頑張った自分へご褒美！ 贅沢ホテルレストランまとめ

• 銀座【Anchor Tokyo】

  銀座【エスカーレ】

  お台場【The Lobby Café】

  錦糸町【スカイツリー（R）ビューレストラン簾】

  汐留【コラージュ】

  お台場【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】

いつもよりちょっと贅沢！
予算１万円以内のホテルレストラン

銀座【Anchor Tokyo】

天井高8メートルの開放感あふれる空間でフレンチとワインを満喫

銀座の街並みを一望できる大きな窓は開放感たっぷり

銀座「THE GATE HOTEL 東京」4階のフレンチレストラン。約8メートルの高い天井、床から天井まで届く窓、ゆったりしたテーブル配置が開放的な空間をつくり出しています。テーブル席、テラス席、ロングカウンターのバーなどが完備され、様々なシーンで利用できます。

前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーのセット『ディナーコース』 8,800円（税抜）

本格フレンチから気軽なお料理まで幅広く楽しめます。有名ホテルで腕を磨いたシェフによる『ディナーコース』は、目も舌も楽しませる逸品揃い。また約200本のワインセラーを備え、ボトルワインの他、白、赤、スパークリング等のグラスワインは16種も用意されています。

銀座【エスカーレ】

パリのアパルトマンを思わせるクラシカルな隠れ家でフレンチを愉悦

プライベート空間が守られた個室で、ゆっくりとしたひとときを

銀座の街角に佇むスタイリッシュなヨーロッパ風ホテル「モントレ銀座」の1階にあるフレンチレストラン。店内はシーンに合わせてカーテンで仕切れる個室風テーブル席、人気の個室、大理石のバーカウンターがあり、大人の銀座の隠れ家的雰囲気です。時間の流れを忘れて贅沢な時間が過ごせます。

良質な脂と締まりのある牛フィレ肉を厳選。『牛フィレ肉のグリル ポムエクラゼと温野菜 マディラ酒ソース』（※コースの一例）

コース料理は、季節の野菜をはじめ、そのときどきでおいしい食材をシェフが厳選。上質な食材の味わいをしっかりと感じられる逸品揃いのディナーコースは8,000円から。ランチコースは4,500円からいただけます。大切な記念日やご家族での集まりなど様々シーンで利用できます。

お台場【The Lobby Café】

お台場の爽やかな風と光、開放感あふれるカフェで寛ぎのひとときを

優しい木目調に、爽やかなブルー・グリーンのインテリアで統一したシックな空間

東京ベイを一望できる都会のリゾート「グランドニッコー東京 台場」の2階フロント横に位置するカフェ。開放感にあふれる大きな窓から降り注ぐ陽光と、落ち着きのある家具が心地良い空間を演出しています。都会の喧騒から一歩離れ、ゆったりとランチやティータイムが楽しめます。

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  ホテルパティシエ渾身の逸品スイーツ『季節のホテル メイド ケーキ』 各1,000円

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  贅沢な味わいを満喫『こだわりパン( 極－KIWAMI－）のミックスサンドウィッチ』 2,000円

サイフォンでいれるプレミアムコーヒーや季節のフレーバーティーをはじめ、目でも楽しめる華やかな彩りの『アフタヌーンティーセット』や『ホテルメイドケーキ』がいただけます。また北海道産の小麦粉、牛乳、バターでつくるパン「極ー KIWAMI ー」をつかった『ミックスサンド』も人気の逸品です。

１年間頑張った自分へご褒美！
予算１万円超えの高級ホテルレストラン

錦糸町【スカイツリー(R)ビューレストラン簾】

スカイツリーを眺めながら、季節を感じる日本料理と炭火焼フレンチを堪能

落ち着いたラグジュアリー空間で和食やフレンチがいただけます

錦糸町「東武ホテルレバント東京」の最上階に位置するスカイツリーと東京タワーが望めるレストラン。素材本来の味を活かした日本料理と、備長炭で焼き上げた黒毛和牛をメインとしたフランス料理が楽しめます。カップルシートやすだれで仕切られたプライベートな空間、テーブル席などがあり、様々な用途で活用できます。

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  栃木県産黒毛和牛のジューシーな旨みを堪能する『炭火焼フレンチコース』 12,100円～

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  料理人の繊細な仕事が施された多彩な料理を三段重仕立てにした『三簾重』 6,050円

黒毛和牛のフィレやロースなど、好みの部位を備長炭で焼き上げるステーキが主役の『炭火焼フレンチコース』など、炭火焼きをメインにしたフランス料理のコースや和会席のコースがいただけます。ランチコースの『三簾重』は国産牛やお椀やお造りが堪能できます。夜も昼も、彩り豊かなフレンチと和食が満喫できます。

汐留【コラージュ】

素材、技法、おいしさまで皿上で様々な素材をコラージュ

現代アートギャラリーのようなコンテンポラリーアートを散りばめた空間

東京屈指の絶景を誇る「コンラッド東京」28階にあるホテルレストラン。フレンチの確かなテクニックをベースに、様々なジャンルの技法や国のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの料理を提供しています。高さ7mという開放的な窓からは、昼は都会の眺望を夜はダイナミックな夜景が望めます。

柑橘の酢で締めた秋鯖を2種のソースで楽しむ『秋鯖のマリネ 春菊とみかん』 2,600円

国産の野菜を中心に、多くの食材を皿の上でコラージュさせた＂和の心＂を感じられる料理を提供。ディナーコースは11,000円～。世界の名だたるコンテストで数々のタイトルを獲得したソムリエ森覚氏をはじめとした最前線の銘柄に精通しているスタッフが在籍し、コースに合ったワインのペアリングも楽しめます。

お台場【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】

豪華食材の魅力を引き出す、和洋の垣根を越えて魅せる鉄板焼の新境地

プライベート感たっぷりの鉄板カウンターを備えた個室を完備

「ヒルトン東京お台場」の3階に位置する鉄板焼の名店。和洋の垣根を越えて、確かな技で豪華食材の魅力を存分に引き出します。東京タワーと東京スカイツリーの両方を望む夜景や窓の外に望む庭園が、非日常な時間を演出。鉄板カウンターを備えた個室は、プライベート感と鉄板焼ならではのライブ感を両立。

クリーミーなフレッシュフォアグラ。『フォアグラと穴子のミルフィーユ』（※コースの一例）

石月俊一シェフは、洋食への造詣も深い実力派。A5ランクの銘柄和牛や厳選魚介といった素材の持ち味を活かしつつ、独自の感性や和のエッセンスを加えて目にも鮮やかなコースに仕立て上げます。ディナーコースは14000円～。『フォアグラと穴子のミルフィーユ』は、とろけるような焼き加減のフォアグラを季節の食材とともにいただきます。