女性を虜にするライフ&カルチャーコミュニティ「She is」編集長・野村由芽さんのやみつきグルメをご紹介! in築地【4SEASON】| やみつきリレー#5
話題のあの人のやみつきグルメをリレー式で紹介する" やみつきグルメリレー"! 第5回は、シャムキャッツ夏目知幸さんからバトンを受け取った、 ライフ&カルチャーコミュニティ「She is」編集長・野村由芽さんに、【4SEASON】の海鮮たっぷり『ナポリタン』を紹介してもらいました。
今回”やみつきグルメ”を紹介するのは…
女性のツボをおさえた ライフ&カルチャーコミュニティ「She is」の編集長である野村由芽さんは、ふんわりとした柔らかい空気の中にも芯の強さを感じる、笑顔が印象的な女性。そんな彼女が“やみつき”になっているのが、築地の喫茶店【4SEASON(フォーシーズン)】の『ナポリタン』です。
築地と言えば、お寿司や海鮮丼など海の幸を求めて訪れる機会が多いと思いますが、由芽さんがオススメしてくれたのは、まさかの【4SEASON】という喫茶店! 年季の入った青い看板が目印の、築地で30年以上続く老舗の喫茶店です。ここは、築地を知り尽くした人が行き着く名店と言われています。

yumch編集部
この場所、決してわかりやすい場所にあると思えないですが、どうやって見つけたんですか?

由芽さん
以前働いていた職場が近くて、いい喫茶店ないかなーと思って探していたんです。時間を見つけて入ってみたら、ここのオレンジスカッシュとナポリタンのおいしさに魅了されて通うようになりました。

yumch編集部
【4SEASON】のナポリタン、思っていたよりもすごいボリューム! 見るからにおいしそうですが、どういうところが好きですか?

由芽さん
他のお店でもナポリタンは食べられますが、築地らしく海鮮がたっぷり入っていて、この地に根付いているナポリタンの味って感じがいいんですよねぇ。最近は職場が変わってなかなか来れてないのですが、たまに思い出すんです、ここのナポリタンの味!
こんなにたくさん!? と驚くほどボリュームたっぷり。おなかをしっかり空かせて食べにくるのがオススメ
ここのスパゲッティの魅力は、麺のモチモチ感。固めに茹でて一度水で締めた後に数時間寝かせるのが秘訣なんだそう。そんなモチモチの麺に合わせるのは、厚切りソーセージや玉ねぎといった王道の具材に加え、築地らしく海老やイカといったたっぷりの海鮮。トッピングの大葉もアクセントになります。
ボリュームたっぷりですが、由芽さんはあっという間にペロリと完食。食後には『オレンジスカッシュ』を頼むのが由芽さん流。オレンジの果肉の食感と、しぼりたての果汁のフレッシュさがたまらないらしく、ナポリタン同様“やみつき”なんだとか。
-
夫婦2人で営んで数十年。長年やってきたこその阿吽の呼吸で息がぴったり
-
茹で麺がおいしさのポイント。冬は3時間も寝かせるそう
やはり、今の時代を敏感にキャッチしてwebマガジンにしている情報通の由芽さん。素敵なお店も知り尽くしていました……。そんな由芽さんの“やみつきグルメ”である『ナポリタン』と『オレンジスカッシュ』、ぜひ食べに行ってみてください!
『ナポリタン』780円(税込) / 『オレンジスカッシュ』500円(税込)
【4SEASON(フォーシーズン)】
-
-
電話:03-3545-9494
住所:東京都中央区築地4-14-18 2F
営業時間:7:30~16:00(L.O.15:30)
スパゲッティは9:30~
定休日:日曜・祝日
次回、yumごはんを紹介してくれるのは…
この記事を作った人
遠藤 麻矢(ヒトサラ編集部)
-
前の記事
今、注目のバンド「シャムキャッツ」ボーカル 夏目 知幸さんのやみつきグルメをご紹介! in日本橋【イル・タンブレッロ】|やみつきリレー #4
-
次の記事
人気モデル・小谷実由の“やみつきグルメ”をご紹介! in新宿【上海小吃】|やみつきリレー #6
-
表参道・原宿・青山グルメラボ
地中海ダイニングと鮨処がひとつになった【GENTLE Dining】表参道
-
東京都グルメラボ
味も見た目も豪華! ランチで「ばらちらし寿司」|東京5選
-
東京都グルメラボ
見た目も美しいグラスパフェ5選~東京編~
-
東京都グルメラボ
お店で食べるTKG! 卵かけごはんがおいしい東京のお店
-
渋谷食トレンド
“平日の夕方から”“土日の昼間から”、一人で気軽に立ち寄れる日本酒のお店|渋谷【ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤】
-
東京都食トレンド 連載
ヒトサラ編集部がオススメする! 東京のおいしい「うどん屋」厳選4軒
-
飯田橋・四ツ谷・神楽坂グルメラボ
品格漂う一軒家でガストロノミーの世界観を表現したフレンチ【SOMBREUIL(ソンブルイユ)】飯田橋
-
学芸大学食トレンド
ふらっと立ち寄れる東急東横線「学芸大学」駅の人気ランチ4選
-
代官山グルメラボ
パーソナルサービスのリストランテ【RISTORANTE YAGI(リストランテ ヤギ)】代官山
-
東京都グルメラボ
昭和レトロブームで再注目! 東京で人気のオムライス5選