有機のオーツ麦や自家製粉した玄米粉を使ったグラノーラ専門店【エルフグラノーラ】へ
噛みしめるたびに素材の優しい風味が広がる、そんなオーガニック食材をつかったグラノーラが揃う【エルフグラノーラ】。定番の楽しみ方はもちろん、目先を変えて料理のアクセントにつかうのも魅力です。
-
気になるフレーバーを吟味しながら選べます
期間限定や食事に合うフレーバーもチェック
気になるフレーバーを吟味しながら選べる【エルフグラノーラ】
爽やかなブルーの外観が目を引きます
神戸は三宮、元町よりトアロードを北へ。閑静な通りを歩くと、ブルーの外観が印象的なグラノーラ専門店に到着します。2013年に開業し、2015年にこの場所へ移転した【エルフグラノーラ】は、若林和也さん、智子さんご夫妻が切り盛りする一軒です。
棚にずらりと並ぶグラノーラは約20種
壁一面に誂えた棚には、グラノーラがずらりと並びます。使う材料に気を配り、誰もが安心して口にできるのが嬉しいところ。有機のオーツ麦をメインに、智子さんの祖母が鳥取県でつくっている玄米を製粉した玄米粉を使っているのが特徴。副材料のドライフルーツやナッツもなるべく有機のものを選び、無添加の食材を採用しています。
幅広いラインナップにどれにしようか迷いそうですが、気軽に試食ができるのでじっくりお好みを探すことができます。
期間限定や食事に合うフレーバーもチェック
全20種類が揃う中でも、一番人気はトップ画像の『オリジナル』レギュラー 850円(税込)。ヨーグルトにかけたり、牛乳をかけたり…という飽きのこないスタンダードな味わいを日常的に楽しめます。アイスクリームのトッピングや、お菓子づくりのフィリングに使っても、香ばしさが引き立ちます。
寒い時期にぴったりの『ショコラベリー』レギュラー 900円(税込)
季節ごとに1~2種ほど登場する期間限定フレーバーも要チェックです。冬に好評の『ショコラベリー』は、ココアベースにドライのベリーやクーベルチュールチョコレートが入り、ホットミルクと合わせるのもおすすめです。
スパイスが香る『カレー』レギュラー 900円(税込)
料理への応用が楽しめるのが、ピーカンナッツやカシューナッツ入りの『カレー』。パンプキンスープやミルクベースのスープに入れたり、ポテトサラダに混ぜたり、はたまたスクランブルエッグにかけても相性よしとのこと。
店内には、グラノーラをよりおいしく楽しむためのメイプルシロップや【いなだ養蜂園】の蜂蜜、【山田屋農園】のジャムが揃い、素敵な器やカトラリーも並びます。
グラノーラをさらに楽しむためのアイテムや食材もチェックを
ブームにとどまらず、ずっと楽しみたいグラノーラを日常の食生活に取り入れてみるのもよさそうです。
取材・文/シキタリエ(Pavlolva)
-
三宮・元町グルメラボ
一人でも女子同士でもくつろげる、居心地よいカウンターのあるお店5選|神戸
-
兵庫県グルメラボ
冬のホカホカグルメ、ほっこりおいしいおでんが食べられる店5選|兵庫
-
三宮グルメラボ
新年、生田神社に初詣に出かけたなら立ち寄りたい、海鮮料理がおいしいオススメ5選|兵庫・神戸
-
兵庫県デート・会食
記念日やデートなど特別な日に行きたい! 上質なフレンチレストラン5選|兵庫・神戸
-
木場食トレンド デート・会食
神戸の人気イタリア料理店が、木場へ! 新生【T.N(ティーエヌ)】に注目
-
神奈川県健康美食
夏バテの身体を元気に! エスニック&アジアン料理の店5選|神奈川
-
三宮・元町グルメラボ
おいしい気分をさらに高めてくれる、インテリアが豪華なお店5選|神戸・芦屋
-
東京都健康美食
夏バテした身体をスパイシーな料理で回復させるのにぴったりなお店5選|東京
-
大阪府健康美食
夏バテを引きずらないために! いま行くべきお店5選|大阪
-
三宮グルメラボ
焼肉の日に堪能したい、日本三大牛のひとつ・神戸牛の名店5選|三宮
関連記事
-
2024.05.15食トレンド デート・会食
食材、料理法の運命の出逢いを追究するマッチングの天才、上野宗士シェフのスペシャリテに酔う|銀座【DESTINA】
-
2024.05.14旅グルメ
長崎・天草地方の世界遺産巡りで立ち寄りたい、地元のおいしいお店5選|長崎・天草
-
2024.05.14食トレンド
創作中華料理と“逆ペアリング”、至高の味覚体験を。1チームで掴む、新たなステージ|【ワイノログ】広尾
-
2024.05.13旅グルメ
旬の味覚を求めて! 旅行に行ったら訪れたいご当地料理のおいしいお店5選|高知
-
2024.05.13食トレンド デート・会食
コンポストにも取り組む、人気ビストロ元料理長による【atti(アティ)】|東京・白金高輪