和歌山を訪れたら行ってみたい！ 地元産食材を使っているおいしいお店｜和歌山

• 冷水浦【チャイとコーヒーとクラフトビール】

  和歌山【おばんざい　すずまる】

  和歌山市【一富士】

  和歌山市【あんど熊猫酒場】

  紀ノ川【旬彩　星楽風～せらふ～】

冷水浦【チャイとコーヒーとクラフトビール】

地元産ひじきを使用したスイーツや、クラフトビールで和歌山を感じる

地元加太産ひじきを用いたふわふわのシフォンケーキを食べながらひと休み

冷水浦駅から徒歩2分の場所で、毎週土曜日だけオープンするカフェ・ビアバー【チャイとコーヒーとクラフトビール】。地元産ひじきが入ったシフォンケーキや、有田川町にあるクラフトビール醸造所「NOMCRAFT Brewing」のビールを通して、和歌山の魅力を感じられます。お店は完全予約制になっています。

お店は古民家をリノベーション。集落唯一の飲食店であり、人の繋がりが生まれる場となっている

路地を通り抜けると姿を現す、白い石造りの古民家。元は空き家だった建物をリノベーションし、訪れた人たちがくつろげる空間に変身させたそう。木の香りが漂う店内は、天井が高く開放感たっぷり。さらにステンドグラスから差し込む陽の光が心地よく、身も心もリフレッシュできること間違いなしです。

和歌山【おばんざい　すずまる】

熊野牛に雑賀崎漁から仕入れた鮮魚。和歌山の味をくつろぎながら満喫

肉の旨み溢れる『熊野牛のサーロインステーキ』は、ぜひ味わって欲しい一品

和歌山駅から徒歩15分の【おばんざい　すずまる】は、和歌山出身の店主が営むアットホームなお店。この地ならではの食材を取り入れた料理で楽しませてくれます。注文に迷ったら、地元業者や雑賀崎漁港から仕入れた鮮魚の『本日のお刺身盛り合わせ』、熊野牛やクジラが使われた『おでん盛り合わせ』『熊野牛のサーロインステーキ（250g）』を。

店内は、全13席のこぢんまりとした温かみある空間

ちょっぴり隠れ家的な佇まいのお店。中へ入ると黄緑が基調のほっこりと心落ち着く空間が広がり、毎日10種ほど並ぶおばんざいがゲストの気分を高めてくれます。ドリンクはビールのほか、イスラエル産のワイン、日本酒などがスタンバイ。食材に限りがあるため、事前に予約をしてから出かけて。6名以上であれば貸切利用も可能です。

和歌山市【一富士】

和歌山の厳選食材を、京都祇園で腕を磨いた職人の技で

地元和歌山県の地魚を中心に、厳選された海鮮は格別の味わい

【一富士】は、和歌山市駅から徒歩15分の日本料理店。料理人の向浦さんは、京都祇園や海外の日本料理店などで腕を磨き、故郷和歌山にUターンしたのだそう。その確かな実力で、和歌山の美味食材をたっぷり使った至極の一皿を生み出します。市場で目利きした旬魚が並ぶ『造り盛合せ』や、希少な地魚の『活赤っぽ煮付け』は外せません。

お祝い事や結納、さらには海外ゲストの接待や会食などに応じたサービスと空間が用意されている

日本料理店らしい落ち着いた雰囲気の店内は、誰と訪れても安心して食事を楽しめます。6名用の完全個室が4部屋あり、レイアウトを変更すれば25名用の大広間に。掘りごたつ式の座敷席は、40名まで利用できます。1981年の創業以来、会食・接待、デート、祝い事など地元の人たちにさまざまなシーンで頼られているというのも納得です。

和歌山市【あんど熊猫酒場】

熊野牛ホルモンや南高梅など、和歌山のおいしいものを中華で堪能

熊野牛ホルモン・豚バラ肉・鶏肉の3種のお肉と野菜を自家製だしで味わう『てっちゃんの鍋』

和歌山城近くに位置する【あんど熊猫酒場】は、熊野牛やイノブタ、南高梅など和歌山が誇る食材を織り込んだ創作中華が味わえるお店。牧場から直送された上質な熊野牛のステーキやタタキは要チェック。ワインアドバイザー・唎酒師の資格も持つ店主が選んだワインとともに味わって。

広いテーブル席やバー風のカウンター席があるオシャレな中華料理店

入口にも店内にも大熊猫（パンダ）のグッズや小物がいっぱいで、「白浜アドベンチャーワールド」でパンダを見学したあとに訪れると一層楽しさが増すかも。バリアフリーになっており、ベビーカー・車椅子ともOKで、家族連れでもゆっくりと食事ができます。リピーターが絶えない愛され店で、和歌山の思い出を増やしませんか。

紀ノ川【旬彩　星楽風～せらふ～】

できる限り地元産食材にこだわった、お酒が進む料理の数々

食材の鮮度を大切にした、旬の海鮮の『造り五種盛り』はお酒のお供に

【旬彩　星楽風～せらふ～】は、紀ノ川駅から徒歩15分の場所にある居酒屋。使用する素材は、質が良く鮮度の高い地元産のものにできるだけこだわっていると言い、メニューはお造りや天ぷら、から揚げ、小鍋、ピザ、ご飯ものなどバラエティに富んだ品ぞろえです。和歌山の地酒をはじめ豊富にそろうお酒とともに堪能してみて。

玄関で靴を脱いで席へ。ほっとリラックスして過ごせます

店へ入ると、フレンドリーな店主が朗らかな笑顔で迎えてくれます。「お酒と料理をゆっくり満喫。いつも楽しい風が吹く店」がコンセプトだそうで、まるで自分の家のようにくつろぎつつ、お店のこだわりが詰まった料理を楽しめます。一人でも気軽に立ち寄りやすく、どんな人も心地よくもてなしてくれる懐の深さがある居酒屋です。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。