いくらから松茸まで! 六本木エリアの「土鍋ごはんがおいしい店」5選
さまざまな飲食店がひしめく六本木エリア。今宵は、秋になるとふと食べたくなる「土鍋ごはん」を目当てに店を決めてみてはいかがでしょうか。米本来の味と食材そのもののおいしさが存分に伝わる「土鍋ごはん自慢」の店をご紹介いたします。
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焼肉 ステーキ【にく稲】
懐石料理【茶寮宮坂】
鮨【龍馬】
創作和食【魚輝】
和食 創作和食【旬菜あだち】
焼肉 ステーキ【にく稲】
A5ランクの黒毛和牛を一頭買い! 上越の食材と美酒が揃う焼肉店
奥行きのあるカウンター席はデートにもぴったり
上越から上質な食材を仕入れる焼肉店【にく稲】。高級感のあるスタイリッシュな空間は、ビジネスやデートなどさまざまな利用に最適です。A5ランクの黒毛和牛を一頭買いしているので、稀少な部位の食べ比べを楽しむこともできる。さらに、生肉提供が許されている「認定生食用食肉取扱者等設置施設」なので、肉寿司やユッケなども安心して味わえます。
雪室貯蔵庫でじっくり熟成させた肉の旨みが堪能できる『元祖焦がしタレ肉土鍋』
ここでは、料理長の出身地である新潟県上越の上質な肉と美酒を堪能できます。なかでも、『元祖焦がしタレ肉土鍋』は、土鍋で炊いた新潟の新ブランド米「新之助」に、甘めのタレをくぐらせた「雪むろ芳醇和牛」を並べ、バーナーで炙っていただく一品。目の前で炙り上げられるエンターテインメント性の高い演出で人気があります。
懐石料理【茶寮宮坂】
旬と伝統を重んじながら【茶寮宮坂】ならではの日本料理を
【御料理 宮坂】の世界観をカジュアルに楽しめる分店の【茶寮宮坂】
「六本木ヒルズ」のけやき坂通り3階にある【茶寮宮坂】は、南青山に本店を構える【御料理 宮坂】の唯一の分店です。日本の食文化にじっくりと向き合える一軒で、大人の贅沢をしてみませんか。照明を落としたモダンな空間で、本店よりカジュアルかつリーズナブルに日本の豊かな食を味わってみましょう。
お米本来の味を堪能できる本店名物『土鍋ごはん』
【茶寮宮坂】は、より多くの人に気軽に楽しんでもらえるように、品数を絞りリーズナブルな価格で料理を提供しています。全国から厳選した米を自家精米し、名水で炊く本店の名物『土鍋ごはん』は必食。本店の感動を六本木でも堪能することができます。実力確かな料理人が織りなす旬と伝統のコースを、大切な人と分かち合ってみませんか。
鮨【龍馬】
日本の四季の味を足を伸ばせる座敷席でゆっくりと食す
厚みのある桧のカウンターを中心とした開放的な店内。個室も完備。
【龍馬】は、四季折々の旬魚に職人ならではの繊細な趣向を凝らした料理が堪能できます。広々としたカウンターや畳の座敷を配し、さまざまなシーンで利用できる一軒です。シンプルで落ち着いた空間で、近海で水揚げされたキンメダイを使った姿煮やA5黒毛和牛ステーキなどを含むコースを楽しむことができます。
存在感抜群の看板メニュー『鯛めし』
【龍馬】のシメには、だしの効いたスープをきかせた『鯛めし』をどうぞ。ふたを開けると存在感たっぷりのタイが顔を出し、あっと歓声がこぼれるはず。土鍋でふっくらと炊き上げた米と脂がのったタイの旨みが口に広がり、この上ない感動を味わうことができるでしょう。おなかもしっかり満たされる満足度の高い一品です。
創作和食【魚輝】
築地から仕入れる鮮魚とおいしい酒をくつろぎの空間で
くつろげる空間づくりに注力。都心にいながらも日常の喧騒を忘れさせてくれるひとときを
六本木・東京ミッドタウン近くにある海鮮料理店【魚輝】では、味も見た目もこだわり抜いた逸品と、魚のおいしさをさらに引き立てるスッキリとした味わいの日本酒が堪能できます。靴を脱いで通される全席掘りごたつ式の店内や、オレンジ色の照明など、つい長居したくなるくつろげる空間も自慢。
いくらとウニ、ごはんをすべて混ぜて一体感を味わいながら食すのがオススメ
来店客の9割以上がオーダーする『うにいくら御飯』が絶品です。一面にぎっしりと敷き詰められたいくらはまるで宝石のよう。ほんのり漂う醤油だしの香りが格別です。ふたを開けたときのインパクトはもちろん、甘いいくらとウニ、そして少し硬めに炊かれ、粒の立った新潟産のコシヒカリを一緒に口にすると、濃厚な甘さが口の中に広がります。
和食 創作和食【旬菜あだち】
四季折々の味覚と日本酒でしっぽりと。季節ごとに異なる土鍋も自慢
カウンター席は落ち着いた雰囲気。仕事帰りにもふらりと立ち寄りやすい
【旬菜あだち】は、毎朝大将が豊洲市場で仕入れる旬魚や旬菜を使った、鮮度抜群な料理が味わえるお店です。店内は、一人で気軽に入りやすいカウンターや、家族のお祝いなどにも利用できる広々とした大テーブル席を完備。ジャズが流れる大人の空間で、デートにもぴったりです。唎酒師でもある大将が選りすぐる日本酒とともにゆっくりと堪能して。
福島県産コシヒカリを使った『土鍋ご飯~蛸(2~3人前)』
ここでは、大将の目利きによる春夏秋冬のおいしさが堪能できる『おまかせコース』がオススメです。コースのシメに提供される『土鍋ご飯~蛸(2~3人前)』は、オーダーごとに炊き上げる人気メニュー。具材は春はたけのこ、夏の蛸・アユ、秋は松茸、冬には牡蠣など、季節を代表する旬菜が登場し、旬の味覚をじっくりと味わうことができます。
ヒトサラ編集部
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