パクチストに聞く、絶対に外せないパクチーの名店IN名古屋

高感度な女性を中心にパクチーブームが盛り上がる中、食べず嫌いの人もそろそろパクチーに興味を持ち始めたのでは。そこで、パクチーを極めたパクチストがオススメする、名古屋を代表するパクチーの名店を紹介。パクチスト行きつけのお店だから、おいしさはお墨付きです。

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名古屋の中心で本場タイの雰囲気を味わう【東桜パクチー】

　リーズナブルでいて一品のボリュームが適量だから、様々な種類の料理を楽しめると、多くの女性から支持を集めています。日本人が食べやすい味付けを目指して、絶妙なアレンジを加えているところも人気の秘密。名古屋の中心で本場タイの屋台の雰囲気を味わうことができます。

　写真のメニュー『ソフトシェルのカレー炒め（プーニムパッポン）』は、爽やかな味わいの『モヒートパクチー』と相性バツグン。またタイのカレーラーメン『カオソーイ』はカレーでしっかりと味付けがしてあるから、パクチーが苦手な人にもオススメです。※期間限定メニュー。コースのみオーダー可能。

お店情報

栄北タイ・ベトナム料理

東桜パクチー

パクチスト必見、名古屋パクチーの聖地【亜鹿猪～珍】

　名古屋で“パクチー狂”の聖地とも言われている有名店で、全てのメニューにパクチーを使用しています。時間無制限で飲み放題付きの『パクチー狂宴会コース』は、まぐろの中落ちや塩釜焼き、生春巻きなど、パクチーをたっぷり使った斬新なメニューを心ゆくまで堪能することができます。
　
　オーナーの森澤夫妻のファンも多く、いつもパクチー愛で溢れています。人気の『生春巻き』は春巻きが隠れてしまうぐらい、これでもか、と盛りつけられたパクチーがインパクト大。【パクチーハウス東京】でも使用しているパクチー麺も巻き込み、ボリュームたっぷり。同様に『ヤムウンセン』も春雨が見えないぐらい、パクチーが盛られています。またパクチーやレモングラス等の入った『トムヤムヒート』は、さらにパクチーを追パク（追加）して飲む人も多いとか。

お店情報

栄南アジア料理全般

亜鹿猪～珍

アジアンリゾートを堪能できる【EAST DINING LAOPASA】

　アジアンリゾート風の落ち着いた店内では、肉や魚、麺など多彩な料理をラインアップ。チキンライスの『海南鶏飯』や『ソフトシェルチリクラブ』をはじめ、シンガポールのローカルフードを中心とする東洋料理がいただけます。

　写真の『ハイナンジーファン』は3種類のソースをかけていただく、シンガポールのチキンライス。パクチーの量は少なめだから、その日の気分やお好みに合わせて追加オーダーを。

【EAST DINING LAOPASA】
住所：愛知県名古屋市東区泉2-13-4 カスティロ泉1F
☎：052-932-1710
営業時間：火～金　ランチ11:45～14:30（L.O.14:00）、ディナー18:00～23:00（L.O.22:00）、土・日ディナー17:30～23:00（L.O.22:00）
定休日：月曜、祝日の場合はその翌日　※月1回不定日あり

本格タイ料理を日本風にアレンジ【Sukhontha名駅店】

　現地の有名レストランで経験を積んだ、本場タイ人のシェフが腕を振るう、名古屋を代表する人気店【Sukhontha名駅店】。家庭料理をはじめとする本格的なタイ料理をいただけます。各メニューは本場の魅力とともに、日本人の味覚に合わせた味付けも加えているから、リピーターではなくても、しっかりと楽しむことができます。また辛いものが苦手な人も、辛さの調節を相談できるから、ご安心を。程よくパクチーが乗った『トムヤムクン』は、スパイシーさとまろやかさを融合した味わい。＋367円でパクチーの追加オーダーも可能です。