ヒトサラマガジンとは RSS

こだわりはモツと燗酒。外苑前に通いたい酒場が誕生!【kogane(こがね)】

東京・外苑前に“モツ×燗酒”が楽しめる居酒屋【kogane(こがね)】がオープン。お燗の伝道師として知られる高木晋吾氏が監修した純米酒と、新鮮なモツ料理やジャンルレスな酒のあてがリーズナブルに楽しめます。カウンターでの一人飲みから、小上がり席でのグループ飲みまで、幅広いシチュエーションで利用できる期待の新店です。

人気イタリアンを展開する「コローリ」、新業態は“モツ×燗酒”の居酒屋

    カウンター、テーブル、小上がり、3タイプの席があるので、シーンによって使い分けできます

2019年4月25日(木)、東京・外苑前にオープンした居酒屋【kogane(こがね)】は、【2colori(ドゥエ・コローリ)】、【+ebi-ro(エビイロ)】、【+ruli-ro(ルリイロ)】を系列店に持つ株式会社コローリの4店舗目の新業態。

肉料理を中心に展開している系列店の強みを生かし、独自のルートで仕入れた新鮮なモツをつかった料理の数々と、フレンチやイタリアン、エスニックの要素を取り入れた料理が並びます。どれも共通して言えるのは、とにかくお酒がすすむんです……!

“お燗の魔術師”による粋な日本酒ラインナップ

    カウンターから燗につけてる様子が見えるのもまた楽しい

【kogane(こがね)】に来たらぜひ飲んでほしいのが純米酒の燗酒。“お燗の魔術師”高木晋吾氏が監修した季節の純米酒が常時20~30種類揃っています。冷酒でも燗酒でもたのしめますが、ここではこだわりの熱燗を飲んでおきたいところ。

また、日本酒以外も楽しみたい方には、日本のナチュラルワインや生ビール、焼酎やサワー、ハイボールもそろっているのでご安心を。

  • 『国産有機レモンの濁りレモンサワー』580円(税抜)

  • 日本酒1合(180㎖)800円(税抜)~

肉料理にこだわり続けた強みを生かした絶品モツ料理

    『モツ料理5種盛り合わせ』1,950円(税別)

『特選和牛もつ鍋』や『白センマイとクルミのサラダ』、『牛ハツのタタキとパクチーのヤム風サラダ』、『リードヴォーとトウモロコシのかき揚げ』などなど、シェフの技が加わった創作モツ料理の数々は、どれも絶品。

バラエティ豊かなモツが楽しめる『モツ料理5種盛り合わせ』は、いろいろ食べたい方におすすめです。コースはお料理と飲み放題で5,000円(女性グループは4,500円)からと、かなりリーズナブル。外苑前のニューウェーブ【kogane(こがね)】、日本酒好きにも、これからトライしたい人にもおすすめしたい一軒です。

    カウンター席限定のお得な『おつまみセット』1,000円(税別)

【kogane(こがね)】

  • 住所:東京都渋谷区神宮前3-42-15メグビル1F
    電話:03-6271-4953
    営業:17:00~26:00
    定休日:無休
    アクセス: 東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩5分、「表参道駅」徒歩10分
    席数:テーブル20席、小上がり8席、カウンター8席 ※全席禁煙

この記事を作った人

遠藤 まや(ヒトサラ編集部)

この記事に関連するエリア・タグ

人気のタグ

編集部ピックアップ

週間ランキング(9/15~9/21)

エリアから探す