大人のデートにオススメ。落ち着いて会話が楽しめる銀座エリアのお店5選

• すき焼き【銀座和牛ラボ】

  焼肉【炭火焼　松林】

  日本料理【小料理　花陽】

  日本料理【酒亭穂椋】

  ダイニングバー【国産キャビア専門　蝶鮫屋　東京店】

すき焼き【銀座和牛ラボ】

プライベート空間で極上の黒毛和牛を堪能

カジュアルな雰囲気で肩肘張らないひとときを

銀座4丁目、銀座三越のすぐ裏という好立地にありながら、都会の喧騒を感じさせない落ち着きを放つ【銀座和牛ラボ】。店内は全席完全個室となっており、二人だけの親密な時間を約束してくれます。シックでラグジュアリーな内装は、誕生日や記念日など、失敗したくない大切な日のデートに最適です。

専属バイヤーが仕入れた和牛を最もおいしい状態に仕上げて提供

同店でいただけるのは、厳選されたA5ランクの仙台牛をはじめとした和牛をすき焼き、ステーキで味わう料理の数々です。特製の割り下ですき焼きに仕上げるほか、ワインや日本酒と合わせて大人の食事を楽しめます。

焼肉【炭火焼　松林】

銀座の隠れ家で四季の味を愉しむ贅沢

会食や接待に最適な天井が高い個室のほか、少人数向けの個室も

銀座7丁目のビルに静かに店を構える【炭火焼　松林】。一歩足を踏み入れれば、木の温もりと和の情緒が漂う穏やかな空間が広がります。長谷川等伯の屏風をモチーフにした内装や完全個室の空間は、周囲の喧騒を忘れさせ、大人のデートにふさわしい静けさを提供します。丁寧な接客と落ち着いた空気の中で、相手との心の距離をゆっくりと縮めることができます。

A5ランク以上のブランド牛を中心に、上質な国産黒毛和牛を使用

同店ではA5ランク以上の松阪牛や宮崎牛などの厳選した部位を、備長炭で焼き上げる本格焼肉が魅力。一皿ごとにこだわりが詰まった滋味深い料理の数々は、日本酒やワインとの相性も抜群。専属ソムリエが選ぶワインとのペアリングもオススメです。

日本料理【小料理　花陽】

隠れ家のような大人空間で味わう手づくり和食

カウンター席では二人だけの距離感でゆったり過ごせます

銀座駅から徒歩3分の場所に佇む【小料理　花陽】。店内には、都会の喧騒から離れた隠れ家的な和の空間が広がります。肩肘張らない落ち着きのある雰囲気で、デート中の会話を大切にできる大人の時間を演出。

日本の四季を感じさせる旬の食材を使用した『季節の前菜5種』

ディナーはゲストに合わせて提供するおまかせスタイルです。築地から仕入れた新鮮な魚介や、女将の地元でもある秩父の食材を使った季節感あふれる手づくり料理が魅力。また唎酒師の資格を持つ女将自らがセレクトした日本酒とのペアリングも堪能できます。

日本料理【酒亭穂椋】

和の美意識が息づく居心地のいい一席

カウンター席は職人技を間近で見られる特等席

銀座駅からも徒歩圏内の新橋エリアにある【酒亭穂椋】は、季節感あふれる日本料理を提供する大人のための隠れ家。落ち着いた照明と和のしつらえが心地よく、会話をじっくり楽しめる空間です。カウンター席のほか、ゆったりとくつろげる最大5名まで利用可能なソファ席の個室を1室備えています。

江戸時代から受け継がれる伝統的な『葱鮪鍋』

旬の食材を活かした料理の数々は、繊細な味わいを大切にし、大人のデートディナーに最適な品揃えです。名物は、鮪の旨みがネギにジュワッと染み込んだ逸品『葱鮪鍋』。季節ごとに異なるネギの風味を堪能できます。またそれらの料理に合わせて、日本酒をはじめとした多種多様なお酒が揃います。

ダイニングバー【国産キャビア専門　蝶鮫屋　東京店】

キャビア専門の大人ダイニングで特別な夜を

落ち着いた照明が大人の雰囲気を演出するエレガントな空間

銀座駅から徒歩6分の場所にある【国産キャビア専門　蝶鮫屋　東京店】は、国産キャビアを楽しめるダイニングバー。落ち着いた照明と洗練されたインテリアが特徴で、大人のデートに相応しい上質な空間が広がります。

甘さ控えめの生地に、キャビア一瓶をまるまる挟んだ贅沢な逸品『キャビアどら焼き』

岡山県新見市の澄んだ水で育ったチョウザメから生まれる「新見フレッシュキャビア」を使用した独創的な料理を提供。店名に掲げる同店ならではの『キャビアどら焼き』や『3種キャビアのプレートセット』など、料理名から興味をそそられるメニューが揃います。キャビア料理とともに、厳選された和洋酒を楽しんでみて。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。