世界でトレンドのビアスタイルが楽しめます。わんこそばのルールでビールをぐいぐい！【SCHMATZ（シュマッツ）】

• STOPするまで止まらない“デュッセルスタイル”とは

  ここでしか味わえないオリジナルアルトビール『VONVON』

  進化系ドイツ料理も絶品

わいわい愉しめるビアダイニング【SCHMATZ（シュマッツ）】

　店名の【SCHMATZ（シュマッツ）】とは、ドイツ語で「幸せの音」を表す言葉。その名の通り仲良く、美味しく、まるで友人の家に遊びにきたかような雰囲気でドイツのビールや食事が楽しめます。
　ドラフトビールの取り揃えは国内最大級を誇り、ビール好きにはもってこいの一軒です。ここでしか飲むことができない、オリジナルのアルトビール『VONVON』もあるんです。

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  明るく暖かな光に包まれる店内

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  奥にはゆっくりと過ごせそうなテーブル席も

芳醇な香りと爽やかな苦みが特徴的。【SCHMATZ】のオリジナルクラフトビール『VON VON』

【SCHMATZ】オリジナルクラフトビール『VON VON』

　主にドイツのデュッセルドルフ地方で飲まれているご当地ビールが、新メニュー『VON VON』として仲間入りします。芳醇な香りと爽やかな苦みが特徴的なオリジナルクラフトビールです。【SCHMATZ】では、『VON VON』 をより楽しんでもらうために、日本でいう「わんこそば」のルールでビールを楽しみます。その名も“デュッセルスタイル”。小さなグラスに入ったビールを飲み干してはまたもらう、を繰り返します。「もう限界、もう十分に楽しんだ！」という時は、コースターでグラスに蓋をすると、おかわり不要の合図です。おかわりの合図で店内はわいわいと盛り上がります。

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  飲み干したグラスは専用の台に積み重ねます

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  テニスボールほどの小さなビールグラスで味わう『VONVON』

ビールと相性ばっちりのメニューが目白押し。秋の新メニューもご用意

　また、アルトビールとのフードペアリングにもこだわっておりお料理も絶品。広島県産の牡蠣を使用した『オイスターとハーブのアヒージョ』は秋の新メニューとして登場しました。ローズマリーやディルなどの香草系ハーブとガーリックの風味が牡蠣にとてもマッチし、『VON VON』との相性はもちろん、食欲の秋にぴったりな一品です。
　ドイツの本格的なオクトーバーフェストの楽しい雰囲気を、日本でも【SCHMATZ】でお楽しみください。

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  見たことのない珍しいクラフトビール

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  秋の新メニューとして広島県産の牡蠣を使用した『オイスターとハーブのアヒージョ』