ワンランク上のおもてなしで贅沢なひとときを！ 東京のホテルレストラン5選

• 新宿・鉄板焼き【ステーキ＆しゃぶしゃぶ　ふじた】

  大塚・和食【日本料理　「みまつ」】

  東陽町・フレンチ【ブラスリー　ハーモニー】

  穴守稲荷・ダイニングバー【Cafe&Dining HARUHORO】

  築地・鉄板焼き【銀座クレストンホテル　鉄板焼き華山】

新宿・鉄板焼き【ステーキ＆しゃぶしゃぶ　ふじた】

厳選素材の鉄板焼きを堪能しながら、ゆったりとくつろげる都会のオアシス

照明を落とした落ち着きのある空間

新宿駅から徒歩8分の「新宿ワシントンホテルANNEX（別館 1F）」1階で、神戸牛や佐賀牛を鉄板焼きで楽しめます。綺麗に手入れされた中庭を見物できるガラス張りの店内の、大きな窓を目の前にした鉄板カウンターは特等席。ライトアップされた中庭を眺めながら、シェフの鉄板さばきを心ゆくまで堪能できます。

大切な日にぴったりのコース料理

神戸牛や佐賀牛の鉄板焼きは、その時々に状態のよいものを厳選。丁寧に素材の持ち味を引き出し、塩、醤油、わさびなどシンプルな調味料で肉の旨みを堪能できます。店内には水槽があり、生きたままの伊勢海老や鮑を調理するので鮮度抜群。新鮮な鮑の柔らかさや伊勢海老のプリプリ食感は驚くほど！

大塚・和食【日本料理「みまつ」】

旬の海鮮と会席・しゃぶしゃぶが味わえる大塚の隠れ家

和の情緒あふれる洗練された空間

大塚駅より徒歩1分、「ホテルベルクラシック東京」内の地下1階にある日本料理店。引き戸を開けると、グレーを基調とした上質な空間が広がります。都会の喧騒を忘れさせる静かな佇まいは、どこかホッとする隠れ家的な雰囲気。落ち着いた半個室や和紙を基調とした個室もあります。

旬の味覚を活かした会席料理

海鮮など旬の食材を使用した月替わりの会席料理や黒毛和牛、黒豚のしゃぶしゃぶを用意。お肉はすべて国産で、黒毛和牛は宮崎県と茨城県、黒豚は鹿児島県から厳選して仕入れています。飲み放題つきの会席プランもあります。ランチタイムにはリーズナブルで彩り豊かな御膳などがいただけます。

東陽町・フレンチ【ブラスリー　ハーモニー】

本格的なフレンチベースの洋食をカジュアルに楽しむ

ゆったりと落ち着きを感じる優雅な空間

東陽町駅より徒歩7分、「ホテル イースト21東京」内にあるフランス料理を主としたコンチネンタル料理レストラン。ホテルに足を踏み入れると、中世ヨーロッパをイメージした重厚感あふれるロビーがお出迎え。クラシカルで明るい雰囲気の中、落ち着いて食事が楽しめます。

『魚介の濃厚な旨みを凝縮したブイヤベース』

厚生労働大臣賞受賞のシェフが手掛ける料理をいただけます。『魚介の濃厚な旨みを凝縮したブイヤベース』は、ぜひ味わってほしい逸品。店内に設置されたワインセラーには、フランス産のワインをベースにバリエーション豊かにストック。キッズメニューもあり、ファミリーでも訪れやすい。

穴守稲荷・ダイニングバー【Cafe&Dining HARUHORO】

素材を活かした四季折々の逸品を開放的な空間で

大きなガラス窓の開放的な空間

穴守稲荷駅から徒歩3分、「ホテルJALシティ羽田東京」内にあるカジュアルな多国籍料理店。心地よい風が吹き抜ける開放的なテラス席を通り抜けて入り口をくぐると、光をふんだんに取り込んだテーブル席が広がります。カウンター席もあり、落ち着いた空間で食事が楽しめます。

こだわりの肉料理や多彩なパスタを堪能

都内一流ホテルで20年修業したシェフが、基本のフレンチにとどまることなく、さまざまなジャンルのオリジナルの料理を提供。素材を活かした四季折々の食材をふんだんに使用した週替わりのランチメニューや、ディナータイムでは小皿料理や大迫力の肉料理を提供。厳選したワインとのマリアージュが楽しめます。

築地・鉄板焼き【銀座クレストンホテル　鉄板焼き華山】

ベイサイドを一望できる絶景とシェフの鮮やかな手さばきで記憶に残る一日を

東京の絶景を望むカウンター席

築地駅より徒歩8分、聖路加タワー右側の「銀座クレストンホテル」の32階にある鉄板焼き店。地上120mの夜の光の海が窓外に広がる幻想的な空間で、鉄板焼きカウンターで焼き上げる絶品の数々が味わえます。お昼は緩やかに流れる隅田川をのんびりと眺めながら気軽なランチが楽しめます。

黒毛和牛をコースでいただく

霜降り国産牛ステーキや魚介鉄板焼きなど、上質な魚介と黒毛和牛を味わえます。最高級の素材を目の前で腕利きのシェフが絶妙な焼き加減で提供。五感をフル活用し、極上の味わいを堪能してください。料理はアラカルトとコースで提供し、デザートがついたアニバーサリーコースもあります。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。