プレミアムな“缶づめバー”【缶つまBAR by ニホンバシイチノイチノイチ】がオープン!
江戸の五街道の中心であり400年の歴史を刻む日本橋を眺めながら、日本全国の美味しい食材を集めた料理を提供するジャパニーズレストラン【ニホンバシイチノイチノイチ】。そのバースペースに、缶づめとお酒を一緒に楽しめる【缶つまBAR】が2018年6月よりオープンしました。
缶つまをお酒と一緒に楽しめる
日本橋【缶つまBAR】
東京都の「中央区日本橋1-1-1」。そのアドレスを店名にしたレストラン【ニホンバシイチノイチノイチ】のバースペースに、2018年6月1日(金)より【缶つまBAR】が誕生。ここ数年の高級缶詰ブームの走りとなった、「缶つま」を販売する国分グループとのコラボレーションによって生まれた店舗です。
ボトルディスプレイやグラスが並ぶムード漂うカウンター席でゆっくりとした時間が過ごせる
【ニホンバシイチノイチノイチ】内のバースペースに多数の「缶つま」が揃い、お酒と一緒に楽しめます。また、それぞれの商品の特長を生かしたオリジナルメニューも用意。「缶つま九州産いか明太」をアレンジしたアヒージョや、「缶つま Smoke さば」を使用しカレー風味に調理したメニューなど、「缶つま」のクオリティーを感じられるバリエーション豊富なラインナップです。
『すだち香る和風オイルサーディン』800円(税別)
おすすめは、「缶つまプレミアム 日本近海どり 和風サーディン」にオニオンスライスと一味唐辛子でスタンダードに味付けした『すだち香る和風オイルサーディン』や、「缶つまSmoke かき」のスモーキーなかきを香り高い木ノ芽で和えた『かきの燻製 木ノ芽和え』など、豊富なメニューがそろいます。
『かきの燻製 木ノ芽和え』630円(税別)
ほかにも、「缶つま コンビーフ ユッケ風」に西京味噌を加えて焼いた和風コンビーフ『コンビーフと西京味噌のオーブン焼き』など、高級缶詰「缶つま」の味をより深い風味にアレンジしたメニューがお酒と一緒に楽しめます。
『コンビーフと西京味噌のオーブン焼き』830円(税別)
仕事後の待ち合わせやアペリティフとして、また2軒目にさくっと寄る気軽な缶詰バルとして、【缶つまBAR】を活用してみてはいかがでしょうか。
ヒトサラ編集部
-
銀座グルメラボ
銀座を訪れたら立ち寄りたい、ラグジュアリーからカジュアルなお店まで5選|銀座
-
福岡県グルメラボ
大切な相手と特別なデート! リラックスできる個室がある鮨店5選|福岡
-
松原・藤井寺・河内長野旅グルメ
ドライブデートにぴったり! この時期に訪れたい郊外にあるお店5選|大阪・南河内エリア
-
六本木・麻布十番・広尾食トレンド
創作中華料理と“逆ペアリング”、至高の味覚体験を。1チームで掴む、新たなステージ|【ワイノログ】広尾
-
白金/白金台食トレンド デート・会食
コンポストにも取り組む、人気ビストロ元料理長による【atti(アティ)】|東京・白金高輪
-
京都府グルメラボ
特別なデートの日のとっておき! 個室でお肉が楽しめるお店5選|京都
-
銀座グルメラボ
銀座を訪れたら立ち寄りたい、贅沢気分が味わえるお店5選|銀座
-
水戸・ひたちなか旅グルメ
見どころたくさんの水戸エリアへ! ドライブデートで訪れたい郊外のお店5選|茨城・水戸
-
大阪府デート・会食
ここぞという特別なデートに使いたい、二人きりで過ごせる個室のあるお店5選|大阪
-
立川・八王子・青梅グルメラボ
東京郊外・多摩エリアのドライブデートで立ち寄りたいオススメのお店5選|東京・多摩
関連記事
-
2024.05.20デート・会食
古都の自然を感じながら地元食材を駆使した【仏蘭西料理 ラ・テラス(La Terrasse)】のフレンチを|奈良
-
2024.05.19グルメラボ
銀座を訪れたら立ち寄りたい、ラグジュアリーからカジュアルなお店まで5選|銀座
-
2024.05.18グルメラボ
楽しい飲み会ならココ! 大阪・梅田で覚えておきたい居酒屋5選|大阪・梅田
-
2024.05.17グルメラボ
オシャレな雰囲気の中で味わう、非日常的なランチタイム! 駅近のオススメ店5選|福岡
-
2024.05.17デート・会食
「持続可能なガストロノミー」を発信するフレンチレストラン【ラ・グランド・メゾン東京】|東京・原宿