ライブ後に寄りたい、さいたま新都心付近のお店5選　

• スペイン料理・地中海料理【Mercado　Del　puerto】

  和食・創作料理【くずし割烹　Sawa】

  馬肉料理【馬肉専門卸問屋　勝馬】

  イタリアン【イタリア料理　イルクオーレ】

  和風居酒屋【小太】

スペイン料理・地中海料理【Mercado　Del　puerto】

開放感あふれる空間で、魚介の旨み染み込むパエージャを

店内はスクエア型。席の間隔が広いため、ベビーカーがそのまま入れると子ども連れにも評判だ

さいたま新都心駅から徒歩1分。【Mercado　Del　puerto】は、地中海・スペインの魚介料理、郷土料理と共に、料理によく合うワインを楽しめるダイニングバーです。店名はスペイン語で「港の居酒屋」という意味。にぎやかにフラメンコの流れる店内は、吹き抜けに巨大なシャンデリアが飾られ、開放感あふれる雰囲気。ウェディングパーティーや歓送迎会の会場としても人気です。

濃厚な魚介スープがご飯に染みこむ『イカスミのパエージャ』3,580円（2人前～）

こちらでは、こだわりの食材を使ったパエージャやスペインオムレツ、アヒージョが人気ですが、そのなかでも特に味わっていただきたいのが、『イカスミのパエージャ』です。魚のアラをふんだんに使っただしに、海老の頭、殻を炒めたエキスを加え、イカスミを混ぜたスープで炊き上げることで、魚介の旨みが凝縮。イカスミのコクと一緒にしっかりとご飯に染み込む味わいはまさに絶品で、イカの食感も楽しいひと皿です。

和食・創作料理【くずし割烹　Sawa】

日本酒をおいしく味わうために、組み立てられる特製コース

ゆったりとくつろげるカウンター席

与野駅から徒歩5分。住宅街に店を構える【くずし割烹　Sawa】は、日本酒好きの店主が、「日本酒をよりおいしく味わうための料理を提供したい」とオープンした和食料理店です。店主自らが厳選した全国の銘酒が常時20種以上用意されており、時期によっては季節限定酒やめったにお目にかかれない銘柄も…。日本酒を中心に考えられた料理はコースのみで、旬の食材を使った皿が次々に広いカウンター席に登場します。

日本酒をよりおいしく味わうための皿が集う『本日のおまかせコース』5,000円（税込）

こちらのイチオシは、「日本酒をよりおいしく味わう」という趣旨で前菜から〆までを用意する『本日のおまかせコース』です。旬の食材を彩り鮮やかに盛り込むラインナップのなかには、自家製の燻製や珍味など、杯が進むおつまみも。他方、先付けと、12種類の日本酒とよく合う小鉢がセットになった『小鉢を楽しむディナー御膳』2,600円（税込）は、少しずついろいろ楽しみたい方にぴったりです。

馬肉料理【馬肉専門卸問屋　勝馬】

部位ごとに味と食感がガラリと変わる、馬刺しを満喫

テーブル席に加えて、足を伸ばしてくつろげる座敷席もスタンバイ

与野駅西口徒歩1分。【馬肉専門卸問屋　勝馬】は、さいたま市でも珍しい馬肉専門店です。馬肉は専門卸問屋から独自ルートで吟味して仕入れ。鮮度が高いため、刺身やたたき、ユッケでもおいしく安全に味わえるのが魅力です。また、馬肉はあっさりしていて低カロリー、低脂肪、低コレステロールで、牛肉や豚肉よりカルシウムや鉄分が多いため、健康に気をつかわれている方にもおすすめです。

部位ごとに異なる美味が堪能できる、『馬刺し5品盛り合わせ』780円

こちらでまず味わっていただきたいのは、とろけるようなタテガミ、噛むほどに旨みが感じられる赤身ほか、5品が揃う『馬刺し5品盛り合わせ』です。部位によって異なる風味と食感に、きっと驚かれるはず。焼肉好きの方には、厳選部位をリーズナブルに堪能できる『馬焼肉5品盛り合わせ』2,350円もおすすめ。どちらも気に入った部位があれば、それぞれ単品でオーダー可能なのもうれしいポイントです。

イタリアン【イタリア料理　イルクオーレ】

アットホームな一軒家で味わう、旬の食材たっぷりのパスタ

絵画やステンドグラスが彩りを添える、アットホームな店内

さいたま新都心駅から徒歩8分。【イタリア料理　イルクオーレ】は、アットホームな雰囲気で、地域に愛される一軒家レストランです。テーブル席が中心の店内には、ステンドグラスや絵画などが飾られ、洗練された雰囲気。「今が一番おいしい季節の食材をゲストに楽しんでもらいたい」と、厳選した食材でシェフが心を込めてつくる美食の数々を、コースやアラカルトで楽しめます。

季節の食材の組み合わせが楽しい『季節のパスタ』

こちらの店のおすすめは、旬の食材をたっぷり使った『季節のパスタ』です。食材の風味が引き立つよう、シェフがソースやパスタを自在に組み合わせてくれるので、いつ訪れても新しい味わいに出合えます。パスタはランチ、ディナーコースにも組み込まれていますので、メインディッシュやドルチェも併せて、ゆったり味わうのも一興です。

和風居酒屋【小太】

新鮮な刺身や手打ちパスタが織り成す和洋折衷の魅力

明るく居心地のいい店内

さいたま新都心駅から徒歩8分。国道17号線沿いにある、隠れ家的な居酒屋が【小太】です。こちらでは、日本全国から仕入れる新鮮な魚介を、刺身や焼き魚など客の好みに応じて調理。さらに、生地から手づくりする店自慢のピザなど、和洋取り揃えたメニューがカジュアルに楽しめます。また、11時から23時まで営業しているので、ランチスポットとしてもおすすめです。

アジを丸ごと1匹豪快に揚げる、名物の『アジフライ』

こちらの名物の1つが、アジを1匹丸ごと豪快に揚げる『あじフライ』です。サクサクとした食感と、アジの風味があとを引くおいしさで、お得なランチセットとしても提供されています。そのほか、酸味のあるソースが肉の旨みを際立てる『敦賀名物ソースカツ丼』も名物で、店主イチオシのひと品。こちらも、昼も夜も味わうことができます。