

神楽‐kagura‐

【エリア】東心斎橋/心斎橋筋
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】心斎橋駅 徒歩5分

難波【串イッカ　難波店】居酒屋

創作串と黒毛和牛が味わえるバル

人気メニューのフォアグラ大根やアスパラ豚肉巻など、バラエティ豊かなくわ焼きを楽しめる『名物くわ焼き10種盛』

難波駅から徒歩3分の場所にある【串イッカ　難波店】。料理は肉や魚介、野菜を使った創作串が中心となったラインアップ。名物のくわ焼きは焼く、蒸す、揚げる、炙るなど多彩な調理法で仕上げます。『名物くわ焼き10種盛』をはじめ、バリエーション豊かな構成。飲み放題付きコースではこれらの料理を組み合わせて提供し、串料理とともに多彩なドリンクを楽しめます。

人数に応じてレイアウト自在のテーブル席があるのでさまざまなシーンに重宝

木の温もりを感じる落ち着いた空間には、カウンター席やテーブル席、片側ソファ席を備え、少人数からグループまで柔軟に対応。コンパクトながら一体感のある店内で、友人同士の再会にも使いやすい雰囲気です。

串イッカ　難波店

【エリア】なんば
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】難波駅 徒歩3分

北新地【THE　PARTY】オイスターバー

新鮮で種類豊富な牡蠣を楽しむオイスターバー

季節により北海道から九州、また海外からもさまざまな産地から旬の牡蠣を仕入れ

北新地駅から徒歩5分の場所にある【THE　PARTY】。全国各地や海外から仕入れる牡蠣が自慢で、常時約10種類の食べ比べができます。さらに『スモーク5種盛り合わせ』は、牡蠣や肉、魚介を丁寧に燻製し、香りと旨みを引き出した一品。その他肉料理も揃い、幅広い構成で楽しめます。飲み放題付きのコースもあり、多彩なドリンクとともに思う存分飲み明かすのもオススメ。

居心地のよいボックス席

木目を基調とした落ち着いた空間の店内にはソファ席や個室を備え、人数を問わずに利用できます。リラックスしながら過ごせる雰囲気で、久しぶりに会う友人とも会話が弾みそう。貸切利用にも対応しているので、大人数で集まるのもオススメ。

THE　PARTY

【エリア】北新地
【ジャンル】オイスターバー
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】北新地駅 徒歩5分

淀屋橋【OUI】イタリアン

水辺の景色とともに楽しむイタリアン

イカの旨みたっぷり、スミの香りが食欲をそそる自慢の定番メニュー『イカスミとプチトマトのパスタ』

淀屋橋駅から徒歩3分の場所にある【OUI】。旬の食材を取り入れたイタリア料理を提供し、『前菜の盛り合わせ』や『イカスミとプチトマトのパスタ』など、シンプルな調理で素材の旨みを活かした一品が多数ラインアップ。コースでは前菜からメインまでバランスよく構成され、飲み放題付きプランにも対応。ワインを中心としたドリンクとともに本格イタリアンを堪能できます。

土佐堀川に面しているので、特に春は大きな窓から心地よい川沿いの風を感じられます

土佐堀通り沿いのロケーションに位置する落ち着いた空間の同店。店内は暖色系の照明が心地よく、窓からは中之島の景色を望める開放的な雰囲気が広がります。テーブル席に加えテラス席も備え、友人との再会にも使いやすい環境。パーティー利用にも対応しており、飲み放題付きコースでゆったりと過ごせます。

OUI

【エリア】北浜
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】900円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】淀屋橋駅 徒歩3分

天満【焼き鳥　クカバラ】焼鳥

創作焼鳥と多彩なドリンクで開放的なひとときを

各地の銘柄鶏を食べ比べ、試行錯誤の末にたどり着いた『朝挽き京赤地鶏のももたたき』

天満駅から徒歩3分の場所にある【焼き鳥 クカバラ】。料理はフレンチや和食の技法を取り入れた創作焼鳥が中心で、『おまかせ串 5種盛り合わせ』や『朝挽き京赤地鶏のももたたき』など、素材の個性を活かした一品が揃います。自慢の料理を一通り楽しめるコースに飲み放題を付けて、ゆっくりと焼鳥を堪能してみては。

女子会はもちろん、グループ利用でも重宝しそうなテラス席

モダンで開放的な空間の店内にはカウンター席やテーブル席に加え、テラス席も用意されており、少人数からグループまで対応可能。ゴールデンウィークに友人と再会し、昔話に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。

焼き鳥　クカバラ

【エリア】天満/天神橋筋
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】天満駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

霞ケ関【稲田屋はなれ　霞が関店】

駅から徒歩5分圏内の個室処、蔵直送の美酒で乾杯

鳥取や島根の地元の味が一皿に詰まった『山陰特産五点盛り』

霞ケ関駅から徒歩1分、ビル地下1Fに静かに佇む【稲田屋はなれ　霞が関店】。鳥取県にある酒蔵直送の美酒とこだわりの懐石料理が味わえるお店です。四季の趣きあふれる料理は、日本酒との相性も抜群。高級魚として知られる『のど黒一夜干し（1尾）』や『本日のお造り盛合せ（2名様～）』など、多彩な旨みが楽しめる逸品が揃っています。

和モダンのオシャレな個室で、くつろぎの時間を満喫

店内は、洗練された和の空間。全席個室の設えで、2人から利用できる少人数用から、大人数でもOKな大型個室までバリエーションも豊富です。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席や、モダンな雰囲気のテーブル席もあり、周囲を気にすることなく食事が楽しめます。老舗酒蔵の日本酒や焼酎で乾杯すれば、仕事の疲れも吹き飛ぶことでしょう。

稲田屋はなれ　霞が関店

【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】霞ケ関駅 徒歩1分

蒲田【炭火焼き　ひもの屋　京急蒲田店】

最寄駅から徒歩3分、五感で味わう極上干物体験

普段味わえないブランド干物など、贅沢な味が楽しめる

【炭火焼き　ひもの屋　京急蒲田店】は、京急蒲田駅から徒歩3分の場所にある炭火焼き専門店。ブランド干物｢伴助｣をはじめ、全国から極上の干物を厳選し、炭火焼きの遠赤外線効果で素材の旨みを引き出します。外はパリッ､中はふっくらと焼き上がった干物は、一度食べたら忘れられない逸品。味はもちろん、香りや音など五感で楽しめるお店です。

大人数での利用も可能な掘りごたつ席も用意

和の落ち着いた雰囲気が心地いい、大人の空間。3フロアにわたる店内には、人数に応じた多彩なテーブル席や掘りごたつ席が完備され、自分たちの時間をゆったり過ごすことができます。使い込んだような風合いの木の温もりに包まれ、伝統技法の炭火焼きを楽しむ贅沢感。料理の味を引き立てる、日本酒や焼酎なども多数取り揃えられています。

炭火焼き　ひもの屋　京急蒲田店

【エリア】蒲田
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】京急蒲田駅 徒歩3分

秋葉原【つる福　ヨドバシAkiba店】

秋葉原駅直結、ジューシーな手包み餃子に舌鼓

ベーシックな焼き餃子のほか､いろいろな餃子が味わえる

秋葉原駅から徒歩1分にある【つる福　ヨドバシAkiba店】は、一つ一つ店内で包む手仕込みの餃子が自慢のお店です。しっとりモチモチ食感の『手包み餃子』をメインに、3種の味で楽しむ『炎のカゴ焼き』、秘伝のタレで仕上げる『手羽先唐揚げ』など、名物料理がずらり。軽く一杯楽しみたいときにぴったりな、お酒のお供メニューも豊富です。

お一人様や少人数での利用にもぴったりな雰囲気

落ち着いた照明と木目調の内装が印象的。開放的な店内には、カウンター席とテーブル席が設置されていて、一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。締めのごはん物メニューやスイーツまで揃っているので、しっかり食べたい時にもオススメ。和モダンな空間でゆったりくつろぎながら、明日への英気を養ってください。

つる福　ヨドバシAkiba店

【エリア】秋葉原
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分

東京駅【全席個室　はんなり邸　八重洲店】

東京駅八重洲中央口から徒歩1分、趣ある個室で京を味わう

旬の京野菜など季節の食材を使った『おばんざい 5種』

東京駅から徒歩1分の場所に店を構える【全席個室　はんなり邸　八重洲店】は、伝統の京料理を堪能できる居酒屋です。料理は、九条葱や京水菜、加茂茄子といった京野菜や、奥丹波鶏、京丹波高原豚など、京都の新鮮な食材を使用。伝統的な調理法で、やさしい味わいに仕上がっています。また毎日新潟から直送される食材を使った越後料理も用意されています。

寛げる雰囲気の和風の部屋が多数用意されている

店内は、和の伝統とモダンが融合した上質な空間。全席個室仕様で、少人数から大人数まで対応できるよう、さまざまなタイプの部屋が用意されています。旬の食材を使用した多彩な料理が楽しめる贅沢な宴会コースや、豊富なラインナップを誇る飲み放題メニューも充実。気の合う仲間と立ち寄るのにも最適な、覚えておきたい一軒です。

全席個室　はんなり邸　八重洲店

【エリア】東京駅周辺
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】東京駅 徒歩1分

秋葉原【沖縄料理　なんくるないさーAkiba店】

秋葉原駅から1分、本格沖縄料理と泡盛で旅気分

醤油･砂糖･だし･泡盛でコトコト煮込んだ『沖縄角煮ラフテー』

秋葉原駅から徒歩1分、ヨドバシAkiba店にある【沖縄料理　なんくるないさーAkiba店】。本格的な沖縄料理と泡盛が楽しめる、カジュアルな居酒屋です。泡盛仕込みのとろける『沖縄角煮ラフテー』や『ゴーヤチャンプルー』『海ぶどう』『豆腐よう』『沖縄ソーキそば』など、沖縄の定番料理が満載。沖縄が誇る地ビールや泡盛と一緒にいただきましょう。

南国気分を満喫できる雰囲気に包まれた店内

まるで南国に来たかのような、あたたかみのある雰囲気。壁面には、大きなシーサーや花などが描かれ、プチ旅行気分にひたれます。座席はテーブル､ソファ､カウンターなど、さまざまなニーズに対応。一人で訪れても、周囲を気にすることなくゆったりと過ごせます。11:00から23:00まで営業しているので、少し早めのチョイ飲みにもオススメです。

沖縄料理　なんくるないさーAkiba店

【エリア】秋葉原
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

バンコクの路地裏から世界へ。ミシュランが認めた「パッタイの家」が横浜に

タイの歴史を感じさせるスタイリッシュな外観

店名の【BAAN PHADTHAI】とは、タイ語で「パッタイの家」を意味します。バンコクのカルチャーエリア「ジャルンクルン通り」の小さな路地で誕生したこの名店は、2018年の「ミシュランガイド・バンコク」創刊以来、6年連続でビブグルマンに選出。そのおいしさを世界に広めるべく、パリや香港など世界12店舗を展開し、ついに待望の日本第1号店が「横浜ハンマーヘッド」に登場しました。

ブルーを基調にチーク材の床を配した、本国そのままの雰囲気を再現した全84席の空間

開放感あふれるテラス席はドッグフレンドリー。みなとみらいのパノラマビューと海風を堪能できます

店内は、タイの歴史を感じさせるデザインと現代的なエッセンスが融合した、エネルギッシュな空間。一歩足を踏み入れると、まるでバンコクにトリップしたかのような感覚に包まれます。 特にこれからの季節にオススメなのは、海を間近に臨むテラス席です。みなとみらいの美しい景色を眺めながら本格タイ料理を楽しめるのは、横浜店ならではの贅沢。さらにテラス席はドッグフレンドリーなので、愛犬との散歩ついでに立ち寄れるのも嬉しいポイントです。

18種類の食材が奏でる五味――、最高品質の麺で味わう究極のパッタイ

圧倒的な存在感を放つ看板メニュー『蟹のパッタイ』

こちらのパッタイの核となるのは、18種類もの食材を合わせた「秘伝のソース」です。タマリンド、甘辛いチリジャム、海老ペーストなどが複雑に絡み合い、タイ料理に欠かせない「五味（甘・辛・酸・塩・旨）」を見事に表現。 最高品質の米粉麺を熟練のシェフが強火で一気に炒め上げることで、モチモチとした食感と香ばしさが際立つ、まさに“究極”と呼ぶにふさわしい一皿に仕上げられています。

平日ランチ限定のフリーフローコーナー

カクテルやモクテルをセルフスタイルで楽しめます

平日のランチタイムには、本日の前菜＋選べるメイン、さらに60分のフリーフローがセットになった魅力的なランチプランが用意されています。メインは5種のパッタイと3種のカレーなどから選択可能。さらに注目してほしいのは、セルフスタイルのフリードリンクコーナー。レモングラスやタマリンドを使用したタイカクテル（アルコールあり・なし選択可）やモクテルが並び、自分好みのペアリングを心ゆくまで堪能できます。

続いて、週末やディナータイムにゆっくりと楽しみたい、お店自慢のアラカルトメニューをご紹介します。

前菜

お店自慢の定番前菜『ケールラップ』2,178円

自身で盛り付けて巻いていただきます

『ハーブチキンウィング』935円

まず驚かされたのは、お店の定番前菜『ケールラップ』の楽しさとおいしさです。ケールの葉に、鶏肉やピーナッツ、ライム、ショウガなど8種類の具材を自分好みに包んで頬張ると、多様な食感とともにタイ料理の醍醐味である「五味（甘・辛・酸・塩・旨）」が口いっぱいに広がります。

さらに、お酒のお供に欠かせないのが『ハーブチキンウィング』。ハーブの香りを纏わせてジューシーに揚げた手羽先は、そのままでも香り高いですが、添えられた自家製のスイートチリソースやチリジャムにディップすることで、より奥行きのある味わいへと変化します。こうした本格的なサイドメニューの充実ぶりも、ミシュラン掲載店ならではの層の厚さを感じさせます。

メイン

蟹の旨みが凝縮された『蟹のパッタイ』2,530円

タイのラムを使ったモヒートはぜひパッタイに合わせていただきたい一杯

メインの『蟹のパッタイ』は、一口食べればその実力がわかります。最大の特徴は、麺そのものに染み渡った“旨みの凝縮感”。18種類もの材料が複雑に溶け合った秘伝ソースは、タマリンドの爽やかな酸味と海老ペーストのコクが後を引く奥深い味わいです。最高品質の米粉麺は、驚くほどモチモチとした弾力がありながら、熟練のシェフが強火で一気に炒め上げることで外側には香ばしさを纏っています。さらに、別添えのライムを絞り、ピーナッツのカリッとした食感やニラの風味、もやしの瑞々しさを全体に混ぜ合わせることで、一口ごとに異なる表情を見せてくれます。単なる「炒め麺」の枠を超えた、重層的なおいしさのハーモニーに、ミシュランが認めた理由を確かに感じることができました。

デザート

『マンゴースティッキーライス』1,815円

最後はタイの定番スイーツ『マンゴースティッキーライス』で締めくくり。完熟マンゴーの甘みとココナッツソースのコクが、スパイシーな料理の後の口内を優しく整えてくれます。レモングラスやタマリンドを使用したタイカクテルやモクテルも豊富で、リゾート気分をさらに盛り上げてくれました。

その他にも、マリネした豚肉を香ばしく焼き上げた『グリルポークパッタイ』や、シャキシャキの食感がクセになる『グリーンパパイヤサラダ』など、ついついお酒が進んでしまう魅力的なメニューが揃っています。さらに『牛肉のマッサマンカレー』は、ホロホロになるまで煮込まれた牛肉とスパイスの香りが絶品。数人で訪れて、気になるメニューをシェアしながら「タイの食文化」を丸ごと楽しむのが、このお店の通な過ごし方かもしれません。

『グリルポークパッタイ』1,705円

『グリーンパパイヤサラダ』1,298円

『グリルポークサテ』858円

『チキングリーンカレー＆ライス』1,848円

『牛肉のマッサマンカレー～ライス』2,838円

世界基準の味と、横浜ハンマーヘッドの極上のロケーションが融合した【BAAN PHADTHAI】。屋台料理の定番パッタイを、ミシュランが認める美食へと昇華させたその実力は本物でした。 平日はドリンクフリーフロー付きのランチセットも用意されており、カジュアルな女子会から、みなとみらいの夜景を楽しむ大人のディナーまで、あらゆるシーンで活躍してくれそう。この春、横浜に誕生する新名所で、本場バンコクの風を感じる美食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

BAAN PHADTHAI 横浜ハンマーヘッド店

【エリア】関内/馬車道
【ジャンル】タイ・ベトナム料理
【ランチ平均予算】1,000円～1,999円
【ディナー平均予算】4,000円～4,999円
【アクセス】馬車道駅

ダイニングバー【アロハテーブル 横浜ベイクォーター】

海を望むテラス席で過ごすリゾート気分のハワイアンダイニング

穏やかな海風を浴びながらのランチは格別

横浜駅から徒歩3分の場所にある【アロハテーブル 横浜ベイクォーター】は、ベイエリアの景色を望む開放的な空間で食事ができるダイニングです。店内はガラス張りで明るく、外には海を目の前にしたテラス席を完備。心地よい風を感じながら過ごせる環境で、昼は自然光に包まれた開放感、夜はみなとみらいの景色を楽しめます。

ボリュームも満足のハワイ料理

料理はロコモコやガーリックシュリンプなどのハワイアンメニューがベース。『ワイキキスタイル プレミアム・ロコモコ』や『ハワイアンローカル・コブサラダ』など、シェアしやすいボリュームのある一品が揃うのが特徴。パンケーキなどのスイーツも充実しており、ランチ利用にもぴったりです。

アロハテーブル 横浜ベイクォーター

【エリア】横浜駅
【ジャンル】ダイニングバー
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】横浜駅 徒歩3分

オイスターバー【キンカウーカ グリル＆オイスターバー 横浜ベイクォーター店】

みなとみらいを望むテラス席で牡蠣料理を堪能

白を基調とした爽やかな雰囲気

横浜駅から徒歩10分の場所にある【キンカウーカ グリル＆オイスターバー 横浜ベイクォーター店】は、海を望むロケーションで食事ができるオイスターバーです。店内は白を基調とした爽やかな空間で、外にはみなとみらいの景色が広がるテラス席を用意。屋外でゆったり過ごせるランチ女子会に最適の空間です。

『牡蠣たっぷりとレモンのペペロンチーノ　Regular』

全国各地から仕入れる新鮮な牡蠣を使ったメニューが人気。『焼き牡蠣全種盛り合わせ』や『ホットオイスタープレート』では、フライやバターソテーなど多彩な調理法で牡蠣を味わえます。さらに『牡蠣たっぷりとレモンのペペロンチーノ』などのパスタや肉料理も揃い、幅広い味わいで何度も訪れたくなります。ワインとともに絶品シーフードを楽しんでみては。

キンカウーカ グリル＆オイスターバー 横浜ベイクォーター店

【エリア】横浜駅
【ジャンル】オイスターバー
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】横浜駅 徒歩10分

イタリアン【カステリーナ　横浜】

本格イタリアンをカジュアルに楽しむ

広々としたオシャレな雰囲気のテラス席

横浜駅から徒歩6分の場所にある【カステリーナ　横浜】は、明るく開放感のあるダイニングで食事ができるイタリアンです。大きな窓が印象的な店内に加え、外には風通しの良いテラス席を完備。外の空気が通り抜ける、屋外ならではの開放感を味わいながら過ごせます。個室も備えつつ、テラスではリラックスした雰囲気で会話を楽しめるため、GWのランチ女子会にオススメです。

原価率100%！ 『たっぷりウニのペペロンチーノスパゲッティ』

料理は本格イタリアンをベースに、ボリューム感のあるメニューが揃います。『「極厚」ローストビーフ』は低温調理で仕上げたジューシーな一品で、看板メニューの一つ。ほかにも『たっぷりウニのペペロンチーノスパゲッティ』など、素材の旨みを活かした料理も充実しています。少しずつシェアしながら多彩な味わいを楽しめます。

カステリーナ　横浜

【エリア】横浜駅
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】横浜駅 徒歩6分

カフェ【フロックスローカルマーケット】

ペットもOKな半テラス席で過ごすランチ女子会スポット

グリーンに囲まれた空間は日々の疲れも癒やしてくれそう

横浜駅から徒歩5分の場所にある【フロックスローカルマーケット】は、オープンエアの空間で食事ができるカフェバルです。店内はヨーロッパの街角のような雰囲気。半テラス席や屋外席が用意され、天候に応じてカーテンで調整できます。自然の風を感じながら過ごせるため、リラックスしたランチタイムが楽しめます。

淡路島から届く新鮮玉ねぎにトマト、エリンギ、マッシュルームなどの具材の水分だけで2日煮込んだ『無水手羽元カレー』

料理は野菜の旨みを活かしたメニューが中心で、『無水手羽元カレー』は特に人気の一品。スパイスの効いたルーに季節ごとに変わるご飯を合わせて、素材の味わいを引き出しています。さらに焼きチーズカレーやベーカリーのパンなども揃い、カフェやバルとして幅広いシーンに役立つ使い勝手のいい一軒です。

フロックスローカルマーケット

【エリア】横浜駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】2500円
【アクセス】横浜駅 徒歩5分

天ぷら【乙こん】

ベイクォーターのテラス席で楽しむ和食バル

木を基調とした開放感のある空間

横浜駅から徒歩3分の場所にある【乙こん】は、和モダンの落ち着いた空間で食事ができる和食バルです。店内には個室やテーブル席に加え、開放感のあるテラス席を完備。ベイクォーター5階に位置し、外の空気を感じながらゆったり会話を楽しめます。

サクサクの衣に包まれたジューシーな味わいを堪能

料理は旬の食材を使ったおばんざいや天ぷらを中心に構成されます。ランチタイムには定食や蕎麦のほか、しゃぶしゃぶセットや御膳まで幅広いラインアップを用意。素材の持ち味を活かした繊細な味わいをゆっくり楽しめそうです。自然派ワインや日本酒とともに、バランスよく楽しめる和食メニューが充実しています。

乙こん

【エリア】横浜駅
【ジャンル】天ぷら
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】横浜駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

麹町【季節料理　根本】

くつろぎながら旬の和食を楽しめる割烹料理店

周りを気にせず過ごせる落ち着いた座敷の個室

麹町駅から徒歩5分の場所にある【季節料理　根本】は、落ち着いた空間でゆったりと食事ができる和食店です。店内には個室の座敷席を備え、周囲を気にせず家族でゆっくりと食事ができる環境。少人数での利用にも適しており、こどもの日のお祝いにも使いやすい一軒です。

同店名物の『さばの味噌煮』。長時間煮込んでおり、骨まで食べられます

料理は旬の食材を使った会席料理を中心に構成されます。『刺身盛合せ』や『天麩羅盛り合わせ』など、素材の持ち味を活かした一品が揃います。コースも複数用意され、季節の食材を取り入れ日本の四季を感じさせる内容。『さばの味噌煮』や煮物などの定番料理も充実しており、家族で幅広い和食を堪能できます。

季節料理　根本

【エリア】市ヶ谷
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】950円
【ディナー平均予算】6500円
【アクセス】麹町駅 徒歩5分

新宿【いけす 無門 新宿】

大型いけすの活魚料理が魅力

座敷もある店内で、家族とくつろげるひとときを

新宿駅から徒歩5分の場所にある【いけす 無門 新宿】は、店内に大型のいけすを備えた和食店です。数寄屋造りの落ち着いた空間には、座敷席や掘りごたつの座敷個室を多数用意。最大40名まで対応可能な広間もあり、家族でゆっくり過ごせそうです。靴を脱いでくつろげる座敷空間は、こどもの日のお祝いにもぴったり。

数量限定の『泳ぎいか』。仕入れによって入荷量が異なるので希望する場合は事前の問い合わせがオススメ

店内のいけすから取り出した新鮮な魚介を使った活魚料理が楽しめる同店。『舟盛り刺身盛り合わせ』をはじめ、鮑や伊勢海老などの海鮮や黒毛和牛のしゃぶしゃぶなどが揃い、幅広いラインアップを楽しめます。コースでは焼物や揚物を含む内容に加え、飲み放題付きプランも用意。仕入れに応じて内容が変わるため、その時期ならではの味覚を座敷でゆっくり味わえます。

いけす 無門 新宿

【エリア】新宿東口/歌舞伎町
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】新宿駅 徒歩5分

三軒茶屋【三軒茶屋　穂のか】

座敷個室でくつろぎながら旬の和食を楽しめる隠れ家

座敷の完全個室は2名から6名と、2名から3名で使用できる2部屋を完備し連結も可能。他のゲストと顔を合わせない専用の入り口も利用可能

三軒茶屋駅から徒歩5分の場所にある【三軒茶屋　穂のか】は、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと食事ができる和食店です。店内にはカウンター席やテーブル席に加え、掘りごたつの座敷席を用意。座敷は完全個室となっており、専用の出入り口も設けられているため周囲を気にせず過ごせます。少人数から利用できるため、こどもの日のお祝いにも最適。

必食の『インドまぐろ刺身　盛り合わせ』

料理はまぐろ料理と天ぷらを中心に、旬の食材を取り入れた和食が揃います。『インドまぐろ刺身盛り合わせ』や『季節野菜の天ぷら5種類盛り合わせ』など、素材の持ち味を活かした一品が特徴。幅広いメニューがラインアップし、世代を問わず楽しめる構成です。季節ごとに内容が変わるため、その時期ならではの味覚を家族でゆっくり堪能してみては。

三軒茶屋　穂のか

【エリア】三軒茶屋
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】三軒茶屋駅 徒歩5分

赤坂【赤坂　いなげ家】

老舗の鰻と会席料理が魅力の一軒

掘りごたつもしくはテーブル席の座敷は用途に合わせ少人数から15名程度まで利用可能

赤坂駅から徒歩2分の場所にある【赤坂　いなげ家】は、昭和10年創業の建物を活かした落ち着いた空間の和食店です。店内にはテーブル個室や掘りごたつの座敷個室を備え、用途に応じて使い分けが可能。情緒ある設えの中で、靴を脱いでくつろげる座敷空間は、家族でゆっくり過ごすのにもぴったり。

基本のコース『鰻御膳《花》』。追加料金でひつまぶしにも変更できます

料理は江戸前の技法で仕上げる鰻を中心に提供。蒸してから焼き上げる『うな重』は、代々受け継がれるタレで仕上げた看板の一品。コースではお造りや前菜を含む会席料理も用意され、旬の食材を取り入れた内容が楽しめます。『鰻御膳《花》』や『会席・板長おまかせコース』など、構成の異なる料理が揃い、三世代でも訪れやすい内容です。

赤坂　いなげ家

【エリア】赤坂
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】4500円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】赤坂駅 徒歩2分

大鳥居【和食　五十郎】

くつろぎながら旬の和食を味わう、家族向けの一軒

和食料理店の趣を残しつつもカジュアルな雰囲気

大鳥居駅から徒歩3分の場所にある【和食　五十郎】は、落ち着いた空間でゆったりと食事ができる和食店です。店内にはカウンター席に加え、掘りごたつの座敷席を用意。靴を脱いでくつろげる座敷空間は、家族団らんのひとときにも最適。コンパクトな店内で自然と肩の力が抜ける、子ども連れにも使いやすい一軒です。

野菜の旨みが凝縮されただしで味わう『豚の角煮　和風だし』

料理は旬の食材を活かしたコース中心の構成。『五郎コース』では刺身や煮物、焼魚、揚物などがバランスよく提供され、締めには季節の炊き込みご飯の楽しみも。素材本来が持つおいしさを引き出すことを重要視し、仕入れに応じて内容が変わるため、その季節ならではの味覚を味わうことができます。

和食　五十郎

【エリア】蒲田
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】大鳥居駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

焼肉【焼肉　界　新宿店】/新宿

五感で楽しむ焼肉体験で最上級黒毛和牛を味わう

口の中に甘みが広がる『和牛リブロースステーキ』

東新宿駅から徒歩3分の【焼肉　界　新宿店】は、A5ランクの中でも最上級の12番の黒毛和牛だけを扱うお店。素材選びをはじめ、部位に合わせた切り方や提供温度など緻密に計算された焼肉がいただけます。サシが美しい『和牛リブロースステーキ』は、和牛ならではの芳醇な香りとコク、甘みが堪能できる一皿。『界和牛極上饗宴シェアコース』で味わえます。

穏やかで落ち着いた雰囲気の店内

落ち着きのある色調で設えた店内は、上質でありながらリラックスできる穏やかな雰囲気。自然と会話と料理に向き合えます。記念日や接待など、ここぞという日にもぴったり。目の前で仕上げる演出料理や、ただ焼くだけにとどまらない五感を使った体験が、より一層食事の時間を上質なものにしてくれます。

焼肉　界　新宿店

【エリア】大久保
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】東新宿駅 徒歩3分

ハンバーグ【黒豚ハンバーグよっちゃん】/代々木

鹿児島産のブランド豚「南州黒豚」のハンバーグを堪能

豚肉100％の『鹿児島県産 南州黒豚のハンバーグ』

代々木駅から徒歩2分の【黒豚ハンバーグよっちゃん】は、鹿児島産の高級ブランド豚を使用したハンバーグのお店です。手間暇をかけて生産された「南州黒豚」は、甘みと脂のバランスが良く、肉汁たっぷり。『鹿児島県産 南州黒豚のハンバーグ』は、南州黒豚の魅力を味わい尽くせるお店自慢の一皿です。

ワインボトルがずらりと並ぶカウンター

レンガ調の壁面がオシャレな店内は、カジュアルで明るい雰囲気。肩を並べて座れるカウンター席は、デートにぴったりです。2～4名、10～20名で利用できる個室もあり、女子会や結婚式の二次会など、さまざまなシーンに対応しています。天気のいい日にはテラス席でゆっくり過ごすのもオススメです。

黒豚ハンバーグよっちゃん

【エリア】新宿南口/代々木
【ジャンル】ハンバーグ
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】2500円
【アクセス】代々木駅 徒歩2分

すき焼き【大衆すき焼き北斗銀座コリドー店】/銀座

カジュアル＆リーズナブルに味わえる黒毛和牛のすき焼き

最高水準のお肉を楽しめる『すき焼き（極）黒毛和牛極上ロース』

A4～A5クラスの黒毛和牛のすき焼きが気軽に味わえる【大衆すき焼き北斗銀座コリドー店】は、銀座駅から徒歩5分。お店自慢の『すき焼き（極）黒毛和牛極上ロース』は、厳選された黒毛和牛のロースを味わい尽くせる一品です。定番の卵だけでなく、とろろで味変できるのもポイント。最後の一口まで楽しめます。

木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気の店内

木を基調とした店内は、アットホームでカジュアルな雰囲気。ゆったりくつろぎながら食事が楽しめます。周りに気兼ねせずに過ごせるボックス席や個室もあるので、デートや女子会、記念日のお祝いや接待など、さまざまなシーンで利用できます。お手頃な価格で贅沢な時間が過ごせる、コストパフォーマンスのいいお店です。

大衆すき焼き北斗銀座コリドー店

【エリア】銀座
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】1300円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】銀座駅 徒歩5分

ビストロ【ビストロ　Sabu】/北千住

本格フレンチを肩肘張らずに楽しめるカジュアルビストロ

ワインとともに楽しみたい『牛タンのグリル』

北千住駅から徒歩1分の【ビストロ　Sabu】は、本格フレンチと厳選したワインが楽しめるカジュアルなビストロです。ワインの品ぞろえは、常時35種以上。『生ハムサラミの盛り合わせ』をはじめ、『牛タンのグリル』や『蝦夷鹿のタリアータ　ガーリックバター』など、丁寧に仕込まれた料理との相性が抜群です。

カジュアルで居心地のいい店内

店内は気取らない大人カジュアルな雰囲気で、隠れ家感があります。一人でも気軽に座れるカウンター席は、肉料理をつまみながらサクッと飲みたいときにぴったり。しっかり食事を楽しめるので、気の合う仲間との食事会にもオススメです。店内は貸し切りにすることも可能で、結婚式の二次会などにも使えます。

ビストロ　Sabu

【エリア】北千住
【ジャンル】バル
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】北千住駅 徒歩1分

ハンバーグ【キッチン　ハセガワ】/渋谷

昔ながらの洋食に現代的なアレンジを加えた洋食店

コク深くまろやかな味の『デミグラスチーズハンバーグ』

神泉駅から徒歩2分の【キッチン　ハセガワ】では、昔ながらの洋食を現代風にアレンジした料理がいただけます。牛肉・豚肉・牛タン挽肉を使用したハンバーグに自家製デミグラスソースとゴーダチーズをトッピングした『デミグラスチーズハンバーグ』は、チーズとソースが溶け合い一体となった深い味わいが堪能できます。

店内はモダンで隠れ家のような風情

オレンジ色の壁が目を引くお店に一歩入ると、中はレトロとモダンが調和した隠れ家のような空間になっています。気取らない雰囲気で、一人でも利用しやすいのがうれしいところ。ランチタイムにはお得なセットがあり、手頃な価格で味わえます。ディナータイムはバルのように料理とお酒を楽しむこともできます。

キッチン　ハセガワ

【エリア】道玄坂/神泉
【ジャンル】ハンバーグ
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】神泉駅 徒歩2分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

• デザイン会社がプロデュース。南青山の地下に広がる“食のギャラリー”
• 素材の息吹を「器」というキャンバスに描く、唯一無二の懐石
• 茶懐石からヴィーガンまで、あらゆるゲストを迎え入れる多彩なコース展開

デザイン会社がプロデュース。南青山の地下に広がる“食のギャラリー”

黒と朱色を基調とした静謐な空間。地下に降りた瞬間に都会のノイズが消え、非日常へと誘われます

表参道駅から骨董通りを歩き、小原流会館の地下へ。階段を下りた先に現れるのが、隠れ家的和食レストラン【東京十月】です。

一歩足を踏み入れると、そこには和食店という言葉では括りきれない、洗練された空間が広がっています。それもそのはず、ここはウィンドウディスプレイや空間制作を手掛けるクリエイティブ企業が運営する場所。店内には彫刻家アンテ・ヴォジュノヴィック氏のアートテーブルが配され、壁面には絵画や書物が並びます。時にファッションショーの会場にもなるという空間は、まさに“食のギャラリー”。アパレルの街・南青山にふさわしい、凛とした空気が流れています。

テーブル中央には美しい波紋を立てながら水が流れる演出も。フィラメントの灯りも幻想的

アスティエ・ド・ヴィラットの純白の陶器に盛り付けられ、まるで絵画を見ているかのよう

特に注目すべき点は、ゲストを迎える器の美しさです。パリの職人による手づくりで知られる「アスティエ・ド・ヴィラット」の陶器をメインに使用。なかでも、小津安二郎監督が描いた”晩酌文化”に共鳴して誕生したという「バンシャク・コレクション」は、和食とフランスの美意識が交差するこの店を象徴するアイテムです。

素材の息吹を「器」というキャンバスに描く、唯一無二の懐石

生産者＝つくり手の想いまでを表現し、つくられる料理

料理長が厳選した季節の日本酒をラインアップ

空間のインパクトに負けないのが、料理のクオリティです。茶懐石の精神をベースにしながらも、自由な発想で仕立てられる創作和食は、まさに“大人のご馳走”。厳選されたアルゼンチンのオーガニックワインや、全国の酒蔵から届く希少な日本酒とのペアリングも提案してくださいます。日本文化の「粋」を、肩肘張らずにカジュアルに楽しめるのが【東京十月】流のスタイルです。

今回は、店名を冠した一番人気の「東京十月コース」（9,900円）をいただくことに。旬の食材を贅沢に盛り込み、一皿ごとに季節の訪れを教えてくれます。

「先付」

コースの始まりを告げるのは、春の山菜うるいと蟹の先付。まろやかな酢味噌が素材の甘みを引き立てる、春の芽吹きを五感で堪能する一皿です。

「前菜」

合鴨のロース、艶やかな海老、ふんわりとした湯葉に、春色のグリーンピースを添えて。少しずつ、多彩な味覚を愉しめる前菜は、まさに“食のギャラリー”の序章です。

「椀物」

朱塗りのお椀の中に広がるのは、蛤の旨みが凝縮されたおだし。若布真薯（わかめしんじょ）の柔らかな食感と、蛤の弾力が重層的な味わいをつくり出しています。

「向付」

新鮮な鯛を、和の造りではなくあえてマリネ風に。ほんのり酸味のあるソースが、鯛の甘みをモダンに昇華させています。

「焼物」

絶妙な火入れでふっくらと焼き上げられた金目鯛。その上には、細かく叩かれた木の芽がたっぷりとあしらわれています。口に運んだ瞬間に広がる山椒の爽やかな香りが、金目鯛の濃厚な甘みを品よく引き立て、後味を軽やかに。

「蒸物」

春から初夏への移ろいを感じさせる、冷製の茶碗蒸し。アサリのエキスが凝縮された餡が、プルンと滑らかな卵と絡み合います。シャキシャキとした水菜のお浸しが、清涼感ある余韻を残します。

「強肴」

低温でじっくりと火を入れ、旨みを閉じ込めた山形牛。アスティエのプレートに盛り付けられた姿は、まるで現代アートのようです。柔らかな肉質と、噛むほどに溢れる赤身の濃い味わいは、まさにコースのハイライト。

「食事」

締めは、職人の技が光る手打ち蕎麦。細めに打たれた蕎麦は香りが高く、キリッとしたつゆが口内を清めてくれます。懐石の最後に蕎麦を啜るという、粋な演出に心が解けます。

「甘味」

最後は、旬のフルーツで瑞々しく。余計な甘味を加えず、果実そのものの酸味と甘みで締めくくる構成に、最後まで素材への敬意を感じました。

「東京十月コース」で特に印象的だったのは、春の芽吹きを感じさせる山菜や旬の魚介の扱い。アスティエの器をキャンバスに、色彩豊かな食材が配置される様子は、食べるのが惜しくなるほどのアートワークです。伝統的な技法を大切にしながらも、現代的な感性が光るコースは、一皿ごとに新しい発見がありました。

茶懐石からヴィーガンまで、あらゆるゲストを迎え入れる多彩なコース展開

訪日ゲストにも人気の「料理長特選 禅 -ZEN - 茶懐石コース」。店主自らが点てるお茶とともに、日本文化の真髄に触れる体験が叶う

【東京十月】のさらなる魅力は、ゲストの多様なニーズに応えるコースのラインアップです。店主自らが点てるお茶を愉しめる本格的な「茶懐石コース」や、動物性原材料を使用しない「精進料理（ヴィーガン対応可能）コース」、さらには重度の小麦アレルギーの方にも配慮した「グルテンフリーコース」まで完備。これらは、海外からのゲストや、健康を意識する現代人にとって、非常に心強い選択肢となっています。

「精進料理（ヴィーガン対応可能）コース」

10食限定「晩酌セット（予約不要・19時までの入店限定）」

おしゃれな空間で背筋を伸ばしてディナーを愉しむのはもちろん、仕事帰りにふらりと立ち寄り、10食限定の「晩酌セット」でしっぽりと大人の時間を過ごす――。そんな、日常と非日常を自在に行き来できる使い勝手の良さこそが、【東京十月】が愛される所以かもしれません。

南青山の地下で、あなたも五感を呼び覚ます新しい和食体験をしてみませんか。

東京十月

【エリア】表参道/青山
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】表参道駅 徒歩4分

イタリアン【オステリア ブッビーノ】/人形町

伝統を重んじつつ新しい感性を取り入れた独創的なイタリアン

季節ごとに味を調節する『黒毛和牛の赤ワイン煮込みピエモンテ風』

人形町駅から徒歩2分の【オステリア ブッビーノ】は、伝統的なイタリア郷土料理に現代の感性を取り入れた、独創性のある料理が味わえるお店です。ふんだんに散らしたトリュフがピエモンテを思い起こさせる『黒毛和牛の赤ワイン煮込みピエモンテ風』は、ほろりと柔らかく濃厚な風味。イタリア産を中心とするワインとのペアリングも楽しめます。

シックな店内は大人デートにぴったり

黒を基調としたデザインで統一された店内は、大切な日のお祝いにふさわしいシックな雰囲気。一室だけ用意された半個室は特別感があり、贅沢なひとときが過ごせます。上質な大人の空間にかわいい豚の置物を置くなど、さりげない遊び心も。イタリア料理の深い味わいと洗練された雰囲気が、記念日を鮮やかに演出してくれます。

オステリア ブッビーノ

【エリア】人形町/小伝馬町
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】人形町駅 徒歩2分

イタリアン【Tre Monte】/立川

多種多様なワインと旬食材で彩るコース料理で乾杯

多彩なコースの一例

立川駅から徒歩1分の【Tre Monte】は、旬の食材をふんだんに使った料理が楽しめるレストランです。野菜は立川・国分寺の契約農家から仕入れる朝採れのものを使用。小松菜や品川カブ、のらぼう菜、半白キュウリといった江戸野菜も味わえます。『DEGSTAZIONE（Dinner）』をはじめ、四季を感じるイタリアンの各種コース料理を堪能しましょう。

個室は予約がベター

大理石や木で設えた店内は、大人が集う上質な雰囲気。ゆったりくつろげるテーブル席のほか、2名から利用できる完全個室を完備しています。周りの目が気にならない完全プライベート空間で、しっとりと記念日をお祝いしませんか。予約すれば、飴細工で彩るメッセージ入りの特製デザートプレートを用意してもらえます。

Tre Monte

【エリア】立川
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】4290円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】立川駅 徒歩1分

イノベーティブ・フュージョン【麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak】/赤羽橋

東麻布の隠れ家で楽しむイノベーティブ・フュージョン

香ばしさが楽しめる『神戸牛のステーキ』

ジャンルを超えたイノベーティブ・フュージョン料理が楽しめる【麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak】は、赤羽橋駅から徒歩3分。素材の持ち味を最大限に引き立たせる調理法にこだわっているお店です。メインに迎える和牛は、神戸牛や松阪牛、近江牛、知る人ぞ知る増田和牛など、全国から厳選。最後に藁で焼く『神戸牛のステーキ』は、香ばしい香りがたまりません。

シェフの技をライブ感たっぷりに楽しめる

カウンター8席のみの店内は、大人の隠れ家という表現がぴったりの落ち着いた雰囲気。広々としたカウンター席からは、目の前で繰り広げられる調理風景が五感で楽しめます。シェフとの会話を楽しみながら、料理ができあがるまでの時間を楽しみましょう。ワインを傾けながらゆったりくつろげる、特別な日にふさわしいお店です。

麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak

【エリア】麻布十番
【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】14000円
【アクセス】赤羽橋駅 徒歩3分

フレンチ【Brasserie Laiton】/池袋

都会の喧騒から離れてクラシックフレンチを堪能する

『Laiton Course』で提供される『真鯛とホタテのムースのパイ包み』

池袋駅から徒歩2分の【Brasserie Laiton】は、カジュアルに本格フレンチが楽しめるレストラン。プリフィックススタイルで、自分好みのコースが味わえます。クラシックな技法で香り高く仕上げた『真鯛とホタテのムースのパイ包み』は、本格派を気軽に楽しむお店のスタイルを体現した一皿。『岩中豚の香草パン粉焼き』は上品な味わいが魅力です。

真鍮を効果的に使っている店内

池袋駅の近くでありながら、街の喧騒から離れた落ち着いた路地にひっそりとお店が佇んでいます。フランス語で真鍮を意味する店名にちなんで、店内は真鍮の穏やかな光沢を活かした設え。時間を忘れてゆったりくつろげる、大人の空間が広がっています。専属のシニアソムリエがセレクトするワインを傾けつつ、特別な日を祝いましょう。

Brasserie Laiton

【エリア】池袋西口
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】4500円
【ディナー平均予算】8500円
【アクセス】池袋駅 徒歩2分

フレンチ【フランス料理　レ　セゾン】/有楽町

伝統に新しい風を吹き込む帝国ホテルのメインダイニング

立ち上る香りがたまらない『トリュフのパイ包み焼き』

有楽町駅から徒歩5分の【フランス料理　レ　セゾン】は、帝国ホテルのメインダイニングです。フランスの三つ星レストランで料理長を務めたシェフが腕を振るい、ときには鱧といった日本の食材を取り入れつつ、伝統の中に新しい感性を吹き込んだ現代のフランス料理を提供。600種を超えるワインと合わせて、ゆったりと季節のコースを堪能できます。

重厚で格式の高さを感じる店内

1890年に日本の迎賓館として誕生した帝国ホテル内にあるお店は、重厚感があり品格を感じます。お祝い事や会食のためのプライベート空間として、2～12名で利用できる個室を完備。格式の高さを備えながらリラックスできる雰囲気で、特別な日を心に残るより素晴らしいものにしてくれます。

フランス料理　レ　セゾン

【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】有楽町駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

西麻布【和食杜侑】

路地裏に佇む大人の隠れ家で至福のひとときを過ごす

鮮度抜群の魚介が楽しめる『刺身』

乃木坂駅から徒歩5分の【和食杜侑】は、「美美しく美味しい料理」をテーマに掲げる和食店。四季折々の食材を厳選してつくるコースが味わえます。豊洲市場で仕入れる魚介を使用した『刺身』は、みずみずしい旨みがたまりません。一人用の鍋で提供されるA5ランクの黒毛和牛の『焼き物・味噌すき焼き』は、甘くてコクのあるお店の名物です。

大人デートにふさわしい落ち着いた雰囲気

西麻布の街の喧騒から離れた路地裏に、ひっそりとお店が佇んでいます。店内は大人の隠れ家と呼ぶのにふさわしい、洗練された雰囲気。9席からなるカウンター席は、店主の腕前を間近に眺められる特等席です。半個室もあり、特別な日のお祝いにぴったり。しっとりとした大人のデートを楽しみたい二人にうってつけのお店です。

和食杜侑

【エリア】西麻布
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】乃木坂駅 徒歩5分

上野【蟹大】

記念日デートは活ずわい蟹と厳選日本酒で乾杯

コースのメインとして登場する『蟹しゃぶ』

御徒町駅から徒歩1分の【蟹大】は、産地から活きた状態で仕入れる松葉蟹、越前蟹など、本ずわい蟹のコース料理がいただけるお店です。本ずわい蟹の『蟹しゃぶ』は、旨みと甘みが堪能できる一品。蟹味噌の濃厚な風味が満喫できる『蟹豆腐』もオススメです。而今や新政、黒龍、獺祭など銘酒と料理との相性も抜群です。

ゆっくりくつろげる個室がある

御徒町駅からほど近い繁華街にあるお店は、街の喧騒を忘れる落ち着いた雰囲気。通路の石畳や縁側、各部屋の障子や襖などが、上質な和の空間をつくり出しています。プライベート感のある個室は、記念日のお祝いなど特別な日に最適です。周りに気兼ねせずに、二人だけの特別なひとときが過ごせます。

蟹大

【エリア】上野
【ジャンル】海鮮料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】45000円
【アクセス】御徒町駅 徒歩1分

西麻布【かどや霞邸】

愛媛の山海の恵みとともに宵を楽しむ大人デート

絶妙なレア加減の『宇和海産 伊達鮪のレアカツ』

六本木駅から徒歩7分の【かどや霞邸】では、愛媛県宇和島の郷土料理が味わえます。宇和海や瀬戸内海の地魚を毎日直送。熟成牛や地鶏、地野菜など、愛媛の自然の恵みが堪能できます。愛媛のブランド鮪を使った『宇和海産 伊達鮪のレアカツ』は、タルタルソースとの相性が抜群。宇和島独特のスタイルで食べる『名物　宇和島かどやの鯛めし』も外せません。

2名からの個室を完備している

お店へは、ガーナ大使館を目印に西へ30ｍほど。一歩中へ入ると、和の趣に満ちたモダンな空間が広がっています。店内は西麻布の宵を過ごすのにふさわしい、大人の隠れ家といった風情です。落ち着いた雰囲気の個室があるので、ゆったり過ごす二人だけの時間を楽しむのもいいですね。肩を並べて座れるカウンター席もデートにオススメです。

かどや霞邸

【エリア】西麻布
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】六本木駅 徒歩7分

六本木【碧海】

仕事帰りの大人デートで立ち寄りたい深夜営業の寿司店

甘みの強いウニと醤油漬けいくらの『名物ウニいくら丼』

六本木駅から徒歩2分の【碧海】は、六本木で愛されるアットホームな寿司店。毎日市場で厳選する旬の食材を駆使してつくる料理が楽しめます。『名物ウニいくら丼』は、北海道産などその日で最も良い天然ウニと、粒の大きさにこだわったいくらを贅沢に使用。サイズにこだわって仕入れる小肌の『小肌ガリ巻』もぜひ味わいたい一品です。

職人の技を間近に楽しめるカウンター席

ビルの2Fに構えたお店は、知る人ぞ知る隠れ家的な存在です。地域密着型のアットホームな雰囲気で、常連客でにぎわっています。デートなら、目の前で職人が寿司を握る様子をライブ感たっぷりに楽しめるカウンター席がオススメ。深夜3時まで営業しているので、仕事帰りにゆっくりくつろぐ大人デートが楽しめます。

碧海

【エリア】六本木
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】六本木駅 徒歩2分

表参道【東京十月】

アートと日本文化が融合した空間で銘酒をたしなむ

10食限定の『晩酌セット（事前予約不要）』

表参道駅から徒歩4分の【東京十月】は、季節の移ろいを感じる懐石料理と、全国の酒蔵から仕入れる日本酒や厳選ワインが味わえるお店。旬食材でつくる酒の肴と、その日にペアリングされた日本酒やワイン、ビールなどから好きな一杯が選べる『晩酌セット（事前予約不要）』は、仕事帰りのデートにぴったりです。

彫刻家が手がけたアートテーブルが置かれている

小原流会館B1Fのお店は、純日本建築と芸術が融合した上質な空間になっています。黒と朱色を基調とした店内には、彫刻家アンテ・ヴォジュノヴィック氏によるアートテーブルを配置。テーブル中央には水が流れ、美しい波紋を描いています。料理を引き立てるのは、アスティエ・ド・ヴィラットの器。非日常感あふれる大人の夜を過ごしてみませんか。

東京十月

【エリア】表参道/青山
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】表参道駅 徒歩4分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

• 今年で17年目の「ミシュランガイド京都・大阪2026」
• 京都・大阪の飲食店の総掲載軒数は過去最多の479軒
• 京都の三つ星は6軒、二つ星は19軒
• 大阪の三つ星は3軒、二つ星は12軒
• 一つ星の掲載店は、京都73軒、大阪66軒
• ミシュラングリーンスターは京都10軒、大阪3軒

掲載店は計479軒、1軒の新三つ星と5件の新二つ星が誕生し、関西初のソムリエアワードは大阪のソムリエールが受賞

ⒸMICHELIN

「京都と大阪は、長い歴史と文化を礎にしながら、常に進化を続けてきた美食の都です。ミシュランは130年以上にわたり、モビリティの分野で人々の移動を支え、安全で持続可能な社会の実現に貢献してきました。17年目を迎える『ミシュランガイド京都・大阪2026』は、そうしたミシュランの姿勢を体現する取り組みの一つでもあります。レストランの評価にとどまらず、旅の計画から移動、体験までをサポートし、人々が“移動する喜び”を通し、地域の食文化や人と出会う機会をこれからも提供してまいります」（日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長、須藤 元氏）

「新たなセレクションは、京都と大阪の更なる進化を証明しています。新三つ星や新二つ星5軒、新一つ星19軒の誕生という躍動するセレクションは、インスペクターたちを驚かせました。ミシュランガイドにおいしい料理を示す星の登場から100周年を迎えてなお、変わらぬ独自の評価メソッドでおすすめの飲食店・レストランの紹介を続けています。同時に、ミシュランキーによるホテルセレクション、また、今年からミシュラングレープによる優れたワイナリーの紹介も始まります。ユーザーの豊かな体験をサポートする、唯一無二のデジタルプラットフォームを目指して、今世紀も進化を続けます」（ミシュランガイド インターナショナル・ディレクター、グウェンダル・プレネック氏）

京都で三つ星を獲得したお店（6軒）

三つ星評価は6軒。日本料理の【菊乃井 本店】【瓢亭】は2009年の初版以来、17年連続の三つ星の評価を維持しました。

【菊乃井 本店】日本料理・和食／東山（17年連続三つ星）
【瓢亭（ひょうてい）】日本料理・和食／蹴上（17年連続三つ星）
【一子相伝 なかむら】日本料理・和食／四条河原町
【祇園 さゝ木】日本料理・和食／祇園四条
【未在（ミザイ）】日本料理・和食／東山
【美山荘】日本料理・和食／花脊

菊乃井本店

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】14000円
【ディナー平均予算】22000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩15分

瓢亭　本店

【エリア】岡崎/平安神宮/南禅寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】23000円
【アクセス】蹴上駅 徒歩10分

一子相伝　なかむら

【エリア】四条河原町周辺/寺町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】19000円
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】京都市役所駅 徒歩3分

祇園さゝ木

【エリア】祇園
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】京都河原町駅 徒歩12分

未在

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30,000円 ～
【アクセス】東山駅

美山荘

【エリア】鞍馬/貴船/京都市左京区
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】25000円
【ディナー平均予算】30000円

大阪で三つ星を獲得したお店（3軒）

大阪の三つ星は3軒で、【太庵（たいあん）】【柏屋 大阪千里山】は16年連続で三つ星を獲得。

【太庵（たいあん）】日本料理・和食／長堀橋（16年連続三つ星獲得）
【HAJIME（ハジメ）】イノベーティブ／肥後橋
【柏屋 大阪千里山】日本料理・和食／千里山（16年連続三つ星獲得）

太庵

【エリア】東心斎橋/心斎橋筋
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】長堀橋駅 徒歩5分

HAJIME

【エリア】肥後橋
【ジャンル】創作料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】85000円
【アクセス】肥後橋駅 徒歩2分

柏屋　大阪千里山（かしわやおおさかせんりやま）

【エリア】吹田/摂津
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】20,000円～24,999円
【ディナー平均予算】15,000円 ～ 19,999円
【アクセス】関大前駅

二つ星掲載店は京都が19軒、大阪は12軒の計31軒で、うち新生二つ星は京都4軒、大阪1軒

ⒸMICHELIN

京都で二つ星を獲得したお店（19軒）

【有職料理 萬亀楼（まんかめろう）】日本料理・和食／二条城
【山荘 京大和】日本料理／祇園四条
【おたぎ】日本料理・和食／北大路
【京懐石 吉泉】日本料理・和食／出町柳
【草喰（そうじき） なかひがし】日本料理・和食／元田中
【緒方】日本料理・和食／四条
【菊乃井 露庵（ロアン）】日本料理・和食／祇園四条
【祇園 にしかわ】日本料理・和食／祇園四条
【祇園 又吉】日本料理・和食／祇園四条
【祇園 丸山】日本料理・和食／祇園四条
【建仁寺 祇園 丸山】日本料理・和食／祇園
【高台寺 和久傳（わくでん）】日本料理・和食／祇園四条
【炭火割烹 いふき】日本料理・和食／祇園四条
【凌霄】日本料理・和食／祇園
【高台寺 十牛庵】日本料理／祇園四条
【獨歩】日本料理／北大路
【徳ﾊ本也】日本料理／鞍馬口
【東山 吉寿】日本料理／七条
【室町 唯】日本料理／烏丸御池

萬亀樓

【エリア】京都御所/西陣
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【ディナー平均予算】-

京大和

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】15,000円 ～ 19,999円
【ディナー平均予算】30,000円 ～

おたぎ

【エリア】金閣寺/衣笠/京都市北区
【ジャンル】京料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30,000円 ～
【アクセス】北野白梅町駅

京懐石 吉泉

【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【アクセス】出町柳駅

草喰 なかひがし（そうじき なかひがし）

【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳
【ジャンル】京料理
【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【アクセス】茶山駅

緒方（おがた）

【エリア】四条烏丸/烏丸御池
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】40,000円～49,999円
【ディナー平均予算】100,000円～
【アクセス】烏丸駅

露庵 菊乃井

【エリア】木屋町/先斗町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【アクセス】河原町駅

祇園　にしかわ

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】12650円
【ディナー平均予算】33000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩15分

祇園　又吉

【エリア】祇園
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】10,000円 ～15,000円
【ディナー平均予算】40,000円 ～ 50,000円
【アクセス】祇園四条駅

祇園丸山

【エリア】祇園
【ジャンル】京料理
【ランチ平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【ディナー平均予算】30,000円 ～
【アクセス】祇園四条駅

建仁寺 祇園 丸山

【エリア】祇園
【ジャンル】京料理
【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【アクセス】祇園四条駅

高台寺 和久傳

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】30,000円 ～
【ディナー平均予算】30,000円 ～

祇園　炭火割烹　いふき

【エリア】祇園
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】22000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩7分

凌霄

【エリア】祇園
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】30,000円 ～
【ディナー平均予算】30,000円 ～

高台寺 十牛庵

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【ディナー平均予算】30,000円 ～

獨歩

【エリア】京都御所/西陣
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30,000円 ～

徳ハ本也

【エリア】京都御所/西陣
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】20,000円～29,999円
【ディナー平均予算】30,000円～39,999円
【アクセス】鞍馬口駅

東山　吉寿

【エリア】七条/丹波口
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】14009円
【ディナー平均予算】36000円
【アクセス】七条駅 徒歩15分

室町　唯

【エリア】京都御所/西陣
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【アクセス】烏丸御池駅

大阪で二つ星を獲得したお店（12軒）

【カハラ】イノベーティブ／北新地
【天神橋 青木】日本料理・和食／天神橋筋
【ぬま田】天ぷら／北新地
【宮本】日本料理・和食／天満宮
【弧柳（こりゅう）】日本料理・和食／北新地
【Fujiya 1935（フジヤイチキュウサンゴ）】イノベーティブ／谷町四丁目
【ラ・シーム（La Cime）】フレンチ／本町
【鮨 原正（はらしょう）】寿司／上本町
【幽玄】日本料理・和食／上本町
【旬彩天 つちや】天ぷら／江坂
【老松 ひさ乃】日本料理／北新地
【照屋】日本料理／谷町九丁目

カハラ

【エリア】大正/住之江
【ジャンル】創作料理
【ランチ平均予算】30,000円 ～
【ディナー平均予算】30,000円 ～
【アクセス】北新地駅

天神橋 青木

【エリア】天満/天神橋筋
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30,000円 ～

ぬま田

【エリア】北新地
【ジャンル】天ぷら
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30,000円 ～

お料理 宮本

【エリア】南森町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】大阪天満宮駅

北新地 弧柳

【エリア】梅田/大阪駅
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】北新地駅

Fujiya1935

【エリア】谷町/谷町四丁目
【ジャンル】創作和食
【ランチ平均予算】14000円
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】堺筋本町駅 徒歩7分

Restaurant　La　cime

【エリア】淀屋橋
【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】12000円
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】本町駅 徒歩5分

鮨 原正

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円

幽玄

【エリア】上本町
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】大阪上本町駅 徒歩5分

旬彩天つちや

【エリア】江坂
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】7500円
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】江坂駅 徒歩15分

老松ひさ乃

【エリア】西天満
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】淀屋橋駅 徒歩10分

照屋

【エリア】上本町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円

一つ星掲載店は計139軒、うち新規は京都7軒、大阪4軒

京都・大阪の一つ星掲載店は計139軒。京都の一つ星掲載店は73軒で、うち新生一つ星は5軒、新規掲載は7軒。大阪の一つ星掲載店は66軒で、うち新生一つ星は3軒、新規掲載店は4軒ありました。

ⒸMICHELIN

京都で新たに一つ星を獲得したお店（新生一つ星5軒、新規掲載7軒）

【ひがしやま 司】日本料理／東山
【宮川町 ほった】日本料理／祗園
【よこい】日本料理／五条
【即今 藤本】日本料理／京都市役所前
【ジェルモーリオ】イタリアン／京都
【コガ】フランス料理／今出川　New
【ムベ】日本料理／北大路　New
【東山 緒方】日本料理／東山　New
【萬寿寺はくらん】日本料理／五条　New
【イマ】フランス料理／烏丸　New
【韓式料理ピョリヤ】韓国料理／丹波口　New
【ルーラ】イノベーティブ／東山　New

ひがしやま 司

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】30,000円 ～
【ディナー平均予算】30,000円 ～

宮川町ほった

【エリア】祇園
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円

よこい

【エリア】七条/丹波口
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】15,000円 ～ 19,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円

即今藤本

【エリア】京都御所/西陣
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】8,000円 ～ 9,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【アクセス】京都市役所前駅

Germoglio（ジェルモーリオ）

【エリア】京都駅
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】8,000円 ～ 9,999円
【ディナー平均予算】15,000円 ～ 19,999円
【アクセス】京都駅

Restaurant KOGA

【エリア】京都御所/西陣
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】15,000円
【ディナー平均予算】-

MUBE

【エリア】鞍馬/貴船/京都市左京区
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-

東山 緒方

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30,000円 ～

萬寿寺はくらん

【エリア】七条/丹波口
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円

ima

【エリア】四条烏丸/烏丸御池
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【ディナー平均予算】15,000円 ～ 19,999円

韓式料理ピョリヤ

【エリア】四条大宮
【ジャンル】韓国料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円

LURRA°

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】32000円
【アクセス】東山駅 徒歩1分

大阪で新たに一つ星を獲得したお店（新生一つ星3軒、新規掲載店4軒）

【十皿】現代風料理／大江橋
【ぬまた 双】天ぷら／なにわ橋
【アトリエ ハナダ】中国料理／淀屋橋
【浮田町 いま】日本料理／天神橋筋六丁目　New
【エンパティ】フランス料理／大江橋　New
【鮨 重永】寿司／北新地　New
【八盂】日本料理／四天王寺前夕陽ケ丘　New

十皿

【エリア】淀屋橋
【ジャンル】創作料理
【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【ディナー平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【アクセス】大江橋駅

ぬまた 双

【エリア】中之島
【ジャンル】天ぷら
【ランチ平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円

atelier HANADA

【エリア】淀屋橋
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】8,000円 ～ 9,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円

浮田町いま

【エリア】天満/天神橋筋
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30,000円 ～

Empathie

【エリア】中之島
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円

鮨 重永

【エリア】中之島
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15,000円 ～ 19,999円

八盂

【エリア】天王寺/阿倍野
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】30,000円 ～
【ディナー平均予算】30,000円 ～

サステナブルな取り組みを評価する「グリーンスター」獲得店は計13軒

サステナブルガストロノミー（持続可能な美食）への真摯な取り組みを評価する「グリーンスター」の掲載店は、計13軒を掲載しました。

©MICHELIN

個人を評価する「ソムリエアワード」「メンターシェフアワード」「サービスアワード」

ソムリエアワード

京都・大阪エリアでは初となるソムリエアワードには、大阪のセレクテッドレストラン、「ルイーズ/LOUISE（フランス料理）」のオーナーソムリエール、田中美希氏が受賞しました。キッチンを担うシェフのヤニック・ラオプニュから深い信頼を寄せられ、レストランの立ち上げから苦楽を共にしてきました。田中氏はスパイスの香りやフルーツの酸味を巧みに操るシェフの感性を熟知しています。ゲストの好みも瞬時に察知し、料理を引き立てるワインを提案します。礼儀正しく細やかな心遣いと、真心のあるもてなしで、客を楽しませています。フランスワインを愛する情熱と、ゲストを笑顔にさせるホスピタリティはソムリエアワードにふさわしく、今回の受賞に至りました。

LOUISE

【エリア】阿波座/京町堀
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】7500円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】本町駅 徒歩3分

メンターシェフアワード

大阪の三つ星にして、グリーンスターの「柏屋 大阪千里山/Kashiwaya Osaka Senriyama（日本料理）」、松尾英明氏が受賞しました。松尾氏は大学生で茶の湯の世界に触れ、日本文化や懐石料理の奥深さに惹かれ料理人を志しました。「柏屋」と姉妹店の主人として多くの門弟を束ねています。海外からは研修生を迎え入れ、日本料理の技術と本質を伝えています。また、大阪の料理人による研究会に所属し、地域の食文化を発展させることにも貢献。調理師学校では次世代を指導するなど、外部でも後進の育成に力を尽くしています。2025年の大阪・関西万博では大阪の豊かな食を国内外に発信しました。日本料理の将来を見据え、尽力している取り組みはメンターシェフにふさわしく、今回の受賞に至りました。

柏屋　大阪千里山（かしわやおおさかせんりやま）

【エリア】吹田/摂津
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】20,000円～24,999円
【ディナー平均予算】15,000円 ～ 19,999円
【アクセス】関大前駅

サービスアワード

京都の二つ星にして、グリーンスターの「高台寺 和久傳/Kodaiji Wakuden（日本料理）」、桑村祐子氏が受賞しました。京丹後に生まれ育ち、学生時代から母とともに料亭の仕事に携わってきました。大学卒業後は大徳寺の塔頭に住み込み、掃除や畑仕事を通じて謙虚さと感謝の心を学びました。「室町 和久傳」の開業を任されたことを機に家業へ就き、和久傳グループの代表へ就任。その後も数々の魅力ある店舗のサービスを主導してきました。創業地の京丹後では、植林して森を再生させ、地域を活性化させる貢献者でもあります。「心温かきは万能なり」という至言が指針。従業員を家族のように慕い、若手料理人に活躍の場を与え、訪れる客の心情に寄り添います。人、自然、未来を考え、「和久傳」流のおもてなしで料亭文化の新時代を切り拓くその姿勢は、サービスアワードにふさわしく、今回の受賞に至りました。

高台寺 和久傳

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】30,000円 ～
【ディナー平均予算】30,000円 ～

焼肉【焼肉ゆるり。】/福島

日常を忘れて心満たされる時間が過ごせる隠れ家的焼肉店

まるで花束のような華やかさの『カクテルタン』

福島駅から徒歩8分の【焼肉ゆるり。】は、毎日厳選して仕入れる国産牛が味わえる焼肉店。カットや演出にもこだわり抜いた、贅沢な食体験ができます。鮮度抜群のタンをカクテルグラスに盛付けた『カクテルタン』は、華やかな見た目でSNS映え間違いなし。一押しのメニューを堪能できる『ゆるり。極コース』もオススメです。

デートにぴったりな二人掛けの席

ラグジュアリー感のある店内は、落ち着いた雰囲気で隠れ家のよう。リラックスして食事ができるように、細やかな心配りが随所に散りばめられています。デートには、2名で利用できるテーブル席がオススメ。人目を気にせず日常を忘れて、二人だけの時間が過ごせます。おいしい料理とおもてなしで、思い出深いデートになること間違いなしです。

焼肉ゆるり。

【エリア】福島/野田
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】福島駅 徒歩8分

フレンチ【AYTNmR】/天満橋

各地を巡り厳選した食材で紡ぐフレンチコースを堪能

意外性のあるデザート『なめこのムース』

天満橋駅から徒歩3分の【AYTNmR】は、フランスやノルウェーで腕を磨いたシェフが営むフレンチレストラン。シェフ自らが各地を巡り、目利きをして選んだ食材でつくる本日のコースがいただけます。生産者から届くこだわりのなめこを大胆にデザートに取り込んだ『なめこのムース』は、意外性がありつつもコースを締めくくるにふさわしい一皿です。

ゆっくり会話が楽しめるカウンター席

白を基調とした店内は、木材を多く取り入れた温もりを感じる空間になっています。暖色系の優しい明かりが、くつろげる雰囲気を演出。寄り添って座れるカウンター席は、会話しつつ料理を楽しむデートにオススメの席。テーブル席のほか、個室も用意されています。ソムリエがセレクトするワインを傾けつつ、大人のデートを楽しみましょう。

AYTNmR

【エリア】天満橋
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】8000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】天満橋駅 徒歩3分

串揚げ【萬時】/天満橋

素材の持ち味が最大限に満喫できる揚げたての串揚げ

レモンとこだわりの塩で味わう『天使の海老』

天満橋駅から徒歩2分の【萬時】は、コースのみの串揚げ店。旬の食材の持ち味を存分に引き出した串揚げが味わえるお店です。素材の味を楽しむため、衣の厚さがわずか1mm以内という薄い衣をまとった『天使の海老』や、アスパラの香りと豚肉が絶妙にマッチした『特大アスパラ肉巻き』など、素材とセンスのよさを味わえる逸品が揃います。

木をふんだんに使った和風の店内

店名が記された暖簾をくぐってお店に入ると、店内は落ち着いた和の風情が漂っています。カウンター席は、調理の臨場感が楽しめる特等席。串揚げを揚げる音や立ち上る香りが五感で楽しめます。カウンターの後ろに焼酎がずらりと並び、何を飲もうかあれこれ迷うのも楽しそう。居心地のいいテーブル席もあり、優雅なひとときが過ごせます。

萬時

【エリア】天満橋
【ジャンル】串揚げ・串カツ
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】天満橋駅 徒歩2分

バー【Bar　ラウンジ　堀江卓球部】/四ツ橋

本格イタリアンからデザートまで、飲んで食べて遊べるバー

オーダーが入ってから成形する『自家製生地のマルゲリータ』

お酒だけでなく、パスタやピザなどの本格イタリアンやこだわりのデザートも楽しめる【Bar　ラウンジ　堀江卓球部】は、四ツ橋駅から徒歩5分。『自家製生地のマルゲリータ』は、お店でつくった生地を注文が入ったら成形して焼き上げるオススメの一品です。『季節のフルーツとクリームチーズと生ハム』は、お酒との相性が抜群です。

ゆったりくつろげるソファ席

店内はアットホームな雰囲気で、自宅のリビングのようにくつろげます。カウンター席で豊富に揃うお酒を嗜むのもいいですが、デートにはムード満点のソファ席がオススメ。卓球台や、童心にかえれるおもちゃも置かれているのも楽しめます。普段とはひと味違う、センスがひかるバーで過ごしてみてはいかがでしょうか。

Bar　ラウンジ　堀江卓球部

【エリア】四ツ橋/新町/堀江
【ジャンル】バー・カクテル
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】四ツ橋駅 徒歩5分

和食【年中万菜録　空輪】/動物園前

落ち着いた和の空間で旬の和食と神戸牛を楽しむ

和牛の贅沢を体感できる『神戸ビーフステーキ　100g』

動物園前駅から徒歩8分の【年中万菜録　空輪】は、和食と神戸牛のコラボレーションをコンセプトに掲げたお店。神戸肉流通協会会員店ならではの厳選された神戸牛の『神戸ビーフステーキ』は、自分でおろした生わさびや醤油で味わえます。また店長の地元・明石浦漁港から直送される新鮮な魚介の『魚料理』もオススメです。

肩を並べて過ごしたいカウンター席

動物園前駅近くの商店街を抜けた先にあるお店は、まるで隠れ家のような風情。店内はどこか懐かしさを感じる和の空間が広がっていて、肩肘張らずにくつろげます。カウンター席のほか、掘りごたつ式の座敷席があり、海外のゲストからも好評だそう。丹波焼や清水焼の器が花を添えるこだわりの和食を、心ゆくまで堪能できるお店です。

年中万菜録　空輪

【エリア】天下茶屋/西成
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】動物園前駅 徒歩8分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

• 人形町の通りに溶け込む大人のオステリア
• 郷土を軸に、感性で組み立てるイタリアン
• 一皿を引き立て、寄り添うワイン

人形町の通りに溶け込む大人のオステリア

人形町駅から徒歩2分の位置にある【オステリア ブッビーノ】

人形町駅から歩いてほどなく、通りへ入ったところに現れる【オステリア ブッビーノ】。落ち着いた雰囲気の外観で、入り口の「ワイングラスに豚ちゃんたちが集う」イラストには早くも心を掴まれてしまいました。

店名を表す可愛らしいイラストも。店内にも豚のお着物がさり気なく飾られていました

ヨーロッパで幸せの象徴とされている子豚を、「来てくださったお客様に幸せな気持ちになっていただけるように」との想いでお店のシンボルにされているのだそう。

どうりで一度耳にすると忘れられなくなるような店名【オステリア ブッビーノ】は、子豚の鳴き声「ブビーッ！」と、イタリア語でワインを意味するvino「ビーノ」が合わさった造語からきていたもので、言葉に込められた意味を理解すると途端に愛着が湧いてきます。

店内は黒を基調とした落ち着いた空間

店内へ進むとそこにはやわらかな空気が流れており、静かな心地よさを感じます。照明を抑えたシックな雰囲気で“大人のオステリア”感はしっかりと感じつつも、会話のしやすい雰囲気やキッチンからの程よい活気、端にちょこんと置いてある子豚のオブジェや豚のニッコリしたイラストなど、ほどよい抜け感がなんとも絶妙。自然体のまま上質な食事が楽しめる空間が広がっています。

郷土を軸に、感性で組み立てるイタリアン

軽く燻製させたサーモン。イタリア産のグリーンピースが添えられています

【オステリア ブッビーノ】の料理の特徴は、イタリアの伝統的な郷土料理や調理法を重んじつつ、現代の感性やシェフの独創性を加え、新たなアプローチで生み出した一皿を楽しめることにあります。

そうしたおいしさの詰まったコースには日本の四季を大切にした旬の素材も使用されており、訪れるたびに枠にとらわれない新たなイタリアンの魅力に出合えます。

イタリア産のからすみと、季節を感じるホタルイカを使用したパスタ。ういきょうのソースがアクセントになっています

断面の美しい、この日の肉料理の仔牛。色のコントラストも鮮やかな、芽キャベツのソースが添えられています

一皿を引き立て、寄り添うワイン

【オステリア ブッビーノ】のもう1つの魅力は、ソムリエを中心にスタッフ全員で厳選しているというワインの存在。手頃なものから希少なものまで、イタリアを中心に世界各国のワインが幅広く取り揃えられています。

その魅力を最大限に発揮するのがコースに合わせたペアリング。料理の輪郭を崩さずに余韻を伸ばしてくれる“寄り添い方”なペアリングで、おそらくワインの種類の豊富さだけでは成し得ない、“全員で”組み立てたであろうバランスが心地いいものばかりです。

ペコリーノチーズを使用したまろやかなムース

フルーティーな辛口スパークリングと、チーズの甘み・旨みとのベストな調和の提案でした

真鯛のソテーやタコを使用した、ブイヤベース仕立ての一品

オレンジカラー揃えもふと楽しくなるペアリング。ほのかなスパイス感がブイヤベースにマッチします

居心地がよくて、一皿ごとにちゃんとおいしい。デザートの最後の一口が終わってしまうことが惜しくなってしまうような余韻に包まれながら、再訪の時を楽しみにしている自分に気がつきました。

デザートのあとも、しばし余韻に浸ります

オステリア ブッビーノ

【エリア】人形町/小伝馬町
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】人形町駅 徒歩2分

富山【s. r-trois / エスエールトロワ】

北陸の豊富な食材で生み出す、華麗なるイノベーティブフレンチ

見た目も美しい『新湊産甘鯛の備長炭焼き 花ズッキーニのファルシー』

高岡駅から徒歩11分の場所にある【s. r-trois / エスエールトロワ】では、上質でありつつ親しみやすさも漂うイノベーティブフレンチが楽しめます。地元生産者との密接な繋がりを軸に、年間約200頭しか生産されない「荒島ポーク」や、その日に採れた無農薬野菜などを使用。富山湾の情景を表現したような一皿など、心躍る料理が堪能できます。

カラフルな壁のデザインが心躍るひと時を彩ってくれる

キッチンは黒を基調としたシックなデザイン。一方、テーブル席は発想豊かなシェフのアトリエをイメージしたカラフルでモダンな雰囲気を生み出しています。上質でありながらも堅苦しさを感じさせない空間が、リラックスできるひと時を演出。県内作家の作品を中心に、高岡市の伝統工芸品も取り入れた器と、華麗な料理との調和も見事です。

s. r-trois / エスエールトロワ

【エリア】高岡
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】8800円
【ディナー平均予算】14850円
【アクセス】高岡駅 徒歩11分

石川【登るや】

五感すべてで感動できる、能登牛を軸とした創作料理

希少部位のラム芯の旨みが味わえる『能登牛らむしん 5時間　炭火』

金沢駅より車で約10分、金沢の観光スポット・ひがし茶屋街のほど近くに店を構える【登るや】。ブランド和牛「能登牛」と、新鮮な海鮮や野菜との特別な組み合わせを楽しめる創作料理店です。提供される料理は、能登牛の炭火焼きステーキをはじめ、ランプ肉と北海道産ウニのユッケ巻きなど、ここでしか味わえない感動が待っています。

どこか懐かしさも漂う、上質なくつろぎ空間

築50年以上の古民家をリノベーションした、シックでモダンな雰囲気。シェフの技を間近に楽しめる、オープンキッチンのカウンター6席のみの贅沢な設えです。まさに、料理・空間・非日常の時間が美しく溶け合う、品格と気高さが漂う一軒。元ドン・ペリニヨン醸造家が立ち上げた日本酒ブランド「IWA」と、能登牛のペアリングが楽しめるのも大きな魅力です。

登るや

【エリア】ひがし茶屋街
【ジャンル】創作料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円

福井【SUBSTANCE（サブスタンス）】

開放感あふれる地上15Fで、福井の豊富な味覚を堪能

地産地消にこだわった、季節を感じるメニューがずらり

福井駅から徒歩1分の好立地に建つ、ホテル「コートヤード・バイ・マリオット福井」の15Fにある【SUBSTANCE（サブスタンス）】。地産地消にこだわり、自然豊かな福井県産の食材をメインに使用した多彩なメニューが揃っています。臭みが少なく極上の味わいが特徴の「ふくいポーク」をはじめ、自然豊かな福井県ならではの海の幸や山の幸を一堂に楽しめる、オールデイダイニングレストランです。

大切な人との利用にオススメのカップルシートも

吹き抜けが印象的な開放的な店内。大きな窓からは、日本百名山の荒島岳や白山を望むことができます。福井県の伝統とシックなデザインが融合した落ち着きある空間には、ゆったり体を包み込んでくれるソファ席や洒落たテーブル席、お一人様にもうれしいカウンター席を完備。料理と一緒に味わいたい、ドリンクメニューも充実しています。

SUBSTANCE（サブスタンス）

【エリア】福井駅周辺
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】7600円
【アクセス】福井駅 徒歩1分

福井【タテルヨシノ　三國湊】

地元食材で至福のハーモニーを奏でる本格フレンチ

旬の野菜との相性も抜群、柔らかい肉質が特徴の『若狭牛』

三国駅から徒歩5分。【タテルヨシノ　三國湊】は、フレンチの巨匠・𠮷野建氏が監修するフレンチダイニング。福井サーモンや越前ガニ、若狭牛など、地元食材の魅力を存分に活かしたコース料理が提供されます。一皿ごとに𠮷野氏ならではの技術が光り、季節ごとのおいしさを巧みに表現。訪れるたびに福井の魅力を再発見できる、覚えておきたい一軒です。

伝統とモダンが調和した、ここにしかない場所

歴史ある蔵と風情ある町家を改装した、日本情緒あふれる落ち着いた空間。中庭を眺めながら食事ができるテーブル席や、ライブ感も楽しいカウンター席、グループでの利用も可能な蔵の個室など、シーンに合わせての活用も可能です。福井県産のワインをはじめ、世界各地から厳選したお酒も豊富にラインナップ。料理に寄り添う一杯が、幸せな時間を紡いでくれます。

タテルヨシノ　三國湊

【エリア】坂井/あわら/永平寺
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】9500円
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】三国駅 徒歩5分

福井【日本料理 FUKUI (福い)】

福井の味覚をふんだんに用いて和の神髄を表現

「五味・五法・五色・五感」を大切にした料理の数々

福井駅から徒歩1分、県内一の高さを誇るホテル「コートヤード・バイ・マリオット福井」の15Fにある【日本料理 FUKUI (福い)】。「御食国（みけつくに）福井の美食」をコンセプトにした、自然豊かな福井ならではの食材と地酒を堪能できる日本料理レストランです。季節感や自然との調和を大切に、日本海で獲れた魚介類や季節の野菜などを使い、感動の一皿に仕上げています。

広々としたテーブル席に加え、カウンター席・個室も用意されている

木材を豊富に使用した店内は、木の温かみを感じる落ち着いた雰囲気。伝統的な和の要素とモダンさを併せ持つ、とても心地よい空間となっています。特に、福井の名峰「白山連峰」をオマージュした天井は必見。食器類にもこだわり、越前焼や越前漆器、若狭塗の箸など、地元の伝統工芸品の数々が、料理の味をさらに引き立ててくれるようです。

日本料理 FUKUI (福い)

【エリア】福井駅周辺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】8500円
【アクセス】福井駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

表参道【鮨一正】

旬のネタにひと手間加えた江戸前鮨を隠れ家で食す

春子鯛の桜色が華やかな『春子鯛の昆布締め』

表参道駅から徒歩5分の【鮨一正】は、厳選した旬の食材にひと手間かけた江戸前鮨のお店。春子鯛を求肥昆布に乗せて半日寝かせ、旨みを凝縮させた『春子鯛の昆布締め』や、自家製の特製ダレに漬け込み、シャリとネタの間に一枚海苔を挟んだ『漬けマグロ』など、丁寧に下ごしらえした鮨が堪能できます。

和モダンで落ち着いた雰囲気の店内

洗練された和の空間が広がる店内には、メインカウンター席と個室カウンター席を完備しています。白木で設えたカウンター席は、大人が羽を休めるのにふさわしい上質な雰囲気。プライベート感を重視したい人には、店の奥にあるシックでモダンな個室がオススメ。接待や会食などにも重宝します。

鮨一正

【エリア】渋谷東口/宮益坂
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】表参道駅 徒歩5分

新日本橋【寿司海路　日本橋店】

職人の技が光る江戸前寿司と上質な日本酒を味わう

旬を味わい尽くす『おまかせコース』がオススメ

新日本橋駅から徒歩2分の【寿司海路　日本橋店】は、銀座のミシュラン店の姉妹店。熟練職人が握る、本格江戸前寿司が気軽に味わえます。毎朝市場で仕入れる旬の素材が『おまかせコース』で堪能できます。2次元コードを用いたモバイルオーダーで、一貫ずつ好きなだけ『握り』を注文することも可能。和食割烹の技を活かした『一品料理』も見逃せません。

職人技が楽しめるカウンター席

すっきりとモダンにまとめられた店内は、洗練されたカジュアルな雰囲気。肩肘張らずに食事が楽しめます。目の前で職人が寿司を握るカウンター席は、ライブ感たっぷりの特等席。大人のデートにオススメです。時季ごとにラインナップが変わる日本酒と寿司が奏でるハーモニーを楽しみながら、至福のひとときを過ごしましょう。

寿司海路　日本橋店

【エリア】三越前
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】新日本橋駅 徒歩2分

福生【鮨和】

毎日目利きして仕入れる鮮魚と地酒を満喫

コストパフォーマンス抜群の『上にぎり』

福生駅から徒歩3分の【鮨和】では、料理人が毎朝「八王子綜合卸市場」へ向かい、目利きして仕入れる季節の鮮魚で握る寿司が味わえます。中トロや白身魚などの握り7貫に巻物がつく『上にぎり』は、手頃な価格で満足度の高い味わいです。開店してから焼き始める『玉子焼き』や、はまぐりのだしが香る『茶碗蒸し』もオススメです。

店内はバリアフリーでベビーカーも入れる

木を基調とした和の雰囲気漂うお店は、バリアフリー仕様で車椅子やベビーカーでも来店可能。ベンチシートもあり、小さな子どもがいる家族連れにも安心です。ネタが目の前に並ぶ4席のカウンターは、料理人の仕事を間近に眺められます。福生や西多摩地区から取り寄せる地酒を傾けながら、のんびりくつろいではいかがですか。

鮨和

【エリア】福生
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】福生駅 徒歩3分

恵比寿【寿し・炭火・酒　酒都】

日本各地の地酒を傾け旬の鮮魚に舌鼓を打つ

飲み放題付きのコースが揃っている

恵比寿駅から徒歩5分の【寿し・炭火・酒　酒都】は、鮮度抜群の旬の魚と、日本各地から厳選した地酒が堪能できる居酒屋。カウンター越しに調理風景が楽しめる名物の『原始焼き』もいいですが、旬の恵みを活かした『握り』もオススメ。一品料理も揃っています。飲み放題付きのコースが各種あり、酒と肴を楽しみ尽くせます。

さまざまなシーンで使える和モダン空間

和モダンテイストでまとめられた店内は、リラックスできる落ち着いた雰囲気。調理風景やスタッフとのコミュニケーションが楽しめるカウンター席をはじめ、グループ向けのテーブル席、半個室が用意され、さまざまなシーンに対応しています。日常使いできる気軽さがありつつ、ちょっと贅沢気分も味わえるお店です。

寿し・炭火・酒　酒都

【エリア】恵比寿
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分

秋葉原【すしわさび ヨドバシAkiba店】

市場直送の鮮魚メニューと創作料理が自慢の店

お店伝統の『びっくりネギトロ』

秋葉原駅から徒歩1分の【すしわさび ヨドバシAkiba店】は、市場から取り寄せる鮮魚が満喫できる寿司酒場。かっぱ巻きの上にネギトロをたっぷり載せた『びっくりネギトロ』や、種類豊富な『握り寿司』、職人自慢の創作料理が味わえます。ランチタイムには10種類以上の『海鮮丼』や、鮮魚を盛付けた『バラちらし』がお得に楽しめます。

大人の雰囲気が漂うモダンな店内

レンガ調の壁面が印象的なモダン調の店内は、落ち着きを感じる大人の空間になっています。カウンター席は、お一人様のサク飲みやデートにオススメ。テーブル席は2～4名、5～8名など多彩なレイアウトが可能なので、気の合う仲間との食事会や女子会にもぴったりです。和食に合うお酒が揃っていて、ハッピーアワーも実施しています。

すしわさび ヨドバシAkiba店

【エリア】秋葉原
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

岡山【日本料理　ます田】

岡山の銘柄牛「奈義牛」も盛り込まれた和のコース料理に感動

銘柄牛「奈義牛」や鍋料理も味わえる、豪華な『懐石コース』

岡山駅から徒歩15分の場所に店を構える【日本料理　ます田】。季節の食材をふんだんに取り入れた、本格的な日本料理をコース仕立てで提供してくれます。霜降りの上品な口当たりが特徴の岡山のブランド牛「奈義牛」も楽しめる『懐石コース』など、繊細な和の仕事を施した料理の数々。和のおいしさを、目と舌で存分に堪能できる一軒です。

趣きある和の設えが、寛ぎの時間へと導いてくれる

店内は、木の温もりあふれる落ち着いた和の空間。目の前で料理人の見事な手作業を眺めながら食事ができるカウンター席に加え、ゆったり寛げる座敷席や個室も用意されています。料理と一緒に味わいたい、日本酒や焼酎、ワインも豊富にラインナップ。日本の四季を優美な料理で表現した『贅沢ランチ』も、旅行者にはうれしいメニューです。

日本料理　ます田

【エリア】岡山駅周辺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】岡山駅 徒歩15分

広島【リストランテ　ムラカミ】

「宮島の穴子」などを素材に、熟練の技が光る絶品イタリアンを

シェフの経験と確かな技術で生み出される、穴子を使った『季節の前菜』

東福山駅から車で約10分、閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン【リストランテ　ムラカミ】。国内外のセレブを魅了してきたオーナーシェフが腕を振るう、極上のイタリア料理が楽しめます。中でも、古くから名産地として知られる広島県・宮島の穴子を使用した『季節の前菜』は絶品。身はふっくらと、表面はカリッと焼き上げられ、ソースとの相性も素晴らしい一皿です。

ゆったりとした時間が流れる、ステンドグラスが印象的な店内

明るく開放的な店内を彩るのは、大きなステンドグラス。完全予約制の落ち着いた空間で、至福のひと時を過ごすことができます。オーナーシェフ夫婦で切り盛りするアットホームな雰囲気も魅力で、県外や遠方から足を運ぶゲストも多いそう。ディナーはもちろん、気軽に楽しめるランチコースもあり。趣向を凝らした料理を、存分に味わってください。

リストランテ　ムラカミ

【エリア】福山/府中
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】東福山駅

山口【居酒屋 娯楽 5luck】

鮮度抜群「長州どり」を炭焼きで堪能できる大人の酒場

『長州どり焼き鳥』は鮮度へのこだわりが実感できる逸品

【居酒屋 娯楽 5luck】は、湯田温泉駅から徒歩10分にある上質な大人に似合う居酒屋です。看板メニューは、山口のブランド鶏「長州どり」の炭火焼き鳥、揚げたての『天ぷら』に『静岡おでん』。特に『長州どり焼き鳥』は、部位ごとの個性を見極めた絶妙な火入れで、鮮度抜群の「長州どり」の旨みを最大限に引き出した至福の味わいです。

オープンキッチンのカウンター席はお一人様にもオススメ

二つのフロアで構成された落ち着いた空間は、和モダンの洒落たデザインでコーディネート。焼き鳥を焼くライブ感を間近に食事ができるオープンキッチンのカウンター席に加え、テーブル席、半個室まで幅広い用途に応える設えです。個性豊かな料理に合わせて、お酒も山口のオススメ地酒を中心にセレクト。山口の贅沢な食を、リーズナブルに満喫できるお店です。

居酒屋 娯楽 5luck

【エリア】湯田温泉
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】湯田温泉駅 徒歩10分

山口【結】

下関の海が育む旬が満載、この地でしか味わえない江戸前鮨

下関ならではの旬の移ろいを堪能できる江戸前鮨

下関駅から徒歩8分。細江町の路地裏に、知る人ぞ知る鮨処【結】はあります。下関・北九州の海がもたらす旬魚に惚れ込み、東京・神田で研鑽を積んだ店主が開業しました。いただけるのは、その時季に最もおいしい素材だけで構成する、全20品前後の『おまかせ握りコース』（完全予約制）。江戸前の粋と技で仕上げる一貫一貫が、記憶に残る時間をもたらしてくれます。

5席のみの檜のカウンター、一期一会のおもてなしで迎えてくれる

看板はないものの、福岡の聖地や銀座の名店を知る食通も通う、まさに隠れ家。4メートルの障子が広がる静かな空間にあるのは、檜のカウンター5席のみ。目の前で料理が仕上がっていく様子を眺めつつ、店主との会話も楽しむことができます。ネタやシャリとの相性を吟味して厳選された日本酒とともに、美酒佳肴に酔いしれてください。

結

【エリア】下関駅周辺
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】27500円
【アクセス】下関駅 徒歩8分

山口【炭火 CHAIGO】

炭火の香ばしさが「黒かしわ」の旨みをさらに引き立てる一軒

高級備長炭で焼き上げる『長州地鶏黒かしわ　もも串（塩・たれ）』

徳山駅から徒歩3分の場所に位置する【炭火 CHAIGO】は、炭火串焼きを中心に、地元食材・国産食材を活かした華やかな創作料理を提供してくれるお店です。山口県産の地鶏「黒かしわ」を丁寧に焼き上げた串焼きは、豊かな脂の風味と肉の旨みがあふれだす逸品。創業時から継ぎ足された秘伝のたれも、沖縄産のミネラル豊富な塩も、絶妙なアクセントになっています。

格子戸が風情を漂わせる、心安らぐ雰囲気

店内は、和の温もりに包まれた空間。厨房を囲むように配されたコの字型のカウンター席には、肘掛け付きの椅子が置かれ、お一人様でもゆっくり過ごせます。家族やグループでの旅にぴったりな、広々としたテーブル席や個室も完備。地酒のラインナップも豊富で、きめ細やかな接客とともに、心も体も満たされる時間を演出してくれます。

炭火 CHAIGO

【エリア】周南/下松
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】徳山駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

青森【お料理　七草】/日本料理店

県産の旬野菜や鮮魚、牛肉などをコース仕立てで味わう

鮑やウニなども入った、磯の風味あふれる料理『きんきん苺煮鍋』

【お料理　七草】は、本八戸駅から徒歩10分の場所にある日本料理店。青森県のブランド牛「倉石牛」が新鮮野菜とともに味わえる『すき焼き懐石コース』や、八戸で捕れる高級白身魚「きんきん」を使った『きんきん苺煮鍋』など、極上の郷土料理が堪能できます。お昼だけの特別メニュー『七草点心』（10食限定・要予約）もオススメです。

落ち着いた雰囲気の中、食事ができる畳敷きの個室

黒を基調とした和モダン風の店内はシックな大人の空間です。全席個室になっていて、2名から利用可能（予約制）。畳の上に椅子とテーブルを置いた部屋もあり、ゆったりくつろげます。お酒は時期によって旬のものを入れ替え、八戸ならではの地酒も豊富。自然の恵みが詰まった八戸の食材と地酒をいただきながら、旅の思い出に浸ってみては。

お料理　七草

【エリア】八戸
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】本八戸駅 徒歩10分

青森【旨味処　わらじ】/和食

八戸名物「銀さば」など、新鮮魚介のオススメ料理が満載

八戸ブランド「銀さば」を自家製ポン酢でいただく『銀さばしゃぶしゃぶ』

八戸市六日町の一角、ビル2Fにある【旨味処　わらじ】。脂が乗った八戸名物「銀さば」の旨みを存分に味わえる逸品『銀さばしゃぶしゃぶ』をはじめ、八戸港に揚がる新鮮魚介を使った『にぎり盛り　特上』、南部せんべいに八戸産の鱈、ネギがたっぷりの『南部せんぺいピザ』など、地元の「おいしい」が満載です。

落ち着いた大人の雰囲気で、一人飲みにもオススメ

扉を開けると、そこには街の喧騒を忘れさせる全20席の静かな空間が広がっています。柔らかな照明に包まれた店内には、落ち着けるカウンター席と、静かに語らいが楽しめるテーブル席を設置。一人でもゆったりくつろげる雰囲気なので、旅行者にも最適です。『陸奥八仙』など豊富に取りそろえられた青森産の地酒も、ぜひ。

旨味処　わらじ

【エリア】八戸
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円

宮城【肴屋ぱんだ亭】/居酒屋

港町塩釜の旬鮮魚介を、多種多様なメニューで提供

地元の醤油でいただく『旬鮮魚介！刺身盛り合わせ』

本塩釜駅から徒歩3分の場所に店を構える【肴屋ぱんだ亭】。塩釜の旬鮮魚介をメインに、東北や石垣島の食材をふんだんに使用した多彩なメニューを提供する大衆居酒屋です。大将自ら目利きした海の幸が味わえる和食はもちろん、時期ごとに厳選された飲み頃の日本酒を堪能できるのも魅力です。塩竈の藻塩や、醤油・麹などの調味料も地元産にこだわっています。

レトロ感漂う店内は、心からリラックスできる雰囲気

昭和レトロ感満載の店内。囲炉裏風テーブルや掘りごたつ式の席など、どこか懐かしさを感じさせる雰囲気に包まれています。ゆったり仕様の個室は4名から利用できるので、家族やグループでの旅行時にも重宝すること間違いなし。日本酒は時期ごとに厳選されているので、当日オススメメニューで今飲み頃の酒を堪能できます。

肴屋ぱんだ亭

【エリア】松島
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】本塩釜駅 徒歩3分

宮城【国分町　黒髙】/和食

隠れ家和食店で、季節の滋味に富む逸品に大感動

宮城沖の天然トラフグの旨みと食感を満喫できる『てっさ』

勾当台公園駅から徒歩3分、名店が集うエリアの一角に静かに佇む【国分町　黒髙】。熟練の親方が極上の料理でもてなしてくれる、本格和食店です。中でも、ほぼ通年提供する宮城沖産の天然トラフグを味わう『てっさ』は絶品。『てっさ』に加え、三陸の旬魚を多彩な調理法で楽しむ『旬魚の一式料理』や『握り』なども、コースでいただけます。

1～4名向けのカウンター席も完全個室仕様

仙台随一の繁華街にあって、まるで別世界のような静寂と風雅な和空間。テーブル席、カウンター席ともに個室の設えで、周囲を気にせずゆったり憩えるのも魅力です。料理のおいしさはもちろん、盛付けの美しさや器との調和などにも注目。「伯楽星」「蔵王」など宮城の銘酒に加え、日本酒やワインのラインナップも秀逸です。

国分町　黒髙

【エリア】国分町/一番町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】勾当台公園駅 徒歩3分

秋田【Bar JAPAN】/日本酒バー

オリジナル料理と日本の酒が奏でる、絶妙ハーモニー

「かづの牛」を使用したパングラタンには、小坂町の「さくらワイン」を合わせて

大曲駅から徒歩5分。【Bar JAPAN】は、日本の酒と地元の食材を使った料理とのペアリングが楽しめるバーです。日本酒に加え、クラフトビール・ウイスキー・焼酎と「MADE IN JAPAN」のお酒を厳選。県北のブランド牛「かづの牛」、十文字町ブランド豚「十豚」、横手山内の「いぶりがっこ」など、地元産食材を使った料理との相性も抜群です。

カウンター席で秋田県の日本酒やクラフトビールが気軽に楽しめる

モダンな印象の店内には、ゆったりとしたカウンター席が8席と立ち飲みスペースを完備。ラフなスタイルでこだわりの日本酒が味わえる、居心地のよさも魅力です。平日は16時～22時の営業なので、夕食前のちょっと一杯気分にも対応。土・日・祝は、15時からカフェメニューも提供しているので、一息つきたい時などにも利用できます。

Bar JAPAN

【エリア】大仙/角館/仙北
【ジャンル】日本酒バー
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】2000円
【アクセス】大曲駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

和食【鹿児島華蓮　銀座店】

プチトリップ気分を楽しみながら、至福の美味に浸る

『鹿児島黒牛・黒豚ミックスせいろ蒸しコース』は極上のおいしさとヘルシー感

新橋駅から徒歩3分、銀座駅からは徒歩5分の洗練されたビルの9Fに入る【鹿児島華蓮　銀座店】は、JA鹿児島県経済連の直営和食店。貴重な鹿児島黒牛、黒豚、旬野菜など、鹿児島直送の多彩な美味を銀座の優雅な空間で堪能できます。メニューは、「せいろ蒸し」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」を軸にした多彩なコースで展開。ランチでいただけるのも、うれしいポイントです。

和の風情薫る和室掘りごたつ個室は2名から利用OK

美しい木格子の意匠、薩摩切子や屋久杉のオブジェ、桜島の絵画など、鹿児島の自然や伝統工芸をモチーフにした和空間。カウンター席・半個室テーブル席・和室掘りごたつ個室がゆったり配置され、さまざまなシチュエーションに対応してくれます。料理・空間・もてなしともにハイクオリティで、記念日や大切な日にもふさわしい一軒です。

鹿児島華蓮　銀座店

【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】新橋駅 徒歩3分

ビュッフェレストラン【インペリアルバイキング サール】

約50種類の料理・デザートから、好きなものを好きなだけ味わう

和洋中の多種多彩なメニューが楽しめる

銀座駅から5分の場所にある【インペリアルバイキング サール】。ここは、「バイキング」という食のスタイルを生み出した、帝国ホテルのビュッフェレストランです。開店65周年を機にリニューアルし、従来のフランス料理に加え、日本料理や中国料理も登場。目の前で切り分けてくれる「ローストビーフ」をはじめ、約50種類の料理やデザートが並びます。

少し贅沢をしたい記念日デートにもぴったりの上質な空間

帝国ホテル 東京の本館最上階にあるため、大きな窓から日比谷公園などの美しい緑を望みながら食事ができます。全160席の広々とした空間は、帝国ホテルならではの上質な設え。銅鑼の音で出来立てメニューを知らせてくれる演出や、『天婦羅』を目の前で衣をつけて揚げる（ディナーのみ）ライブ感など、レストランを超えた特別な楽しさも味わえます。

インペリアルバイキング サール

【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】ビュッフェ・バイキング
【ランチ平均予算】12000円
【ディナー平均予算】17000円
【アクセス】日比谷駅 徒歩3分

創作韓国料理【韓流　安歡ーAn　Fan－】

趣向を凝らしたスタイルで九州産厳選黒毛和牛を提供

突き出し感覚で味わう常連客も多い『和牛霜降りテールの塩焼き』

銀座駅から徒歩3分という、アクセス抜群の好立地にある【韓流　安歡ーAn　Fan－】。選りすぐりの九州産黒毛和牛を使った、フレンチテイストな創作韓国料理が楽しめます。焼肉を味わう前にぜひオーダーしたい『和牛霜降りテールの塩焼き』をはじめ、一緒にいただくのがオススメの『和牛塩焼きタン＆韓国サラダ』など、自慢の逸品が目白押しです。

和やかな時間をもたらしてくれる、大人の雰囲気に包まれた空間

ジャズが流れる落ち着いた店内は、白とブラウンを基調としたシックな雰囲気。カウンター席もテーブル席もゆとりを持って配されており、都会の喧騒を忘れて大人の時間を満喫できます。料理の味を引き立てるワインは、希少な銘柄やヴィンテージなどワイン通も驚くラインナップ。おいしい食事とワインを楽しみながら、大切な人との会話も弾む一軒です。

韓流　安歡ーAn　Fan－

【エリア】銀座
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】17000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分

日本料理【割烹きょう】

銀座の隠れ家的割烹で、今日のための“饗（おもてなし）”を

旬の味覚を堪能できる、彩りも鮮やかな逸品がいただける

宝町駅から徒歩4分、銀座一丁目駅から徒歩5分の場所に店を構える日本料理店【割烹きょう】。旬の食材を使用した多彩な料理が、二十四節気に合わせたコース仕立てで展開されます。メニューは、ランチコース1種類、ディナーコース3種類を用意。その時期にしか出合えない季節の恵みを、煮・炊き・焼き・揚げなどさまざまな調理法で提供してくれます。

ライブ感あふれる調理風景にも心躍るカウンター席

明治時代の総檜造りの建物をリニューアルした店内は、オープンキッチンに面したカウンター8席のみの空間。木の温かみを感じるモダンで洗練された内装と、香りや音とともに食事が楽しめるライブ感が調和し、まさに大人の隠れ家のような空間を演出しています。心落ち着く雰囲気に包まれて、二人の距離もぐっと近づくはずです。

割烹きょう

【エリア】銀座
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】新富町駅 徒歩4分

鉄板焼き【鉄板焼　嘉門】

「和魂洋才」を体現する、帝国ホテル内の鉄板焼きを堪能

ステーキは、サーロインやフィレなどが好みで選べる

【鉄板焼　嘉門】は、銀座駅から徒歩5分の帝国ホテル 東京 本館17Fにある鉄板焼き店。「和魂洋才」をコンセプトに、フランス料理の技術や知識を活かした鉄板焼きを、日本ならではのおもてなしの心で提供しています。厳選和牛に加え、活伊勢海老、活鮑、新鮮野菜などを用いて最高のおいしさを追求。至極の味わいに、感動の時間が流れます。

季節の素材と技を活かした調理ライブが目の前で繰り広げられる

喜びや良きことを表す「嘉」と、素晴らしい料理と人々に出会える入口の意味をこめた「門」を合わせた店名を体現するような、特別感あふれる店内。日本古来の染色技法である墨流しと、西洋の技法であるエッチングガラスを用いた壁画を配した正面カウンターなど、「和」と「洋」の美しき調和に彩られた演出が、思い出に残る時間を紡いでくれます。

鉄板焼　嘉門

【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】鉄板焼き
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】日比谷駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

日本料理【旬の鮮魚ともつ鍋　博多やまや】/なんば

和モダン空間で楽しむ本場博多のもつ鍋と伝統の明太子

ぷるぷる食感が楽しめる『博多もつ鍋』

なんば駅から直結の高島屋大阪店7Fにある【旬の鮮魚ともつ鍋　博多やまや】は、本場博多の味が楽しめるお店です。オススメは、国産の牛小腸を100%使用した『博多もつ鍋』。贅沢にカットしたもつは、甘みと旨みが絶妙です。7日間熟成させた『やまやの明太子』や、明太子の食べ放題が付いた『籠膳』も見逃せません。

和モダン調で落ち着いた雰囲気の店内

店内は洗練された和モダンな雰囲気。落ち着きのある色調で設えた空間で、ゆっくりくつろぐことができます。周りを気にせず食事を楽しみたい人には、2名から利用できる個室テーブル席がオススメ。自社製焼酎や日本酒など、料理に合うお酒も揃っています。百貨店の中にあるので、買い物帰りにも気軽に立ち寄って、九州の味覚を堪能できます。

旬の鮮魚ともつ鍋　博多やまや

【エリア】なんば
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】なんば駅 徒歩4分

回転寿司【大起水産回転寿司　なんば高島屋店】/なんば

新鮮な天然魚をカジュアルかつ贅沢に堪能できる

生の本まぐろを贅沢に使った『まぐろづくし』

なんば駅からすぐの百貨店9Fに位置し、アクセス抜群の【大起水産回転寿司　なんば高島屋店】。こちらは本まぐろをはじめ、新鮮な天然魚を握った寿司をカジュアルに楽しめるお店です。生の本まぐろの大トロや赤身が味わえる『まぐろづくし』は、滑らかな舌触りと深い旨みが楽しめる一皿です。王道の握りを盛合わせた『上々にぎりづくし』は、世代を問わず支持されています。

気軽に座れるカウンター席

お店は、活気のあるカジュアルな雰囲気で、仕事帰りに気軽に立ち寄れるカウンター席と、家族連れにもオススメのボックス席を配置。レーンに流れるお寿司を取るほか、タッチパネルで注文ができるのもうれしいポイントです。日本酒は寿司との相性を意識して純米吟醸・特別純米・特別本醸造の3種類が用意され、3種を少しずつ飲み比べできる『飲みくらべセット』が人気です。

大起水産回転寿司　なんば高島屋店

【エリア】なんば
【ジャンル】回転寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】2500円
【アクセス】なんば駅 徒歩1分

焼肉【焼肉七つ星　心斎橋筋店】/心斎橋

希少部位が手頃に楽しめる精肉店が直営する焼肉店

7種の厳選部位が楽しめる『黒毛和牛おまかせ七つ星盛』

心斎橋駅から徒歩2分の【焼肉七つ星　心斎橋筋店】では、厳選した神戸牛や黒毛和牛の焼肉が楽しめます。イチボ・ミスジ・カイノミといった希少部位を中心とした上質なお肉を手頃な価格で味わえるのは、精肉店直営ならでは。『黒毛和牛おまかせ七つ星盛』などの盛合わせがオススメです。『ユッケビビンバ』などのサイドメニューやデザートも楽しみです。

和のモチーフがオシャレな店内

心斎橋筋商店街沿いにあるお店は、しっとりと落ち着いた和の風情が漂っています。店内は四つのフロアで構成されていて、さまざまなシーンで利用可能。少人数の食事会から、フロアを貸し切っての大人数の宴会まで対応してもらえます。個室完備なので、ビジネスシーンにも使えます。

焼肉七つ星　心斎橋筋店

【エリア】南船場
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】心斎橋駅 徒歩2分

居酒屋【地鶏と沖縄琉球しゃぶしゃぶ個室居酒屋 くろ凪 大阪本町店】/本町

完全個室完備の大箱居酒屋で味わう沖縄料理と地鶏料理

代表的な沖縄料理『ゴーヤちゃんぷるー』

本町駅から徒歩1分の【地鶏と沖縄琉球しゃぶしゃぶ個室居酒屋 くろ凪 大阪本町店】は、沖縄料理と地鶏にこだわった和食が味わえるお店です。オススメの『ゴーヤちゃんぷるー』は、食感を楽しめるように手早く調理。ゴーヤのシャキシャキ感と苦みがたまりません。『サーモンといくらの土鍋ご飯』は、見た目も味も楽しめる一品です。

おこもり感のある落ち着いた雰囲気

店内には半個室から完全個室まで、さまざまなタイプの個室を完備。少人数から大人数まで利用可能で、さまざまなシーンに対応しています。最大60名の宴会も可能なので、会社の歓送迎会などにもぴったりです。2名から利用できる個室もあるので、デートにもオススメ。禁煙席と喫煙席があり、愛煙家にはうれしいお店です。

地鶏と沖縄琉球しゃぶしゃぶ個室居酒屋 くろ凪 大阪本町店

【エリア】本町/堺筋本町
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】本町駅１４出口 徒歩1分

居酒屋【地鶏と網焼き個室居酒屋　鶏匠　大阪本町店】/本町

地鶏を中心とした和食にこだわる完全個室完備の居酒屋

柚子胡椒がいいアクセントになっている『鶏の鉄板焼き～柚子胡椒～』

本町駅から徒歩1分の【地鶏と網焼き個室居酒屋　鶏匠　大阪本町店】は、こだわりの地鶏を使った和食が楽しめる個室居酒屋。新鮮な地鶏を鉄板で焼き上げた『鶏の鉄板焼き～柚子胡椒～』は、ジューシーで旨みが濃い地鶏の肉質が楽しめる一品です。柔らかなもつとシャキシャキ野菜の『博多仕込みの本格もつ鍋』もオススメです。

間接照明で温かみを感じる個室

間接照明で柔らかく照らされた店内は、ゆっくりくつろげる落ち着いた大人の雰囲気。大小さまざまな個室があり、少人数向けの個室はデートにオススメです。しっとりとした風情に包まれて語らえば、二人の仲がさらに深まること間違いなし。宴会は最大60名まで対応可能で、宴会にちょうどいいコースも各種用意されています。

地鶏と網焼き個室居酒屋　鶏匠　大阪本町店

【エリア】本町/堺筋本町
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】本町駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

しゃぶしゃぶ【しゃぶしゃぶ紺kou　東町本店】/那覇

沖縄県が誇る牛・豚・鶏が満喫できる沖縄料理店

和牛本来の味わいが楽しめる『おきなわ和牛　もも肉』

旭橋駅から徒歩3分の【しゃぶしゃぶ紺kou　東町本店】は、しゃぶしゃぶと沖縄料理が味わえるお店。あぐー豚やおきなわ和牛、石垣牛、久米島赤鶏など、県産のお肉が堪能できます。A3〜A5ランクの『おきなわ和牛　もも肉』は、しゃぶしゃぶやすきしゃぶで味わえます。あぐー豚の旨みが楽しめる『あぐー豚のゴーヤーチャンプルー』もオススメです。

広々としたカウンター席

「紺」と書かれた大きな看板を目印にお店に入ると、中は和モダンで落ち着きのある空間が広がっています。ゆったり座れるカウンター席はオープンキッチンになっていて、調理の様子がライブ感たっぷりに眺められます。テーブル席の個室はデートにぴったり。家族連れにオススメの、掘りごたつ式の個室もあります。

しゃぶしゃぶ紺kou　東町本店

【エリア】旭橋周辺
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】旭橋駅 徒歩3分

しゃぶしゃぶ【しゃぶしゃぶ・すき焼き皐】/石垣島

風情ある古民家で石垣島が誇る「石垣牛」と「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」を味わう

石垣でも希少な「南ぬ豚」を使用している『南ぬ豚しゃぶしゃぶ極上コース』

石垣空港から車で30分の【しゃぶしゃぶ・すき焼き皐】は、四季折々の石垣島の食材が味わえるお店です。メニューはすき焼きやしゃぶしゃぶ、水炊きのコースのみ。『石垣牛すき焼きコース』は、島の豊かな自然の中で育った石垣牛が楽しめます。パイナップルを食べて育った南ぬ豚の『南ぬ豚しゃぶしゃぶ極上コース』は、甘みのある脂と肉の旨みが満喫できます。

古民家をリノベーションした店内

島の中心街・ユーグレナモールにほど近い便利な立地にあるお店は、古民家ならではの温かい雰囲気。ノスタルジックな風情を残しつつ、モダンな柄の襖などのオシャレな設えが優美な空間をつくっています。店内には、2名から約16名まで収容できる広さの異なる個室を用意。デートや家族旅行、宴会など、さまざまなシーンで利用できます。

しゃぶしゃぶ・すき焼き皐

【エリア】石垣島/西表島
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】石垣空港駅 徒歩90分

しゃぶしゃぶ【あぐーしゃぶしゃぶと言えば!!　ちゃぁぶ～読谷店】/読谷

沖縄食材の魅力をしゃぶしゃぶでとことん味わい尽くす

特別な日に食べたい『ちゃぁぶ～贅沢コース』

大湾バス停から徒歩10分の【あぐーしゃぶしゃぶと言えば!!　ちゃぁぶ～読谷店】では、あぐー豚をはじめ、沖縄県産の魅力あふれる食材をしゃぶしゃぶで味わえます。『ちゃぁぶ～贅沢コース』は、あぐーロースやあぐーバラ肉、島野菜や島豆腐が楽しめる、盛りだくさんの内容。甘みとホクホク食感が楽しい『島らっきょうの天ぷら』もぜひ味わいたい一皿です。

古民家風のアットホームな空間

お店は大きなガジュマルの木が目印。店内は古民家を思わせる落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろぐことができます。広々とした店内は最大48名対応可能で、宴会などにぴったりです。アットホームで初めての来店でもリラックスできるので、沖縄を満喫する観光中のごはんにオススメ。世代を問わず楽しめるお店です。

あぐーしゃぶしゃぶと言えば!!　ちゃぁぶ～読谷店

【エリア】読谷/北谷
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円

居酒屋【やきとん居酒屋KIN-KAN（きんかん）】/那覇

レトロ空間でリーズナブルに楽しむやきとん（豚の焼き串）と焼鳥

初めての来店なら『串焼きの盛合せ』がオススメ

安里駅から徒歩3分の【やきとん居酒屋KIN-KAN（きんかん）】は、やきとん文化を沖縄に広めようと、本場東京で修業した店主が開いたお店です。このお店に来たらぜひ食べたいのが、『串焼きの盛合せ』。沖縄やんばるの豚と、おいしく焼き上げた焼鳥を一気に楽しめます。飲み放題やせんべろメニューがあるのもうれしいところです。

昭和レトロ感満載の店内

店内は昭和の下町風の設えで、昭和の歌手のポスターやレコードジャケットが壁一面に飾られています。BGMは懐メロ一色で、カラオケも可能。賑やかな雰囲気に包まれながら、楽しいひとときが過ごせます。地元の常連さんも多く訪れる昭和レトロな空間で、よんな～ゆんたく（ゆっくりおしゃべり）を楽しんでみませんか。

やきとん居酒屋KIN-KAN（きんかん）

【エリア】安里/栄町市場
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】2000円
【アクセス】安里駅 徒歩3分

シーサイドレストラン【FISHTAIL】/宜野湾

沖縄の海と空の絶景を眺めつつ楽しむ贅沢BBQ

イチオシBBQメニューが揃う『BBQセット』

コンベンションセンター前バス停から徒歩1分の【FISHTAIL】は、沖縄最大規模の宜野湾マリーナ内にあるレストラン。美しい海を眺めながら、『BBQセット』や『浜焼きセット』などお肉や魚介類の BBQが楽しめます。アラカルトの『リブロースグリルステーキ』や、ステーキ300gを使った『豪華肉盛りプレート』など、ボリューム満点のお肉メニューも揃っています。

宴会やパーティーなど幅広いニーズに対応

船の管理会社が運営しているだけあり、お店は帆船や船がモチーフ。木を基調とした店内は、船の模型や船モチーフの装飾が置かれ、カウンターやダーツブースを備えたスタイリッシュな空間になっています。海を一望できるウッドデッキは、空や吹き渡る風も感じられ、沖縄感が楽しめます。オシャレで開放感のあるVIPルームも用意されています。

FISHTAIL

【エリア】宜野湾
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

日本料理【銀座際際】

旬の食材と和牛を取り入れた創作和食

【日山】のA5ランク和牛を使用し、甘辛の割り下で軽く炙り卵黄と絡めていただく『和牛焼きすき』

銀座駅から徒歩9分の場所にある【銀座際際】は、旬の食材を取り入れた創作和食を提供する和食店です。豊洲から仕入れる鮮魚を使った料理や、【日山】のA5ランク和牛を使用した『和牛焼きすき』、鮪を部位ごとに楽しめる『鉄火巻（特製鮪巻）』など、素材にこだわった多彩なメニューを提供。コースを中心に和食の魅力を幅広く味わえる内容です。

和モダンな店内は料理人の手仕事を身近で感じられる臨場感も魅力

店内はカウンター席やテーブル席に加え、個室も備えた落ち着いた空間です。席数は33席で、会食や接待などにも対応可能。さまざまな用途に応じた席選びができるので歓迎会にもオススメ。新橋駅からも徒歩5分とアクセスもよく、落ち着いて食事を楽しめる環境が整っています。

銀座際際

【エリア】銀座
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】銀座駅 徒歩9分

和食【銀座　かなわ】

自社養殖の牡蠣と旬の魚介を味わえる和食店

赤味噌、白味噌、八丁味噌をブレンドしたオリジナルベースで新鮮な牡蠣を楽しむ人気メニュー『かきの土手鍋』

銀座駅から徒歩3分の場所にある【銀座　かなわ】は、牡蠣を中心とした魚介料理を提供する和食店です。瀬戸内海の生食海域で養殖されたオリジナルの牡蠣を広島から直送し、すべて生で味わえるのが特徴。名物の『かきの土手鍋』は特製味噌で仕上げた一品で、ほかにも鯛めしや旬の魚介料理など、多彩なメニューが揃います。牡蠣に合わせて広島産の日本酒も用意。

テーブル席はすべて格子扉で仕切られた半個室

店内は格子扉で仕切られたテーブル席が並び、半個室としても利用できる落ち着いた空間です。人数に応じて仕切りを調整できるため、会食や歓迎会などにも対応可能。席数は32席で、周囲を気にせず食事ができる環境が整っています。ゆったりとした雰囲気の中で、素材にこだわった和食を味わえる一軒です。

銀座　かなわ

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1250円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分

もつ鍋【博多　もつ鍋　やま中　銀座店】

老舗の味を上質な和空間で味わえるもつ鍋専門店

自慢のもつ鍋を始め、博多らしい逸品も味わうことができる『やま中コース』

銀座駅から徒歩1分の場所にある【博多　もつ鍋　やま中　銀座店】は、1984年創業の老舗が手がけるもつ鍋専門店です。みそもつ鍋発祥の店として知られ、もつの選別やカット、だし、野菜にまでこだわった『もつ鍋』を提供。すぐに食べ頃の状態で提供されるため、出来たてのおいしさをそのまま味わえます。『牛の酢もつ』や『からしめんたいこ』など、博多名物を揃えたコースも用意されています。

都会の喧噪から抜け出して非日常へと誘う、特別な空間が広がります

店内は「老舗の味を王道の和空間で」をコンセプトにした落ち着いた設えで、旅館のような上質な雰囲気が広がります。個室も完備されており、2名から利用可能。最大128席の広さを持ち、会食や歓迎会などにも対応できます。非日常感のある空間で、ゆったりと食事を楽しめる環境が整っています。

博多　もつ鍋　やま中　銀座店

【エリア】銀座
【ジャンル】もつ鍋
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】銀座駅 徒歩1分

和食【銀熊茶寮】

黒毛和牛と海鮮の鉄板焼を中心に旬の味覚を堪能

鮮度にこだわった料理の数々

銀座駅から徒歩3分の場所にある【銀熊茶寮】は、黒毛和牛や海鮮を取り入れた鉄板焼と日本料理を提供する和食店。厳選黒毛和牛サーロインやたらば蟹を使ったコースなど、旬の食材を組み合わせた内容が特徴です。伊勢海老や鮮魚を含むコースも用意されており、素材の持ち味を活かした料理をコースで味わえます。

洗練された空間で、鉄板焼きを五感で楽しむ

店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席に加え、2名の少人数から最大12名まで対応する個室を完備しています。掘りごたつ式やテーブルタイプなど複数の個室が用意されており、用途に応じて使い分けが可能。席数は34席で、周囲を気にせず食事ができるので歓迎会にもオススメ。

銀熊茶寮

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分

焼肉【炙屋 武蔵】

和の要素を取り入れた焼肉を完全個室で堪能

和の食材や調味料を活かした新感覚の焼肉を堪能

銀座駅から徒歩5分の場所にある【炙屋 武蔵】は、和の食材や調理法を取り入れた焼肉を提供する和食店です。和と焼肉の融合をテーマに、和牛の塩焼きや炙り寿司、トマト焼きすきなど、多彩なコース料理を展開。前菜から締めまで構成されたコースを中心に、素材と調理の組み合わせを活かした逸品が揃います。

日常使いの店とは一線を画す上質な空間は、さまざまなシーンで重宝します

店内は全席完全個室で、2名から利用できる個室を複数用意。全18部屋を備え、用途や人数に応じて選べる環境が整っています。席数は80席で、接待や歓迎会などにも対応可能。落ち着いた個室空間で、ゆったりと美食に酔いしれるひとときが過ごせそうです。

炙屋 武蔵

【エリア】銀座
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】銀座駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

• 二十四節気を味わう、銀座の隠れ家
• 季節を纏うおまかせコース
• 「本当の“おいしさ”を伝えるのが自分の仕事」

二十四節気を味わう、銀座の隠れ家

二十四節気が織りなす旬の食材を楽しむことができる【割烹きょう】

日本の四季がもたらす旬の食材。それを、さらに二十四節気に細分化し突き詰めた食材で料理を饗してくれると耳にし、ずっと気になっていた一軒があります。それが、【割烹きょう】。

ふとあたたかな日差しに包まれる瞬間が増えてきた、3月末。いわゆる二十四節気で言う「春分」の日に、足を運んでみました。

一瞬にしてその世界観に惹き込まれる、まるで舞台の始まりを告げるようなオシャレな空間

宝町駅から徒歩約4分・銀座1丁目駅から徒歩5分の位置にある【割烹きょう】。ビルの8Fへエレベーターで上がり店内へ進むと、まず最初に見たことのないようなカウンター席のある空間に驚きます。

それは、日本料理店や割烹の言葉から連想するような直線式のカウンターではなく、料理人を取り囲むように席が配置された、木の温かみが全面に出された曲線がおもしろいカウンター席。随所に植物や食器、そして今日使うであろう調理器具もいくつか配置され、黒い内壁がそれらを浮かび上がらせている様子はまるでお店全体がひとつの舞台のよう。一気に【割烹きょう】の世界観へと惹き込まれていきます。

「ここから好きなものを選んでください」と、のちに日本酒を選んだ際に渡してもらえた多彩なグラスたち。最初はカウンターに佇んでいたところからスッと目の前に登場する様は、グラスも一人の“役者”のよう

季節を纏うおまかせコース

この日の「春分」で掲げられていた食材は、「鯛・ほたるいか・そら豆」。まさに今日、この瞬間に味わいたい旬のラインナップを見て心が躍ります。ある日の『おまかせランチコース』がいよいよスタートしました。

ある日の一品目に登場した『そら豆の擦り流し』。中央には車海老の真薯。ふわっと優しく身体があたたまり、春分を告げるそら豆の自然の香りに包まれていきます

思わず美しさに声が漏れてしまった、この日の季節の『八寸』。桜鱒やホタルイカ、桜の花びらを混ぜたジュレを使用した一品や、桜葉で包んだ桜鯛の鮨……と、春の香りをのせたお皿に、思わず“お花見”をした時のような感動を覚えました

お料理を進めるたびに何度も魅了されるのは、【割烹きょう】の大将、有賀さんの素材を活かした仕立ての数々。例えば春の自然のグリーン香る『そら豆の擦り流し』に使用されているのは浅利のだしだけで、ほのかに感じていたのはその塩味だったのだそう。

「良い素材は、素材そのものが味を出してくれる。だからあえて他の味付けを加えることはしたくないんです」と話す、シンプルに素材のおいしさを活かす調理法を主体とした有賀さんのこだわりが叶うのは、これまで培われてきた確かな技術があってこそ。そうして味わった“春分の旬の味覚”は、どれも深く頷きたくなるものばかりでした。

鹿児島県産の桜鯛、新わかめ、セリを使用した一品。鯛の表面には焼き目がつけられ香ばしく、そして身はふっくら柔らかです。鰹と鯛のあら汁でとっただしの香りも素晴らしく、その静かな透明感には最後の一滴までうっとりします

火入れ具合の抜群なこの日のメイン。添えられた粒山椒・おろしたてのわさびとともにいただきます

有賀さんの得意とする鰻は焼き方にこだわっており、皮パリッ・中ふっくらと仕上げられた逸品です

贅沢な炊き立ての土鍋ご飯と、可愛らしい小粒なめこが入ったあおさのお味噌汁、そして手作りのお漬物とともに

新鮮ないちごにアイス、練乳。ひんやり爽やかなデザートで、コースの締めくくりに心地の良い余韻を残してくれます

ドリンクも種類多く、希望によっては“季節のお酒”の用意も。ちなみにこの日の季節のお酒を伺うと、ボトルに桜の花びらの絵が舞う、微発砲の季節限定酒「甲子春酒香んばし」をご提案頂けました。料理を妨げない春風のようなフレッシュな飲み心地で、料理・ドリンクの細部まで「二十四節気」を愉しめる構成に嬉しくなります。

「本当の“おいしさ”を伝えるのが自分の仕事」

【割烹きょう】の大将、有賀 孝さん

大将・有賀さんは、ホテル・結婚式場・銀座の有名店・割烹料理店などを経た後、株式会社うかいに入られ副料理長としてもご活躍されてきた方。2025年に独立し【割烹きょう】をオープンさせてから約1年が経つ今、さらに“素材”を見つめるため、その元となる様々な場所にも足を運びたいと話します。

「ただ料理をつくるのではなく、農家さんや蔵元さんの想いを知った素材でつくる。そうした人との繋がりで見えてくる本当の“おいしさ”を伝えるのが自分の仕事です。」

そう話しながら目の前で進んでいく丁寧な仕事は、ずっと眺めていたくなる鮮やかさ。フワッと立ち上る湯気とともに広がる香りや、ジュウッと焼き目を付ける音、包丁さばき……まさに五感で楽しめるその舞台は、二十四節気のごとく今だけの貴重な瞬間を心にとどめておきたくなるひと時でした。

割烹きょう

【エリア】銀座
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】新富町駅 徒歩4分

【焼鳥 月や】

伊達鶏と日本料理を融合させた上質な焼鳥コース

旨みが強く味わい深い伊達鶏雌を絶妙な火入れで堪能

銀座駅から徒歩4分の場所にある【焼鳥 月や】は、銘柄鶏「伊達鶏」を使った焼鳥と日本料理を融合させた一軒です。店主は日本料理の経験を持ち、素材の魅力を引き出したコースを提供。コースは焼鳥を中心に季節の野菜や逸品料理を組み合わせた構成です。焼鳥と和食の流れを一体で楽しむことができます。

凛とした白木のカウンターが舞台

店内は席数14席のコンパクトな空間で、カウンターを中心とした落ち着いた雰囲気。目の前で焼き上げられる様子を楽しめる設計で、料理と向き合う時間を大切にできます。接待や会食にも適した環境が整っているのも特徴。静かな空間で丁寧な焼鳥コースを味わえる、大人の歓迎会にもふさわしい一軒です。

焼鳥 月や

【エリア】銀座
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】銀座駅 徒歩4分

【銀座 鳥幸】

地鶏焼鳥とワインのペアリングを楽しめる上質な一軒

ちょうちんと合わせた、新たな季節にぴったりの逸品『縁結び』

銀座駅から徒歩3分の場所にある【銀座 鳥幸】は、八ヶ岳鳥幸地鶏や伊達鶏を使った焼鳥を提供するお店です。約30種の串は素材ごとに味付けや焼き加減を変えて仕上げられ、前菜から始まるコースで楽しめます。旬の食材を取り入れた一品料理も揃い、ソムリエが厳選したワインとともに味わえる点も特徴的。焼鳥とワインの組み合わせを軸に、多彩な楽しみ方を提案しています。

テーブル席は人数に応じた柔軟なレイアウトが可能

白木のカウンターが印象的な、清潔感のある落ち着いた空間。全45席の店内はカウンター席のほか、テーブル席や半個室、完全個室も備えています。歓迎会はもちろん、さまざまなシーンに応じた席選びが可能。ゆったりと食事と会話を楽しめる上質な空間が魅力です。

銀座 鳥幸

【エリア】銀座
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分

【ヨシモリ】

和食の技を活かした焼鳥と酒を楽しむ隠れ家

場面によって使い分けができると評判の焼鳥コースと鳥料理コースから選べます

新富町駅から徒歩4分の場所にある【ヨシモリ】は、和食の技を取り入れた焼鳥が楽しめる一軒です。比内地鶏と名古屋コーチンを掛け合わせた山形県の地鶏を使用し、絶妙な火入れで仕上げます。どれを選んでも素材の持ち味を引き出した逸品揃い。小鉢や季節の野菜を使用した料理も用意され、焼鳥とともに日本の四季を感じられる構成です。

臨場感のあるカウンター席は焼鳥を五感で感じられる特等席です

店内はスラっと伸びた白木のカウンター席のみのコンパクトな空間で、落ち着いた雰囲気。暖色の照明と温かみのある接客が相まって、穏やかな時間を過ごせそうです。路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な立地も特徴で、料理と向き合いながらゆったりと会話を楽しめます。上質でありながら肩肘張らずに過ごせる一軒です。

ヨシモリ

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】新富町駅 徒歩4分

【比内地鶏　maekawa】

比内地鶏を極めたコースを堪能

一串で3羽分を使用する希少な『極上はつ』は必食

銀座駅から徒歩5分の場所にある【比内地鶏　maekawa】は、比内地鶏に特化したお店です。山形の庄内手づくり農場から仕入れる比内地鶏を使用した料理に加え、刺身や焼き物、にゅうめんなどを組み合わせたコースを提供。アラカルトでも『極上比内地鶏むね肉焼き』など、素材の持ち味を引き出した料理が揃い、鶏の旨みを多彩な調理法で味わうことができます。

白を基調とした明るい雰囲気の個室。半透明のガラスがプライベート感と開放感の両方を成り立たせています

店内は全26席の落ち着いた空間で、個室も4名と6～8名の2部屋を完備。接待や歓迎会などにも対応可能です。カウンター席やテーブル席も用意されており、用途に応じて使い分けができます。銀座らしい静かな環境の中で、焼鳥と和食を組み合わせたコースをゆったりと楽しむのにオススメ。

比内地鶏　maekawa

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】銀座駅 徒歩5分

【名古屋コーチン一鳳　銀座】

名古屋コーチンを多彩な調理で味わう和食ベースの焼鳥

名古屋コーチンの歯ごたえと旨みが際立ち、部位ごとの食感や風味の違いも味わえる

銀座駅から徒歩5分の場所にある【名古屋コーチン一鳳　銀座】は、銘柄鶏の名古屋コーチンを専門に扱うお店です。環境や飼料にこだわった地鶏を使用し、串焼きや親子丼、ひきずり鍋など多彩な料理を提供。アラカルトのほかコースも用意し、焼鳥や鍋、親子丼などを組み合わせ、名古屋コーチンが持つ魅力を幅広く味わえる構成です。

上質な食と空間は、大切なシーンにも最適

銀座三越新館内という好立地に位置し、上質な和の空間が広がります。カウンター席やテーブル席に加え、個室や半個室もあり用途に応じて使い分けが可能。落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるため、歓迎会や会食にも適しています。名古屋コーチンの旨みをゆっくり味わえる一軒です。

名古屋コーチン一鳳　銀座

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】銀座駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。