こだわりはモツと燗酒。外苑前に通いたい酒場が誕生！【kogane（こがね）】

• 人気イタリアンを展開する「コローリ」の新業態

  “お燗の魔術師”による粋な日本酒ラインナップ

  肉料理にこだわり続けた強みを生かした絶品モツ料理

人気イタリアンを展開する「コローリ」、新業態は“モツ×燗酒”の居酒屋

カウンター、テーブル、小上がり、３タイプの席があるので、シーンによって使い分けできます

2019年4月25日（木）、東京・外苑前にオープンした居酒屋【kogane（こがね）】は、【2colori（ドゥエ・コローリ）】、【+ebi-ro（エビイロ）】、【+ruli-ro（ルリイロ）】を系列店に持つ株式会社コローリの４店舗目の新業態。

肉料理を中心に展開している系列店の強みを生かし、独自のルートで仕入れた新鮮なモツをつかった料理の数々と、フレンチやイタリアン、エスニックの要素を取り入れた料理が並びます。どれも共通して言えるのは、とにかくお酒がすすむんです……！

“お燗の魔術師”による粋な日本酒ラインナップ

カウンターから燗につけてる様子が見えるのもまた楽しい

【kogane（こがね）】に来たらぜひ飲んでほしいのが純米酒の燗酒。“お燗の魔術師”高木晋吾氏が監修した季節の純米酒が常時20～30種類揃っています。冷酒でも燗酒でもたのしめますが、ここではこだわりの熱燗を飲んでおきたいところ。

また、日本酒以外も楽しみたい方には、日本のナチュラルワインや生ビール、焼酎やサワー、ハイボールもそろっているのでご安心を。

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  『国産有機レモンの濁りレモンサワー』580円（税抜）

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  日本酒１合（180㎖）800円（税抜）～

肉料理にこだわり続けた強みを生かした絶品モツ料理

『モツ料理5種盛り合わせ』1,950円（税別）

『特選和牛もつ鍋』や『白センマイとクルミのサラダ』、『牛ハツのタタキとパクチーのヤム風サラダ』、『リードヴォーとトウモロコシのかき揚げ』などなど、シェフの技が加わった創作モツ料理の数々は、どれも絶品。

バラエティ豊かなモツが楽しめる『モツ料理5種盛り合わせ』は、いろいろ食べたい方におすすめです。コースはお料理と飲み放題で5,000円（女性グループは4,500円）からと、かなりリーズナブル。外苑前のニューウェーブ【kogane（こがね）】、日本酒好きにも、これからトライしたい人にもおすすめしたい一軒です。

カウンター席限定のお得な『おつまみセット』1,000円（税別）