更新日：2023.11.30グルメラボ

これからの時期にたまらない！熱々、ぷりぷり食感のもつ鍋がおいしいお店5選｜福岡

福岡の名物グルメといえば、もつ鍋は外せません。１年中いつでも食べられますが、やっぱりおいしくなってくるのは、これからやってくる冬！今回は熱々、ぷりぷりの食感がたまらないもつ鍋のお店を５つピックアップ。定番から変わり種まで、食べればホットになれるおいしいもつ鍋がそろっています！

もつ鍋専門もつ蔵の水炊き風もつ鍋

大橋【博多もつ鍋　やま中　本店】

醤油と味噌、2つの味で名物もつ鍋を食べ比べ

大橋駅から徒歩10分の場所にある【博多もつ鍋　やま中　本店】は、国産牛のもつだけを使ったもつ鍋のおいしさに多くの人が足を運ぶ老舗です。定番の『しょうゆ味』はもちろん、名物は数種類の味噌をブレンドした『みそ味』。『もつ鍋　食べ比べセット（2～3名様向け）』は、一度に両方の味が楽しめます。

歴史深い蔵を彷彿とさせる佇まいの店内は、風情ある落ち着きのある空間。広々とした座敷席が用意されていて、宴会はもちろん、家族での食事にももってこいのつくりになっています。駐車場も7台分完備しているので、車でのアクセスが可能なのもうれしいところ。さまざまなシーンで使いやすいお店です。

【博多もつ鍋　やま中　大橋本店】

電話：050-5385-8476
住所：福岡県福岡市南区向野2-2-12
アクセス：大橋駅徒歩10分

営業時間：
【月・水・木・日】ディナー 16:00～22:00 (L.O.21:30)
【金・土】ディナー 16:00～23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)

定休日：火曜日

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薬院大通【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋　松葉】

爽やかな柚子の香りがたまらないもつ鍋に舌鼓

薬院大通駅から徒歩3分の場所にある【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋　松葉】。新鮮なもつを使ったもつ鍋は、定番の塩や味噌のほか、さっぱりとしたスープがあとを引く『柚子もつ鍋』もスタンバイ。ほかにも『和牛酢もつ』や馬刺しなど、九州のグルメをたっぷりと楽しめます。

BGMにはジャズが使われるなど、店内はまるでバーのようなシックで落ち着いた雰囲気。広めのカウンター8席のほか、テーブル4席も用意されています。カウンター席でお酒だけの利用も可能。全国から厳選して取り寄せた常時30種そろう日本酒をじっくりと楽しむこともできます。

【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋　松葉】

電話：050-5384-5343
住所：福岡県福岡市中央区薬院4-18-5 エステートモア浄水通り102
アクセス：薬院大通駅徒歩3分

営業時間：
【月・火・木～日・祝・祝前】 18:00～23:00 (L.O.22:30)
【土・日】ランチ 13:00～18:00

定休日：水曜日

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博多【博多名物もつ鍋笑楽】

毎朝仕入れる鮮度抜群のもつ＆九州産野菜でつくるこだわりのもつ鍋

博多駅から徒歩1分というアクセス至便な場所にある【博多名物もつ鍋笑楽】。毎朝仕入れる新鮮なもつと九州産の野菜を使ってつくられるもつ鍋は、醤油ベースのほか、味噌と塩の3種を用意。ほかにも『酢もつ』や『テール塩焼き』などを、九州産の焼酎などといっしょに楽しめます。

お店があるのはJR博多駅から直結の「アミュプラザ博多」内。広々とした店内の壁面には、どんたくと山笠をモチーフにした絵が描かれるなど、博多の雰囲気を満喫できるようになっています。カウンター席が用意されているので一人でも立ち寄れるなど、使い勝手も抜群です。

【博多名物もつ鍋笑楽】

電話：092-409-6860
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F
アクセス：博多駅徒歩1分

営業時間：
ランチ 11:00～15:30 (L.O.15:00)
ディナー 16:30～23:00 (L.O.22:30)

定休日：無休

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天神【もつ鍋・水炊き　四番館】

宮崎黒毛牛のもつを使った本格派もつ鍋に舌鼓

天神駅から徒歩3分の場所に店を構える【もつ鍋・水炊き　四番館】。こちらのもつ鍋の特徴は、宮崎黒毛牛のもつを使っているところ。甘みとコクのあるその味は、自家製スープとの絡みも抜群。この『本格博多もつ鍋』のほかにも『創作炙りもつ鍋』や、『もつキムチチーズ鍋』など、食べればハマるもつ鍋が用意されています。