姫路城を訪れたら観光ついでに立ち寄りたい、姫路の和食店4選｜兵庫

• 【邸宅レストラン静かな向かい風】

  【西村屋　白鷺館】

  【食堂こづち】

  【和ノ食　奏】

【邸宅レストラン静かな向かい風】

ゆったりと和める空間の中、安心食材をふんだんに使った日本料理を堪能できる店

料理の一例

美しい自然に囲まれた邸宅をレストランにしたこちらの店では、おいしくて安心できる食材を使った日本料理を提供。中でも野菜や卵は、併設の「静か農園」で育てたものを中心に使い、ドレッシングも一から手づくりするなど、食材には徹底的にこだわっています。料理は、オーナーの娘でもある山本しほりさんが、丁寧に心を込めて仕上げた逸品ぞろい。

木のぬくもりを活かした空間

店内は広々としていて、食後もお茶をしながらまったりするゲストが多いとか。また、器やしつらえも含め、空間演出にもとことんこだわっていて、非日常の時間を過ごせること間違いなし。素材の準備と、より良いサービスを行き届かせるため、完全予約制となっています。

【邸宅レストラン静かな向かい風】
電話：079-335-5085
住所：兵庫県姫路市夢前町菅生澗1568-5

【西村屋　白鷺館】

姫路城を想わせる佇まい、かに料理と季節の会席料理が自慢

季節感のある会席料理

世界文化遺産・姫路城から徒歩15分に位置するのが【西村屋　白鷺館】。西村屋伝承のすきだしを使用した『かにすき』や、『お造り』『焼きがに』を始めとした自慢のかに料理や、旬の食材にこだわった会席料理を堪能できます。料理には瀬戸内近海の魚や兵庫県産の野菜を使用。

200名規模の宴会も可能なフロア

トレードマークは、“白鷺城”の愛称で親しまれる姫路城を彷彿とさせる、白壁づくりの建物。館内では1室60名クラスの大規模なお部屋があるため、各種宴会にもおすすめです。完全個室の落ち着いたお席は、ご家族のお祝い事にも相応しい雰囲気です。

【食堂こづち】

風情あふれる和食ダイニング。心温まる雰囲気の中で、至福のひとときを過ごして

『季節の土鍋ご飯』

地元・姫路産の食材を中心にした和食が楽しめる【食堂こづち】。手間暇かけた一品料理や四季折々の食材を使ったコースが魅力です。例えば『お造り盛り合わせ』には、より旨みを引き立てる匠の技が施されており、一口食べれば海の豊かな恵みが感じられます。店で使う食材は主に姫路産。地元だからこそ味わえる、四季折々の豊かな風味が特徴です。

落ち着いた店内で、こだわりの美食とおいしい日本酒に舌鼓

清潔感あふれる店内は、シンプルで無駄がなく、落ち着いたデザインです。優しく体に馴染む味わいと共に楽しめるのは、こだわりの日本酒をはじめとした豊富な酒類。日常使いはもちろん、デートや接待など、大切な人と過ごしたい日にもぴったりです。心も安らぐ居心地の良い空間で、美食に酔いしれてみてはいかが。

【和ノ食　奏】

絶品穴子料理をはじめ、こだわりの一品＆一貫をプライベートな個室空間で堪能する

『蒸し穴子』

姫路駅より姫路城方面へ歩いて10分ほど。アーケードのある商店街の一角、贅沢なひとときを堪能できる一軒が【和ノ食　奏】。プライベートな和の空間で、こだわりの料理やにぎりを楽しめます。いただけるのは名物とろける『蒸し穴子』のにぎりをはじめとした穴子料理や、旬の一品料理。飲み頃の日本酒も全国より取り揃えています。

カウンターで贅沢な一人の時間を満喫

店内にはテーブル席や掘りごたつ席など、さまざまなバリエーションの個室を完備しており、ビジネス・プライベート問わず足を運べるお店です。店内には2～6名で利用できるさまざまな個室を完備。2階には20名で利用可能なスペースを設けているため、各種宴会にも活躍。もちろんカウンター席での一人利用にも最適です。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。