更新日：2025.10.07旅グルメ

九州の人気観光地「博多」へ行った後に訪れたいお店｜福岡

博多は九州地方の中心で、古くから交易の中心地として栄えてきたエリア。福岡観光の拠点として博多に宿をとる場合も多く、ココを中心に旅行計画を立てる人も多いのでは？　今回は博多でオススメ店をセレクト。福岡ならではのグルメの水炊きから熊本名物のあか牛まで、気になるグルメがたくさん！

水炊き【水たき料亭　博多華味鳥　博多駅筑紫口店】

銘柄鶏「華味鳥」の飼育から調理まで一貫して行う極上の水炊き

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の階で2店を開いたのが華味鳥の歴史の始まり。「水炊きのおいしさの秘訣」は原点である鶏自身のおいしさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。そんな銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水炊きをぜひ。

華味鳥のおいしさをベストなタイミングでいただけるように、着物姿のスタッフが専属で対応。席は最大で28名の食事が可能なほか、落ち着いた雰囲気のソファー席の個室、店内を見渡せるカウンター席もあり、宴席のみならず二人でお食事を楽しみたい方にもオススメです。

【水たき料亭　博多華味鳥　博多駅筑紫口店】

電話：050-5871-3644
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビル1F
アクセス：博多駅徒歩5分

営業時間：
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)
【平日・土】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)

定休日：不定休

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洋食【SERENA】

創作料理ブッフェをメインとしたカジュアルレストラン

ホテル日航福岡の2階に位置するカフェレストラン【SERENA】は、朝食からランチ、ディナーをライブ感あふれるオープンキッチンのブッフェスタイルで楽しめます。さらに、パフォーマンスコーナーやグリルコーナーでは、料理人の華麗な手業を目の前で堪能できるのもうれしいところ。

白を基調とした爽やかな店内には大きいウィンドウから光が差し込み、ランチは清々しく、ディナータイムは大人な景色が楽しめます。ホテルレストランならではのホスピタリティ、ホテルレストランならではのブッフェで、至福のひと時を。

【SERENA】

電話：050-5384-5075
住所：福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25
アクセス：博多駅徒歩5分

営業時間：
06:30～10:00
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】ディナー 17:00～21:30 (L.O.20:30)

定休日：無休

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ステーキ【あか牛Dining yoka-yoka KITTE博多店】

博多駅直結、自社肥育のあか牛専門店

福岡で熊本名物が楽しめる、ダイニングスタイルの店が【あか牛Dining yoka-yoka KITTE博多店】。自社牧場の広大な草原で育てられたあか牛専門店です。人気の熊本名物『熊本名物！あか牛丼』や、その日のオススメ部位が楽しめる『本日のステーキ』、『あか牛ひつまぶし』など自慢の肉料理が用意されています。

精肉店直営ならではの鮮度＆質が自慢の同店。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、半個室が用意されています。博多駅直結、複合商業施設KITTE博多10階にある店舗なので、買い物途中のランチをはじめ、仕事帰りのディナーや一人焼肉にも最適です。

和食【和創作　兜】

四季折々の美味＆美酒と出合える創作和食料理店

丁寧につくられた和食料理に、落ち着きのある空間で舌鼓を打てる【創作和処　兜】。イチオシは『赤鶏刺（タタキ）』で、鹿児島県産赤鶏薩摩の旨みが上品に引き出されています。店名を冠した『鯛兜の煮付け』は、甘辛く炊いてありお酒との相性が抜群です。日々仕入れる鮮魚を使った『刺身　五点盛り』もオススメ。

料理に合わせた日本酒も多く揃えられており、さまざまなペアリングを楽しめます。店内は白を基調に、木をたっぷりと使った洗練された空間。接待や水入らずの会食に適した個室席も完備され、グループで利用しやすいテーブルやお一人様に好評なカウンターなども備わっています。

【創作和処　兜】

電話：050-5448-0264
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-2-12
アクセス：大宮駅徒歩2分

営業時間：
【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～23:30 (L.O.23:00)

定休日：日曜日

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オイスターバー【レカイエオイスターバー】

さまざまなスタイルを楽しむことができるオイスターバー

生牡蠣や焼牡蠣に、牡蠣を使用した単品料理も多数！　新鮮な牡蠣をさまざまなスタイルで堪能できる、カジュアルなオイスターバー【レカイエ】は、バラエティ豊かな料理で牡蠣を満喫できます。なかでもオススメは『レカイエプレート』。厳選生牡蠣・漬け牡蠣・漬け牡蠣の炙り・胡麻牡蠣の4種を一度に楽しめるお店の名物です。

オリジナルハウスワイン『CACCCI』をはじめ、ボトルワインも充実。カウンターでの気軽な一人飲みから、プレートをシェアしての友人との食事にもぴったりです。ランチ・ディナーを問わず利用しやすいので、まずは1ピースから気軽にオーダーしてみませんか。

【レカイエオイスターバー】

電話：050-3647-0275
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F
アクセス：博多駅徒歩1分

営業時間：
11:00～21:30 (L.O.21:00)

定休日：無休

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ダイニング【With The Style Fukuoka】

九州ならでは四季の味覚を五感で楽しむダイニング

博多駅から徒歩5分の【With The Style Fukuoka】は、九州の旬の食材を中心に五感で楽しむ料理を提供するダイニング。コーススタイルが中心で、地産地消をテーマに多彩なジャンルの要素を取り入れた創作料理が満喫できます。四季の美しさを表現した見た目も華やかな料理の数々を『季節のコース料理』で楽しんでみては。

店内に一歩足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れるような非日常空間が広がっています。香りや音も楽しめるオープンキッチンを採用。四季折々の景色を望む翠に囲まれたウォーターテラス、プライベート空間が保たれた完全個室も完備しています。季節の料理に良く合うフリードリンクが充実。思い出に残る特別な時間が過ごせるお店です。