すすきの【日本酒と料理　淳吟】

各国料理と和食を融合した創作料理を、すすきのの隠れ家で

名物の『サイフォンのカツオ出汁茶漬け』。香りが立ち、おいしいだしが仕上がる過程もエンターテインメント

すすきの駅から徒歩5分、ビルの2階にひっそりと佇む【日本酒と料理　淳吟】。コースでは20種類にも及ぶ小皿から大皿までの料理を味わえるのが魅力。鯛の骨を2～3時間炊き上げた白濁ソースを使う『鯛の塩焼きパイタンソース仕立て』や、サイフォンで香り高く仕上げる『サイフォンのカツオ出汁茶漬け』など、発想豊かな料理が揃います。

料理人との会話もカウンター席の醍醐味

広々としたカウンター7席のみの空間で、料理人が一人一人に向き合いながら、旬に応じた「おまかせコース」を提供しています。形式は割烹ながら、料理は台湾・香港・マレーシアなどの各国料理を、日本人の舌に合わせてアレンジした創作料理を楽しめます。

日本酒と料理　淳吟

【エリア】すすきの
【ジャンル】日本酒バー
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】すすきの駅 徒歩5分

円山公園【maruyama 檀】

旬の和食と自然派ワインを楽しむ、円山の大人の隠れ家

好みやお酒に合わせて、手間を惜しまず整えた酒肴が盛り込まれた『おつまみの盛合せ』

円山公園駅から徒歩8分、札幌の落ち着いたエリアに佇む【maruyama 檀】は、旬の素材を活かした創作和食と自然派ワインのマリアージュを楽しめる一軒です。料理は、好みや選んだお酒に合わせて手間を惜しまずに仕立てる酒肴が魅力。看板メニューの『おつまみの盛合せ』は、燻製にして干した野菜など、ひと手間加えた料理を彩りよく盛り合わせています。『旬のおまかせコース』も3種類用意されており、料理と自然派ワイン、日本酒をゆっくり味わいながら、心地のよいひとときを過ごせます。

スポットライトによるコントラストも美しいモダンな店内

店内にはゆったりとしたローカウンター9席を備え、一人でも利用しやすい大人の雰囲気。個室も用意されており、肩の力を抜いて食事を楽しめる空間です。姉妹で営み、「自分が訪れたら最高だと思える店」を目指して、型にはまらない料理とサービスを提供しています。

maruyama 檀

【エリア】円山公園/西28丁目
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】円山公園駅 徒歩8分

豊水すすきの【炭火焼・いしざき】

北海道の厳選素材を炭火で味わう、大人のグリルダイニング

豊かな風味は炭火焼きならでは。『黒毛和牛ステーキ』

豊水すすきの駅から徒歩3分、大通駅から徒歩4分の【炭火焼・いしざき】は、北海道産の黒毛和牛や知床どり、樽前じゃが豚、魚介など、選りすぐりの食材を炉端スタイルで楽しめる創作料理店です。『堪能コース』では、黒毛和牛の焼きしゃぶや炭火焼サーロインステーキに加え、前菜から羽釜ご飯、デザートまで、一皿ずつ丁寧に仕立てた料理を提供。

店の中心となるカウンター。天板は90センチ幅広の一枚板で、ナチュラルな色合いのヨーロピアンオーク材を使用

一枚板のカウンターを中心とした店内は、炭火で料理が焼き上がる音や香りまで感じられる臨場感が魅力。個室も備え、記念日や接待、日々のちょっとした贅沢にも利用できます。ワインや日本酒も充実しており、料理との組み合わせを楽しみながら、ゆっくりと美食に浸れます。

炭火焼・いしざき

【エリア】すすきの
【ジャンル】海鮮料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】豊水すすきの駅 徒歩3分

すすきの【鮨　匠真】

鮨とフレンチの技を融合した、すすきのの隠れ家

和食×フレンチ。職人ならではの技が光る逸品『キンキの蒸し煮 キャビア添え』

すすきの駅から徒歩3分、ビル9階にひっそりと佇む【鮨　匠真】は、都心の喧騒を離れて旬の味覚を楽しめる鮨店です。料理は、さまざまなジャンルを習得した料理人・伊藤太久真氏ならではの、ボーダレスな発想が魅力。『鮪の握り』は、その時季に最もおいしい国産天然本鮪を厳選し、赤身の濃厚な旨みと甘みのある脂を堪能できます。また、『キンキの蒸し煮 キャビア添え』は和食にフレンチのエッセンスを加えた一皿。料理に合わせて日本酒やワインを選べるのも魅力です。

暖簾をくぐると、和モダンなテイストが漂う空間。柔らかい間接照明に照らされ、木の温もりが心を落ち着かせます

店内は檜の風合いが美しいカウンター席のみの落ち着いた空間。北海道をはじめ全国各地から届く旬の食材を使い、鮨だけでなく季節の料理も組み合わせた『おまかせコース』を提供しています。和モダンな雰囲気の中、職人の仕事を眺めながらゆっくり食事を楽しめる、大人のための一軒です。

鮨　匠真

【エリア】すすきの
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】すすきの駅 徒歩3分

西11丁目【Food Craftory Amoir】

ジャンルにとらわれない発想で、食材の魅力を引き出す札幌の創作料理

『本鮪のグリエ　舞茸のフリット　にんにく醤油エアー』

西11丁目駅から徒歩7分、南二条通と南三条通の間にある中通りに位置する【Food Craftory Amoir】。フレンチや洋食、創作料理をジャンルとして掲げ、食材と自由な発想で向き合うシェフの料理を楽しめる一軒です。『Menu Craftory Origin』では、カプレーゼや青魚の炙り、真鯛と貝のフラン、穴子のフリットなど、その時季の食材を使った料理を味わえます。さらに、料理人の創造性をより楽しめる『Menu Craftory Creative』や、独創性と想像力を活かした『Menu Craftory Superior』なども用意。

石やコンクリートと植物、無機質と生の対比をコンセプトにしたスタイリッシュさが魅力の空間

店内は洗練されたスマートな雰囲気で、完全オープンキッチンの臨場感も魅力。デートや女子会、接待など、さまざまなシーンで利用できます。料理だけにとらわれず、サービスを通して人の心に残る店を目指す料理人・宮越勝氏の世界観を、ゆっくり堪能できます。

Food Craftory Amoir

【エリア】西11丁目/18丁目
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】西11丁目駅 徒歩7分

※連休や年末年始などは、営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。

• 日比谷公園に佇む【日比谷パレス】
• 旬を味わうランチコース
• 料理の余韻まで心地よいひとときを

日比谷公園に佇む【日比谷パレス】

日比谷公園の中に佇む一軒家レストラン【日比谷パレス】

秋の気配が少しずつ感じられるようになってきたある昼下がり。心地よい風に誘われるように、日比谷公園の一軒家レストラン【日比谷パレス】を訪れました。

賑やかな都心にいることをふと忘れさせてくれる、緑に包まれた心地よい空間です

日比谷駅や霞ケ関駅からも足を運びやすい【日比谷パレス】。店内へ進むと、大きな窓から公園の景色を望む、開放感のある空間が迎えてくれます。こうした都心にいながら自然を存分に感じられる特別感も、同店の魅力のひとつです。

旬を味わうランチコース

【日比谷パレス】で楽しめるのは、“野菜×ミネラル×プロヴァンス”をテーマに四季折々の上質食材を選りすぐった、季節感あふれる料理の数々。シェフ自ら契約農家とコミュニケーションを取りながら仕入れる野菜など、素材の持ち味を生かした料理を味わうことができます。

ある日のランチコース「ジャルダン/ Menu du Jardin」の一例。自然の甘みと優しい香りが広がる、“自家製のグラノーラ仕立て”の『バターナッツ南瓜のヴルーテ』

美しく野菜や柿が施された、2品目『茸のクスクス　秋野菜のサラダ仕立て』。上にのっている長芋には焦げ目を付けることで、食感を残してソテーをしているそうです。ソースは、白い方は豆腐のソース、グリーンの方はインゲンのピュレ。野菜の素材の味を邪魔することなく、そっと香りに寄り添うようなバランスが絶妙です

選べるメイン、この日の一品は『佐渡島“ふぐ”のフリット　八王子生姜とすだち香る白ワインソース』。フリット仕立ての軽やかさがぴったりのふぐに、生姜やすだちの爽やかな香りがよく合います

そして選べるメインのもう一品は、『牛肉のロースト』（＋1650円）。表面に香ばしく焼き色をつけて旨みを引き立てた柔らかなお肉に、契約農家の野菜もたっぷり重ねて楽しみたくなります

この日のデザート『ピーチメルバ　田野畑ミルクアイス』

このようにプロヴァンス料理をベースにしながら、旬の素材そのものを楽しませる工夫が感じられるのが【日比谷パレス】ならではの料理。なおランチコースは写真でご紹介した「ジャルダン/ Menu du Jardin」（5,500円）のほか、平日限定の「セゾン/ Menu du Saison」（4,400円）、「デギュスタシオン/ Menu Degustation」（8,800円）があるので、内容やボリュームを見ながら選んでみては。

料理の余韻まで心地よいひとときを

ガーデンウェディングや披露宴の場としても選ばれている【日比谷パレス】。料理を味わう時間だけでなく、店内で過ごすひとときそのものを大切にしていることが随所から伝わってきます。料理の提供タイミングやスタッフの落ち着いた対応も心地よく、会話を楽しみながら自分たちのペースで食事を進められるようにと細やかに気を配っていただきました。そんな一つひとつの心配りに、同店ならではのホスピタリティを感じます。

2～10名様で貸切利用が可能な個室もあり、プロポーズディナーや接待・会食、食事会など、プライベートなシーンにも重宝されています

日比谷公園の自然を感じる空間と、旬の料理、そして心地よい距離感で寄り添うサービス。食事を終えるころには料理のおいしさはもちろんのこと、ゆったりとした時間を過ごした心地よさも残ります。特別な日の食事はもちろん、いつもより少し贅沢なランチを楽しみたいときにも訪れたくなる一軒です。

日比谷パレス

【エリア】有楽町/日比谷
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】霞ケ関駅 徒歩2分

ダイニングバー【アロハテーブル 横浜ベイクォーター】

ベイエリアの夜景を一望！テラスで楽しむ開放的なカジュアルハワイアン

みなとみらいの夜景を眺めながらハワイを満喫

素敵なロケーションとともに楽しむ、カジュアルハワイアン【アロハテーブル 横浜ベイクォーター】。みなとみらい・横浜の街並みをバックに、のんびりとしたひと時を過ごせます。緩やかなBGMが流れる癒やしの空間。ショッピングの合間の休憩からデート・女子会、グループ単位での宴会に加えて貸し切りでのパーティーまで、幅広いシーンに活躍してくれます。

『【気軽に楽しむ人気ビアガーデン】スタンダードBBQプラン(全9品)＋120分飲み放題付き』 ※料理はイメージです

南国テイストの落ち着いた空間は女子会利用にもってこい。コースはテラスで楽しめるBBQプランや、5種の肉料理を存分に味わうことができる『スペシャルミートコース』をはじめ、豪華料理が盛りだくさんの宴会向けのプランを用意。飲み放題も付いているので大満足間違いなしです。貸し切り限定のスペシャルな『ハワイアンビュッフェプラン』などの相談もできるので、結婚式の二次会利用などにも最適です。

アロハテーブル 横浜ベイクォーター

【エリア】横浜駅
【ジャンル】ダイニングバー
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】横浜駅 徒歩3分

イタリアン【Cheese　Meets　Meat　YOKOHAMA】

厳選牛ステーキ×とろけるチーズ。60種以上のワインが選べる贅沢飲み放題

広めのテーブル席でカジュアルに楽しむディナータイム

素材から吟味し、季節を感じられる料理が揃う【Cheese　Meets　Meat　YOKOHAMA】。国産のものを中心に、その日の上質な牛肉と朝採れの瑞々しい野菜、スイス産のチーズなど、どれもこだわって厳選しているお店です。シックな色合いの空間に、ゆったり座れるようにと余裕を持って配置されたテーブル席。長い時間を過ごしても居心地がよいと評判です。

『【2H飲放題】スペシャルコース《6品》』

世界各国から選ばれた60種のワインを含む飲み放題コースもあり、お好みのドリンクをたっぷり楽しめるのはうれしい限り。店内にはくつろげる個室が完備され、女子会や誕生日の食事会などパーティーにも利用しやすく、幅広いシーンで活躍してくれるお店です。

Cheese　Meets　Meat　YOKOHAMA

【エリア】横浜駅
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】横浜駅 徒歩2分

居酒屋【隠れ家個室　くるみ堂　横浜店】

個室居酒屋で飲み会を。SNS映え確実のメニューも多数用意！

オシャレな内装の個室

横浜駅徒歩2分にある居酒屋【隠れ家個室　くるみ堂　横浜店】。見栄えの良いメニュー×オシャレなインテリアが人気のお店です。ゆったりとくつろげる広々とした個室席を完備しているのが特徴で、扉付き完全個室は大事な接待や会食などにもオススメです。プライベートはもちろん、ビジネスシーンまで幅広く利用できます。

『【宴会コース】UFOチキン!!『全9品』2h飲み放題付き5500円⇒4500円（税込）』

インパクト大の、階段状に盛り付けた「刺し盛り」は、毎朝市場から仕入れたこだわりの魚介を使用。フォトジェニックなだけでなく、鮮度・味にもこだわっています。飲み放題付きの宴会コースも多数あり、「UFOチキン」など映え確実なメニューが付いた『【宴会コース】UFOチキン!!『全9品』2h飲み放題付き5500円⇒4500円（税込）』も人気です。

隠れ家個室　くるみ堂　横浜店

【エリア】横浜駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】横浜駅 徒歩2分

居酒屋【村木屋はなれ】

本格料理×おしゃれな空間が人気のネオ居酒屋

カフェ風の上質空間

横浜駅近くのビルに入る【村木屋はなれ】は、横浜で長年親しまれてきた大衆酒場【村木屋】の別館として展開されているお店です。居酒屋の楽しさと割烹クオリティの料理、カフェのようなオシャレ空間を融合させたスタイルが幅広い世代に支持されています。

『◆あて巻きコース【生付飲み放題／全7品】旬魚のお造りにあて巻き盛り合わせ等　『5,980円』』　※料理はイメージです

品書きにはそのとき食べたい料理が揃い、単品・コースともに充実。飲み放題付きプランも豊富で、深夜まで利用できる利便性も魅力です。『和牛煮込み』など定番として親しまれる一品から、『特製寄せ鍋』のような工夫を凝らした料理まで揃い、酒場としての厚みを感じさせます。デート、飲み会、女子会、宴会、昼飲みなど幅広いシーンに対応し、訪れるたびにくつろぎの時間を過ごせる一軒です。

村木屋はなれ

【エリア】横浜駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】横浜駅 徒歩3分

中華料理【四川料理　辣妹子】

本場の香辛料が織り成す旨辛！円卓で楽しむ本格中華の食べ飲み放題

使い勝手のいいテーブル席

店名の“辣”（辛い）は、中国では“強い”という意味もあることから、「強い姉妹でありたい」という願いを込めて。店主とそのお姉さんが2017年にオープンした、横浜駅近くの四川料理専門店です。家族で切り盛りする店内は、本場中国の雰囲気も感じさせてくれる明るい空間。激辛で知られる四川省特産の朝天唐辛子や緑の山椒などをふんだんに使うことで、一度食べたらクセになる辛さと深い味わいを生み出しています。

『《2時間食べ飲み放題付》【ライトコース】』　※料理はイメージです

宴会には、多彩な本格中華を好きなだけ味わえる『《2時間食べ飲み放題付》【ライトコース】』が圧倒的にオススメ。店内には中華ならではの円卓や大人数対応のテーブル席が備わっており、大皿料理を囲んでワイワイ賑やかに楽しむ歓送迎会や女子会にうってつけです。

四川料理　辣妹子

【エリア】横浜駅
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】2999円
【アクセス】横浜駅 徒歩7分

※営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

清水五条【佳肴　岡もと】

お酒と共に季節の日本料理を堪能

『鱧と松茸の煮物碗』。店で削る枕崎の本枯れ節からとられるだしは、すっきりとした中に豊かな風味

清水五条駅から徒歩15分、静かな通りに面した京町家に店を構える【佳肴　岡もと】。秋になったら味わいたい一品は『鱧と松茸の煮物碗』。枕崎の本枯れ節と羅臼・利尻昆布からとる奥行きのあるだしに、鱧と松茸を合わせた、秋の訪れを感じさせる一品です。旬の食材を使った約10品の「おまかせ」では、できたてを一品ずつ提供する『八寸』なども楽しめ、全国から取り揃えた日本酒との相性も格別。

清水寺へと続く五条坂や祇園から徒歩圏内ながら、静けさ漂う渋谷通に面する京町家

桜の木を使ったカウンター8席の割烹スタイルで、店主・岡本良太氏が全国から選りすぐった酒と、旬の食材を使った「おまかせ」を提供しています。明石直送の魚介や契約農家の野菜を、素材の旨みを引き出す繊細な技で仕上げる料理が魅力です。店主との会話を楽しみながら、ゆったりと食事を味わえます。

佳肴　岡もと

【エリア】七条/丹波口
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】清水五条駅 徒歩15分

京都河原町【京料理 御旅町田ごと】

旬の京野菜と季節の食材で秋を感じさせる老舗京料理店

『松茸香る、田ごとの秋の贅』

京都河原町駅から徒歩1分、四条通に佇む【京料理 御旅町田ごと】は、明治4年創業の歴史を持つ老舗京料理店です。『松茸香る、田ごとの秋の贅』は秋の訪れを感じさせる松茸を取り入れた料理を、京料理の老舗ならではの技で堪能できます。9月からは料理長が厳選した旬の食材を使う「おまかせ会席」も用意され、先付、八寸、お椀、お造り、焼物、炊合せなど、季節の移ろいを表現した料理が並びます。

店内に飾られた掛け軸、生花など随所で季節が表現されており、時間の流れによって表情が変わる坪庭も印象的

暖簾をくぐり石畳の通路を進むと、掛け軸や生花、坪庭などが季節を感じさせる落ち着いた和空間が広がります。京料理の真髄である「季節感」を大切に、旬の京野菜や季節の食材を使った京会席を提供。個室や座敷も備え、大切な人との食事にもふさわしい一軒です。器や盛り付けにも四季を映し、ひと足早く秋の風情を味わえるのが魅力です。

京料理 御旅町田ごと

【エリア】四条河原町周辺/寺町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4500円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】京都河原町駅 徒歩1分

祇園四条【京料理　うえの】

東山で味わう、秋の気配を感じる京料理

パフォーマンスも楽しみの一つ『毛ガニと雲丹と松茸の和え物』

祇園四条駅から徒歩10分、東山安井バス停から徒歩1分に位置する【京料理 うえの】。伝統的な京料理をベースに、季節の食材を取り入れた懐石料理を提供しています。『毛ガニと雲丹と松茸の和え物』は毛ガニや雲丹に松茸を合わせた贅沢な一品で、カウンター席だけでなく座敷でもゲストの目の前で仕上げる、料理人・上野勝也氏の手さばきも見どころです。

目の前で繰り広げられる華麗な職人技に、自然と会話も弾む

和を基調とした上質な店内にはカウンター席や個室、座敷を備え、目の前で繰り広げられる料理人の手仕事を楽しめるのも魅力。日常を離れ、ゆったりと非日常のひとときを過ごせる一軒です。

京料理　うえの

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分

祇園四条【鷲尾町　ほたる】

鱧と松茸を一番だしで味わう、祇園のカウンター割烹

『グジ、鱧、松茸のおひとり鍋』

祇園四条駅から徒歩10分、八坂神社の近くに佇む【鷲尾町 ほたる】は、町家を改装した京都らしい雰囲気の中で本格割烹を味わえる一軒です。注目したいのが、特注土鍋で仕立てる『グジ、鱧、松茸のおひとり鍋』。若狭のグジ、京都の夏を代表する鱧、芳醇な香りの松茸を鰹の一番だしで煮込む、季節感豊かな一品です。土瓶蒸しとは異なる、特注土鍋ならではの深い味わいを楽しめるのも魅力。松茸の香りとだしの旨み、鱧やグジの味わいが重なり、初秋の贅沢をひと足早く感じさせてくれます。

木を基調とした店内は温かみがあり落ち着く空間。カウンター割烹スタイルなので開放感もあります

京都・大阪・東京で日本料理を極めてきた上村高史氏が営む、カウンター8席の昔ながらの割烹スタイル。近海の魚介を中心に旬の食材を取り入れ、素材の持ち味を活かしたシンプルな料理を提供しています。

鷲尾町　ほたる

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3850円
【ディナー平均予算】11000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分

二条城前【二条城　ふる田】

厳選素材で仕立てる力強い日本料理を堪能

コースの終盤、ごはんの前に『丸鍋』が登場することも。この日は旬の松茸とたっぷりの白葱をすっぽんのだしに合わせ、秋の滋味深いおいしさを演出

二条城前駅から徒歩3分、明治時代築の町家を改装した【二条城 ふる田】。コース終盤に季節の小鍋として登場する『丸鍋』は、旬の松茸とたっぷりの白葱をすっぽんのだしに合わせ、秋らしい滋味深い味わいに仕立てています。松茸の豊かな香りと、すっぽんのだしの奥行きを一緒に楽しめる、まさに初秋の贅沢。正統派の技に独自のアイデアを加えた料理が味わえます。

カウンター席は、料理人の所作のすべてがエンターテインメント。焼き場がオープンカウンター内に設えられているため、火入れの作業も見どころです

広く取ったカウンターと厨房が一体となった空間で、料理人・古田幸平氏が仕立てる日本料理を楽しめます。京都の名店や大阪の割烹で研鑽を積み、さらに魚市場で魚の知識を身につけた料理人ならではの、素材を見極める確かな目利きも魅力。旬の食材を通して四季の移ろいを表現しています。

二条城　ふる田

【エリア】二条城
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】20000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】二条城前駅 徒歩3分

※お盆期間中や年末年始などは、営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

居酒屋【うにくと肉寿司　全席個室居酒屋　そざい庵　梅田・大阪駅店】

ウニ×肉の贅沢マリアージュ！個室で味わう黒毛和牛と極上肉寿司

2名から利用できる個室席

JR大阪駅・各線梅田駅より徒歩5分、「梅田パルビル」最上階にある【うにくと肉寿司　全席個室居酒屋 そざい庵　梅田・大阪駅店】は、個室空間で食事ができるお店。全19室の個室を完備しており、デートや接待・女子会などさまざまなシーンにフィットします。最大120人収容可能とキャパシティは大きく、アクセスも良好。少人数個室も充実しています。

『＜2.5ｈ飲放×料理10品×個室＞和牛ステーキに黒毛和牛の炙り寿司など豪華料理【神楽コース】』

2時間飲み放題はクリアアサヒやハイボール、梅酒など、1,480円で楽しめます。さらに+500円で生ビールをはじめとするプワインやカクテル各種も飲み放題に。うにくや肉寿司などがある2.5時間飲み放題付きコースもあり、忘新年会など宴会シーズンにも最適です。

うにくと肉寿司　全席個室居酒屋　そざい庵　梅田・大阪駅店

【エリア】梅田/大阪駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】大阪駅 徒歩5分

居酒屋【【完全個室居酒屋】旨い海鮮と串カツ　いろり屋　梅田店】

揚げたてサクサクの大阪名物・串カツをいただける個室完備の和食居酒屋

ゆとりのあるテーブル個室席

梅田駅徒歩1分、個室完備の和食居酒屋【【完全個室居酒屋】旨い海鮮と串カツ　いろり屋　梅田店】。広めにつくられた個室は2名からご案内。大人数の場合でもゆったりと過ごせるので、家族での食事や会食など、落ち着いた時間を希望する方にぴったりです。

『イ【2時間飲み放題付】大阪名物！串カツ付き梅コース【全7品/5000円→4000円】』

人気メニューは衣が薄く、サクッと軽やかな食感が自慢の大阪名物・串カツ。素材の旨味を引き立てる絶妙な揚げ加減にこだわり、定番から創作まで多彩な串を取り揃えています。特製ソースとの相性も抜群で、揚げたてをアツアツのままいただきましょう。季節ごとに工夫を凝らしたコースを揃えていて、飲み放題メニューも充実しています。

【完全個室居酒屋】旨い海鮮と串カツ　いろり屋　梅田店

【エリア】梅田/大阪駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】3480円
【ディナー平均予算】3480円
【アクセス】梅田駅 徒歩1分

居酒屋【KICHIRI 梅田】

ラグジュアリーな空間で、ゆったりとお食事を満喫。種類豊富な料理とお酒に舌鼓

さまざまなタイプの個室を用意

デザイナーズマンションを意識した、オシャレな空間が自慢の【KICHIRI 梅田】。席は個室、半個室、ボックス席とさまざま。しっかりとした接待は完全個室。カジュアルな接待では、ボックス席など、使い分けての利用が可能です。雰囲気がいいので、「少し背伸びしたいけれど、高級店ほど気負いたくない」というときに最適です。

『＜飲み放題付＞博多地鶏とローストビーフのKICHIRI「華」コース　4,000円』

飲み放題付きコースを多数用意しているので、カジュアルに楽しむ仲間との時間から、大切な記念日まで、さまざまなシーンで利用できます。さらにバラエティ豊かなアラカルトも見逃せません。ナイフを入れた瞬間に中から温かいチョコがあふれ出す『フォンダンショコラバニラアイス』など、KICHIRIで長年愛され続ける至極の逸品をぜひ。

KICHIRI 梅田

【エリア】東通り/堂山
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】大阪駅 徒歩7分

居酒屋【鳥よし茶屋】

伝統の濃厚鶏ガラスープ『鳥よし鍋』。マイク・プロジェクター完備の和室宴会場

ゆっくりくつろげる座敷席

大阪・梅田お初天神すぐの【鳥よし茶屋】。和室の宴会場ならではの空間が楽しいひと時を盛り上げます。個室居酒屋とは異なるゆったりした店内ではマイクやプロジェクターも使え、宴会を賑やかに演出することができます。カウンター席もあるので、一人飲みもOKです。

『【5月〜歓送迎会個室プラン】鶏すき焼き＋大皿料理「にぎわいコース」飲放付で4,500円（税込み）ボリューム◎』

名物『鳥よし鍋』は鶏ガラを長時間煮込んでとった秘伝スープで味わう、人気ナンバーワンのお鍋です。飽きのこないおいしいスープと新鮮野菜などを召し上がれ。コースは『鳥よし鍋』を味わえるものから、お造りや焼き物・揚げ物など7～9品が付くものを多数用意。飲み放題付きもあるので大人数で盛り上がること間違いなしです。

鳥よし茶屋

【エリア】東梅田/お初天神/太融寺
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】北新地駅 徒歩5分

居酒屋【隠れ家個室居酒屋 和菜美‐wasabi‐梅田店】

全国の旬食材を味わう。2.5時間飲み放題付きでゆったりくつろぐ和モダン個室

団体向け宴会和モダン個室

梅田駅徒歩1分にある、個室完備の和風居酒屋【隠れ家個室居酒屋 和菜美‐wasabi‐ 梅田店】。少人数個室も広めにつくられているので、ゆったり過ごせます。20人まで利用できる個室もあり、仕事仲間と帰りに立ち寄り、ゆっくりと疲れを癒やす際にも最適です。

『【2.5時間飲み放題付】豪華料理&鮮魚のお造り！和菜美の松コース【全9品/6000円→5000円】』

食材にこだわり、各地より取り寄せた厳選素材を使用。「今が一番おいしい！」を大切にした旬の素材を味わえるさまざまなコースを用意しています。驚きの低価格、料理の豊富さをウリにしているので、幹事になったら候補の一つにぜひ。

隠れ家個室居酒屋 和菜美‐wasabi‐ 梅田店

【エリア】梅田/大阪駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】3480円
【ディナー平均予算】3480円
【アクセス】梅田駅 徒歩1分

※営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

• 一頭買いが描く、和牛の新しい物語
• 『東京烤牛』。北京ダックに着想を得たスペシャリテ
• “自由な発想”の秘密

一頭買いが描く、和牛の新しい物語

銀座七丁目に2026年8月29日、【和牛焼肉 千（せん）】がグランドオープンしました。主役は近江牛・神戸牛という市場でも極めて入手困難とされる“最高峰の個体”。その両方を一頭買いで仕入れ、一枚一枚の個性を見極めながら焼肉や創作料理へと仕立てています。

大人デートや会食にもぴったりなモダンでスタイリッシュな店内

さて、こちらのお店の特徴を語る上ではずせないのが、店名に入っている「千」という一文字。そこには、【和牛焼肉 千】が大切にする4つの想いが込められています。

①まずは「選別」。千頭に一頭ともいうべき希少な個体を求め、近江牛は田尻系の血統、神戸牛は長期肥育された純血統の但馬牛を厳選。一頭買いだからこその、部位ごとの個性を生かした料理を追求しています。
②次に「風土と血統」。400年の歴史を持つ近江の地、そして兵庫・三田の豊かな環境。土地が育む味わいと、受け継がれてきた但馬牛の血統。その両方を大切にしています。
③三つ目は「技術」。和牛の脂は、火入れによって香りも口どけも大きく変わります。肉の状態を見極め、最もおいしい瞬間へ導く。そんな繊細な焼きの技術を「千分の一秒」という言葉で表現しています。
④そして最後が「格調」。古くから「千」は、繁栄や長寿を願う吉祥の数字でもあります。銀座という街で、大切な人と過ごすひとときを、料理だけでなくもてなしまで含めて特別な時間にする。そうした想いも全て含め、「千」という文字が使われています。

【和牛焼肉 千】が届けるのは、上質な肉を味わうことだけではなく、「一頭の牛から肉の個性、血統、風土、そして職人の技へ」と一頭の命を最後まで生かし切るための“物語”そのものと言えるでしょう

『東京烤牛』。北京ダックに着想を得たスペシャリテ

焼肉の常識に新しい発想を取り込んだ【和牛焼肉 千】の料理の中でも、特に印象的なのがこちらのシグネチャーディッシュ『東京烤牛（トウキョウダッギュウ）』です。

そのネーミングの響きからもわかる通り、“北京ダック”の食体験を最高峰の和牛で表現したという一品で、炭火で一気に焼き上げた近江牛のシャトーブリアンが包まれています。

【和牛焼肉 千】のシグネチャーディッシュ『東京烤牛（トウキョウダッギュウ）』

口にすると近江牛の旨みやコクがしっかり感じられる贅沢な味わいで、後味を軽やかにしてくれる野菜や薬味とのバランスも最高。また「北京ダックの皮をイメージしました」と、中にさり気なくザラメを忍ばせているのも、新たな焼肉店を掲げる【和牛焼肉 千】のクリエイティブへのこだわりを感じました。

『神戸牛サーロインとフレッシュトリュフの焼きすき 〜たまゆら琥珀〜』

ほかにも、『神戸牛サーロインとフレッシュトリュフの焼きすき 〜たまゆら琥珀〜』や『近江牛のブレザオラと熟成馬鈴薯のコロッケ　キャビア添え』など、自由な発想で和牛を楽しむためのメニューが満載。唯一無二の焼肉に昇華させた料理を楽しむことができます。

『近江牛のブレザオラと熟成馬鈴薯のコロッケ　キャビア添え』

“自由な発想”の秘密

ゆくゆくはシェフズテーブルも考えているというカウンター席は、シェフとの距離が近い特等席。目の前でお肉を焼いてもらえるため、ライブ感も楽しめます

【和牛焼肉 千】で腕を振るうのは、フレンチを経験したシェフと、肉割烹を経験したシェフの2名。その豊かな経験と感性の融合は、シンプルに肉を焼くだけではない【和牛焼肉 千】の料理の随所に息づいているようです。これまで異なるジャンルで培ってきた知識と技術を一皿へと凝縮し、和牛の新たな可能性を引き出したお料理は、どれもじっくり味わいたくなるものばかりでした。

【参宮橋 あさや】の大将が考案した特製塩麹ダレとともに楽しむ一品も

中には、和牛焼肉の名店【よろにく】出身で、現在は鰻店【参宮橋 あさや】を営む大将が手がける、特製塩麹ダレをのせて楽しむ一品も。「ずっと胸の内に秘めていたタレがある」との大将の話から今回のコラボへと繋がったそうで、【和牛焼肉 千】のお肉の焼き加減や熱さに合わせてつくったという特製塩麹ダレは気になる方も多いのでは。

『近江牛 前菜盛り（ユッケ/タルタル/ 叉牛：チャーギュー）』

またオーナーが「『東京烤牛（トウキョウダッギュウ）』のように思いつきました」という“チャーシュー”ならぬ『叉牛（チャーギュー）』など、遊び心溢れる料理も。「これまではなかったような体験をお客様に楽しんでもらいたい」「店舗でしか味わえない一品料理として、“昇華させた焼肉料理”を味わっていただきたい」との想いを語ってくださいました。

カウンター席のほか、テーブル席、個室も

コースは9,800円、15,000円、22,000円、42,000円の4種類。また席はカウンター席のほかテーブル席、個室があり、デートから会食までシーンに合わせて利用できるのも嬉しいところです。

お肉そのものの味わいはもちろん、他ジャンルから着想を得た一品やひと手間を加えた料理まで、コースのラストまでこだわりの仕立てで楽しませてくれる【和牛焼肉 千】は、ぜひ覚えておきたい一軒です。


〈コース内容一例〉
『近江牛と神戸牛焼きすきの極上コース』（22,000円）
1. 神戸牛骨一番出汁と朝採れ玉蜀黍のスープ
2. 近江牛 前菜盛り（ユッケ/タルタル/ 叉牛：チャーギュー）
3. 近江牛のブレザオラと熟成馬鈴薯のコロッケ　キャビア添え
4. 旬野菜のサラダ
5. ナムル盛り合わせ
6. 芝浦直送 黒タン盛り
7. 東京烤牛
8. お口直し
9. 神戸牛サーロインとフレッシュトリュフの焼きすき 〜たまゆら琥珀〜
10. 近江牛特選部位　タレ焼き盛り
11. 神戸牛骨のソルロンタン
12. 神戸牛骨出汁の氷結冷麺または神戸牛と近江牛の贅沢カレー
13. デザート

【和牛焼肉 千】
所在地：東京都中央区銀座7-8-10　
アクセス：東京メトロ『銀座』駅 徒歩7分／JR・東京メトロ『新橋』駅 徒歩5分
TEL：03-6263-8270
営業時間：17:30～24:00（料理L.O.22:30／ドリンクL.O.23:00）
定休日：日
席数：カウンター4席・テーブル3卓（4席）・個室1室（6席）
予算：15,000円～

和牛焼肉 千

【エリア】銀座
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】東京メトロ『銀座』駅

銀座に突如現れた、日本最大級の海鮮ビュッフェ

全370席と広々とした店内

2026年8月22日に誕生した【極上海鮮ビュッフェダイニング 銀座四海】は、商業施設「銀座ベルビア館」の9階全フロアがその舞台。一歩足を踏み入れれば、ビュッフェの喧騒を感じさせない、ホテルラウンジのような上質な空間がゲストを迎えます。370席を備えた日本最大級の広さを誇り、銀座らしい洗練と圧倒的なスケールが同居する一軒です。

テーブルには1人1鍋を楽しめるよう、2つのIHヒーターと蒸し料理用のIHヒーターを完備。自分のペースで熱々の料理を堪能できます

実はこちらのお店、横浜中華街などで本格的な【北京烤鴨店（ペキンカォヤーテン）】や【三九厨房】といった人気飲食店を展開する「栄盛株式会社」が母体。そのため、海鮮の鮮度やクオリティはもちろんのこと、本格中華の味わいやパフォーマンス性の高さはお墨付きなのです。

驚愕のシステム！ 200種以上の豪華メニューが食べ飲み放題

まずは気になるシステムをご紹介します。
コースは「食べ放題コース（アルコール＆ソフトドリンク飲み放題付き）」の2時間制。

• 料金（税込）： 11歳以上 13,200円 ／ 4～10歳 6,000円 ／ 0～3歳 無料
• ルール： 食べ残しがある場合、100gあたり500円の料金が発生します。おいしく食べ切れる量を取りましょう！

なんといっても驚くべきは、北海道直送のタラバガニやA5ランク和牛のしゃぶしゃぶ、北京ダックなど、200種類以上の豪華メニューが食べ放題であること。店内中央にはオープンキッチンが設けられており、職人が目の前で天ぷらを揚げたり、本場の専用窯で焼き上げた北京ダックを切り分けたりと、ライブ感あふれるパフォーマンスも充実しています。

店内の生け簀には伊勢海老や毛蟹など

高級食材である鮑をはじめ、貝類も充実

職人技が光る握り寿司

でき立ての点心もラインアップ

専用窯で焼き上げる北京ダック

その他、和洋中の多彩な料理がずらりと並びます

日替わりのプレミアム食材（伊勢海老やオマール海老など）や、プレミアムウイスキー（山崎・白州・響のボトル）は別途料金となりますが、入場時に1人1枚もらえる「海鮮券」（1回限り・プレミアム食材1品と交換可能）という見逃せない特典も付いています。

迷ったらコレ！ ヒトサラ的「絶対に押さえておくべきメニューベスト５」

200種類以上もあると、目移りしてしまってお腹もお皿も足りません……！ そこで、今回実際に食べて感動した、絶対に押さえておくべき5品を厳選しました。

第1位：驚愕のサイズ感！「海鮮・鮮魚」の極太タラバガニ

氷の上にうずたかく積まれたカニの脚は、まさに圧巻の一言

極太のタラバガニをお皿一杯に盛り付ける夢のような体験が叶う！

店内入ってすぐのビュッフェ台には、まるで市場のように新鮮な魚介がずらりと並びます。中でも圧巻なのがタラバガニ。今まで見たこともないような大きさの蟹の爪や極太の足が山積みになっており、驚きが隠せません。身はぎっしりと詰まっていて、甘みも抜群。これだけでも十分に元が取れてしまうほどの満足感です。

第2位：とろける旨み…「鉄板焼き」の3種の味わいのA5ランク和牛

鉄板で香ばしく焼かれたA5ランク和牛のステーキも

この日は3種の味わいから選べ、とろけるような肉質に感動必至です

鉄板焼きコーナーも見逃せません。和牛、ブラックタイガー、イカ、銀たら、フレンチラムラック、さらにはフォアグラチャーハンまで揃う充実ぶり。ここで絶対に食べてほしいのが、3種の味わいで楽しめる和牛ステーキです。口の中でとろけるような脂の甘みと旨みは、ビュッフェのレベルを遥かに超えたクオリティです。

第3位：自分好みにカスタマイズ。選べる6種のスープの「鍋」

6種類の中から選べるスープでお肉や野菜をしゃぶしゃぶに

A5和牛など上質なお肉を自分好みの味付けで楽しめます

各テーブルにはしゃぶしゃぶ用の鍋が完備されています。スープは「麻辣牛脂鍋」「濃厚トマト鍋」「あごだし」「トムヤムクン」「すき焼き」「昆布だし」の全6種類から、1人につき1つ選ぶことができます（2名で来店すれば2種類の味が楽しめます！）。ビュッフェ台からお好みのお肉や新鮮な野菜をたっぷり持ってきて、熱々の絶品鍋を心ゆくまで堪能できます。

第4位：大迫力のパフォーマンス！「解体ショー」で味わう刺身や寿司

目の前で捌かれる大迫力のマグロ解体ショー

切り立ての新鮮なお刺身は、口の中でとろける絶品です

店内では週に2回、職人による大迫力の解体ショーが開催されます。（毎週金曜18時頃など。開催情報はホームページを要チェック）。この日はなんと、51キロもの巨大なマグロを目の前でダイナミックに捌いてくれました。捌きたての新鮮なお刺身や、職人が握る寿司の味はまさに格別。目でも舌でも楽しめる最高のエンターテインメントです。

第5位：「海鮮券」で引き換える、夢の至極の一品

1人1枚もらえる「海鮮券」でプレミアム食材と交換

この日は殻付きの新鮮なウニをチョイスし、磯の香りを堪能

入場時に1人に1枚配られるチケット「海鮮券」。これを使うことで、その日のプレミアム食材1品と交換することができます。この日は迷わず「剥きたてのウニ」をチョイス。口に入れた瞬間、とろけるような濃厚な甘さと磯の香りが広がり、思わず天を仰ぐほどのおいしさでした。

この日はプレミアムウイスキー（別途料金）もオーダー

〆のアイスクリームやケーキ、フルーツもラインアップ

海鮮好き、お肉好き、中華好き、全ての方の欲望を120%満たしてくれる【極上海鮮ビュッフェダイニング 銀座四海】。とにかく食材のバリエーションが豊富すぎて、早々に「1回で全部食べるのは絶対に無理だ……」と嬉しい諦めを感じたほどです。 銀座という一等地で、これだけ上質な食材を好きなだけ食べられるお店は他にないかもしれません。ぜひ、お腹を極限まで空かせて、この極上の食体験を味わいに行ってみてください。

コース概要

「食べ放題コース」（アルコール＆ソフトドリンク飲み放題付き）
・時間：2時間制
・料金：0～3歳：無料／4～10歳：6,000円／11歳以上：13,200円（税込）
※プレミアム食材は別料金。日替わりで伊勢海老、オマール海老などをご用意
※海鮮券1枚付き（1人1枚・1回限り、プレミアム食材1品と交換可能）
※プレミアムウイスキーの「山崎」・「白州」・「響」は別途料金（ボトルのみ）

極上海鮮ビュッフェダイニング 銀座四海

【エリア】銀座
【ジャンル】ビュッフェ・バイキング
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10,000～￥14,999
【アクセス】銀座駅

難波【天ぷら新宿つな八　なんば店】

髙島屋8階でアクセスも便利、家族で落ち着いて過ごせる半個室

落ち着いた店内には半個室のテーブル席も。子ども連れにオススメです

南海線「難波」駅から徒歩3分、大阪メトロ御堂筋線「なんば」駅から徒歩5分の【天ぷら新宿つな八　なんば店】。髙島屋大阪店8階にあるため、家族でのお出かけにも組み込みやすく、買い物と食事を同じ施設内で楽しめるのがうれしいところです。店内はシックで落ち着いた和モダンの雰囲気。半個室席もあり、周囲を気にしすぎず食卓を囲めます。

『車海老』。食感は柔らかく、ほどよい甘みに思わず笑みがこぼれます

朝市場から仕入れる旬の食材を、職人が一つひとつ揚げる天ぷらが魅力。なかでも『車海老』は、厨房の水槽で泳ぐ国産の活け車海老を注文後に取り出して調理するため、活け車海老ならではの甘みと柔らかな食感を楽しめます。家族でシェアしながら、それぞれ好みの一品を選べるのも天ぷらならではの楽しみです。

天ぷら新宿つな八　なんば店

【エリア】なんば
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】難波駅 徒歩3分

心斎橋【豚しゃぶ　せいろ蒸し　豚匠　なんば邸】

子どもと一緒の鍋料理も気兼ねなく過ごせる完全個室

部屋のバリエーションが多く、さまざまなシーンに利用できます

市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅から徒歩4分の場所にある【豚しゃぶ　せいろ蒸し　豚匠　なんば邸】。西心斎橋にあり、店内にはテーブル席や掘りごたつの半個室に加え、完全個室も用意されています。お子様連れでの利用が可能で、キッズメニューもあるため、家族で外食をするときの選択肢にしやすい一軒です。個室なら周囲を気にしすぎることなく、家族で会話を楽しみながら食事ができます。座敷や掘りごたつもあり、人数や子どもの年齢に合わせて席を選べます。

食材の旨みを引き出す『豚バラと白菜のミルフィーユせいろ蒸し』

料理の主役は、霧島産山麓豚を使ったしゃぶしゃぶ。バラとロースで厚みを変え、だしや自家製のつけだれで味わうことで、豚肉の持ち味を楽しめます。なかでも『お出汁の豚しゃぶ』には季節の野菜盛りや自家製つくね、豆腐、徳島産半田麺まで付き、家族で囲む鍋としても充実した内容。秋の食卓に温かな料理を取り入れたいときにも向いています。

豚しゃぶ　せいろ蒸し　豚匠　なんば邸

【エリア】アメリカ村
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】900円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】心斎橋駅 徒歩4分

難波【美々卯　なんば店】

買い物の合間にも立ち寄りやすい、家族で囲む老舗の味

広々とした半個室はさまざまな集まりに利用できます

南海線難波駅から徒歩3分、髙島屋大阪店7階にある【美々卯　なんば店】。子ども連れでのお出かけにも組み込みやすいのが魅力です。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気で、10名まで利用できる半個室を用意。お子様連れ可、バリアフリーにも対応しているので、家族みんなでの食事場所として選びやすい一軒です。買い物と食事を同じ施設内で済ませられるのも、子どもとの外出ではうれしいポイント。

月替わりで季節の食材を味わえる『美々卯弁当』

秋の味覚を楽しみたいなら、月替わりで内容が変わる『美々卯弁当』に注目です。炊合せやお造りなど6種類の季節の小鉢に、季節の麺、天ぷら、デザートまで揃い、少しずついろいろな料理を味わえるのが魅力です。しっかり食事を楽しみたい日は、宗田節と北海道利尻産昆布から毎日2時間かけて引くだしが決め手の『うどんすき』も。海老や蛤と特製うどんを囲めば、世代を問わず楽しめる食卓になります。

美々卯　なんば店

【エリア】なんば
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】難波駅 徒歩3分

東梅田【黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ 梅田お初天神店】

厚めに削った鰹節を使い、目の前でだしを引くことで、家族で囲む贅沢な鍋時間

和の趣を大切に設えられた空間。暖簾で区切られたテーブル席は半個室として利用可能で、隣席を気にすることなくゆったりと食事を満喫できます

大阪メトロ御堂筋線東梅田駅7番出口から徒歩5分、お初天神神社に隣接するビルの3階にある【黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ 梅田お初天神店】。広々とした店内には半個室スペースがあり、お子様連れでの利用も可能です。家族で鍋を囲みながら、大人は少し贅沢な料理を楽しみたいという日に選びたい一軒です。

とろける旨みが至福のひと時へと誘う『特選近江牛の黄金しゃぶしゃぶ』

料理の目玉は、日本三大和牛の一つである近江牛を味わう『特選近江牛の黄金しゃぶしゃぶ』。厚めに削った鰹節を使い、目の前でだしを引くことで、香りと旨みを存分に引き出します。鍋の具材には舞茸や山えのきなども揃い、秋らしい食材も。ほかにも、子どもとシェアしながら楽しめる料理が揃っています。

黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ 梅田お初天神店

【エリア】東梅田/お初天神/太融寺
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】東梅田駅 徒歩5分

難波【季節釜めし　花小梅】

子どもと一緒でも選びやすい、旬の釜めし

5～8名で使える個室を完備

南海線難波駅から徒歩3分、髙島屋大阪店8階にある【季節釜めし　花小梅】。店内は洗練された和モダンな雰囲気で、6～8名で使える半個室を用意。テーブル席にも仕切りがあり、周囲を気にせず過ごしやすいのが魅力です。お子様連れ可に加えてキッズメニューもあり、子どもには食べやすい料理を、大人は季節の味わいを選べるので、家族それぞれが好みに合わせて食事を楽しめます。

炊き上げたご飯に丸ごと一個の蒸し鮑と、イクラとカニをふんだんに乗せた豪華な釜めし『丸ごと鮑・いくら・かにの釜めし』

料理の主役は、米と水にこだわり、一つひとつ銅釜で炊き上げる釜めし。定番に加えて季節限定の品も揃い、その時季ならではの食材を取り入れた味わいを楽しめます。『丸ごと鮑・いくら・かにの釜めし』は、丸ごと一個の蒸し鮑にいくらとかにを盛り付けた華やかな一品。家族で取り分けながら、食卓の中心で湯気が立つ釜めしを囲めば、秋の外食がより印象深いひとときになりそうです。

季節釜めし　花小梅

【エリア】なんば
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】難波駅 徒歩3分

※記事は取材時の内容です。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

鉄板焼き【鉄板焼 grow 立川店】立川

A5黒毛和牛を囲むちょっと贅沢なランチ

広々としたテーブル席のほか3～6名用の個室などがあり、シーンに合わせて利用しやすい

立川駅から徒歩4分、多摩モノレール立川南駅から徒歩2分の【鉄板焼 grow 立川店】。昭和記念公園でたっぷり遊んだあとの食事にも組み込みやすい立地です。シックでモダンな店内には、カウンターやテーブル席のほか、3～6名で利用できる個室を用意。小学生以上の子どもと訪れることができます。公園で過ごす休日を、少し特別なランチで締めくくりたい家族に最適。

あえて産地を限定せず、プロが見極めたA5ランクの黒毛和牛をじっくりと焼き上げた『本日の赤身ステーキ』

土・日・祝日のランチには、A5ランクの黒毛和牛と人気の和牛バーガーを楽しめる『和み（なごみ）コース』も用意。厳選した黒毛和牛を好みの焼き加減や厚さまで細かく調整して焼き上げる『本日の赤身ステーキ』は、肉の旨みをしっかり味わいたい大人にも魅力的です。鉄板から立ち上る香りや調理の臨場感も加わり、公園での一日を印象に残る食事へとつないでくれます。

鉄板焼 grow 立川店

【エリア】立川
【ジャンル】鉄板焼き
【ランチ平均予算】8000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】立川駅 徒歩4分

カフェ【花のある棲家】新宿三丁目

新宿御苑の散策と合わせたい、花とアートに囲まれた体験型カフェ

座席はソファー、テーブル、カウンターと選べる上、人数が多い場合は完全個室も人気。ベビーカーのまま入店できるのも嬉しい

東京メトロ新宿三丁目駅から徒歩3分の場所にある【花のある棲家】。新宿御苑からの散策と組み合わせやすい場所にあり、店内には花の展示販売やウォールアートが広がります。食事だけを目的に訪れるというより、空間そのものを楽しめるのがこの店ならでは。お子様連れも利用でき、最大20名まで使える個室も用意されているため、家族でのお出かけでも周囲を気にせず過ごしたいときに選びやすい一軒です。

サラダ・ドリンク付きで選べる『ランチセット』

ランチにはサラダ・ドリンク付きのセットが用意され、カフェタイムには旬の果物をクリームと合わせた『棲家フルーツサンド』や『プレミアム ガトーショコラ』など、スイーツも充実。秋のお出かけなら、散策後に甘いものを囲んでひと休みするのも楽しみ方のひとつです。さらに、夜には『夜パフェ ルージュ・ルージュ』もラインナップ。公園で自然に触れたあと、花やアートに囲まれた店内で食事やスイーツを楽しむ、都会ならではの休日を過ごせます。

花のある棲家

【エリア】新宿三丁目
【ジャンル】カフェ
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】新宿三丁目駅 徒歩3分

鉄板焼き【鉄板焼 千珠】立川

昭和記念公園のお出かけに、家族で楽しむ豪快な鉄板焼

小さな子どもが一緒だとなかなか選びづらい鉄板焼きですが、同店は親しみやすくカジュアルな雰囲気なのでファミリーもウェルカムです

JR立川駅から徒歩10分。昭和記念公園へのお出かけと組み合わせやすい立川エリアで、目の前の鉄板から立ち上がる炎や香りまで楽しめる一軒、【鉄板焼 千珠】。気取らないカジュアルな雰囲気で、小さな子ども連れでも利用しやすいのが家族のお出かけにうれしい。シェフの調理パフォーマンスに子どもも興味を持ちやすく、食事そのものが休日の思い出になりそうです。

サーロインに続いて人気のあるフィレ肉『千珠が選んだ純粋に旨い赤身肉　200g』

名物は『サーロインステーキ　200g』で、肉の旨みを豪快に味わえるだけでなく、目の前で焼き上げるライブ感も魅力です。さらに、ブルゴーニュ地方の味を再現した『エスカルゴ ～ブルゴーニュ風～』など、フランス料理を学んだシェフならではの大人向けの一皿も。公園で体を動かしたあとのランチや食事を、ちょっと特別な時間にしてくれます。

鉄板焼 千珠

【エリア】立川
【ジャンル】鉄板焼き
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】立川駅 徒歩10分

和食【あえん 自由が丘店】自由が丘

自由が丘公園を望む窓辺で、旬の味わいを家族でゆったり

奥の席は扉を閉めて、個室としても使えます

自由が丘駅から徒歩5分、自由が丘公園に隣接する立地が魅力の【あえん 自由が丘店】。大きな窓から公園の緑を眺められるため、散策の前後に立ち寄って自然を感じながら食事を楽しめます。木のぬくもりを感じる落ち着いた店内には、8～12名で利用できる個室もあり、家族でのお出かけにも使いやすい環境。お子様連れやキッズメニューにも対応しているので、世代を問わず食卓を囲みやすい一軒です。

新鮮食材を使用し、和食の季節感を五感で楽しめる

料理の中心となるのは、旬の食材を玄米とともに味わう名物『わっぱめし』。圧力釜でふっくら炊き上げた玄米に季節の食材を盛り付け、野菜の滋味や素材の持ち味を楽しめます。公園で遊んだあと、しっかり食事をしたい大人はもちろん、子どもと一緒に取り分けながら味わうのにも向くメニュー。自然を感じるロケーションと体にうれしい和食で、休日のランチを心地よく締めくくれます。

あえん 自由が丘店

【エリア】自由が丘
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1600円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】自由が丘駅 徒歩5分

アジア料理【ネパリコ　駒沢店】駒澤大学

駒沢オリンピック公園の散策後に、家族で囲むネパールの家庭料理

ファミリーでも気兼ねなく利用できるアットホームな雰囲気

東急田園都市線駒沢大学駅から徒歩2分の場所にある【ネパリコ　駒沢店】。駒沢オリンピック公園でたっぷり体を動かした後にも立ち寄りやすく、店内にはテーブル席やソファー席、座敷、個室を用意。ネパールの写真や雑貨で彩られた空間は、食事をしながら異国の雰囲気を楽しめるのも魅力。公園のお出かけに、ちょっとした旅気分をプラスしてくれます。

辛さを主張しない料理が多く、味付けもマイルドなので、小さな子どもでも新しい味を楽しめそう

料理は、辛さを抑え、素材の味を生かしたネパールの家庭料理が中心。なかでも『ダルバート W (チキン&ククラ)(Chicken & Local Chicken )』は、ネパールの定番料理をしっかり味わえる一皿です。一品料理を家族でシェアしながら好みの料理を見つける楽しみも。公園で過ごした休日のランチに、普段とは少し違う味わいを取り入れられます。

ネパリコ　駒沢店

【エリア】駒澤大学
【ジャンル】アジア料理
【ランチ平均予算】1400円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】駒沢大学駅 徒歩2分

※記事は取材時の内容です。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

日本料理【京橋 婆娑羅】京橋

東京駅からも好アクセス。個室で楽しむ、華やかな和食ランチ

人数に応じて、異なる広さの個室を完備

京橋駅から徒歩1分、東京駅からも徒歩7分とアクセスしやすい【京橋 婆娑羅】。伝統的な日本料理を礎に、自由な発想を取り入れた料理を楽しめる店です。店内には12名まで対応できる個室があり、家族だけでゆっくり過ごしたいランチにも好適。お子様連れでの利用も可能なので、祖父母と子どもを含む三世代の食事会にも使いやすい一軒です。

彩りよく、そして季節を準えた15種類のおいしさを楽しめる『文箱八寸』。蓋を開けると出合えるのは、宝石のように美しい料理

ランチには、八寸・小鉢・主菜・ご飯で構成された『東雲』や、前菜3種に主菜、ご飯が付く『風雅』などを用意。主菜は黒毛和牛のしぐれ煮をトマトすき焼き仕立てにしたものや、車海老天麩羅、本日の鮮魚焼き物などから選べます。名物の『トマトすき焼き』や、15種類の料理を彩りよく詰めた『文箱八寸』も魅力。

京橋 婆娑羅

【エリア】京橋
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】京橋駅 徒歩1分

焼肉【近江うし焼肉　にくTATSU　銀座店】銀座

個室でゆったり味わう、上質な近江うし

店内はカウンター席を除き全席個室

銀座駅から徒歩1分、銀座四丁目交差点すぐの【近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店】。日本三大和牛の一つに数えられる近江うしを中心に、焼肉や焼きしゃぶ、ステーキなどを楽しめます。店内はカウンター席を除いて個室を完備し、2～30名まで人数に合わせて利用可能。お子様連れにも対応しているため、還暦祝いをはじめ、家族が集まる記念日のランチに使いやすい一軒です。

さまざまな部位を少しずつ楽しめる『にくTATSU盛り』

料理は、近江うしのさまざまな部位を一度に楽しめる『にくTATSU盛り』が看板メニュー。1人1切れずつ盛り合わせるスタイルで、部位ごとの食感や味わいを比べながらいただけます。生肉の取り扱い許可を取得しているからこそ提供できる『にくTATSUユッケ』も魅力。記念日にはデザートプレートや肉ケーキの用意も相談できるため、主役を囲んで華やかに祝う席にオススメです。

近江うし焼肉　にくTATSU　銀座店

【エリア】銀座
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】銀座駅 徒歩1分

フレンチ【eos】赤羽橋

家族で囲む特別なランチに。隠れ家で味わう季節のフレンチ

2階は、6人掛けのテーブルが1卓のみ。小学生以下のお子様の利用もできます。家族での団らんなど、プライベートなシーンに最適

赤羽橋駅から徒歩5分、芝の落ち着いた住宅街にある【eos】は、築70年の古民家を改装したモダンフレンチレストランです。伝統的なフランス料理をベースに、料理人・湯澤秀充氏の豊かな発想を加えた料理が魅力。店内はカウンター4席とテーブル席を配し、2階は6人掛けのテーブル1卓のみというプライベート感のある空間です。小学生以下の子どもも利用できるため、家族で過ごす記念日のランチにも向いています。

繊細に仕上げたハタを、トマトのエッセンスと鶏だしを合わせたソースで重層的な味わいに仕上げた『ハタのソテー』

ランチはスープ、前菜、メイン、デザート、コーヒーで構成されるコースを用意。旬の食材を生かし、ソースや調理法にひと工夫を加えた料理を楽しめます。『フォアグラレーズンウィッチ』や『ハタのソテー』など、素材の組み合わせや仕立てに個性が光る一皿も魅力。家族だけで過ごせる2階席を選べば、子どもと一緒でも周囲を気にしにくく、還暦祝いなどの節目をゆっくりと祝えます。

eos

【エリア】田町/三田
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】赤羽橋駅 徒歩5分

日本料理【天空の庭 星のなる木】東池袋

地上220mの絶景と季節の懐石。家族の節目を華やかに祝う

大きさの異なるプライベートな個室が全部で10部屋。6名用の個室「光」は、仕切りを外せば最大24名まで、2面の景色を楽しめる角部屋の絶景個室「風」は最大20名まで

東池袋駅から徒歩3分、サンシャイン60の59階にある【天空の庭 星のなる木】。地上220mから東京の街を望む店内には大小10室の個室があり、用途に合わせて選べるのが魅力です。お子様連れでの利用にも対応しており、小学生以下の子どもと一緒の場合は完全個室を利用できます。家族だけの空間で過ごせるため、祖父母を囲む還暦祝いなど、三世代が集まるハレの日にも向いています。

『賀寿懐石寿の造里　三種盛合わせ　本鮪　伊勢海老　白身魚　静岡県有東木産本山葵　季節のあしらい』

ランチには、少量多品種の料理を華やかに仕立てた『昼懐石 百花繚乱』や、本格的な『昼懐石 蒼穹』を用意するほか、誕生日や記念日、ご長寿のお祝いに適した『昼の賀寿懐石 寿』など、祝いの席に合わせた懐石も揃います。お祝い懐石には、本鮪や伊勢海老、白身魚などを盛り込んだ華やかな造りも。美しい景色と季節の料理を楽しみながら、家族の大切な節目をゆっくり祝える一軒です。

天空の庭 星のなる木

【エリア】池袋東口/東池袋
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4400円
【ディナー平均予算】8800円
【アクセス】東池袋駅 徒歩3分

そば【江戸蕎麦僖蕎】押上

向島の粋を感じる和空間で、家族そろって味わう自家製そば

1階はカウンターやテーブル席、2階には個室を完備

押上駅・曳舟駅から徒歩10分、向島に店を構える【江戸蕎麦僖蕎】。茨城県産の「常陸秋そば」を使い、店主が毎朝打つ自家製そばを中心に、季節料理や天ぷらなどを楽しめます。店内は東京の「モダン」と江戸の「粋」を感じさせる落ち着いた雰囲気で、2階には個室も用意。記念日の食事にも利用しやすく、家族でゆったり過ごせる一軒です。

豊かな風味とコシのある自家製九一そば

ランチでは、季節限定のそばをはじめ、『大海老天せいろ』などのセットメニューや御膳も楽しめます。夜には、さまざまなコース料理を用意。三世代での食事なら、世代を問わず親しみやすいそばを囲みながら、節目のお祝いを和やかに楽しめそうです。

江戸蕎麦僖蕎

【エリア】押上/スカイツリー周辺
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】押上駅 徒歩10分

※記事は取材時の内容です。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

浅草橋駅前で草津温泉の旅気分。情緒あふれる個室で味わう老舗精肉店こだわりの味

温泉宿の寛ぎを思わせる情緒豊かなエントランス

1階は半個室、2階は完全個室を完備

浅草橋駅からすぐの路地を曲がるとあらわれる、風情ある佇まい。通された1階の半個室はのれんで区切られており、プライベート感が保たれ居心地抜群です。お品書きには創業1958年の老舗精肉店直営ならではの上質なお肉がずらりと並び、これから始まる食事への期待が高まります。

直営店だからこそ実現する肉質の良さ。群馬の新鮮野菜や旬の味覚や地酒も揃う

肉のスペシャリストが選り抜いたA4・A5ランクの和牛は、職人が丁寧に下処理を施すことで極上の食感に。また、脇を固める小鉢では群馬県の食材や旨み豊かな銘柄豚など、現地ならではの旬食材が使われており、旅館のお膳をイメージした仕立てで堪能できます。

極上和牛と群馬の旨みが一膳に凝縮。自分だけのペースで味わう贅沢な『すき焼き御膳』

国産和牛ロース『すき焼き御膳』4,840円（税込）。一人ひとりに提供される贅沢なお膳仕立て

鮮やかなサシが目を引く上質なロース肉。部位ごとの魅力を引き出す技でカットされる

今回いただいたのは、ディナーメニューの『すき焼き御膳』。メインのすき焼きをはじめ、小鉢や煮物、ご飯、味噌汁、果物まで並ぶ充実の内容です。この日のお肉は、宮城県産黒毛和種「仙台牛肩ロース」。各自のペースでマイペースに鍋を育てるスタイルは、大切な会話に集中したいビジネス会食にも重宝します。

特製割り下でぐつぐつと煮込むすき焼き。立ち上る芳醇な香りが食欲をそそる

割り下が染み込んだ仙台牛肩ロースを、まろやかな生卵にくぐらせていただく至福の瞬間

熱々の鍋で仕立てられた肉は驚くほど柔らかく、口に入れた瞬間に上品な脂の甘みと赤身の深い旨みが広がります。風味豊かな特製割り下と濃厚な卵が絡み合い、口福感に満たされるひととき。群馬県産を中心とした新鮮な野菜や茸も割り下をしっかりと吸い込み、肉に負けない存在感を放っています。

また、煮物や趣向を凝らした小鉢など、脇を固める一品一品にも職人の細やかな心配りが光ります。甘辛い割り下と旨みをまとったお肉をご飯にのせて頬張る贅沢は、まさに格別。最初から最後の一口まで満足感の途切れないお膳に仕上がっています。

旬の料理を引き立てる群馬の厳選地酒。飲み頃を迎えた銘柄から好みの一本を選べる

浅草橋駅からすぐという好立地にありながら、草津温泉の旅館を訪れたかのような落ち着きと温かなおもてなしを提供してくれる【すき焼きしゃぶしゃぶ めでたや】。お膳仕立ての食事や、お店のこだわりをとことん楽しめるコース料理、厳選された地酒、そしてプライベートな個室空間は、大切なミーティングや接待、親族での食事会など、失敗できない大切な場面で心強い味方となってくれます。平日のランチ帯から予約や開店待ちができる人気ぶりにも頷ける素敵なお店です。

すき焼きしゃぶしゃぶ　めでたや

【エリア】浅草橋
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】1700円
【ディナー平均予算】6300円
【アクセス】浅草橋駅 徒歩2分

創作和食【香季庵 銀座】

路地裏に佇む隠れ家。四季折々の創作会席を飲み放題とともに

非日常を味わえる隠れ家空間

喧騒を離れた東銀座の路地に佇む【香季庵 銀座】。素材の魅力が息づく創作和食を気軽に味わえる、隠れ家レストランです。店内は、温かなもてなしに満ちた上質な空間。四季の移り変わりを表現した料理とお酒で、至福のひと時を過ごせます。

『香季庵・四季の会席ランチコース料理（9品）（一人一皿）』 ※料理はイメージです

お店の味を堪能したい人は、季節ごとに構成が変わるコース料理がオススメ。先付から始まり、厳選肉や鮮魚を使用した料理、冷菓として提供される佐渡島の老舗和菓子店【しまや】の手づくり笹団子まで、贅沢な内容で楽しませてくれます。ランチ、ディナーともに飲み放題が付けられるプランが用意されているのもうれしいポイントです。

香季庵 銀座

【エリア】銀座
【ジャンル】創作料理
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】東銀座駅 徒歩5分

中華料理【ChinaDining　羽龍】

まるでフレンチのような美しさ。飲茶食べ放題＆飲み放題の上質中華

接待向き個室も用意

「中華をもっとオシャレに、スタイリッシュに味わいたい」という夜に最適なのが【ChinaDining　羽龍】。西洋のエッセンスを取り入れ、フレンチのように一皿ずつ上品に盛り付ける「ヌーベルシノワ（新感覚中華）」スタイルを提案しています。テーブル席をメインとしたフロアは、開放感のある広々とした空間。ゆったりとした時間の流れの中で、会話と食事の両方が楽しめるお店です。

『飲茶食べ放題付き２時間飲み放題コース』

「ヌーベルシノワ」とは、フランス料理のようにオシャレな食器を使ったコース料理や、西洋の食材を中華風に調理したりする、新しい中華料理のスタイル。特に注目なのが提供スタイルで、真っ白な皿の上に上品に盛り付けられた料理は、まるで一つの芸術作品。フランス料理感覚でデートを楽しむカップルから、大切なゲストを招いての接待など幅広く利用できます。

ChinaDining　羽龍

【エリア】銀座
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】銀座駅 徒歩7分

オイスターバー【EMIT FISHBAR】

海洋深層水により浄化した「生牡蠣」をいろいろな調理法で堪能できるオイスターバー

優しい照明がゆったりとくつろげる空間を演出

牡蠣をメインとしたカジュアルスタイルのシーフードレストラン。明るくスタイリッシュな店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、接待などさまざまなシチュエーションで利用できるお店です。BARカウンターもあるので、ワインと生牡蠣を合わせたちょい呑みも可能。女性一人でも入りやすい雰囲気なので、マイペースに思う存分牡蠣を味わえます。

『オイスターバーのパーティープラン＜飲み放題付き＞カジュアルコース』

選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化した生牡蠣はもちろん、素焼き・ワイン蒸し・フライといったシンプルな一品料理、牡蠣を使った創作料理が充実しています。何を食べようか迷ったら『ホットオイスタープレート』がオススメ。牡蠣フライ、ガーリックバターソースと香草パン粉焼き、ワイン蒸しが各2Pずつセットで、いろいろな味わいを堪能できます。また、飲み放題付きのパーティープランも用意しています。

EMIT FISHBAR

【エリア】銀座
【ジャンル】オイスターバー
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】銀座駅 徒歩2分

カラオケ・中華料理【ギンザ　スプラッシュ】

職人による本格中華料理を堪能。完全個室の空間で食べて飲んで歌う

夜景の見えるVIP個室

銀座・コリドー街に店を構える【ギンザ　スプラッシュ】は、カラオケを完備した中華料理のお店です。少人数から最大36名まで利用可能な個室を10部屋用意。プロジェクターやPC接続などの設備を無料で使用することができ、各種パーティーにもぴったりです。駄菓子ビュッフェ付きのプランもあります。

『◇エビマヨや黒酢酢豚【完全個室】【全11品】＆飲放3時間　5,500円（税込） ◆金曜・祝前日2.5H』

提供される中華料理は、本場中国で腕を磨いた料理人による本格派。黒毛和牛ステーキやアワビの刺身など豪華食材をふんだんに取り入れたコースもあり、接待や会食といったおもてなしの席にもふさわしいクオリティです。飲み放題もカラオケも付いたコースで、大切な人たちと特別な一夜を過ごせます。

ギンザ　スプラッシュ

【エリア】銀座
【ジャンル】カラオケ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】銀座駅

スペイン料理【新橋　ZION】

オマール海老のパエリアが主役！ 気取らず陽気に楽しむワイン酒場

カジュアルな気分で食事を楽しめる、居心地のよい空間

シェフが一つひとつ丁寧に仕上げるスペイン料理が魅力のレストラン【新橋　ZION】。レンガや木を基調とした店内は、まるでオシャレなカフェを思わせるつくりになっています。温かな雰囲気の中、居心地のよいカウンター関やテーブル席でゆっくりと食事を楽しめます。

『Aコース　定番パエリアコース　2時間飲み放題付き 全8品 5500円→5000円　歓送迎会｜女子会』

濃厚な鹿肉の旨みを味わう『エゾ鹿のカツレツ』や、オマール海老を1尾使用する魚介の風味豊かな「パエリア」など、素材の旨みを活かした多彩な料理が並びます。イタリアやスペイン産を中心に、厳選したワインとの相性も抜群。飲み放題が付いたコースメニューも充実しているので、仲間とワイワイ集う際にもオススメです。

新橋　ZION

【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】スペイン料理・地中海料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】新橋駅 徒歩2分

※営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

1日目：北部・中部エリア

• 09:30　明石海峡大橋を渡り、淡路島上陸！
• 10:00〜11:15　淡路夢舞台
• 11:30〜13:00　昼食【淡路牛ダイニング 夢照らす】
• 13:30〜14:15　伊弉諾神宮
• 15:00〜16:30　カフェ【玉ねぎ倉庫跡地 志知カフェ】
• 16:30〜17:45　洲本城跡
• 18:00〜20:00　夕食【浮世離れのSHIMA DOROBO】
• 20:30　淡路島海上ホテルに到着

2日目：南部・西海岸エリア

• 09:00　ホテルにて朝食
• 10:00〜10:45　道の駅うずしお
• 11:00〜12:15　昼食【淡路島肉丼製作所 牛と米】
• 12:45〜14:15　福良港 うずしおクルーズ
• 14:15〜15:15　西海岸サンセットラインドライブ
• 15:30〜16:45　早めの夕食【浮世離れの鯛ドロボー】
• 17:00　明石海峡大橋を渡り帰路へ

淡路島とは

瀬戸内海と大阪湾に囲まれた淡路島

兵庫県南部に位置する淡路島は、豊かな自然と「御食国（みけつくに）」として古来から朝廷に食材を納めてきた、まさに食の宝庫です。明石海峡大橋の開通により本州からのアクセスも抜群で、日帰りはもちろん1泊2日のドライブ旅にもぴったりの立地。全国的な知名度を誇る淡路島ブランドの和牛や、瀬戸内海・大阪湾で水揚げされる新鮮な海の幸、甘みたっぷりの淡路島玉ねぎなど、極上グルメと雄大な絶景を同時に楽しめるリゾート地として、近年ますます人気が高まっています。

淡路島名産品の新たまねぎ

1日目：北部・中部エリア

09:30　明石海峡大橋を渡り、淡路島上陸！

朝日に輝く世界最大級の吊り橋・明石海峡大橋

世界最大級のトラス吊り橋「明石海峡大橋」を渡れば、いよいよ淡路島へ！　全長約3,911mというスケールは、車で走っていても圧倒されるほどの迫力です。橋の上からは雄大な海と空のパノラマが広がり、非日常の旅の始まりに胸が高鳴ります。橋のたもとにある淡路サービスエリアに立ち寄れば、橋を間近に望む絶景ポイントで記念撮影も可能。ドライブの爽快感を存分に味わいながら、グルメ観光旅のスタートを切りましょう。

10:00〜11:15　淡路夢舞台

安藤忠雄氏設計、緑と光が織りなす回廊建築

建築家・安藤忠雄氏が手掛けたダイナミックな複合施設「淡路夢舞台」。かつて土砂の採取場だった跡地を、緑あふれる複合施設として再生させたプロジェクトで、国際会議場やホテル、野外劇場など6つの施設から成り立っています。見どころは100区画もの花壇が階段状に並ぶ「百段苑」と、コンクリート打ちっぱなしの美しい回廊。曲線と直線が調和した安藤建築ならではの世界観に浸りながら、心地よくお腹を空かせて、この後のランチに備えましょう。

11:30〜13:00　昼食【淡路牛ダイニング 夢照らす】

「淡路牛」の希少部位3種類に、焼きすき2枚が付いた人気メニュー『夢照らすセット』。遠赤外線効果の溶岩石で焼き上げます

淡路夢舞台の展望テラス1階に位置し、観光の合間に立ち寄りやすいのが【淡路牛ダイニング 夢照らす】です。看板メニューは、遠赤外線効果のある溶岩石プレートでじっくりと焼き上げる淡路牛ステーキ。肉本来の甘みとジューシーさが際立つ極上の一皿で、旅の最初のスタートにふさわしい贅沢なランチタイムを演出してくれます。淡路夢舞台の敷地内にあるため観光からの移動もスムーズで、時間を無駄にせず淡路グルメを満喫できるのも魅力です。

自然や風を感じながら食事を楽しめるテラス席

淡路牛ダイニング　夢照らす

【エリア】淡路島
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】3500円

13:30〜14:15　伊弉諾神宮

日本最古とされる古社、荘厳な社殿と鎮守の森

日本最古の神社とされる古社「伊弉諾神宮」。国生み神話に登場する夫婦神・伊弉諾尊（いざなぎのみこと）と伊弉冉尊（いざなみのみこと）を祭る、荘厳なパワースポットです。境内は緑豊かな鎮守の森に包まれ、参道を歩くだけでも心が静まっていくのを感じられるはず。夫婦神を祭ることから縁結びのご利益でも知られており、旅の安全とともに良縁を祈願するのにぴったりの参拝スポットです。

15:00〜16:30　カフェ【玉ねぎ倉庫跡地 志知カフェ】

名物のふわふわ食感が人気のかき氷『DXグレープピンクショック』

歴史ある玉ねぎ倉庫をまるごとリノベーションした、隠れ家風カフェ【玉ねぎ倉庫跡地 志知カフェ】。天井の高い開放的な店内は、倉庫だった面影を活かしながらもおしゃれな空間に生まれ変わっています。14時以降に味わえるカフェメニューのかき氷をはじめ、淡路牛やマグロを使ったボリューム満点のプレートなど、フォトジェニックなメニューが豊富。ドリンクまで大きめサイズで提供されるのも特徴で、テイクアウトにも対応しているため、ドライブ途中の休憩スポットとしても重宝します。

まるで秘密基地にいるような特別感のある空間

玉ねぎ倉庫跡地　志知カフェ　

【エリア】淡路島
【ジャンル】カフェ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】2000円

16:30〜17:45　洲本城跡

橘湾を望む洲本城跡の天守閣展望台

洲本市街を一望する山城跡「洲本城跡」。石垣が今も残る歴史的なスポットで、天守閣展望台からの眺めは圧倒的です。特にオススメなのが夕暮れどきの時間帯。海面が刻々と色を変えていく美しいグラデーションを楽しむことができ、1日目の観光の締めくくりにふさわしい絶景が広がります。展望台までは少し歩く必要がありますが、その分だけ登り切った後の達成感と眺望は格別。

18:00〜20:00　夕食【浮世離れのSHIMA DOROBO】

和牛の炙り丼と漁師飯、2種の丼が楽しめるうえ、天ぷらやだし巻きなども味わえる一番人気メニュー『和牛炙り丼と漁師飯の2種食べ比べの浮世離れ御膳』

定食以上、料亭未満をコンセプトにした非日常空間【浮世離れのSHIMA DOROBO】。淡路島産の厳選和牛や新鮮な海の幸を堪能できます。注文ごとに炊き上げる釜炊きご飯に加え、卓上の高級卵・高級海苔・薬味が食べ放題という贅沢なサービスも魅力。浮世絵や松竹をあしらった和モダンな店内で、旅の1日目を締めくくる特別な夕食のひとときを過ごせます。

和をモチーフに浮世絵や松、竹などで飾飾された店内

浮世離れのSHIMA DOROBO

【エリア】淡路島
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】3500円

20:30　淡路島海上ホテルに到着

福良湾を望む客室からの景色

福良湾に面して立ち、全室から海を望める「淡路島海上ホテル」。館内には美人の湯として知られるうずしお温泉の大浴場があり、旅の疲れをじっくりと癒やすことできです。客室からの眺望はもちろん、敷地内には専用の釣り桟橋も備えており、朝夕の静かな時間帯には夕日や星空を独り占めできる特別なロケーション。翌日の観光エリアである道の駅うずしおや福良港うずしおクルーズの乗り場にも近く、2日目の朝からスムーズに移動できるのも大きな魅力です。

淡路島海上ホテル

【エリア】淡路島
【ジャンル】創作和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6500円

2日目：南部・西海岸エリア

09:00　ホテルにて朝食

淡路島の食材を取り入れた、和食中心の手づくり朝食をいただく

淡路島海上ホテルの朝食は、2階の食事処でいただきます。地元でとれた新鮮な野菜や海の幸を使った和食中心の献立で、旅先の朝にふさわしいほっとする味わいです。窓の外には福良湾の穏やかな景色が広がり、朝の澄んだ空気の中で食事を楽しめば、2日目のドライブに向けて心身ともにリフレッシュできます。

10:00〜10:45　道の駅うずしお

大鳴門橋を一望できる日本最高峰の絶景道の駅

日本最高峰の絶景を誇るといわれる「道の駅うずしお」。展望デッキからは大鳴門橋を間近に望むことができ、混雑前の静かな時間帯であればゆったりと記念撮影を楽しめます。館内には淡路島ならではの特産品を扱うお土産コーナーも充実しており、玉ねぎを使った加工品やスイーツなど、旅の思い出になる一品を探すのにもぴったり。絶景とお土産探しが両方楽しめるスポットです。

11:00〜12:15　昼食【淡路島肉丼製作所 牛と米】

圧倒的ビジュアルの名物『和牛サーモン生BAKUDAN丼』

オープン直後の11時を狙って訪れたい人気店【淡路島肉丼製作所 牛と米】。名物『和牛サーモン生BAKUDAN丼』は、自家製キムチ、和牛たたき、生サーモンを特製だれで和えた見た目も豪快な一皿です。「そのまま」「薬味と一緒に」「だしをかけて」と、3段階で味の変化を楽しめるのも魅力。30種類以上そろうメニューはどれも食べごたえ抜群で、ランチにもディナーにも重宝する一軒です。

木のぬくもりを感じる店内はくつろぎの空間。小上がりの座敷席なら、小さな子どもが一緒でも安心

淡路島肉丼製作所 牛と米

【エリア】淡路島
【ジャンル】牛丼
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円

12:45〜14:15　福良港 うずしおクルーズ

大型観潮船から望む鳴門海峡の大迫力の渦潮

福良港から出航する大型観潮船に乗り込み、世界最大級ともいわれる「鳴門の渦潮」を間近に体感できるクルーズです。約1時間の航海では、渦を巻き上げる大迫力の潮流とともに、鳴門海峡ならではの爽やかな潮風を全身で感じることができます。デッキからの眺めは開放感抜群で、渦潮のスケールを写真や動画に収めたい方にもオススメ。

14:15〜15:15　西海岸サンセットラインドライブ

海沿いを走る絶景の西海岸サンセットライン

淡路島の美しい海岸線に沿って走る、西海岸サンセットラインの絶景ドライブコースです。左手にきらめく海を眺めながら車を走らせるひとときは、旅の疲れを忘れさせてくれるような心地よさ。特に夕方の時間帯には、傾いていく太陽が海面を照らし出し、刻一刻と変化する空の色合いを楽しむことができます。運転しながらでも十分に景色を堪能できるルートなので、次の目的地へ向かう道のりそのものが旅のハイライトの一つになるはずです。

15:30〜16:45　早めの夕食【浮世離れの鯛ドロボー】

一面に鯛の刺身が載った豪華な御膳『鯛御膳　弐の型』

旅の締めくくりにふさわしいのが、オーシャンビューの開放的な空間で味わう【浮世離れの鯛ドロボー】の鯛料理です。潮の香りをまとった新鮮な鯛を、その時々の一番おいしい状態で味わえるのが最大の魅力。『鯛御膳　弐の型』は一面に鯛の刺身が載った贅沢な一品で、エビ、舞茸、淡路島の玉ねぎなどの天ぷらもついた大人気メニューです。目にも舌にも贅沢な満足感を与えてくれる、旅を最高のかたちで締めくくる一軒です。

大きな窓から海を望む、開放的な店内席

浮世離れの鯛ドロボー

【エリア】淡路島
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】舞子駅

17:00　明石海峡大橋を渡り帰路へ

夕暮れに染まる明石海峡大橋、帰路につく時間まで絶景

夕方の混雑や本格的な渋滞が始まる前に、余裕を持って淡路島を出発しましょう。行きと同じ明石海峡大橋を渡る道のりも、夕暮れどきには橋全体がオレンジ色に染まり、朝とはまた違った表情を見せてくれます。お腹も心も満たされた2日間の締めくくりとして、車窓から見える夕焼けの景色を眺めながら、ゆったりとした気持ちで帰路につくことができるでしょう。

淡路島の恵まれた自然と絶品グルメを心ゆくまで堪能する、1泊2日のドライブ旅。絶品淡路牛のステーキに、海を眺めながらいただく極上鯛料理、そして話題の倉庫カフェまでを巡る贅沢なグルメ好きにオススメしたいモデルコースです。気になる店舗は事前予約を活用して、最高の淡路島グルメ旅をお楽しみください！

京都河原町【京料理 御旅町田ごと】

家族の節目を彩る、明治創業の老舗京料理店

季節に合わせて替わる掛け軸や生花が飾られた、大切な方をもてなしたい時に重宝する趣深い個室

京都河原町駅から徒歩1分、四条通りに佇む【京料理 御旅町田ごと】は、明治4年創業の歴史を受け継ぐ京料理店です。旬の京野菜や季節の食材を使った京会席を、四季を感じる器や盛り付けとともに楽しめます。店内には完全個室や掘りごたつ席、座敷を備え、少人数から32名まで対応。子どもを連れて利用でき、祖父母から孫まで集う食事会にも使いやすい一軒です。

その名の通り、福や飛躍を願うお席にもふさわしい献立『会席プラン【うさぎ】 ～華やかに彩る京の味～』

料理は、季節の味わいを華やかに盛り込んだ会席料理が中心。『会席プラン うさぎ』は食前酒から先付、八寸、お椀、お造り、焼物、炊合せ、ご飯、水物まで揃い、お祝いの席にもふさわしい内容です。さらに、料理長が旬の食材を厳選する『会席プラン 杵』など、さまざまなプランを用意。敬老の日や家族の記念日に、京都らしいおもてなしとともに特別な時間を過ごせます。

京料理 御旅町田ごと

【エリア】四条河原町周辺/寺町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4500円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】京都河原町駅 徒歩1分

祇園四条【ぎをん　桃庭】

築100年超の町家で味わう京風中華。家族の特別な食事を個室で

店内には4つの個室が用意されており、くつろぎながら料理を堪能できます

祇園四条駅から徒歩7分、祇園町南側に佇む【ぎをん　桃庭】は、築100年を超える元お茶屋を改装した中国料理店。京格子や坪庭など、祇園らしい風情を残した空間で、素材の持ち味を活かした京風中華を楽しめます。4つの個室を備え、座敷や広間も用意。完全個室もあり、家族での食事や記念日など、周囲を気にせず過ごしたい席に向いています。

熟練の技でつくりあげる『大フカヒレの姿煮 200g以上』

料理は、旬の食材を大切にしながら、伝統的な中国料理に京都らしい感性を加えたもの。名物の『大フカヒレの姿煮 200g以上』は、気仙沼産のフカヒレを約2週間かけて丁寧に戻し、独特の食感を引き出した贅沢な一皿です。家族で楽しめる『桃庭お楽しみコース』では、前菜や谷崎スープ、海老のチリソース、フカヒレ土鍋煮込みなどが揃い、幅広い世代で料理を囲めます。

ぎをん　桃庭

【エリア】祇園
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】7700円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩7分

祇園四条【祇園なか花】

祇園の町家で、家族だけのゆったりとした祝いの席を

店内2階には、2～8名で利用ができる掘りごたつ個室を2部屋完備。家族が集う晴れやかな日にも最適

祇園四条駅から徒歩10分、祇園町南側に佇む【祇園なか花】は、祇園らしい風情を感じながら、ふぐや鱧、京都牛を味わえる日本料理店です。町家の趣を残した一軒家は、祇園にありながら肩肘張らない温かな雰囲気。完全個室や掘りごたつ席を備え、会食や記念日、顔合わせなど、大切な人が集まる席にも向いています。30名まで利用できるため、親子3世代での食事にも対応しやすい一軒です。

『てっさ』。長崎産を中心に、愛媛産や淡路島の3年河豚など、一年を通して粒よりの逸品に出合えます

料理の主役は、店主が産地や季節を見極めて仕入れるふぐや鱧。『活フグ 焼鍋コース』では、ゆびき、てっさ、唐揚げ、焼きふぐ、てっちり、雑炊まで、ふぐのさまざまな味わいを堪能できます。京都の夏の風物詩でもある『鱧しゃぶ』は、鱧落としやふぐてっさ、鱧焼物、しゃぶしゃぶなどを一度に楽しめる内容。世代を問わず楽しみやすい料理を囲みながら、家族の会話が弾む祝いの席を過ごせます。

祇園なか花

【エリア】祇園
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分

京都【京料理　坂安】

二部屋だけの完全個室で、家族の節目をゆったり祝う京料理

用意するのは2部屋の個室席のみ。他のゲストに気兼ねすることなく、ゆったりとお食事を楽しめます

京都駅から徒歩15分、西本願寺の南側に位置する【京料理　坂安】は、和室の椅子席で京料理を味わえる、落ち着いた一軒です。店内は2部屋の完全個室のみという贅沢な造りで、ほかの客を気にせず食事を楽しめるのが魅力。会食や慶事、顔合わせなどにも利用しやすく、祖父母から孫まで集まる家族の大切な日にぴったりです。

シーンに合わせた献立でおもてなし『会席料理』

料理は、決まった献立を用意するのではなく、訪れる人の目的や好みに合わせて内容を考える会席料理が中心。店主自ら食材を吟味し、旬の素材を取り入れながら一席ごとに仕立てています。顔合わせ向けの会席では、祝肴や造り、蛤のお椀、京野菜の炊合せ、魚の味噌漬焼など、祝いの席にふさわしい料理が揃います。3世代で囲む食卓だからこそ、ゆっくり会話を楽しみながら京都らしい料理を味わいたい一軒です。

京料理　坂安

【エリア】京都駅
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4840円
【ディナー平均予算】9075円
【アクセス】京都駅 徒歩15分

河原町【祇園　京料理　花咲】

坪庭を眺める個室で、旬の京料理を囲む家族のひととき

座敷席からは、日本の四季を感じられる坪庭を眺めながら食事ができます

河原町駅から徒歩10分、祇園の路地にひっそりと佇む【祇園　京料理　花咲】。行灯の柔らかな明かりや京町家の風情を感じる店内には、4名用、6名用の個室や16名用の個室を備えています。座敷からは坪庭を眺めることができ、京都らしい情緒を感じながらゆったりと食事を楽しめる空間。記念日や家族の集まりなど、大切な人を囲む食事に適した一軒です。

『ミニ会席』

料理は、その日に選んだ旬の食材を活かした京料理が中心。季節の小鉢、お造り、焼き八寸、煮物、天ぷらなどを盛り込んだ『ミニ会席』から、京都牛のステーキや寿司、釜飯まで味わえる会席料理も様々なプランで用意。目的に合わせて選べるので、敬老の日や誕生日など家族3世代で祝う席にもぴったり。世代を問わず楽しめる季節の味わいと、祇園ならではの風情を堪能できます。

祇園　京料理　花咲

【エリア】祇園
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】河原町駅

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

• 「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」
• 「TASTY PASTY」＜トマトペースト調味料＞＜クリームペースト調味料＞
• 「鍋キューブ®」＜甘からだしすき煮鍋＞（7個入）
• 「Cook Do®」＜極 華辣麻婆豆腐用＞
• 「クノール® カップスープ」＜濃厚クラムチャウダー風＞＜濃厚海老のビスク＞

会場は特別列車「美食探検号」～旅気分で楽しむ2026年秋の新商品ラインアップ

今回の説明会のテーマは「AJINOMOTO KK ツアー」。会場に足を踏み入れると、特別列車「美食探検号」に乗車して味の素グループの「おいしさの探検」へ出発するという、遊び心あふれる世界観が広がっていました。車掌に扮したスタッフの方々の案内のもと、各エリアを巡りながら新製品の開発背景やこだわりについてレクチャーを受け、つくりたての試食を体験。メディア側もまるで旅をしているかのようなワクワク感とともに、製品の魅力を深く体感することができました。

特別列車「美食探検号」の車掌に扮したスタッフさんが出迎えてくれました

旅のガイドとなるツアーパンフレット。新商品の魅力が詰まっています

「クノール® カップスープ」の新商品の＜濃厚海老のビスク＞と＜濃厚クラムチャウダー風＞の飲み比べ体験

体験ツアー終了後は、担当者と直接対話できる試食・展示ブースへ。実際に味わいながら、開発秘話やおすすめの調理法について深く伺うことができました。
それでは、今回の秋の新製品の中から注目の5品をご紹介します。

「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」

酸味を抑えたふんわりやさしい味のマヨネーズ

「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」380g／オープン価格

ブランド30周年を迎えた「ピュアセレクト®」から、酸味や塩味を抑えた新しい味わいのマヨネーズが登場。とれて3日以内の国産新鮮たまごや酸味が穏やかな専用酢に加え、隠し味にはちみつを使用。独自の「マスキング技術」により酸味の角をとり、ふわっと広がるまろやかなコクを実現しました。

酸味が苦手な方や子どもでも食べやすく、野菜にディップすれば素材本来のみずみずしさや甘みを存分に引き立てます。唐揚げやパンなどいつもの料理とも相性抜群で、日本のマヨネーズに「ふんわりやさしい味わい」という新価値を提案します。

お問い合わせ先：0120-68-8181

「TASTY PASTY」＜トマトペースト調味料＞＜クリームペースト調味料＞

1本で味が決まる！ 使いたい分だけ出せる濃厚洋風ペースト

「TASTY PASTY」＜トマトペースト調味料＞105g／オープン価格

「TASTY PASTY」＜クリームペースト調味料＞105g／オープン価格

肉や野菜を丁寧に煮込んだ旨みを凝縮し、これ1本で洋風メニューの味が簡単に決まるチューブ調味料です。トマト缶などベース素材を使い切れず余らせてしまう課題に対応し、必要な分だけ使えて無駄なく保存できるチューブ型を約4年かけて開発。

＜トマトペースト＞はトマトと炒め玉ねぎの深いコク、＜クリームペースト＞はきのこや香味野菜のやさしい味わいが特長です。パスタなどの主食からグラタン、スープといった汁物まで幅広く重宝します。

お問い合わせ先：0120-68-8181

「鍋キューブ®」＜甘からだしすき煮鍋＞（7個入）

だしが効いた甘から味！つゆごとおいしい1人前鍋の素

「鍋キューブ®」＜甘からだしすき煮鍋＞ 7個入(56g)／オープン価格

キューブ1個で1人前の味付けができ、人数や好みに合わせて量を調整できる固形鍋つゆの素です。かつおと昆布のあわせだしをベースに、醤油と砂糖が調和したまろやかな甘さとコクが特長。だしのおいしさがぎゅっと詰まっており、最後までつゆごとおいしくいただけます。

1人鍋から大人数での食事まで幅広く活躍するほか、鍋以外にも肉じゃが、しょうが焼き、焼きうどんといった日常の料理の味付けにも重宝する万能な一品です。

お問い合わせ先：0120-68-8181

「Cook Do®」＜極 華辣麻婆豆腐用＞

華やかな香りと奥深いコク！ 包み込まれるプレミアム麻婆

「Cook Do®」＜極 華辣麻婆豆腐用＞2~3人前 120g／オープン価格

プレミアム中華調味料「極（プレミアム）」シリーズ第4弾。辛さや痺れを前面に出した既存の黒パッケージ＜極 麻辣＞に対し、白パッケージの本作は“華やかな香り”にこだわった一品です。

花椒やシナモン、八角などを効かせた独自開発の特製「香辣油（シャンラーユ）」と、黄金比でブレンドした3種の中華醤（甜麺醤・熟成豆板醤・豆鼓）を使用。家庭では再現しにくい芳醇な香りと深いコクが特長で、まるで高級中華料理店で味わうような、心満たされる上質なひとときを食卓へ届けます。

お問い合わせ先：0120-68-8181

「クノール® カップスープ」＜濃厚クラムチャウダー風＞＜濃厚海老のビスク＞

魚介や海老の贅沢な旨み。心もおなかも満たす濃厚スープ

「クノール® カップスープ」＜濃厚クラムチャウダー風＞60.3g（3袋入）／オープン価格

「クノール® カップスープ」＜濃厚海老のビスク＞52.2g（3袋入）／オープン価格

手軽に本格的な味わいが楽しめる「クノール® カップスープ」から、魚介の旨みが詰まった濃厚な2種が登場。

＜濃厚クラムチャウダー風＞は、3種の魚介のうま味にミルクのコクを掛け合わせた深みのある味わいが特長です。＜濃厚海老のビスク＞は、海老から引き出した濃厚なうま味に、トマト、香味野菜、クリームが溶け込んだ奥深い味わいに仕上がっています。
朝食や夕食などいつもの献立にサッと添えるだけで、贅沢なおいしさが広がり、おなかも心も満たされます。

お問い合わせ先：0120-68-8181

トランクにぎっしり詰め込まれた秋の新商品。「食の旅」への期待が高まります

今回ピックアップした製品のほかにも、フライパンひとつで簡単に和風パスタがつくれる「パスタキューブ®」＜だし香る和風醤油＞をはじめ、毎日の食卓を手軽においしく彩る秋の新製品やリニューアル商品が続々と登場しています。ぜひ店頭や公式サイトでチェックして、お気に入りの一品を見つけてみてください。

渡辺通【千羽鶴／ホテルニューオータニ博多】

家族の節目を祝う会席料理。ホテル最上階の個室で過ごす特別な一日

気品のある座敷席では大切な人との水入らずの時間を心置きなく過ごせます

渡辺通駅から徒歩1分、ホテルの14階に位置する【千羽鶴／ホテルニューオータニ博多】は、博多の街並みを望みながら、季節感豊かな関西風の会席料理を味わえる日本料理店です。数寄屋造りの雅な空間には、周囲を気にせず過ごせる個室や座敷席を備えています。

春は桜海老、夏は穴子や鰻、秋は松茸など季節の代名詞が据えられる『土鍋ご飯』。蓋を開けると一気に広がる香りが、食欲を一層くすぐります

料理の軸となるのは、北海道産の利尻昆布と鹿児島県産枕崎の本枯れ節で丁寧に引いた自慢のだし。毎月内容が変わる『前菜』では旬の食材を彩り豊かに盛り込み、季節の味覚を表現しています。秋には松茸を使った『土瓶蒸し』や『土鍋ご飯』も登場。ランチには1～6名で利用できるコースもあり、祖父母から孫まで揃う敬老の日の食事会にも利用しやすい一軒です。

千羽鶴／ホテルニューオータニ博多

【エリア】渡辺通り
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】渡辺通駅 徒歩1分

中洲川端【和食堂　山里】

ホテルの上質な個室で、三世代そろって季節の会席を楽しむ

足元に不安がある場合は、テーブルの個室があると安心です

中洲川端駅から徒歩3分、ホテルオークラ福岡2階にある【和食堂 山里】は、海の幸と山の幸を使った会席料理や一品料理を楽しめる和食店です。店内には幅広い用途に利用できる個室を用意。格子間仕切りの半個室テーブル席だけでなく完全個室も備え、大切な家族の集まりにも適した落ち着いた空間です。

様々な想いが込められた献上博多帯で上品に包んだ重箱ランチ『彩り点心「博多献上」』

旬を感じられる会席から、昼食に利用しやすい御膳まで幅広く用意。先付から造り、鯛かぶと煮、ご飯、デザートまで揃う『鯛かぶと煮膳』や、献上博多帯をイメージした重箱に季節の料理を詰めた『彩り点心「博多献上」』がオススメ。敬老の日には、祖父母を囲んで華やかな料理を味わいながら、ゆっくり会話を楽しむひとときを過ごしてみては。

和食堂　山里

【エリア】川端/祇園
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】中洲川端駅 徒歩3分

中洲川端【博多石焼　大阪屋】

博多の伝統料理を囲み、三世代で祝う中洲の老舗

広々とくつろげる空間で、家族団らんのひとときを

中洲川端駅から徒歩2分という便利な立地にある【博多石焼 大阪屋】は、大正15年創業の老舗日本料理店です。博多の郷土料理を大切に受け継ぎながら、海の幸や山の幸を使った料理を提供。店内には和を基調とした個室や座敷、掘りごたつ席があり、家族の慶事や子ども連れでの利用に向いています。2名から最大240名まで個室を利用できるため、親子3世代での食事会にも使いやすい一軒です。

屋号にも含まれている名物であり、伝統的な郷土料理である『博多石焼』。一枚の花崗岩から削り出した石鍋で焼き上げることで素材本来の旨みが増し、ふっくらとした仕上がりに

看板料理は、一枚ものの花崗岩から削り出した石鍋で仕上げる名物の『博多石焼』。新鮮な海や山の素材を石鍋で焼くことで、素材の旨みを引き出しながらふっくらと仕上げています。ほかにも、地元作家・夢野久作が愛した『久作鍋（すき焼き）』や、あごだしを使った『博多雑煮』など、博多らしい味覚が充実。慶事向けには、ふく鉄引きや博多和牛ザブトンのすき鍋、お赤飯などを盛り込んだ特別コースも用意されており、敬老の日の家族のお祝いにもぴったりです。

博多石焼　大阪屋

【エリア】中洲
【ジャンル】郷土料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】中洲川端駅 徒歩2分

西鉄福岡【くぼた】

全室個室の落ち着いた和空間で、家族そろって味わう博多の旬

落ち着いた和の空間はお祝いや接待などにもぴったり

西鉄福岡駅から徒歩7分、春吉の静かな一角に店を構える【くぼた】。天然すっぽんをはじめ、季節の魚介や熊本産の大鰻など、店主が目利きした食材を使った日本料理を楽しめます。料理人の仕事ぶりを間近に見ることのできる掘りごたつ式のカウンター席も含め、店舗内の全室が個室として利用可能。有田焼の置物や掛け軸など、和の調度品が落ち着いた時間を演出します。親子3世代で周囲を気にせず過ごしたい敬老の日の食事に最適。

すっぽんのおいしさを丸ごと味わえる『すっぽんコース』

ぜひ味わいたいのは、筑後川などで獲れる天然すっぽんを使った『すっぽんコース』。刺身から唐揚げ、鍋、雑炊まで、すっぽんのさまざまな味わいを堪能できます。また、熊本産の600～800gほどの大ぶりな鰻を使った『熊本産大うなぎ蒲焼』も店主自慢の一品。特別な日にふさわしい料理を囲みながら、世代を越えて会話を楽しめる一軒です。

くぼた

【エリア】西中洲/春吉
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】西鉄福岡駅 徒歩7分

天神南【稜庵】

那珂川を望む個室で、旬の料理と鮨を味わう日本料理店

凛とした印象の座敷の個室

天神南駅から徒歩6分、中洲川端駅から徒歩7分の西中洲にある【稜庵】。東京で14年間、日本料理・京料理を学んだ店主の大山貴之氏が手掛ける日本料理店です。那珂川を望む大きな窓があり、夜には水面と街の景色を眺めながら食事を楽しめます。店内にはカウンターのほか個室、座敷、掘りごたつ席も備え、20名まで利用可能。

ある日のコースの一例

料理は、一番だしへのこだわりを軸に、旬の食材を生かして仕立てるスタイル。コースは2種類あり、『鮨会席』は、先付、造り、蒸物、焼物、温物に続いて握り6貫など、料理と鮨をバランスよく味わえます。『握りおまかせコース』は、旬の鮮魚を使った握り11貫を中心に据えた内容です。個室でもコースを利用できるため、敬老の日には祖父母を囲み、落ち着いた空間でゆっくりと会話を楽しみながら、福岡の旬を堪能してみては。

稜庵

【エリア】西中洲/春吉
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】天神南駅 徒歩6分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

寿司【寿司と炉端 まぶしい】

大漁旗がはためくお店で楽しむ旨い寿司と炉端焼き

牧志駅から徒歩8分の【寿司と炉端 まぶしい】は、新鮮な海鮮で握る寿司と、石垣牛やアグー豚の炉端焼きが楽しめるお店です。迷ったときにオススメなのが『オススメ寿司7貫セット』。王道ネタが揃っています。黒毛和牛を目の前で炙ってくれる『炙り和牛寿司』は、肉本来の旨みと香ばしさがたまらない一貫です。

明るい雰囲気で気軽に入れる

お店があるのは、旧牧志公設市場から生まれ変わったフードホールの「MAKISHI CARNIVAL」1F。大漁旗が飾られた店内は、明るくカジュアルな雰囲気です。カウンター席やテーブル席のほか、晴れた日にオススメのテラス席も設置。島豆腐や島ラッキョウなど沖縄ならではの食材をアテに、オリオンビールや泡盛で沖縄を満喫するのもいいですね。

寿司と炉端 まぶしい

【エリア】国際通り
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】牧志駅 徒歩8分

居酒屋【IZAKAYA TANIYAN】

新宿で愛され牧志で復活したおいしいつまみと酒の店

牧志駅から徒歩8分の【IZAKAYA TANIYAN】は、「本当においしいお酒のおつまみとは？」を追求している居酒屋です。名物は、ふっくらと焼き上げた肉厚の鰻を特製ダレで味わう『うなぎ丼』。香ばしさと旨みがたまりません。鉄板で焼きながら素材の持ち味を楽しむ『海鮮バーベキュー』は、食べ応えが抜群です。

お一人様でも気軽に利用できる

かつて新宿あけぼのばし通り商店街で愛された【居酒屋谷やん】が、「MAKISHI CARNIVAL」で復活。1Fのフードホール内に構えたお店は、気軽に立ち寄れる親しみやすい雰囲気です。カウンター席があり、一人で飲みにやランチ利用にオススメ。2時間飲み放題付のコースもあり、女子会や宴会にも利用できます。

IZAKAYA TANIYAN

【エリア】国際通り
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1100円
【ディナー平均予算】2200円
【アクセス】牧志駅 徒歩8分

鮨【鮨練磨】

趣深い和空間で伝統と革新の江戸前鮨を食す

季節ごとに質のいいものを買い付ける『鮪』

美栄橋駅から徒歩10分の【鮨練磨】は、独自に配合した赤酢と、職人が目利きしてブレンドする米、豊洲・姫路などから仕入れる旬魚で握る江戸前鮨が、3種のコースで味わえるお店です。冬は大間、春先からは沖縄県産など、時季ごとに仕入れを変える『鮪』は、脂の乗りときめ細やかな舌触りが楽しめます。とろけるような旨みの『穴子』もオススメです。

木を印象的に配した店内は洗練された雰囲気

木を基調とした店内は、「守破離」がコンセプトの道場を彷彿とさせる空間になっています。カウンター13席のみで、一見すると身構えてしまいそうですが、スタッフが温かく対応してくれるので、リラックスして楽しむことができます。鮨とともに味わいたい日本酒のラインナップは、常時15種類以上。季節ごとのこだわりの一本に出会えます。

鮨練磨

【エリア】松山/久米/若狭
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】美栄橋駅 徒歩10分

鉄板焼き【宮崎牛専門店　那覇　みやちく】

高品質の宮崎牛を手頃に味わえる食肉卸直営店

プレミアム宮崎牛が味わえる『宮崎牛プレミアムコース』

県庁前駅から徒歩3分の【宮崎牛専門店　那覇　みやちく】は、ブランド和牛「宮崎牛」を一手に扱う「株式会社　ミヤチク」が直営するレストラン。直営店ならではのコストパフォーマンスの良さで、宮崎牛が堪能できます。『宮崎牛プレミアムコース』は、専属シェフが目の前で焼き上げる『宮崎牛鉄板焼ステーキ』をはじめ、旬の味覚が楽しめます。

鉄板焼きの醍醐味が満喫できるカウンター席

シックな店内は、宮崎県が生産量日本一の「飫肥杉」をはじめ、「高千穂峡」や「鬼の洗濯岩」など宮崎の景勝地をイメージ。細部までこだわりを散りばめた、洗練された空間になっています。目の前で調理風景が繰り広げられるカウンター席は、鉄板焼きの醍醐味を楽しみ尽くせます。最大6名で利用できる、鉄板カウンター付の個室も用意されています。

宮崎牛専門店　那覇　みやちく

【エリア】美栄橋
【ジャンル】鉄板焼き
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】13000円
【アクセス】県庁前駅 徒歩3分

フレンチ【Sose a mi】

食べ頃を見極めたチーズとソムリエセレクトのワインで乾杯

食べ頃のチーズも味わえる『ブランチプレート（スープ・パン・お好きなチーズ1種付き）』

ソムリエでもある女性オーナーが切り盛りする【Sose a mi】は、美栄橋駅から徒歩3分。常時20種が揃う食べ頃のチーズと、フレンチベースの料理、チーズに合うワインが味わえます。ワインは日替わりで10種以上を用意。日本酒とワインの飲み比べもできます。『ブランチプレート（スープ・パン・お好きなチーズ1種付き）』とワインで、優雅な昼下がりを楽しみませんか。

木の温もりを感じる店内

白と木目を基調とした店内は、ナチュラルテイストで温もりのある質感。全10席の空間はアットホームで、ゆったりくつろげます。女性オーナーが料理人を務めていることもあり、女性が一人でも入りやすい雰囲気。カウンター席で一人飲みも楽しめます。子ども連れも来店しやすく、ママ会にもオススメ。チーズや惣菜のテイクアウトも可能です。

Sose a mi

【エリア】国際通り
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】美栄橋駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

那覇市・国際通り周辺のおすすめ店に関するよくある質問（FAQ）

Q1: 牧志のフードホール内で目の前で炙る和牛寿司や石垣牛・アグー豚の炉端焼きを楽しめるお店はありますか？
A: 「MAKISHI CARNIVAL」1Fにある【寿司と炉端 まぶしい】があります。新鮮な海鮮で握る王道の『オススメ寿司7貫セット』や『炙り和牛寿司』のほか、石垣牛やアグー豚の炉端焼き、島豆腐などの沖縄食材をオリオンビールや泡盛とともにカジュアルな雰囲気で楽しめます。

Q2: かつて新宿で愛され、牧志で復活した肉厚の『うなぎ丼』や海鮮バーベキューが味わえる居酒屋はどこですか？
A: 【IZAKAYA TANIYAN】です。ふっくら焼き上げた『うなぎ丼』や鉄板で味わう『海鮮バーベキュー』など、お酒に合うおつまみを提供しており、一人でのランチやサク飲みから飲み放題コースを利用した宴会まで幅広く利用できます。

Q3: 美栄橋近くで赤酢のシャリや時季ごとに厳選する鮪など、本格的な江戸前鮨を深夜まで提供しているお店はありますか？
A: 美栄橋駅から徒歩10分の【鮨練磨】があります。赤酢ブレンドのシャリと豊洲や姫路から仕入れる旬魚を用いた本格江戸前鮨を3種のコースで提供しており、木を基調とした洗練されたカウンターでディナーから深夜3時まで楽しめます。

Q4: 県庁前駅近くで「宮崎牛」の鉄板焼きステーキを目の前のカウンターでリーズナブルに味わえる直営店はどこですか？
A: 【宮崎牛専門店 那覇 みやちく】です。食肉卸直営ならではのコストパフォーマンスでプレミアムな宮崎牛を提供しており、飫肥杉など宮崎の景勝地をイメージしたシックな店内には、シェフの技を楽しめるカウンター席や鉄板付き個室が用意されています。

Q5: 美栄橋駅から徒歩圏内で、食べ頃のチーズや日替わりワインを昼から優雅に楽しめるフレンチはありますか？
A: 【Sose a mi】があります。ソムリエでもある女性オーナーが切り盛りする全10席のアットホームなお店で、常時20種ある食べ頃のチーズやフレンチベースの料理、ワインを楽しめる『ブランチプレート』などを提供しており、テイクアウトも可能です。

居酒屋【代々木横丁】

北海道十勝のブランド豚「どろぶた」を堪能。昭和レトロな大衆酒場

奥行きのあるゆったりとしたカウンター

「OLと会社員を元気にしたい」というコンセプトのもと、どこか懐かしい料理とお酒を堪能できる“大衆居酒屋”です。店内を飾る昔風のポスターや提灯、ビールケースの椅子なども相まって“昭和レトロ“な雰囲気を醸し出していて、気の置けない友人や同僚同士、楽しい時間を過ごすことができるお店です。

『【2時間飲み放題】お酒をたくさん飲みたい人コース★4400円⇒3850円｜宴会・飲み会・コスパ良し◎』

お店のイチオシはなんといっても「どろぶた」を使った料理。北海道十勝の幕別町で伸び伸びと育った「どろぶた」は臭みもなく柔らかな肉質が特徴。脂っこいのが苦手な方でもさらりと食べられます。またドリンクには「ホッピー」や「トーイン」といった昔ながらのお酒（割り材）を用意。飲み放題付きのコースは、「どろぶた」を堪能できるものから鍋料理まで多数あります。

代々木横丁

【エリア】新宿南口/代々木
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】850円
【ディナー平均予算】2500円
【アクセス】代々木駅 徒歩1分

居酒屋【居酒屋　海の家】

背徳感あふれる『痛風鍋』と0円餃子！ 3時間飲み放題も充実

まるで海の家に来たかのような空間

来店されたすべての人に、ドリンクを飲むごとに1人前5個の餃子を無料で提供してくれる0円餃子がウリの『居酒屋　海の家』。店内は一年中夏を思わせる、海の家をモチーフにした空間。テーブル席のほか、個室も用意されています。テレビモニターもあるので、スポーツ観戦や各種演出にも利用可能です。

『【当日OK!席のみ予約】3時間飲み放題 2,680円⇒1,680円！【ヒトサラ限定】』※料理はイメージです

牡蠣、あん肝、白子……海のごちそうをこれでもかと詰め込んだ、名物の『痛風鍋』も人気です。濃厚な具材に合わせるのは、意外にもあっさりだし。ひと口食べれば止まらない、背徳感と旨みの最強コラボです。コースは3時間飲み放題コースが人気。2時間では物足りない方はぜひ。

居酒屋　海の家

【エリア】新宿東口/歌舞伎町
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】新宿駅 徒歩3分

バル【ビーフキッチンスタンド　アパホテル歌舞伎町タワー店】

東急歌舞伎町タワー隣、種類豊富な単品も予約必須のコースもリーズナブルなオシャレ酒場

気軽に立ち寄れる雰囲気の店内

肉系からおつまみまで、いろいろな単品メニューが揃う【ビーフキッチンスタンド　アパホテル歌舞伎町タワー店】。店内はネオン管で華やかに装飾され、まるで都会のオアシス。テーブル席やカウンター席、さらにはテラス席もあるので、一人から気軽に利用できます。デートや女子会、打ち上げや宴会などさまざまなシーンにぴったり。「食べることが好きだけど、雰囲気も大事！」という方に、とっておきのお店です。

『（プレミアム）2時間食べ飲み放題・コース料理12品付き』　※料理はイメージです

料理では特に【ラーメン凪】とコラボした『すごい煮干ラーメン』は、繰り返し食べたくなる絶品です。コースも充実しており、『（プレミアム）2時間食べ飲み放題・コース料理12品付き』は、食事とドリンクを存分に楽しみたい方にオススメです。

ビーフキッチンスタンド　アパホテル歌舞伎町タワー店

【エリア】新宿東口/歌舞伎町
【ジャンル】バル
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】西武新宿駅 徒歩2分

バル【個室肉バル　ミートキング　新宿店】

和牛ステーキ＆炙り肉寿司が食べ放題。幹事無料特典も嬉しいモダン個室

間接照明の温もりを感じられる個室

新宿駅徒歩1分の好立地で、今話題の豪華炙り肉寿司食べ放題を贅沢に堪能できる【個室肉バル　ミートキング　新宿店】。洗練されたモダン個室は2名から団体まで対応可能なので、大切な方との食事や各種宴会に最適です。

『【限定】タッカルビ・肉寿司・牛ステーキなど《全140種食べ飲み放題》3H飲み放題4500円→3500円』　※料理はイメージです

名物の肉寿司やステーキが付いた3時間食べ飲み放題コースは驚愕の3,000円から。おいしいお肉とお酒で楽しむ宴会は盛り上がること間違いなしです。8名以上の利用で幹事1名無料など宴会特典も多数あるので事前に確認を。

個室肉バル　ミートキング　新宿店

【エリア】新宿東口/歌舞伎町
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】2980円
【ディナー平均予算】2980円
【アクセス】新宿駅 徒歩4分

居酒屋【がむしゃら　三丁目のうまいもの】

JAZZが流れる大人の隠れ家。200種超のドリンクと創作料理でゆったり乾杯

ジャズが流れ、ムードあふれる演出

BGMにジャズが流れ、大人の雰囲気漂う酒場【がむしゃら　三丁目のうまいもの】。シックで洗練されたスペースの中、“見てくれだけではないうまいもの”をコンセプトに手掛ける和風ベースの創作料理を気さくなスタッフとの語らいとともに楽しめます。

『大人気!　タコス4000円コース（120分飲み放題込み）』

30種類以上ある焼酎はすべて525円とリーズナブル、ほかにも多彩なドリンクメニューは200種以上で、お酒好きのカップルのデートにも最適です。宴会には「飲み放題付きパーティーコース（120分）」を3,500円から用意。タコスや鰹のタタキなど人気料理を集めた宴会コースが人気です。

がむしゃら　三丁目のうまいもの　

【エリア】新宿三丁目
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-

※営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

名古屋【鮨　城間】

本格和食・鮨・黒毛和牛を楽しめる新趣向のコースで、特別な時間を堪能

海の幸・大地の恵み・シャリが三位一体の美味に『小丼』

名店で腕を磨いた店主が独立して開いた、名古屋駅近くの注目店。ゆったりとした大人のための空間で、食体験を通した特別な時間を届けてくれます。吟味された日本酒やワインも豊富に揃い、地元の食通はもちろん、県外や海外から訪れる旅行者が愛知グルメや日本食を満喫するのにも理想的な一軒です。

カウンター席と完全個室2部屋があり、どちらも広々とした落ち着いた空間

評判を呼んでいるのが、本格和食・鮨・黒毛和牛を一度に楽しめる『おまかせコース』。旬を届ける季節の皿と握りを軸に、焼き手専門の料理人が仕上げる「炭火焼き上げ和牛」などを加えた贅沢な趣向が魅力です。圧倒的な美味しさと趣向を凝らした構成で、訪れる人を魅了し続けています。

鮨　城間

【エリア】名駅
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】12000円
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】名古屋駅 徒歩5分

栄【鮨むろ橋】

美食と美酒が調和する、大人が集う熟成鮨の上質な一軒

素材と熟成の相乗効果が楽しめる、珠玉の『握り』

落ち着いた雰囲気の中で熟成鮨の奥深い味わいを楽しめる、大人のための名店。店内には洗練された空間が広がり、会食や接待、大切な日の食事に最適です。旬を活かしたコースに加え、自由度の高いアラカルトや、鮨に寄り添う厳選された日本酒・ワインとのペアリングも存分に満喫できます。

接待や会食に最適。周りを気にせず会話を楽しめる完全個室

職人の技とこだわりが詰まった料理の数々は、一口ごとに至福のひとときをもたらしてくれます。香ばしい風味と柚子の爽やかな香りが広がる『焼き物』や、素材の甘みが際立つ旬の一皿など、五感で楽しめる逸品が充実。豊富な美酒とともに、贅沢で奥深いおいしさの調和を堪能できます。

鮨むろ橋

【エリア】錦三丁目
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】8000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】栄駅 徒歩1分

栄【鮨　成琉】

都会の喧騒を離れた隠れ家で、豊洲直送の鮮魚と熟練の技術を堪能

赤酢のシャリが濃厚な旨みを引き立てる、渾身の『本鮪赤身』

栄駅から徒歩6分、本重町通り沿いに佇む大人の隠れ家。一歩足を踏み入れると、職人の臨場感あふれる手捌きを楽しめるカウンター席や、最大16名まで対応可能な個室が広がります。上質な空間は、接待や会食、家族で祝う特別な日やインバウンドの利用まで、幅広いシーンに重宝する一軒です。

落ち着いた佇まいの個室。大切な人を招く特別な日の利用に最適

提供されるメニューはランチ・ディナーともにコースのみで、旬を味わう『おまかせ握り』が楽しめます。毎日仕入れる鮮魚に加え、鮪は東京の豊洲市場から直送。全国から厳選した極上の素材に職人の実直な手仕事と彩りを添えて仕立てられ、豊富に揃う日本酒とともに至福の味わいをもたらします。

鮨　成琉

【エリア】錦三丁目
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】栄駅 徒歩6分

久屋大通【鮨　輝泉】

伝統的な江戸前鮨と最新技術が融合した、極上一貫を味わえる名店

全国から厳選した旬の海の幸を、こだわりの江戸前鮨で提供

久屋大通に位置し、美しい生け花が彩る洗練された和の空間。店内には職人の技を目の前で楽しめるカウンター席のほか、2名から最大14名まで対応可能な半個室が用意されています。落ち着いた雰囲気の中でおもてなしが受けられるため、接待や記念日、家族との祝いの席にも最適です。

周りを気にせず過ごせる半個室。お祝いや家族の集まりにも最適

全国各地から厳選した海の幸を熟成させ、旨みを引き出したネタを赤酢のシャリと特製醤油で握る本格江戸前鮨が魅力。旬の味覚を最高の調理法で仕上げた逸品料理とともにコースで味わえます。全国の地酒や自然派ワインなど豊富に揃う美酒が、料理の美味しさをいっそう引き立ててくれます。

鮨　輝泉

【エリア】新栄/東桜/泉
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】久屋大通駅 徒歩3分

車道【赤萩 鮨 玉鋼】

日本刀が飾られた洗練空間で、月替わりのコースと至高の握りを味わう

月替わりの逸品と丹念に握る鮨を心ゆくまで満喫するコース

車道駅からほど近い場所に佇み、刀匠が手がけた日本刀が飾られた静謐な空間。職人が研鑽を重ねた技で生み出す一貫と出会えます。フルオープンのカウンター席のほか、大切な会食や子ども連れでも利用しやすい完全個室を完備。家族の節目のお祝いや特別な日の食事にも寄り添ってくれる一軒です。

カウンター席に加え、接待や家族の集まりにも最適な完全個室も完備

提供されるのは、旬の味覚を散りばめた月替わりの『おまかせコース』。先付から刺身、焼き物、箸休め、そして一貫ずつ丁寧に握られる鮨まで、仕込みからこだわり抜いた逸品がストーリーのように供されます。料理と鮨が織りなす絶妙な調和と奥深いおいしさを存分に楽しめます。

赤萩 鮨 玉鋼

【エリア】新栄/東桜/泉
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】車道駅 徒歩2分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

日本橋【伊達】

五感を使って楽しむ彩り豊かな創作和食と美酒

日本橋駅から徒歩1分の【伊達】は、目でも舌でも楽しめる創作和食が味わえる居酒屋です。紅白卵黄といくら・生湯葉・雲丹・海苔を一皿に盛付けた『名物痛風玉子』がオススメ。外はサクサク、身はほくほくの『名物　売り切れ御免アジレアカツ』や、厳選食材の『牛あぶり・雲丹・いくら贅沢玉子かけご飯』も、ぜひ味わいたい一品です。

しっとりと落ち着いた雰囲気の店内

駅からすぐの立地にありながら、木目調の店内は都会の喧噪を忘れる落ち着いた空間で、まるで隠れ家のような雰囲気。上品な和の趣に包まれながら、全国各地から厳選した日本酒や焼酎を傾けつつ、オリジナリティあふれる和食を楽しみましょう。完全個室完備で、周りに気兼ねせず会話と食事が楽しめるのも魅力的です。

伊達

【エリア】日本橋
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】日本橋駅 徒歩1分

神田【神田商店】

安くて旨い、職人技が光る串焼きや魚が自慢の大衆居酒屋

手頃な値段で楽しめる『お刺身5点盛り』

神田駅から徒歩2分の【神田商店】は、リーズナブルでおいしい料理が自慢の大衆居酒屋です。旬の魚を美しく盛付けた『お刺身5点盛り』は、新鮮そのもの。鮮度が落ちないように、氷が溶けきる前に食べましょう。店内で丁寧に下処理し、職人が一本ずつ串打ちした『串焼き8本盛り合わせ』も見逃せません。

大衆的ながらスタイリッシュな雰囲気

駅近の便利な立地にあるお店は、2フロアで構成されています。天井に吊られた提灯が楽しい雰囲気をつくる1Fは、気軽な飲み会にぴったり。2Fは静かな雰囲気で、しっとり飲みつつ食事を楽しむデートにオススメです。2時間飲み放題のプランやハッピーアワーの設定もあり、おいしいお酒がお得に楽しめます。

神田商店

【エリア】神田
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】神田駅 徒歩2分

神田【神田錦町 すしわさび 離れ】

種類豊富なお酒と肴が満喫できる寿司酒場

とろけるおいしさが堪能できる『びっくりネギトロ』

淡路町駅から徒歩3分の【神田錦町 すしわさび 離れ】は、市場で仕入れる鮮魚が楽しめる寿司酒場。カッパ巻きにネギトロをたっぷり載せた『びっくりネギトロ』をはじめ、『バラちらし』や『寿司屋が本気で作るツナサンド』など、寿司酒場ならではのメニューが揃っています。ランチタイムの『海鮮丼』は20種類以上のラインナップです。

ずらりと並んだ酒瓶が圧巻

モダン調でまとめられた店内は、落ち着いた雰囲気でくつろげます。上部に並んだ酒瓶が目を引くカウンター席は、デートにオススメ。人数に合わせた多彩なレイアウトが可能なので、女子会や接待をはじめ、法事などの会食にも利用できます。宴会や会食にぴったりのコースも各種あり、飲み放題メニューを追加することも可能です。

神田錦町 すしわさび 離れ

【エリア】神田
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】淡路町駅 徒歩3分

赤坂【honda　赤坂店】

趣深い隠れ家で楽しむ旬の創作和食とこだわりの日本酒

『いか飯』は丸ごとのスルメイカがインパクト大

赤坂駅から徒歩5分の赤坂【honda　赤坂店】は、旬の食材でつくる創作和食が味わえる居酒屋です。土鍋ごはんに揚げスルメイカを丸ごと載せた『いか飯』は、ゲストの前でスルメイカを切り分けてくれる、締めにオススメの一品。旬食材の『おつまみの盛り合わせ』は、ゲストのリクエストにも柔軟に対応してくれる、目でも舌でも楽しめる一皿です。

店内はシックな雰囲気でゆっくりくつろげる

黒を基調とした店内は、上質な隠れ家を思わせる落ち着いた雰囲気。料理人の技を間近に楽しめるカウンター席のほか、ゆったり座れるテーブル席、接待やデートにオススメのプライベート感のある個室を完備しています。希少な銘柄も含め、常時100種以上揃う日本酒を傾けながら、旬の味覚を堪能してみませんか。

honda　赤坂店

【エリア】赤坂
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】赤坂駅 徒歩5分

日比谷【チャオ！なんで、や　日比谷フォートタワー】

アジアンとイタリアンの融合が楽しめる大衆酒場

肉汁たっぷりの『手包み焼売』

霞ヶ関駅から徒歩2分の【チャオ！なんで、や　日比谷フォートタワー】は、お店で一つ一つ手包みする焼売をはじめ、点心や創作料理が自慢のアジアン大衆酒場。具沢山でジューシーな味わいの『手包み焼売』は、辛味噌やイタリアンなど、多彩な味が楽しめます。ランチタイムは、自慢の名物料理を贅沢に盛り込んだ『チャオ！ラッキー定食』がオススメです。

アジアンテイストで明るい雰囲気の店内

お店は日比谷フォートタワーの2F、店名のネオンサインが輝く外観が目印です。店内はアジアンテイストでまとめられ、天井から吊り下げられた提灯や太鼓が異国情緒を演出しています。程よいカジュアルさで、気軽に入れるのがうれしいところ。個性派サワーやシャンパンなどこだわりのお酒で乾杯しましょう。

チャオ！なんで、や　日比谷フォートタワー　

【エリア】虎ノ門
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】霞ケ関駅 徒歩2分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

東京の料理が旨い大人居酒屋に関するよくある質問（FAQ）

Q1: 日本橋で『痛風玉子』や『アジレアカツ』など映える創作和食を完全個室で楽しめる居酒屋はありますか？
A: 日本橋駅から徒歩1分の【伊達】があります。いくらや雲丹が乗った『名物痛風玉子』や『名物 売り切れ御免アジレアカツ』などを提供しており、木目調の落ち着いた店内には完全個室も完備されています。

Q2: 神田で手頃なお刺身盛り合わせや職人打ちの串焼きを楽しめる使い勝手の良い大衆居酒屋はどこですか？
A: 神田駅から徒歩2分の【神田商店】です。鮮度抜群の『お刺身5点盛り』や職人が丁寧に串打ちした『串焼き8本盛り合わせ』を提供しており、提灯が飾られた1Fと静かに過ごせる2Fの2フロア構成になっています。

Q3: 淡路町近くで、ネギトロや海鮮丼などの魚料理をモダンな空間で味わえる寿司酒場はありますか？
A: 淡路町駅から徒歩3分の【神田錦町 すしわさび 離れ】があります。カッパ巻きにネギトロを盛った『びっくりネギトロ』や『バラちらし』などの寿司メニューのほか、酒瓶がずらりと並ぶカウンター席や各種宴会に対応したレイアウトが備わっています。

Q4: 赤坂で丸ごとスルメイカを載せた「いか飯」や100種以上の日本酒を楽しめる隠れ居酒屋はどこですか？
A: 赤坂駅から徒歩5分の【honda 赤坂店】です。土鍋ごはんにスルメイカを載せた『いか飯』などの旬の創作和食や、常時100種以上揃う日本酒を、黒を基調としたシックなカウンターや個室で堪能できます。

Q5: 霞ヶ関近くで手包み焼売やアジアンテイストの創作料理を楽しめる大衆酒場はありますか？
A: 日比谷フォートタワー2Fにある【チャオ！なんで、や 日比谷フォートタワー】です。店内で手包みするジューシーな『手包み焼売』や点心、アジアン創作料理を、提灯や太鼓が飾られた異国情緒あふれる店内で楽しめます。

Q1: 円山公園の京町家で最高品質の黒毛和牛やすき焼きを満喫できるお店はありますか？
A: 祇園四条駅から徒歩10分の【すき焼 十二天 京都】があります。落ち着いた京町家風の空間やテラス席で、BMS12の最高品質黒毛和牛や上賀茂の朝どれ京野菜、部位ごとの味わいを楽しめる「おまかせコース」のすき焼きやしゃぶしゃぶを堪能できます。

Q2: A5ランク黒毛和牛や京野菜などの炭火焼きを個室やコースで楽しめる祇園のお店はどこですか？
A: 祇園四条駅から徒歩3分の【ぎおん刀】です。京町家をリノベーションした大人の隠れ家的な店内で、A5黒毛和牛や焼鳥、鱧や賀茂茄子といった旬の京野菜などを味わえる『SPECIALコース』や炭火焼き料理を、地酒とともに堪能できます。

Q3: 厳選された京鴨や土鍋ご飯をアットホームに味わえる京都市役所前の隠れ家居酒屋はありますか？
A: 【縁満居酒屋 皓月】があります。カウンター席とテーブル席を備えた温かみのある空間で、『京鴨もも肉塩焼き』や名物の『土鍋ご飯』、希少な日本酒を気取らずゆったりと楽しめます。

Q4: 祇園の花見小路で和洋の技が融合した“フレンチ懐石”を完全個室で味わえる老舗はどこですか？
A: 祇園四条駅から徒歩5分の【祇園おくむら】です。京町家を改装した上質な空間は全室完全個室となっており、京野菜や全国の旬食材を組み合わせた『おまかせフランス懐石』を記念日やデートで気兼ねなく楽しめます。

Q5: 京都駅から徒歩圏内で、地鶏や京野菜の串焼きを全席完全個室で楽しめる居酒屋はありますか？
A: 京都駅から徒歩5分の場所にある【京串】です。2名から利用できる掘りごたつ式の完全個室が全席に完備されており、地鶏や京野菜の串焼き、『麻婆加茂なす』などの創作京料理、10種類以上の京都の地酒をプライベートな空間で味わえます。

• 祇園四条【すき焼 十二天 京都】
• 祇園四条【ぎおん刀】
• 京都市役所前【縁満居酒屋　皓月】
• 祇園四条【祇園おくむら】
• 京都駅【京串】

祇園四条【すき焼 十二天 京都】

ここでしか出合えない、スペシャルなすき焼きに舌鼓

少し甘めの割下でいただく焼きすきと、すき焼きの二つの味を楽しむ『すき焼き』

祇園四条駅から徒歩10分、八坂神社などが点在する円山公園内にある【すき焼 十二天 京都】。五感を満たす『すき焼き』を通し、京都での忘れられない思い出を紡いでくれるお店です。オススメは、シャトーブリアンを含む部位ごとの旨みの違いを実感できる「おまかせコース」。自家製ポン酢とゴマだれでいただく『しゃぶしゃぶ』も、和牛本来の旨みが体感できます。

和の趣に包まれた空間で、こだわりのすき焼きを堪能

落ち着きある京町家をリノベーションした、和モダンな空間。やわらかな照明と木のぬくもりに包まれて、ほっと心安らぎます。落ち着いたテーブル席をメインに、季節の移ろいを五感で感じるテラス席も完備。最高品質のBMS12黒毛和牛をはじめ、京都上賀茂の朝どれ京野菜や全国各地からセレクトした日本酒など、一つ一つのこだわりにも京都らしさを感じます。

すき焼 十二天 京都

【エリア】円山公園/高台寺/清水寺
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】12500円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分

祇園四条【ぎおん刀】

こだわり食材を使用した特別な炭火焼きをコースで

炭火焼きのさまざまな魅力が次々と登場する『SPECIALコース』

祇園四条駅から徒歩3分の【ぎおん刀】は、A5ランクの黒毛和牛や焼鳥、伊勢海老などの炭火焼きが堪能できるお店です。メインの食材に加え、鱧や賀茂茄子といった旬の京野菜、デザートまで付いた『SPECIALコース』は、観光や大切な人との時間にふさわしい特別な内容。焼鳥がメインのコースやランチコースもあるので、お好みに合わせてどうぞ。

しっとりと落ち着いた、大人の隠れ家の雰囲気

古都の風情漂う町並みに佇む京町家をリノベーション。日本の伝統と現代のスタイリッシュさが調和した店内には、伸びやかなカウンター席と2名から利用できる半個室、完全個室が設けられています。料理によく合うお酒も、京都の地酒をはじめ、全国各地の日本酒や焼酎、ワインなどを厳選。ちょっと贅沢な大人旅にもよく似合う、素敵な一軒です。

ぎおん刀

【エリア】祇園
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】7800円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩3分

京都市役所前【縁満居酒屋　皓月】

おいしさとやさしさで迎えてくれるアットホームな居酒屋

香ばしさとジューシーな旨みがたまらない『京鴨もも肉塩焼き』

【縁満居酒屋　皓月】は、京都市役所前駅から徒歩4分の隠れ家風居酒屋。繊細でやさしい味わいと季節感を大切にした、心がほっと和む和食を中心に提供しています。厳選された京鴨や万願寺唐辛子など、京料理に欠かせない食材も登場。絶品の『イベリコ豚の角煮』や『だし巻き玉子』など、お店自慢の『土鍋ご飯』とともに、ぜひ。

一人でも気軽に立ち寄りたくなる、穏やかな雰囲気

料理だけでなく、もてなしからも真心が伝わってくる居心地の良い空間。和の温かみを感じるインテリアで、カウンター席とテーブル席が完備されています。日本酒好きもうなる、日本各地の希少な銘柄もラインナップ。季節ごとに和食器や飾られるクリエイターの作品が変わったりと、訪れるたびに新しい発見に出合えるのも魅力です。

縁満居酒屋　皓月

【エリア】四条河原町周辺/寺町
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】京都市役所前駅 徒歩4分

祇園四条【祇園おくむら】

五感を刺激する、フレンチ懐石の神髄がここに

多彩な食材の組み合わせが奥深い味わいの『伊勢海老のセロリ蒸し』（コース料理の一例）

祇園四条駅から徒歩5分の花見小路に佇む【祇園おくむら】は、京懐石とフレンチを融合させた“フレンチ懐石”の老舗です。全国の旬食材と京野菜、和×洋の技と独自の趣向で、新感覚の美味を生み出しています。オススメは、ランチ・ディナー各2種の『おまかせフランス懐石』。おいしさはもちろん、見た目の美しさにも感動が止まりません。

5名まで利用できるカウンター個室は、少人数旅行にも最適

京町家を改装した店内は、歴史ある大人の街にふさわしい上質な設え。1階には掘りごたつ式の個室とカウンター個室が、2階にはテーブル個室2部屋と、全室趣の異なる完全個室となっています。2名から利用できるので、デートや記念日のお祝いの場にも最適。京都の老舗ながら、気構えなくゆったり過ごせる雰囲気なのも、うれしい限りです。

祇園おくむら

【エリア】祇園
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】12000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分

京都駅【京串】

地元産食材満載の串焼きと創作京料理を堪能

甘辛く煮たひき肉がぎっしり詰まった『麻婆加茂なす』

京都駅から徒歩5分の場所にある【京串】は、京都の地鶏と京野菜などを使った串焼きや絶品料理の数々を満喫できる個室居酒屋です。名物は、焼鳥・肉巻き串・海鮮串などの多彩な串料理。さらに、『麻婆加茂なす』など京食材を活かした創作メニューも見逃せません。『生湯葉のお造り』などを含む、2時間飲み放題付きのコースもあります。

足を伸ばしてゆったりくつろげる、掘りごたつ式の個室

店内は、落ち着いた木目を基調とした空間。全席、2名から対応可能な完全個室仕様になっていて、人数やシーンに合わせて利用できます。料理にとどまらず、ドリンク類も充実。京都の地酒を中心とした日本酒は10種類以上、爽やかな口当たりの冷凍フルーツサワーにもご注目を。京都らしさ満載のプライベートな時間に浸れる、とっておきの一軒です。

京串

【エリア】京都駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】京都駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

夏の日差しが陰り始めたころ、京都は祇園の北、新門前通を歩きました。古い浮世絵、着物や帯、陶磁器などが並ぶ店先を外国人観光客が面白そうに覗き込んでいます。新門前通はいかめしい古美術街というより、雑多で、キッチュで、歩いていて楽しいところです。

ここは江戸初期、知恩院の門前町として開かれた通りですが、のちに古美術商が集まり、明治以降は外国人が訪れるようになったといわれています。いまの光景もそんな歴史の続きにあるようです。

その一角にあるのが、客室わずか9室のホテル「THE SHINMONZEN」。ここを仕掛けたのは、アイルランド人実業家で現代美術コレクターでもあるパディ・マッキレン氏。南仏にある「Château La Coste」で、ワイン、建築、現代美術、食をひとつの体験にした人物です。

「THE SHINMONZEN」の建築には彼の長年の盟友・安藤忠雄氏が関わっています。格子を配した外観は古い街並みに静かに溶け込んでいて、中へ入ると、そこはさながら美術館の趣です。ゲルハルト・リヒター、ルイーズ・ブルジョワ、ダミアン・ハースト、杉本博司、名和晃平といった作家の作品がいたるところに配されています。しかし、このホテルの面白さは有名作家を揃えていることではありません。こういったアートと暮らすという体験をさせてくれる場所なのです。

レセプションでスタッフが毎日使っている大きな木のデスクは、なんとシャルロット・ペリアンの作品。聞けばフェラーリ1台に相当する値段だとか。それでもスタッフは普通にパソコンを置き、仕事をしています。汚れるし傷もつくかもしれない。けれどそれは了解済ということなのでしょう。

これは高級料理店が貴重な器に料理を盛るのと似ていますね。割れたら困る、でも割れるのを恐れて蔵にしまってしまえば、器は器として生きられない。

1940年に日本を訪れ、木や竹、畳、民具から多くを学んだペリアン。その家具が80年以上を経た京都で、「見るもの」ではなくちゃんと「使うもの」になっていることに驚きました。

そして、このホテルのアートと食の関係を象徴しているように感じた場所が、メインダイニング【ジャン＝ジョルジュ アット ザ シンモンゼン（Jean-Georges at The Shinmonzen）】です。

壁いっぱいに広がる、ベトナム人アーティスト、ティア＝トゥイ・グエンの赤い大作は赤、朱、オレンジ、ピンクが幾層にも重なり、光を受けて表情を変えます。静かな木の空間と白いテーブルクロスの中で、そこだけが強烈な熱を放っているようです。

そしてその隣には、ポール・マッカートニーの娘で写真家のメアリー・マッカートニーによるモノクロームの作品。京都の芸妓を、華やかな表舞台ではなく、化粧や支度といった普段は見えない時間から捉えている作品。

色彩が爆発するベトナムの現代美術と、京都の密やかな時間を写したモノクロ写真。その間でいただくディナーがニューヨークのジャン＝ジョルジュの料理というわけです。こういった組み合わせが、いかにもTHE SHINMONZENらしい。

ホテル内のアート作品も入れ替わり、シェフも新しくなったということなので、今回は宿泊して食事を楽しむことにしました。白川を眼下に眺めることのできる広い部屋には檜風呂もついていて、まさに旅館とホテルのいいとこどり。

ジャン＝ジョルジュ氏とパディ・マッキレン氏は長年の友人であり、仕事仲間でもあります。そして今回、厨房を率いていたのは新しくシェフ・ド・キュイジーヌ（料理長）となった原田梨世奈シェフ。

ジャン＝ジョルジュ氏のフランス料理を基礎にしながら、ニューヨークで成功し、アメリカやアジアの食文化、スパイス、ハーブ、酸味を自在に取り込む自由さに魅力を感じ、「この人の料理をやりたい」と思ってここに参加したのだとか。

【ジャン＝ジョルジュ アット ザ シンモンゼン（Jean-Georges at The Shinmonzen）】では基本となるレシピはジャン＝ジョルジュ氏がつくり、それを原田シェフが京都の野菜や日本の肉・魚など季節の食材を使って表現していく形をとっています。

ディナーはジャン＝ジョルジュの名を冠したシャンパーニュから始まりました。まずは雲丹、柚子、チリ。マグロには生姜とアボカド。信州サーモンはクリスピー寿司に。

そして有名なキャビアのエッグトースト。卵のコク、香ばしいトースト、たっぷりのオリジナルキャビアの塩味にディルの香りが重なります。チーフソムリエの有正岳生さんが合わせてくれたのが京都の酒蔵「日日」。日本酒の米の旨みが合わさることで、これも一皿めからの鮨っぽい流れが気持ちいい。

料理はそこから次第に日本の夏へ入っていきます。カンパチと胡瓜にはタイバジルをあわせたあっさりした一皿。

車海老のグリルには万願寺とうがらし、醤油バター、シードヨーグルト。車海老の甘さと香ばしさに京の夏野菜である万願寺、そして醤油バターのコクと旨み、ヨーグルトで酸味と甘さが加わる一皿。酸、ミネラルがしっかりしたシャブリとあわせていただきます。

甘鯛もよく食べられている食材です。鱗を立たせてパリパリにする松笠焼きは日本料理の技法のひとつですが、焼き茄子、神楽南蛮とともに紫芋のピューレで食べるという多層的な構成になっています。あわせたのはマルサネの赤。

そして柔らかい京都丹波和牛には夏のズッキーニ、パルメザン、スパイシーなエマルジョンとバジルオイルで軽やかに。これにはシャトー・メルシャンの椀子ヴィンヤード。フランスと日本のワインが交互に提供されます。

チーズを少しいただいてからデザートです。コンコードグレープとピスタチオ、クリスピーメレンゲ、巨峰のアイス。葡萄の爽やかな食感を楽しめる一皿でした。

かき氷器が見えたのでつくってほしいとお願いすると、シェフがその場で桃のかき氷を用意してくれました。こんなちょっとしたサービスもうれしい。

外国人客のみならず一般的にかき氷は人気なので、チーズのワゴンサービスのように、テーブル脇でつくって、同時に抹茶もたてて出すようなサービスがあっても喜ばれそうな気がしました。

今回のディナーは、いわゆる京風フレンチというより、ジャン＝ジョルジュという料理の言語を、京都の食材を使って原田シェフがこの場所ならではのかたちに翻訳しているようにも感じました。

この感覚はホテル全体にも通じているように思います。

安藤忠雄氏は京都の町家のコピーはしない。隣接するお店【OGATA at The Shinmonzen】も、茶や菓子といった日本文化を昔の形のまま保存するのではなく、現代の暮らしへと読み替える。そしてあのペリアンの家具も、美術品としてしまい込まず実際に使ってみる。古いものも、外から来たものも、そのまま保存するのではなく、この場所で生きる形に変えていく。そんな精神をここでは感じることができるのです。

広いベッドで川のせせらぎを枕にぐっすり眠った翌朝は、暑かったので朝食をテラスではなく部屋に運んでもらいました。アラカルトでもとれますが、和朝食を選んでみました。シンプルに焼魚、ご飯と味噌汁、だし巻き、小鉢、果物。障子から柔らかな朝の光が入り、昨夜とは一転して静かな日本の朝になります。

わずか9室だから、人の気配も気になりません。ホテルに泊まるというより、京都に小さな自分の住まいを持ち、アートや家具と一緒に暮らしているような感覚なのです。

もっとも、THE SHINMONZENを楽しむために必ずしも泊まる必要はないかもしれません。宿泊客はほとんどが海外からということですが、朝食もアフタヌーンティーもディナーも、実は外部の客に開かれているからです。実際、古美術を見た後でアフタヌーンティーやディナーを楽しむ日本人客も多いのだとか。

外から来たものも古いものも自分たちの新しい感覚で受け入れ、使い続けながらそれらを更新してきた古都・京都。THE SHINMONZENは、その京都らしい方法を、現代のホテルとして形にした場所と見ることもできそうです。

Jean-Georges at The Shinmonzen

【エリア】祇園
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】20000円

恵比寿【恵比寿　米ル】

“米”をテーマにしたコースを味わい、珠玉の素材をシンプルに食す

『土鍋ごはん』

『ごはんのお供』

黒漆喰のシックな空間に大きなカウンター席

“米”をいかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられたコースを味わう、恵比寿西地下の看板のないお店【恵比寿　米ル】。月ごとに各地よりピックアップした4種を玄米の状態で仕入れ、その日お店に訪れるゲストの分だけ丁寧に自家精米。当日ゲストが選んだ米を伊賀焼の土鍋でじっくりと炊き上げます。

米の存在を際立たせるのは、旬の食材をちりばめた季節の『懐石料理』・『ごはんのお供』。シンプルなスタイルだからこそ、それぞれの素材の持つおいしさをそのままに感じることができます。店内にはカウンター席に個室も完備、接待・デート利用にもオススメ。普段何気なく口にしているお米の素晴らしさを再認識させてくれる一軒です。

恵比寿　米ル

【エリア】恵比寿
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円

銀座【銀座　いしづか】

香川のオリーブ牛や、瀬戸内の鮮魚！　こだわりの食材で満喫する「日本料理」

『土鍋で炊いた鯛ごはん』コース一例

料理の一例

非日常に一気に吸い込まれる空間

銀座の表通りから少し入った知る人ぞ知る名店【銀座いしづか】。温もりを感じさせる入口の暖簾をくぐれば、大きな檜のカウンターが光るゆったりとした店内がお目見えします。くつろげる雰囲気の中で、日本料理の名店で腕を磨いてきた店主が織りなす四季折々の料理をいただけます。

朝採り野菜や、水揚げしてその日のうちに届く魚など、産地直送のつくり手の見える新鮮な食材を使用し、気候や状態、好みに応じて、提供してくれるおまかせ料理。ぜひ店主との会話や調理風景も楽しめるカウンター席で味わってみてはいかがでしょう。至福のひと時を過ごせる、とっておきのお店です。

銀座　いしづか

【エリア】銀座
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】銀座一丁目駅 徒歩1分

東京駅【日本橋　まえ田】

季節の新鮮なお魚を贅沢＆リーズナブルに楽しめる和風居酒屋

『穴子の釜飯』

『たいうにのせ』

木を基調とした和風のインテリアの温もりがある空間

日本橋と八重洲から徒歩3分のところにある【日本橋　まえ田】。扉の向こうには上品な和風の空間が広がり。ゆったりと落ち着いてくつろげる雰囲気の中で時間を忘れて過ごせるのが魅力です。メニューは新鮮な季節の素材を使った本格日本料理。特に魚介類は毎日市場から直接仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえます。

ドリンク類も充実しており、日本酒と焼酎は希少な銘柄まで取り揃えているのがお店のこだわりです。テーブル席のほか、1階にはカウンター席、2階には半個室を完備。飲み放題付きのコースや店内貸切は15名以上から可能で、少人数から大勢の宴会にも気軽に利用できます。

日本橋　まえ田

【エリア】日本橋
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】東京駅 徒歩3分

外苑前【日本料理　若林】

閑静な住宅街でいただく本格日本料理店の炊き込みご飯

手間ひまをかけ栽培されたコシヒカリを使った『石川県無農薬コシヒカリ　季節の土鍋炊き込みご飯』

素材そのものが主役。添加物や調味料も極力使わず調理

木目と白で統一された店内は、品があり落ち着ける雰囲気

外苑前駅から徒歩5分。南青山の住宅街に店を構える【日本料理　若林】は、厳選した旬の食材でつくる本格日本料理を提供するお店。ぜひ味わいたいのが、季節ごとの具材を楽しめる『石川県無農薬コシヒカリ　季節の土鍋炊き込みご飯』。添加物は使用しない健康に留意したメニューは、味はもちろん見た目でも楽しめます。

お店は、南青山の表通りから少し入った場所にある、隠れ家的雰囲気も味わえる立地。店内はやわらかな照明でゆったりと食事ができる空間になっています。厨房の様子がうかがえるテーブル席のほか、完全個室も完備。ビジネスでの接待や会食はもちろん、大切な日の食事会にもぴったりです。

日本料理　若林

【エリア】表参道/青山
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】外苑前駅 徒歩5分

恵比寿【恵比寿　黒帯】

四季折々の食材をふんだんに使った和メニューを堪能

旬の食材を使った名物メニュー『土鍋炊き御飯』

秋の味覚も続々入荷中

ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめる、和モダンな店内

和酒和食をコンセプトにした【恵比寿　黒帯】。全国から直送される旬の食材で、遊び心ある粋な料理を提供しています。ぜひ注文したいのが看板メニューの『季節の土鍋炊き御飯』。炊き上がりの香りや湯気、おこげもたまりません。ほかにも豊富なアラカルト、コースも用意。合わせるお酒も日本酒やワインなど幅広くラインアップされています。

お店は恵比寿駅から徒歩3分、恵比寿神社の裏手という隠れ家的立地。店内にはカウンター席やテーブル席のほか、2種の完全個室が用意されています。座敷席の個室は大人数にも対応可能。趣のある建具や調度が落ち着いた雰囲気の中、ゆったりくつろいで食事を楽しめます。プライベートからビジネスまで、幅広く利用できる一軒です。

恵比寿　黒帯

【エリア】恵比寿
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩3分

代々木上原【おこん】

極上の食感と甘さで、ご飯の真髄が味わえる大人の隠れ家

『ローストビーフの土鍋ご飯』

『土鍋ご飯』

シックな雰囲気の店内

代々木上原の閑静な住宅街に、まるで隠れ家のようにひっそり佇む【おこん】。山形県の昭和天皇穀物献上農家が栽培する「ミルキークイーン」をはじめ、日本全国から集めた極上のお米を中心に据えたコースを提供しています。中でもローストビーフにウニ、キャビア、イクラなどを贅沢に使った『ローストビーフの土鍋ご飯』や、庄内牛のヒレ肉をジューシーに揚げて旨みをギュッと閉じ込めた『牛カツレツ』などは自慢の逸品。

先付として供される白米はツヤツヤと輝き、ご飯の甘みとコクが堪能できます。店内は稲穂をイメージしたというゴールドと黒を基調としたダークトーンで統一され、非日常感を演出。落ち着いて食事を楽しみたい夜に応えてくれるお店です。

おこん

【エリア】笹塚
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】代々木上原駅 徒歩7分

有楽町【銀座米料亭　八代目儀兵衛】

老舗米屋の“米マイスター”の兄弟が腕を振るう、銀座の米料亭

『満開御膳』

こだわりの竹型土鍋釜

肩肘張らず、心が休まる上質な空間

京都の老舗米屋で育った橋本兄弟が、本当においしいお米を追求した【銀座米料亭　八代目儀兵衛】。兄は全国に約250人ほどしかいない「五つ星お米マイスター」の資格をもち、弟は有名な旅館や料亭で修業を積みました。そんなふたりがタッグを組み、日本米のおいしさを伝えるべく“米”を主役にしたお料理の数々を提供しています。

食器や空間、調味料といった細部にまで徹底的にこだわり、五感を使ってお米を楽しむことができます。和の雰囲気漂う落ち着いた雰囲気は、接待や会食の利用にぴったり。大切な人と大切な場面で利用できる、頼もしい一軒です。

銀座米料亭　八代目儀兵衛

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1900円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】有楽町駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

Q1: 福岡空港の展望デッキで飛行機や夜景を眺めながら食事を楽しめるお店はありますか？
A: 【福岡ビアガーデン 博多GARDEN 福岡空港店】があります。空港ターミナル4階の展望デッキに位置し、天候に左右されない屋内の開放的な空間から飛行機の離発着や景観を眺めながら、九州グルメや飲み放題プラン、昼飲みが楽しめます。

Q2: 和モダンなオシャレ空間でアグー豚のしゃぶしゃぶが味わえるおすすめのお店はどこですか？
A: 祇園駅から徒歩3分の【アグーしゃぶしゃぶみるく 博多祇園店】です。あっさりとした甘みが特徴のアグー豚を黒胡椒たっぷりの溶き卵にくぐらせて食べる『特選アグーしゃぶしゃぶ琉球セット』や、半個室風の落ち着いた座席で沖縄の郷土料理が堪能できます。

Q3: 玄界灘の天然とらふぐを老舗の本格和食で満喫できる専門店はありますか？
A: 昭和57年創業の【ふぐ大将いし松】があります。長浜市場から仕入れる玄界灘産の天然とらふぐを使ったふぐ刺しやふぐちり、辛口の日本酒に香ばしいひれを合わせた『ひれ酒』などを、風情あるカウンターや座敷でじっくり楽しめます。

Q4: 地元産のお米や食材を使ったおにぎりを、自然豊かな古民家で味わえるお店はありますか？
A: 須恵町にある“おにぎりカフェ”【おむすびころりん】です。地元・糟屋郡産のお米や水、塩、野菜を使用し、人気メニュー『鮭いくら』などの手作りおむすびを、緑に囲まれた木調の癒やしの古民家空間で味わえます。

Q5: 薪火で焼き上げる肉料理や、豪快な炎のライブ感を楽しめるステーキダイニングはどこですか？
A: 天神南駅から徒歩3分の【Bera Jr．】です。スモーキーな薪の香りを纏わせた『自家熟成のおおいた和牛”サーロイン”』などを提供しており、薪の炎が上がる調理風景を目の前で五感から楽しめるフラットカウンターが備わっています。

• ビアガーデン【福岡ビアガーデン 博多GARDEN 福岡空港店】/福岡空港
• しゃぶしゃぶ【アグーしゃぶしゃぶみるく　博多祇園店】/祇園
• 日本料理【ふぐ大将いし松】/西鉄福岡
• 和食【おむすびころりん】/須恵中央
• ステーキ【Bera　Jr．】/天神南

ビアガーデン【福岡ビアガーデン 博多GARDEN 福岡空港店】/福岡空港

飛行機と夜景を楽しみながら九州グルメが味わえる

福岡空港駅から徒歩1分の【福岡ビアガーデン 博多GARDEN 福岡空港店】は、飛行機を間近に眺めながら、九州グルメやお酒が楽しめる屋内型ビアガーデンです。『≪プレミアムプラン≫展望デッキビアガーデン【2H飲み放題付き】』は、博多餃子や自家製九州風味噌漬けチーズが味わえます。昼飲みプランもあり、ランチやカフェ利用もできます。

展望デッキならではの眺望が楽しめる

お店があるのは福岡空港の展望デッキ。大きな窓から飛行機の離発着を眺めつつ食事ができます。開放的な店内は、スタイリッシュなデザインで写真映え抜群。屋内なので、天候にかかわらずビアガーデンが楽しめるのがうれしいところです。このロケーションだからこそ楽しめる風景は、旅の思い出づくりに最適です。

福岡ビアガーデン 博多GARDEN 福岡空港店

【エリア】福岡空港周辺
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】福岡空港駅 徒歩1分

しゃぶしゃぶ【アグーしゃぶしゃぶみるく　博多祇園店】/祇園

和モダンのオシャレ空間でアグー豚のしゃぶしゃぶを堪能

秘伝のだしにくぐらせて味わう『特選アグーしゃぶしゃぶ琉球セット』

祇園駅から徒歩3分の【アグーしゃぶしゃぶみるく　博多祇園店】は、あっさりしつつ脂の甘みが楽しめるアグー豚のしゃぶしゃぶや、沖縄の郷土料理が味わえるお店です。『特選アグーしゃぶしゃぶ琉球セット』は、黒胡椒たっぷりの溶き卵にくぐらせて味わいます。ゴマ油が香るオリジナルのピリ辛ダレの『もずく』は、お肉やお酒にぴったりの味わいです。

オシャレな雰囲気で女子旅にもオススメ

祇園駅や櫛田神社前駅からほど近いビル2Fに構えたお店は、和モダンをベースにした内装でオシャレな雰囲気。最大12名までのアレンジに対応可能なテーブル席は、テーブル間に仕切りが設えられていて、半個室風に利用できます。カップルシートとして使える2人席や、ビジネスシーンにも使える個室もあり、さまざまなシーンに対応しています。

アグーしゃぶしゃぶみるく　博多祇園店

【エリア】川端/祇園
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】祇園駅 徒歩3分

日本料理【ふぐ大将いし松】/西鉄福岡

40年以上愛され続ける天然とらふぐ専門店

玄界灘の天然とらふぐが味わえる

西鉄福岡（天神）駅から徒歩5分の【ふぐ大将いし松】は、大将が長浜市場で厳選して仕入れる天然とらふぐが味わえる専門店。身の締まりがいい玄界灘の天然とらふぐを、ふぐ刺しやふぐちり、ふぐ雑炊などさまざまな調理法で満喫できる『いし松の天然とらふぐコース』がオススメ。九州地方の日本酒や焼酎も揃っています。

木をふんだんに使った落ち着ける店内

創業は昭和57年。店内は気取らない雰囲気で、ゆったりとくつろぐことができます。調理風景を間近に楽しめるカウンター席は、お一人様にオススメ。一献傾けつつふぐを味わう優雅な時間が過ごせます。座敷席は家族での食事にぴったり。辛口の日本酒と炙ったふぐひれの『ひれ酒』などおいしいお酒と新鮮なふぐ料理で、玄界灘の恵みを満喫しましょう。

ふぐ大将いし松

【エリア】西中洲/春吉
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】13000円
【アクセス】西鉄福岡駅 徒歩5分

和食【おむすびころりん】/須恵中央

おにぎりと自然が楽しめる癒やしの古民家空間

鮭とイクラのコンビネーションが楽しめる『鮭いくら』

須恵中央駅から徒歩32分の【おむすびころりん】は、お店がある福岡県糟屋郡産のお米を使ったおにぎりが楽しめる“おにぎりカフェ”。水や野菜、塩なども地元食材を使用した、お店のこだわりの味が楽しめます。幅広い世代に支持されている『鮭いくら』は、口の中でほどける鮭と、イクラのプチッとした食感が楽しい一品です。

大きな窓があり開放的な雰囲気

皿山公園の近くに構えたお店は、豊かな自然に囲まれています。一軒家の古民家に入ると、中は木を基調とした癒やしの空間が広がっています。歴史を感じさせる柱や床が風情抜群。おにぎりをモチーフにした装飾やドライフラワーが、さりげないオリジナリティーを出しています。森に囲まれた隠れ家で、くつろぎのひとときを過ごしてみませんか。

おむすびころりん

【エリア】糟屋/筑豊
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】-
【アクセス】須恵中央駅 徒歩32分

ステーキ【Bera　Jr．】/天神南

薪の炎が上がるライブ感が五感で満喫できるステーキダイニング

45日間熟成させた『自家熟成のおおいた和牛”サーロイン”』

天神南駅から徒歩3分の【Bera　Jr．】は、薪の炎で焼き上げた黒毛和牛や糸島豚、ジビエなどが味わえるお店です。『自家熟成のおおいた和牛”サーロイン”』は、スモーキーな薪の香りと熟成香で、おおいた和牛の旨みを引き出した一皿。薪の香りを移した「薪オイル」をかけて味わう『薪香揚げたてポテトチップス』もオススメです。

調理風景が楽しめるフラットカウンターを採用している

創業50年のブティックをリノベーションした店内は、モダンとレトロが調和した空間。大人がゆったりくつろぐのにふさわしい、落ち着きのある雰囲気に包まれています。目の前で繰り広げられる調理風景や豪快な炎、お肉が焼ける音や香りを五感で満喫できるカウンター席がオススメ。食材や調理法に合わせたペアリングも楽しみの一つです。

Bera　Jr．

【エリア】西中洲/春吉
【ジャンル】ステーキ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】天神南駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

【銀座うなぎノ宮宇】鰻

三代続く伝統の技が光る、国産鰻と旬の味覚を堪能するワンランク上の和食店

落ち着いた和モダンの空間。3世代で寛げるテーブル個室を完備

名古屋の老舗から伝統の技を継承する【銀座うなぎノ宮宇】。有名デザイナーが手掛けた店内は、木の温もりあふれる洗練された和モダンな空間です。ゆったりと過ごせるプライベート感抜群のテーブル個室も完備しており、敬老の日など3世代で祝う特別な日の会食にも重宝します。

多彩な鰻料理を存分に堪能できる、お祝いに最適な『鰻重会席』

厳選された国産鰻を使用し、蒸さずに備長炭で焼き上げる関西風「地焼き」で仕立てるのがお店のこだわり。外は香ばしく中はふっくらとした力強い旨みを楽しめます。白焼きや蒲焼のほか、旬の和牛や本鮪を盛り込んだ豪華な会席料理も揃い、大切なご両親やご祖父母へのプレゼントに最適です。

銀座うなぎノ宮宇

【エリア】銀座
【ジャンル】うなぎ
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】東銀座駅 徒歩2分

【銀熊茶寮】日本料理・懐石

旬の食材を贅沢に、鉄板焼きで逸品料理を堪能できる

お祝いの席に最適な高級感あふれる洋室のテーブル席を完備

地下鉄銀座駅、JR有楽町駅どちらも徒歩圏内と便利な立地の【銀熊茶寮】。プライベートな空間で周りを気にせずに過ごせる2～6名様迄の個室席は和室、洋室があり、能舞台をイメージしたお座敷風カウンター席からは熟練した料理人の技を目の前で楽しめるなど、様々なシーンに対応。

仙台牛サーロインや黒毛和牛の鉄板焼きに加え、黒鮑などの魚貝も鉄板焼きで楽しめます

大切な記念日には、コース料理がおすすめです。旬の厳選食材を贅沢に使用した鉄板焼きやたらば蟹の鉄板焼き、仙台牛サーロインや黒毛和牛の鉄板焼きなどが堪能できます。特に仙台牛は、肉質、舌触り、風味のバランスが見事で、御年寄にも満足してもらえる一品です。

銀熊茶寮

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分

【China Garden 銀座 麒麟】中国料理

上海料理を中心に四川・北京・広東の味覚が一堂に集結。上質な個室中華

大きな円卓を完備した完全個室。3世代の会話弾む寛ぎ空間

銀座の一角に佇む【China Garden 銀座 麒麟】は、落ち着いた上質感が漂う大人の隠れ家。中国格子があしらわれた上質な店内には、4名から利用できるプライベート感満載の個室を完備しています。周りを気にせずゆったり過ごせるため、敬老の日のお祝いや家族の集まりに重宝します。

『特大フカヒレの姿煮込み』とろける！上海風白湯醤油味と麒麟特製黒トリュフの香りの2種

上海料理を主軸に、四大中華料理の魅力を網羅した独創的なメニューを堪能できます。本場四川の特級山椒と沖縄直送の島豆腐を使った大人気の陳麻婆豆腐をはじめ、盛り付けも繊細で美しい料理の数々は目も舌も喜ばせる逸品ばかり。老若男女問わず家族みんなで笑顔になれるお祝いにおすすめです。

China　Garden　銀座　麒麟

【エリア】銀座
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】1650円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分

【銀座方舟 大吟醸しずく店】日本料理

銀座中央通り沿いの全室個室！ 北信越の旬食材と日本酒で祝う至福の和食店

北陸の宿を思わせる掘りごたつ式の完全個室。足元楽々で寛げます

銀座中央通り沿いの縁起の良い地に佇む【銀座方舟 大吟醸しずく店】。北陸の宿を訪れたかのような落ち着いた店内は、2名から16名まで対応する掘りごたつ式の完全個室を完備しています。足を伸ばしてゆったりと寛げるため、ご高齢の親御様を招く敬老の日のお祝いにも最適です。

お祝いに華を添える『祝鯛化粧焼』など、縁起の良い豪華な会席コース

北信越から直送される新鮮な旬食材を、職人が上質な会席料理へと昇華させます。名物の高級魚「のどぐろ」や、お祝いに最適な「鯛の姿焼き」などハレの日に相応しい逸品が勢揃い。利酒師の資格を持つスタッフによるきめ細やかなもてなしと共に、家族の絆を深める特別なひとときを届けてくれます。

銀座方舟 大吟醸しずく店

【エリア】銀座
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4500円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】新橋駅 徒歩4分

【銀座 鮨 いな田】鮨

職人の技と厳選鮮魚が織りなす極上鮨。3世代でゆったり寛げる個室完備

落ち着いた雰囲気のプライベート個室。お子様連れでも安心です

銀座の街で本格的な江戸前鮨をカジュアルに楽しめる【銀座 鮨 いな田】。凛とした和の趣漂う店内には、2〜6名で利用できる完全個室を完備しています。周りの目を気にせずゆったり過ごせる落ち着いた空間は、小さなお子様からご高齢の方まで揃う敬老の日のお祝いに最適です。

季節の厳選鮮魚と赤酢シャリが調和する、豪華な『いな田特選コース』

店主の確かな目利きで仕入れる季節最高の鮮魚と、伝統の赤酢を使った江戸前鮨が味わえます。旬の味覚を盛り込んだコースは、握りはもちろん彩り豊かな逸品料理まで堪能できる贅沢な仕上がり。大切な記念日に華を添えるメッセージ付きプレートの用意もあり、特別な日の会食に華を添えます。

銀座　鮨　いな田

【エリア】銀座
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】東銀座駅 徒歩3分

千種【Le　pierrot】

旬の素材を最大限に活かした隠れ家フレンチ

外はパリパリ、中は蟹身が入った濃厚でなめらかなクリームがたっぷりの『ワタリガニのカダイフ包み　カニのスクランブルエッグとカリフラワーのロースト』

千種駅から徒歩5分、新栄町駅から徒歩9分の【Le pierrot】は、フレンチの枠にとらわれず、その日の気候や素材の状態に合わせて料理を仕立てる小さなレストランです。素材の持ち味を引き出すことを大切にした独創的な料理の数々。メニューは、旬を鮮やかに盛り込んだオーダーメイドのフルコースのみで、予約時に好みなどを伝えて相談することも可能です。

「料理のプロセスを見せることで、お客さまに目でも楽しんでもらいたい」と用意されたカウンター

カウンターとテーブルを合わせて12席のこぢんまりとした店内は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気。カウンターではシェフの調理風景を眺めながら、旬の食材を使ったオーダーメイドのフルコースをゆっくり味わえます。手間をかけた料理も揃い、ワインとともに夏の夜を穏やかに楽しめます。

Le　pierrot

【エリア】千種/今池/池下
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】千種駅 徒歩5分

栄【cen japanese kappo】

旬の一瞬を皿に映すイノベーティブ和食

ある日の一例『季節の前菜』。旬の山海の幸をふんだんに使い、四季の移ろいを映す食材の数々を少量多品の前菜に

栄駅から徒歩5分、錦3丁目の地下に佇む【cen japanese kappo】は、四季折々の旬を楽しむイノベーティブな和食店です。旬の野菜と魚介を軸に多彩な食材を組み合わせた料理を、10品前後のコースに仕立てるスタイル。コース前半には、山海の幸を少量多品で盛り込んだ『季節の前菜』が登場し、季節によって旬の果実を使った一品も。四季折々の野菜と魚介を組み合わせた『季節の一品』では、それぞれの素材の滋味を生かした料理を味わえます。

ビルの地階に佇む、天井が高く広々としたリュクスな空間は大人のくつろぎ時間に最適

店内はカウンター9席のみの隠れ家のような空間。日本料理をベースに、柔軟な発想とボーダレスな調理技法を取り入れた『季節のおまかせコース』一本で、その日に仕入れた食材の魅力を引き出します。落ち着いた雰囲気と温かなもてなしの中、ゆったり食事を楽しめる一軒。日本酒やワインも揃い、旬の味覚とともに夏の疲れを癒やす時間を過ごせます。

cen japanese kappo

【エリア】錦三丁目
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】栄駅 徒歩5分

覚王山【RESTAURANT　VITRA　NAGOYA】

和とフレンチを融合した「VITRAスタイル」を五感で味わう

スペシャリテ『三河鶏のコンソメスープ』

覚王山駅から徒歩8分の【RESTAURANT VITRA NAGOYA】は、「和」と「仏」を融合した独自のスタイルで、旬の食材を味わえるフレンチレストランです。京野菜をはじめ、三河や師崎、岐阜、三重などの食材を厳選し、その時季ならではの味わいを一皿に。江戸時代後期の輪島塗の器で提供するシェフのスペシャリテ『三河鶏のコンソメスープ』など、味わいだけでなく器や盛り付けまで含めて楽しめる料理が揃います。

7メートルの天井を有し、ガラスの壁から水が流れてくる豪奢な内装は、日常を忘れて特別な時間を過ごすにはぴったり

オーナー自らが集めた調度品が彩る店内は、7メートルの天井高と水が流れるガラスの壁が印象的な、まるで美術館のような華やかな空間です。3人のソムリエが選ぶ世界各国のワインや、ノンアルコールのペアリングも用意され、料理との組み合わせまでじっくり楽しめます。

RESTAURANT　VITRA　NAGOYA

【エリア】覚王山/東山公園
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】覚王山駅 徒歩8分

池下【池下 Ponte】

選んだ食材が特別な一皿に変わる、オーダーメイド料理

選んだ食材が特別な一皿に変わるコース『OKONOMI』

池下駅から徒歩2分の【池下 Ponte】は、創作料理・イタリアン・フレンチをベースに、炭火焼きの魅力を取り入れたフュージョン料理が楽しめる一軒です。その日の食材からゲストが食べたいものを選び、シェフと相談しながらコースを組み立てるオーダーメイドスタイル。多彩な素材を使った料理が並びます。食後には西尾抹茶のジェラートや濃密プリンも。

天然大理石の丸テーブルを囲めば、相手との距離が近づき和やかに会話が弾みます

店のコンセプトは「主人（シェフ）がもてなす食卓」。都心のレジデンスに招かれたような、上質で温かな雰囲気の中で、肩肘張らずに食事を楽しめます。カウンター席のほか、最大12名で囲める天然大理石の大きなテーブルも備えています。

池下 Ponte

【エリア】千種/今池/池下
【ジャンル】創作料理
【ランチ平均予算】2999円
【ディナー平均予算】14999円
【アクセス】池下駅 徒歩2分

新栄町【乙味　あさ井】

四季の恵みを繊細な和食に。心ほどける創作料理

和食を基本に創作した、同店の真骨頂ともいえる一皿『煮物　大穴子と農園野菜の炊き合わせトリュフ添え』

新栄町駅から徒歩5分の【乙味 あさ井】は、旬の食材を活かした創作和食と手打ち蕎麦が楽しめる日本料理店です。『煮物 大穴子と農園野菜の炊き合わせトリュフ添え』は、北海道産の大穴子を柔らかく煮て旬の野菜と合わせた、和食に創作性を加えた一品。さらに、柳橋市場や函館漁港から届く魚介のお造り、季節のご飯、手打ち十割蕎麦など、旬を五感で楽しめる料理が揃います。

料理と真摯に向き合う店主とホスピタリティに満ちた女将が出迎えてくれる、心地よい雰囲気が魅力です。二人の温かなおもてなしに、時がたつのも忘れてつい長居をしてしまいそう

店主と女将の温かなもてなしが魅力で、カウンター8席の落ち着いた空間では、四季を表現した料理をゆっくりと味わえます。旬の魚介や農園から届く野菜など、食材の持ち味を大切にした料理は、夏の疲れを癒やしたい夜にもぴったりです。

乙味　あさ井

【エリア】新栄/東桜/泉
【ジャンル】創作和食
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】13000円
【アクセス】新栄町駅 徒歩5分

※お盆期間中や年末年始などは、営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

焼肉【三茶　焼肉　牛8】/三軒茶屋

高品質な和牛の魅力を「焼き」や「刺し」で味わう

卵黄と絡めて食べる『黒毛和牛の霜降り生ユッケ』

三軒茶屋駅から徒歩1分の【三茶　焼肉　牛8】は、鮮度抜群の和牛を「焼き」や「刺し」などで味わえる焼肉店。生食取り扱い許認可取得店でもあり、徹底した衛生管理のもとで提供する『黒毛和牛の霜降り生ユッケ』は、刺しだからこそ奥深い味わいが楽しめる一品。『厳選和牛5種盛り合わせ』は、噛むほどに口の中に旨みがあふれ出します。

店内はオシャレで開放的な雰囲気

三軒茶屋駅前の賑やかな一角に建つビルの9Fに構えたお店は、オシャレでカジュアルな雰囲気。開放感があり居心地がよく、ゆったりくつろげます。周りを気にせず落ち着いて焼肉を味わいたい人には、個室がオススメ。焼肉デートにもぴったりです。サワーやビール、焼酎、日本酒、ワインなど、豊富に揃うお酒と焼肉で、明日へのパワーをチャージしましょう。

三茶　焼肉　牛8

【エリア】三軒茶屋
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】三軒茶屋駅 徒歩1分

焼肉【焼肉　KABUTO】/竹ノ塚

上質なお肉をリーズナブルに堪能できるカジュアル焼肉店

見た目も華やかな『ダイヤモンドカットカルビ』

竹ノ塚駅から徒歩2分の【焼肉　KABUTO】は、「おいしい肉をリーズナブルな価格で提供すること」がモットーの焼肉店です。和牛は信頼できる業者から仕入れ、丁寧に手切り。包丁技を駆使した『ダイヤモンドカットカルビ』は、フォトジェニックでSNS映え間違いなしです。適度な弾力が楽しめる『厚切りタン塩』も、ぜひ味わいたい一品です。

さまざまなタイプの座席を完備している

兜が描かれた大きな看板がお店の目印。中へ入ると、やわらかな灯りに照らされた落ち着ける空間が広がっています。ゆったり座れるテーブル席やソファ席のほか、小さい子ども連れでも安心な座敷席、足を伸ばして座れる掘りごたつ席など、多様な席を完備。デートや家族での食事、女子会など、シーンに応じて使えます。

焼肉　KABUTO

【エリア】西新井
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】竹ノ塚駅 徒歩2分

焼肉【焼肉もとやま　新宿店】/新宿

和牛一筋の焼肉店で銘柄黒毛和牛を気軽に楽しむ

新宿店オリジナルメニューの『赤身ジャングル』

新宿駅から徒歩5分の【焼肉もとやま　新宿店】は、1975年創業の御徒町の名店【焼肉もとやま】の支店として開店。神戸牛を中心としたA5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに味わえます。『赤身ジャングル』は、その日に入荷した黒毛和牛5種の贅沢な盛合わせ。希少部位を盛合わせた『厳選三点盛』は、軽く炙って食べるのがベストです。

コンクリート打ちっぱなしの内装がオシャレ

店内は無機質でスタイリッシュな内装で、焼肉店とは思えないオシャレな雰囲気。全席がテーブル席になっていて、ゆったりと座ってくつろげます。8名以上で利用できる個室があり、女子会や合コンにオススメ。カップル限定のコースもあり、デートに最適です。お酒も豊富なので、思う存分飲んで食べて、夏の疲れを吹き飛ばしましょう。

焼肉もとやま　新宿店

【エリア】西新宿
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】新宿駅 徒歩5分

居酒屋【地鶏と沖縄琉球しゃぶしゃぶ　個室居酒屋　くろ凪　浜松町店】/浜松町

駅近の大箱居酒屋で地鶏と和食、琉球料理を満喫

柚子胡椒の風味がたまらない『地鶏の鉄板焼き～柚子胡椒～』

浜松町駅から徒歩2分の【地鶏と沖縄琉球しゃぶしゃぶ　個室居酒屋　くろ凪　浜松町店】は、地鶏を中心に、和食や沖縄の郷土料理が楽しめる居酒屋です。オススメは、地鶏を鉄板で外はパリッと、中はジューシーに焼いた『地鶏の鉄板焼き～柚子胡椒～』。柑橘の香りとピリッとした辛さが食欲をそそります。沖縄黒豚しゃぶしゃぶは疲労回復にぴったりです。

広々としていて最大50名の宴会も可能

駅近のビル1Fに構えた店内には少人数から大人数に対応する大小さまざまな個室があり、人数やシーンに応じて利用できます。宴会にぴったりの大部屋もあるので、夏の疲れを癒やす、わいわい楽しい飲み会はいかがですか。
飲み放題付のコースが充実しているほか、ランチタイム限定のコースも用意されています。

地鶏と沖縄琉球しゃぶしゃぶ　個室居酒屋　くろ凪　浜松町店

【エリア】浜松町/大門
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】浜松町駅 徒歩2分

居酒屋【新宿火消し餃子】/新宿

年中無休・24時間営業がうれしい江戸情緒あふれる居酒屋

大トロのような甘みが楽しめる『極上馬刺しすき焼き風桜ユッケ』

新宿駅から徒歩3分の【新宿火消し餃子】は、肉汁たっぷりの餃子と馬刺し、おでんが名物の居酒屋。最上級ランクの馬刺しを贅沢に盛付けた『極上馬刺しすき焼き風桜ユッケ』は、卵に潜らせて甘露たまり醤油と薬味で味わう、すき焼き風のユッケです。カラフルな『江戸五輪餃子（駆け込みレインボー餃子）』は、それぞれ個性的な味が楽しめます。

江戸を思わせる華やかな内装の店内

江戸の火消しをモチーフにしたインパクトのある看板がお店の目印。店内の装飾も江戸の火消しがテーマで、壁面を飾る纏や、天井から吊り下げられた提灯が江戸の情緒を感じさせます。火消しの衣装に身を包んだスタッフは、江戸っ子らしく元気いっぱい。江戸時代にタイムスリップした気分に浸れます。

新宿火消し餃子

【エリア】新宿東口/歌舞伎町
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】新宿駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

残暑を乗り切る東京のスタミナお肉グルメに関するよくある質問（FAQ）

Q1: 残暑の疲労回復やスタミナ補給におすすめなお肉料理やジャンルは何ですか？
A: 鮮度抜群の和牛や生ユッケをはじめとする「焼肉」、香ばしくジューシーに焼き上げる「地鶏料理」、ビタミンや栄養豊富な「黒豚しゃぶしゃぶ」、甘みがありさっぱり味わえる「馬刺し・桜ユッケ」、スタミナ満点の「肉汁餃子」などがおすすめです。

Q2: 都内で生食取り扱い認可を受けたお店で味わえる特別な肉料理の特徴は？
A: 厳しい衛生基準のもとで提供される「黒毛和牛の霜降り生ユッケ」や、甘露たまり醤油と卵黄を絡めてすき焼き風に味わう「極上馬刺しの桜ユッケ」など、新鮮な生肉ならではの上質な旨みや食感を安全に堪能できます。

Q3: 小さい子ども連れの家族や大人数での利用に向いているお店の座席タイプは？
A: 小さなお子様連れでも安心な座敷席や掘りごたつ席、広々としたソファ席を備えた焼肉店が適しています。また、最大50名規模に対応できる大小さまざまな個室を備えた居酒屋もあり、利用人数や用途に応じた席の選択が可能です。

Q4: 新宿などの繁華街で女子会やデートに利用しやすい焼肉・居酒屋の空間演出は？
A: コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュでオシャレな空間や、高層階で開放感のある店内、個室完備の店舗が人気です。また、江戸の火消しをモチーフにした賑やかな内装など、非日常感を楽しめる演出の居酒屋も適しています。

Q5: 早朝・深夜の利用や、急な集まり・遅い時間からの飲み会に使いやすいお店はありますか？
A: 年中無休かつ24時間営業を行っている居酒屋や、深夜2時まで営業している駅近の焼肉店があります。時間帯を気にせずいつでもスタミナ料理やお酒を楽しめるため、不規則なスケジュールや2次会・3次会の利用にも便利です。

近江八幡市【日本料理八万ぼり】

日本庭園の見える和空間で日本の滋味を満喫

お造り・天ぷら・近江牛のミニすき焼きが付いた「ランチタイム限定贅沢ミニ懐石」

近江八幡駅から徒歩2分のホテル内に店を構える【日本料理八万ぼり】。旬の食材に、料理人のきめ細かな技を施した滋味豊かな料理が味わえます。ディナーでゆったりと懐石仕立てでいただくのはもちろん、ランチタイムにもミニ懐石を提供。『お子様ランチ』も複数のメニューが用意されているので、家族連れで訪れるのにも便利な一軒です。

上質な和の設えが落ち着いた雰囲気を創出

打ち水をまいた石畳を抜け店内に入ると、落ち着いた和の空間が広がります。壁一面の窓から日本庭園を眺めながら食事が楽しめるテーブル席をはじめ、掘りごたつやテーブル仕様の個室も完備されています。丹精込めた料理の数々のおいしさを、さらに高めてくれる落ち着いた雰囲気。散策の疲れも、やさしく癒してくれるはずです。

日本料理八万ぼり

【エリア】近江八幡
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】近江八幡駅 徒歩2分

近江八幡市【中国料理「桂林」】

近江食材満載の、軽やかでヘルシーな味わいが魅力

滋賀おおつる大豆の豆腐と、湖南市弥平唐辛子を使った「麻婆豆腐」も絶品

【中国料理「桂林」】は、近江八幡駅から徒歩2分のホテルニューオウミ内にある中国料理レストランです。「からだにやさしいモダンチャイニーズ」をコンセプトに、食材や調味料、調理法までやさしさにこだわったヘルシーな味わいを実現。地元・近江の食材を中心に、旬の味覚をふんだんに取り入れたメニューは、五感を刺激する逸品揃いです。

おいしい食事とお酒をゆったり楽しめる空間

ホテルのレストランらしい、上質で落ち着いた雰囲気の店内。中国風の意匠が随所に配され、優雅な時間を演出してくれます。広々としたホールには、テーブル席や半個室風の空間も設置。周囲を気にせずくつろげる個室も用意されているので、子ども連れのファミリーにも安心です。ランチ営業は15時までで、時間に余裕をもって訪れることもできます。

中国料理「桂林」

【エリア】近江八幡
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】近江八幡駅 徒歩2分

近江八幡市【特選近江牛レストラン　ティファニー】

洋食の老舗で極上の近江牛を堪能

近江牛の魅力を味わい尽くせる全14品の贅沢なコース『竜王』

近江八幡駅北口から徒歩3分の場所にある【特選近江牛レストラン　ティファニー】。精肉の老舗直営のレストランで、近江肉師が厳選した特別な肉料理が堪能できます。近江牛100％ハンバーグ・ステーキなどがついた『近江牛ショートコース』は、お腹も心も満たしてくれる贅沢ランチ。肉料理と魚料理が一緒に味わえるコースや、アラカルトメニューも充実しています。

昔ながらの洋食店の雰囲気が懐かしさを感じさせる

壁やカウンターなどにレンガを配した、昭和レトロな雰囲気の店内。アイランドスタイルのカウンター席では、シェフが目の前で調理するライブ感も楽しめます。ゆったりとしたテーブル席や、落ち着いたテーブル式和室もあり、シーンや顔ぶれに合わせて利用可能。近江牛と地元農家から届く新鮮野菜が織りなす美味を、心ゆくまで堪能してみませんか。

特選近江牛レストラン　ティファニー

【エリア】近江八幡
【ジャンル】ステーキ
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】近江八幡駅 徒歩3分

守山市【セトレマリーナびわ湖】

豊かな自然に包まれて心身をリフレッシュ

琵琶湖を巡る旅をテーマに紡ぐディナーコース（写真は前菜の例）

堅田駅から路線バスで約10分。【セトレマリーナびわ湖】は、琵琶湖の畔に佇むリゾートホテル内にあるレストラン。イタリアンとフレンチを軸に、無農薬・有機栽培の野菜や米、湖魚、近江牛など、地元食材を活かした料理を提供しています。ランチ、ディナー、夏季限定プランがあり、繊細でやさしいおいしさに、心も体もほぐされていくようです。

レイクビューが目の前に広がり、ゆったり憩える店内

壁一面に配された大きな窓からは、湖畔の大パノラマが一望できる絶好のロケーション。全席レイクビューの店内は、琵琶湖のヨシや湖畔の土といった地元の自然素材を用いた内装が施され、開放的でオシャレな空間になっています。滋賀の地酒や世界各国のナチュラルワインを片手に眺める夕暮れの情景は、まさに感動的な美しさです。

セトレマリーナびわ湖

【エリア】守山
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】堅田駅

大津市【HERB＋CAFE ALOHA KITCHEN】

身も心ものんびりハワイ気分に浸れる癒し空間

お腹を満たしてくれる『ハワイアンダブルチーズバーガー ポテト&サラダ付』

膳所駅から徒歩8分の【HERB＋CAFE ALOHA KITCHEN】は、ハーブの専門家がオーナーのカフェ。『ALOHA BURGER』や『フリフリチキンプレート』といったボリューム満点のハワイアングルメと、「おいしい」にこだわったオーガニックハーブティーが楽しめます。食後のひと息や遅めのランチには、手づくりパンケーキもオススメです。

ナチュラルテイストで統一された、温かい雰囲気の店内

ウッドテイストのインテリアや観葉植物が置かれた店内は、日々の喧騒を忘れさせてくれるのんびりとした雰囲気。ハワイアン音楽が静かに流れる空間で、くつろぎの時間が過ごせます。ゲストの健康を考え、有機農法で育てられた野菜やハーブを使っている点も魅力。ハーブティーは販売もされているので、自宅で気軽に楽しんでみては。

HERB＋CAFE ALOHA KITCHEN

【エリア】大津市南部
【ジャンル】カフェ
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】1000円
【アクセス】膳所駅 徒歩8分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

滋賀の史跡巡りとともに楽しむグルメスポットに関するよくある質問（FAQ）

Q1: 滋賀エリアの史跡巡りとあわせて楽しめる地元ならではのグルメにはどんなものがありますか？
A: 日本三大大陸和牛の一つである近江牛のステーキやハンバーグ、すき焼きをはじめ、地元の湖魚や無農薬・有機野菜、滋賀県産の大豆や唐辛子を取り入れた和食・中華・イタリアン・フレンチなど多彩な料理が楽しめます。

Q2: 近江八幡周辺の城跡や史跡を観光する際、立ち寄りやすいアクセスの良いお店の特徴は？
A: 近江八幡駅から徒歩2〜3分圏内の駅近ロケーションにあるホテルレストランや老舗精肉直営店が便利です。駅からのアクセスが抜群なため、安土城跡や城下町などの史跡散策の合間にスムーズにランチやディナーへ立ち寄ることができます。

Q3: 琵琶湖のロケーションや景観を楽しみながら食事ができるレストランはありますか？
A: 守山エリアの琵琶湖畔沿いにあるリゾートホテル内のレストランが適しています。全席レイクビューで壁一面の窓から湖畔の大パノラマや夕暮れの景観を一望でき、地元食材を使用したイタリアンやフレンチを地酒やナチュラルワインとともに味わえます。

Q4: 史跡散策の合間に子連れファミリーで利用しやすいお店選びのポイントは？
A: お子様ランチを用意している日本料理店や、周りを気にせず過ごせる個室・半個室を備えた中華レストランが適しています。また、15時までランチ営業をしている店舗を選ぶと、史跡めぐりのスケジュールに合わせてゆったりと食事が楽しめます。

Q5: 観光の途中でカジュアルに休憩したり、遅めのランチが楽しめるカフェはありますか？
A: 膳所駅近くなどにあるオーガニックハーブとハワイアングルメを楽しめるカフェが便利です。ハーブの専門家が手がけるハーブティーやパンケーキ、ボリュームのあるハンバーガーなどが揃い、10時から夕方まで通し営業を行っているため休憩に最適です。

六本木【白土】

和洋中の技を融合した独創的な料理を、六本木の静かな空間で

贅沢なパフェのような一品『ホワイトアスパラのピューレ　北海道雲丹とキャビア　白トリュフの香り』。季節によりカリフラワーやカブが使われることも

六本木駅から徒歩5分、路地裏に佇む【白土】は、フレンチをベースに和食や中華の技法を取り入れたイノベーティブ・フュージョンを楽しめる一軒です。素材の持ち味を活かしながらジャンルを越えた発想で仕立てるのが特徴。『ホワイトアスパラのピューレ　北海道雲丹とキャビア　白トリュフの香り』は、雲丹の殻にクリーミーな野菜のムースを詰め、雲丹とキャビアを重ねた贅沢な一品です。ワインのペアリングとともに、日常を離れた美食の時間を楽しめます。

左官仕上げの白壁に本物の木、土、石といった素材が用いられた、自然を感じるやすらぎの店内

日本各地から選りすぐった旬の食材を使い、少量多品目のコースを提供。木の温もりと白壁に囲まれた店内はカウンター8席のみで、シェフの目配りが行き届く落ち着いた空間です。ゆったりとした雰囲気のなかで、一皿ずつ料理に向き合えます。

白土

【エリア】六本木
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】六本木駅 徒歩5分

護国寺【Adosi　dal　2017】

生産者の想いを料理に映す、目白台の隠れ家イタリアン

『太刀魚　スカモルツァ　ポロ葱』

護国寺駅から徒歩5分、目白台の閑静な場所に佇む【Adosi dal 2017】は、1日3組限定でゲストを迎える隠れ家イタリアン。イタリア各地と日本各地から取り寄せた厳選食材を使い、イタリア料理の伝統を尊重しながらも、シェフならではの感性で仕立てています。『ちよひめ、生ハム、リコッタカプラ』では山梨県産の桃に生ハムと羊のリコッタを合わせ、『羊、オレンジ、豚足』はラムラックをコトレッタに仕立てるなど、素材の組み合わせにも独創性が光ります。

ブラウン調の落ち着いたインテリアと温かみのある店内

店内はシックでありながら温かみのある雰囲気で、都会の喧騒を離れてゆったりと過ごせます。シェフ自ら生産者のもとを訪ね、食材への想いを聞いたうえで、その持ち味を活かした料理を考案。ゲスト一人一人のために料理とサービスを組み立てる、特別感のある一軒です。ワインとのペアリングに加え、イタリア料理と中国茶というユニークな組み合わせも楽しめ、心身をゆっくりと満たしてくれます。

Adosi　dal　2017

【エリア】護国寺
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】護国寺駅 徒歩5分

四谷三丁目【の弥七】

和と中華の技を融合した、四谷・荒木町の洗練された一軒

『三段前菜』。この日は自家製焼きゴマ豆腐、自家製腸詰、才巻海老の生揚げ、黄金ピータン甘酢がけなど

四谷三丁目駅から徒歩5分、荒木町に佇む【の弥七】は、中国料理と日本料理の双方の長所を取り入れた料理を楽しめる店です。すべてのコースに登場する『三段前菜』は、旬菜を美しく盛り合わせた店の名刺代わりの一皿です。中国の伝統料理に和のエッセンスを加えた『の弥七 風仏佛湯』は、フカヒレやすっぽん、松茸、銀杏、貝柱などを小鉢の椀仕立てで味わえる名物。一品ごとの完成度だけでなく、料理の強弱や緩急も意識して構成されています。

落ち着いた和の風情が漂い、和食の名店が立ち並ぶこの場所で中華と和食の融合を目指す

店内は抹茶色の壁紙や白い家具、骨董の和食器などを配した落ち着いた和の空間。客席は13席で、カウンター席や個室も備えています。料理人が客席全体に目を配り、自然体でくつろげるよう心がけた空間で、ゆっくりと食事を楽しめます。

の弥七

【エリア】四谷
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】14000円
【アクセス】四谷三丁目駅 徒歩5分

外苑前【CENSU TOKYO】

香港発の感性と日本の侘び寂びが交差する、神宮前の創作料理

『UNIGIRI』スープに使用する鮑は、ドライとフレッシュの2種類を合わせることで、滋味深い味わいを演出。シソの爽やかさがアクセントに

外苑前駅から徒歩10分、神宮前に佇む【CENSU TOKYO】は、香港で話題を集めたレストラン【CENSU】の日本店。フランス料理をベースに、2人の料理人が自由な発想で仕立てる創作料理を楽しめます。『手羽先餃子』は、和牛のミンチやシイタケ、たくあんを詰め、炭火で焼き上げた一品です。『UNIGIRI』は、国産ウニをのせた焼きおにぎりを鮑のスープで味わう贅沢な締めの料理。グローバルな感覚と日本の侘び寂びが共存する一軒です。

日本の杉材を多用した和の空間に、香港店と同様の大きな照明が目を引きます

1階にはキッチンのライブ感を楽しめるカウンター席、2階には杉の木の一枚板を使ったテーブル席やバルコニー席を用意。料理だけでなく、空間やサービスにも独自の感性が息づいています。
日本酒やワインも充実しており、遊び心のある料理とともに、夏の疲れを忘れて美食に浸る時間を過ごせます。

CENSU TOKYO

【エリア】原宿/明治神宮前
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】外苑前駅 徒歩10分

新宿【新宿うしみつ】

和牛の魅力を多彩な料理で引き出す、新宿の完全個室焼肉

『和牛と本鮪のユッケドッグ　～とろたく仕立て～』

新宿駅から徒歩2分、新宿三丁目駅からも徒歩2分の【新宿うしみつ】は、創造性あふれる肉料理と和モダンな完全個室で、特別な焼肉体験を提案する一軒です。中でも、『和牛と本鮪のユッケドッグ　～とろたく仕立て～』は、和牛と本鮪にたくあんを合わせ、親しみやすさと斬新さを表現した印象的な一品。焼肉の枠にとらわれない発想が魅力で、夏の疲れを忘れさせてくれる遊び心のある肉料理を堪能できます。

ほとんどの部屋が可動式の椅子を採用し、ゆとりを持たせた空間設計

全席完全個室の落ち着いた空間は、周囲を気にせず食事に集中できるのがうれしい。厳選した和牛を肉質に合わせて丁寧に仕込み、1mm単位のカットや焼き加減までこだわった料理を味わえます。大切な人との食事や、日常を離れてゆっくり美食を楽しみたい日にぴったりです。

新宿うしみつ

【エリア】新宿三丁目
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】12500円
【アクセス】新宿駅 徒歩2分

※お盆期間中や年末年始などは、営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。

フレンチ【Dining 33】

日本の四季と風土を映すフレンチと絶景を楽しむ

神谷町駅から徒歩4分の【Dining 33】は、日本とフランスのグランメゾンで腕を磨いたシェフがつくる、伝統と先進が融合したコースが味わえるフレンチレストラン。日本の旬食材や銘柄肉、フランスの高級食材を用いて、物語のある一皿を紡ぎ出しています。『自慢の前菜』から『デザート』まで、フランスと日本の食文化の共演を楽しみましょう。

大きな窓から街並みが一望できる

麻布台ヒルズの森JPタワー33Fに構えたお店は、“Modern Urban Village”がコンセプト。店内からは、昼はベイエリアや東京タワーなどの眺望、夜はロマンチックな夜景が楽しめます。デートには、窓際確約ディナープランや、2名から利用可能な個室がオススメ。料理とサービス、空間と眺望、すべてにおいて満足できるレストランです。

Dining 33

【エリア】麻布十番
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】8000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】神谷町駅 徒歩4分

日本料理【honda　麻布十番店】

隠れ家で楽しむ“発酵”と“和食”が織りなすハーモニー

素材の持ち味を引き出した『旬の前菜「蛤」』

麻布十番駅から徒歩5分の【honda　麻布十番店】では、季節の食材に“発酵”を取り入れた日本料理がコースで味わえます。蛤の殻を器にした『旬の前菜「蛤」』は、蛤の身と海老、シャインマスカットを美しく盛付け、濃厚な蛤だしのジュレと泡のソースを添えた、繊細で華やかな一品。厳選した蕎麦粉で打つ手打ち蕎麦も楽しみの一つです。

木目が印象的な落ち着いた雰囲気の店内

路地裏のビル2Fにあるお店は、都会の喧騒を忘れる隠れ家のような風情。中へ入ると一枚板のカウンターが目を引きます。目の前で繰り広げられる調理風景が楽しめるカウンター席は、デートにぴったり。洗練された雰囲気の中、贅を尽くしたコース料理とこだわりのワインを楽しむ大人のひとときを過ごしてみませんか。

honda 麻布十番

【エリア】麻布十番
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】16000円
【アクセス】麻布十番駅 徒歩5分

鉄板焼き【十番　酒楽場】

提灯と鳥居が目印の新感覚鉄板焼き店

バラエティ豊かな食材が楽しめる『オマカセコース』

麻布十番駅から徒歩3分の【十番　酒楽場】は、新感覚の鉄板焼きが楽しめるお店。豊洲市場から厳選して仕入れる海鮮を生け簀から取り出し、スタッフが目の前で調理してくれます。牡蠣をはじめとする海鮮や牛肉、野菜を鉄板焼きで堪能できる『オマカセコース』がオススメ。甘辛いタレの『ヤンニョムチキン』は、ビールとの相性が抜群です。

店内は広々として開放的な雰囲気

店名を記した提灯と、赤い鳥居のネオンサインを目印にお店に入ると、中は天井が高く広々とした、和テイストの空間が広がっています。カジュアルでありつつオシャレな雰囲気で、肩肘張らずにくつろげるのがこのお店の特徴。熱々の鉄板焼きを味わいつつ、豊富に揃うお酒を傾ける、大人のカジュアルデートはいかがですか。

十番　酒楽場

【エリア】麻布十番
【ジャンル】鉄板焼き
【ランチ平均予算】1300円
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】麻布十番駅 徒歩3分

イノベーティブ【Virtue】

美的感覚あふれるフレンチベースの日本料理

ワインとのペアリングも楽しめる『ランチコース』

麻布十番駅から徒歩1分の【Virtue】は、フレンチをベースにしたイノベーティブな日本料理が味わえるレストラン。季節の食材を織り交ぜた、シェフのセンスが光るコースが楽しめます。オススメは、ディナーコースのメイン料理を中心に構成された『ランチコース』。フカヒレ料理と飛騨牛の両方が味わえて、ラグジュアリーなランチデートにぴったりです。

ステージのようなカウンターを備えた店内

大通りに面したお店の重厚な扉を開き、ラウンジのテラスを抜け隠し扉から入ると、中は職人の手彫り彫刻が壁面を飾る、美術館のような空間になっています。シェフが腕を振るう石造りのカウンターを囲むように設置されたU字型のカウンター席は、大人デートにふさわしい上質な雰囲気。バラエティ豊かなワインを傾けながら、ゆったり会話が楽しめます。

Virtue

【エリア】麻布十番
【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン
【ランチ平均予算】20000円
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】麻布十番駅 徒歩1分

鮨【麻布台　ゆう利】

日本の鮨文化が持つ魅力が気軽に堪能できる鮨店

伝統的な江戸前鮨の一つ『小肌』

神谷町駅から徒歩7分の【麻布台　ゆう利】は、豊洲市場をはじめ全国から厳選したネタで握る鮨を、おまかせのコースで味わえる鮨店です。小ぶりで丸く、脂の乗りがいい『小肌』は、その日の状態に合わせて〆加減を決める、職人の創意工夫が光る一貫。筋と筋の間の柔らかい身だけを使った『大トロはがし』は、とろけるような舌触りと旨みがたまりません。

落ち着きのある和の風情に包まれた店内

檜の一枚板を使用したカウンターを中心とした店内は、和の趣に満ちたくつろげる雰囲気。目の前で握る大将の職人技を楽しみながら鮨を食べる、贅沢なひとときが堪能できます。4名まで利用可能な個室は入口から独立した構造で、完全プライベート空間でカウンター鮨が楽しめます。季節の日本酒と鮨を味わう、大人のデートにうってつけのお店です。

麻布台　ゆう利

【エリア】麻布十番
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】35000円
【アクセス】神谷町駅 徒歩7分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

麻布十番・麻布台エリアの大人のデート向きレストランに関するよくある質問（FAQ）

Q1: 麻布十番・麻布台エリアで特別な日のデートに使える料理ジャンルにはどんなものがありますか？
A: 高層階からの夜景と楽しめる王道フレンチ、発酵を取り入れた洗練された日本料理、生け簀から選ぶ新感覚の鉄板焼き、フレンチをベースにしたイノベーティブ料理、檜カウンターで味わう江戸前鮨など、多様でラグジュアリーな選択肢が揃っています。

Q2: ロマンチックな夜景や、特別感のあるロケーションを楽しめるお店の特徴は？
A: 複合施設やタワービルの高層階（33階など）に位置し、大きな窓から東京タワーやベイエリアの景色、街の夜景が一望できるレストランが最適です。窓際席が確約されたディナープランや個室を備えた店舗を選ぶことで、記念日などにふさわしい演出が叶います。

Q3: 麻布十番の大人デートで会話が弾む、おすすめの空間や座席スタイルは？
A: 調理風景を間近で楽しめる一枚板のカウンター席や、シェフの手さばきをステージのように見渡せるU字型カウンター席、目の前で仕入れた海鮮を調理してくれるライブ感のある鉄板焼き席が適しています。職人技を五感で楽しむことで自然と会話が深まります。

Q4: 完全プライベートな空間で静かに過ごしたい場合、どのようなお店が適していますか？
A: 路地裏のビル内にある隠れ家スタイルの店舗や、入口から完全に独立した構造のプライベート個室を備えた鮨店・日本料理店がおすすめです。都会の喧騒を離れ、周りの目を気にせずに上質な料理とお酒を堪能できます。

Q5: 麻布エリアで優雅なランチデートが楽しめるお店の特徴やメニューは？
A: ディナーコースのメイン（飛騨牛やフカヒレなど）を取り入れた高級感のあるイノベーティブランチを提供する店舗や、昼限定のフレンチコース、生け簀の食材を活かした昼の鉄板焼きコースなどがあります。週末や休日にラグジュアリーな食事を楽しみたい時に最適です。