今、注目のバンド「シャムキャッツ」ボーカル 夏目 知幸さんのやみつきグルメをご紹介！ in日本橋【イル・タンブレッロ】

今回“やみつきyumグルメ”を紹介するのは…

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• ＠夏目知幸
  #シャムキャッツ ボーカル
  #夏目知幸
  #33才
  #O型
  #千葉県出身
  #毎日暑いですね

　もともと、シャムキャッツでバンド活動をしながら、都内のピザ屋でアルバイトをしていた夏目さん。まかないは毎回『マルゲリータ』だったほど、ピザが大好き。そのときに一緒に働いていたスタッフの大坪さんが独立したお店が、今回紹介するやみつきグルメがあるお店【イル・タンブレッロ】です。

　こんなところがあったんだ！となかなか気づきにくい小道にある【イル・タンブレッロ】

でも、知り合いだからという理由でおいしいといっているわけではありません！ 実はオーナーの大坪さんは、ナポリで修行を積み、ピザ職人として名高い受賞歴を持つすごい人。そして、【イルタンブレッロ】のピザは、チーズや小麦粉など本場イタリアから食材を取り寄せて作っています。シンプルかつ素材の良さをとことん生かした、究極のピザです。

イタリアから取り寄せた本場のピザ窯。「チーズが伸びるうちに！」とアツアツのピザを提供してくれる

　なかでも、夏目さんが好きだというメニューが『マルゲリータ』。具は、トマトソース、バジル、チーズと、実にシンプル。これが夏目さんのやみつきポイントのひとつでもあります。「いろんなものをプラスしているよりも、このシンプルなマルゲリータが僕は好きです。具材で工夫を凝らすよりも飽きがこなくて、毎日食べられるので！」と夏目さん。

パリッとした生地は、まさにプロの技。辛味オイルをかけるのもオススメ！

　この日のピザをたべるシーンの撮影は、ほんの数分でしたが、あっという間に一枚を完食！「この、無心でおいしいところがいいんです。何が入っているのかなーとか、余計なことを考えずに、ただただウマい！って感じられるところが気に入っています」。

『マルゲリータ』を注文するときは、大体コーラも注文するんだとか

　ランチでもディナーでも楽しめる、【イルタンブレッロ】の『マルゲリータ』。平日はもちろん、土曜日も営業しているので、休日の食事にもぴったり。ぜひ、食べにいってみてくださいね。

【イルタンブレッロ】

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• 電話番号：03-6661-6628
  住所：東京都中央区日本橋堀留町１丁目２－９ DIG DUG
  定休日：日曜
  アクセス：東京メトロ日比谷線「小伝馬町」駅から徒歩3分