特別な日や、頑張った自分へのプレゼントに。ちょっと贅沢なご褒美ランチ5選｜東京

• 代官山【レストラン ル・ジャポン】

  麻布十番【gri－gri】

  六本木【Restaurant Ryuzu】

  外苑前【AIX：S】

  銀座【La Belle Lune】

代官山【レストラン ル・ジャポン】

日本人の感覚を生かしたフレンチフュージョンを提案

フレンチと和が融合した料理の数々

王道のフレンチをベースに和の要素を取り入れた、個性の光るフュージョン料理が楽しめる【レストラン ル・ジャポン】。こだわりの肉や米はもちろん、かつてシェフが修業をしていた頃から付き合いのある農園の畑で、時には農作業を手伝いながら育て、収穫した旬の野菜を使用しています。他にも酒粕や白味噌、柚子こしょうを用いるなど、和の要素をちりばめてコースを構成。日本料理店で修業を積み、基礎を学んでいるからこその絶妙なバランスです。

モダンで自然を感じられる空間

店内はモダンながら自然溢れる空間。シェフの腕をダイレクトに感じることができるオープンキッチンのカウンター席や、プライベートを確保できる個室もあるので様々な用途で利用できるのもうれしいところです。

麻布十番【gri－gri】

三つ星レストランで腕を磨いたシェフが、上質で優雅なひとときを提供

味も見た目も驚きがいっぱい

店名である“gri-gri”はフランスでは四つ葉のクローバーなどのような「ラッキーアイテム」を意味する。極上の素材を使い、数々の三ツ星レストランで培った確かな腕で創作される極上フランス料理で、“幸せ”なひとときを過ごすことができます。

モダンなテイストを取り入れた、かしこまらない大人の空間

白を基調とした店内は、フランスの伝統的なサロンのような気品ある佇まいとなっています。ランチタイムには壁一面のガラス窓から陽光が降り注ぎ、明るく上品な空間。優雅な時間を大切な人とどうぞ。

六本木【Restaurant　Ryuzu】

素材のポテンシャルを最大限に引き出した洗練のフレンチ

国内外から選りすぐった食材をふんだんに使用

国内外の名店で経験を積んだ飯塚隆太シェフが独立し、2011年に開店した【Restaurant　Ryuzu】。同店で楽しめるのは本場フランスで経験を積んだシェフのシンプルなフランス料理。しかしそのシンプルな見た目とは裏腹に、素材に敬意を払いポテンシャルを最大限に引き出した品々を提供しています。訪れる人の好奇心をかき立てる、舌も心も幸福を感じる逸品が味わえます。

時間を忘れてゆっくり過ごせる上質空間

ウォールナットのフローリングや大理石の柱、アルマーニのランプシェードなど日常を忘れさせてくれるような空間も魅力。ほど良い距離感のサービスは心地よく、日常を忘れゆったりとした時間が過ごせます。大切な人とのとっておきのひとときにいかが。

外苑前【AIX：S】

フランスの三ツ星レストランで腕を磨いたシェフが贅と粋を尽くした品々

心おどる可憐な盛り付けも楽しみ

「料理」「ワイン」「店舗内装」すべてにこだわったフレンチレストラン【AIX:S】。
「ル・コルドン・ブルー」で６年半にわたり料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】では総料理長を務めた山下敦司シェフが外苑前にオープンしたお店です。「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。舌はもちろん目でも楽しめる可憐な盛り付けも魅力です。

デザイナーが手掛けたサロンのようなおしゃれな空間

料理だけではなく、内装にもこだわった店内は、ゲストが非日常的な時間を楽しめる空間となっています。店内の一角にはバーカウンターも設置されています。シェフ渾身のフレンチをいただきながらワインを楽しむのもおすすめです。

銀座【La Belle Lune】

“美食同源”＝“薬膳”。銀座の隠れ家でいただく、コンテンポラリーな薬膳フレンチ

難しく捉えがちな薬膳を見事なまでに優雅なフレンチに

中国医学を基に調理した食養薬膳フレンチをいただける【La Belle Lune】。銀座・花椿通りに佇む、知る人ぞ知るレストランです。先人が遺した「薬膳」と「旨み」に加え、現代栄養学と最新科学を駆使した「コンテンポラリー薬膳料理」。「食べておいしく・見て美しく・体に良い」が三位一体となった料理の本質を感じさせてくれます。

華やかな銀座の大通りの喧騒を離れた隠れ家空間

銀座のビル地下１階にある隠れ家的なお店。扉を開けると、柔らかな雰囲気を感じる空間が広がり、初めて訪れる人も温かく迎え入れてくれます。料理にとどまらず、ソムリエ・唎酒師・焼酎唎酒師の資格も持つシェフが料理に合うお酒を厳選しているので、ランチと一緒に楽しめます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。