那覇を訪れたら立ち寄りたい！　沖縄料理や沖縄食材が楽しめるお店5選｜沖縄・那覇

• 美栄橋【島ノ飯　みなもと】

  牧志【金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館】

  美栄橋【沖縄居酒屋　や～じぐわ～】

  県庁前【泡盛酒場やもり】

  牧志【串ナカマ】

美栄橋【島ノ飯　みなもと】

沖縄食材100％！ だけど定番の沖縄料理はない、新感覚の居酒屋

『鮪漬藁焼き 島ニラ醤油 5切れ』は県内産の鮪にひと手間もふた手間も加えた一品

美栄橋駅から徒歩5分とアクセスのよい【島ノ飯　みなもと】は、「沖縄食材100％ながら沖縄料理がないお店」がコンセプトの創作居酒屋です。県内産の鮪や伊江島牛、久米島の味噌、石垣島の胡椒などこだわりの素材で織りなす創作料理の数々は、どれも新感覚。沖縄のおいしいものをぎゅぎゅっと詰め込んだお店です。

洗練された店内は、ちょっと優雅な時間を過ごしたい旅中にぴったり

広々としたカウンター席は、店主との会話はもちろん、パフォーマンスも間近で見られるのが魅力。気になる食材があれば、店主に話を聞いてみるのも楽しいかもしれません。おこもり感たっぷりの完全個室も用意されており、大切な人との時間がより特別なものとなるでしょう。個室を希望する場合は、予約時に伝えて。

牧志【金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館】

しゃぶしゃぶで「金武アグー」と「山城牛」を食べ比べる贅沢

自慢のしゃぶしゃぶを味わえるのはコース料理のみ。肉の旨みを引き出す薬味とともに

牧志駅から徒歩3分の場所に店を構える【金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館】は、その店名の通り、「金武アグー」と「山城牛」を堪能できるお店です。「金武アグー」は琉球在来豚にルーツを持つ純血統種100％の豚肉で、脂に甘みがあるのにあっさり。「山城牛」は柔らかさが自慢のブランド牛です。初めて訪れるなら、ぜひ両方を食べ比べできるコースで。

壁にあしらわれた模様が目を引く店内

店内は広々としていて、くつろげる雰囲気。テーブル席のほか、完全個室も完備しています。すべてのテーブルに空気清浄機が設置されているのもうれしいポイント。「食材を通して沖縄の魅力をお届けします」という料理人の言葉通り、より沖縄を好きになれるような食時間を過ごすことができます。

美栄橋【沖縄居酒屋　や～じぐわ～】

地元客から愛される居酒屋で、沖縄の郷土料理に惚れ惚れ

手間暇をかけてトロトロになるまで煮込んだ『軟骨ソーキ』

美栄橋駅から歩くこと5分。【沖縄居酒屋　や～じぐわ～】は、9割が地元客という、地域に根差した居酒屋です。ぜひ味わってほしいのは、『軟骨ソーキ』や『マーミナーチャンプルー』といった沖縄の郷土料理。現地の人たちが太鼓判を押す間違いない沖縄料理を、リーズナブルな価格で楽しめます。

木のぬくもりが落ち着く店内では、常連客たちの方言が聞こえてくるかも

本場の味を楽しめる居酒屋は、空間にも沖縄らしさがあふれています。オープンキッチンを囲むL字型のカウンター席に座れば、まるで屋台を訪れているような気分に。フレンドリーな店主との会話も、楽しみの一つです。沖縄料理と泡盛に舌鼓を打ちながら、にぎやかな沖縄の夜を過ごしてみませんか。

県庁前【泡盛酒場やもり】

県産食材満載の沖縄料理と60種類以上の泡盛に魅了される

豚肉にフーチバー（よもぎ）、ヒバーチなどのスパイスを巻いて煮た『島豚トンポーロー』

那覇市のゆいレール線県庁前駅から徒歩5分の場所にある【泡盛酒場やもり】は、甘みの強い沖縄の豚肉などを使った沖縄料理と多彩な泡盛が主役の居酒屋です。中でもオススメは皮付きバラ肉を泡盛ベースのタレでとろとろに煮込んだ『島豚トンポーロー』。60種類以上の中から選べる泡盛と合わせれば、「沖縄に来てよかった！」と思うはず。

カウンター席と掘りごたつ席からなる店内は、上品なムードが漂う

外には看板がなく、穴場感あふれる雰囲気が、食事のわくわく感を高めてくれます。店内に入ればそこは、自然と会話が弾むような心落ち着く空間。ずらりと並んだ泡盛はサワーやカクテルにして提供してくれるため、「泡盛はちょっと苦手かも…」「飲んだことがなくて」という方こそ、ぜひ一度味わってみて。

牧志【串ナカマ】

1串100円台～、一品料理は200円台～！ せんべろができる沖縄の居酒屋！

「石垣牛」「アグー豚」「やんばる地鶏」などを少しずつ味わえる串盛り合わせ

那覇牧志公設市場のほど近くに位置する【串ナカマ】は、サクッと立ち寄って一杯楽しむのにぴったりの居酒屋です。串料理は1本100円台～、一品料理は200円台～というリーズナブルさでありながら、素材にもこだわり、沖縄県産の豚・牛・鶏などを使ったメニューが豊富。沖縄料理もそろっています。

隣の席のグループとも会話が盛り上がりそうな、オープンな雰囲気の店内

【串ナカマ】は、平日は16時～、土日は13時～営業している、明るいうちから飲めちゃう居酒屋です。地産地消・地域密着がコンセプトで、沖縄らしい気さくさが漂うオープンな空間でお酒を飲めば、思わず開放的な気分に。沖縄らしさが詰まった居酒屋で過ごす時間は、旅の思い出として記憶に刻まれることでしょう。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や価格、営業時間は店舗にご確認ください。