寒い季節に食べたい濃厚ラーメン店｜東京5選

• 水道橋【ラーメン大戦争TOKYO】

  表参道【蔭山樓　表参道店】

  押上【麺屋　木ノ下】

  御徒町【福徳】

  小平【来来亭　小平仲町店】

水道橋【ラーメン大戦争TOKYO】

行列店が生んだ濃厚鶏と煮干しの一杯

煮干しや鶏の旨みを存分に味わえるラーメンは、寒い季節にも体を温めてくれます。『濃厚煮干し醤油ラーメン　自由TOKYO』

関西の人気店【人類みな麺類】から生まれたブランドとして東京に登場した【ラーメン大戦争TOKYO】。鶏ガラをベースにした濃厚なスープや、煮干しの風味を効かせた『濃厚煮干し醤油ラーメン　自由TOKYO』など、だしの旨みがしっかり感じられる一杯を提供しています。スープと絡む全粒粉入りの中太ストレート麺や、柔らかチャーシューのトッピングも魅力です。

カラーボトルが並ぶ店内は明るく、一人でも気軽に訪れやすいです

JR水道橋駅から徒歩2分の場所にある同店は、カウンター席とテーブル席を備えた20席ほどの空間。従来のラーメン店のイメージを覆すようなオシャレな雰囲気です。2種のベルギービールを生でいただけるのも魅力。スープが主役の濃厚系ラーメンをカジュアルに味わえる一軒です。

■営業時間：11:00 - 22:00

表参道【蔭山樓　表参道店】

鶏白湯の奥深い味わいで身体を温める

同店の看板メニュー。濃厚な白湯スープと特製中太麺との相性が抜群

厳選食材でつくるフレンチスタイルの創作中華料理店【蔭山樓 表参道店】。中でも名物の『鶏白湯塩そば』は、鶏の旨みが濃縮された白湯スープを活かした一杯として人気があります。鶏白湯ならではのコク深いスープが、寒い季節の胃袋と身体をじんわりと温めてくれます。

広々とした店内からは表参道の様子を眺めることも

東京メトロ表参道駅から徒歩2分、表参道ヒルズ本館3Fにある同店。木のぬくもりを感じさせる落ち着いた店内は、デートシーンにもおすすめ。カジュアルでオシャレな空間でゆっくりと食事が楽しめます。窓からは木々を望み、清々しい雰囲気です。

■営業時間：
月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日　11:00 - 15:00（L.O. 15:00）、17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
日・祝日　11:00 - 15:00（L.O. 15:00）、17:30 - 21:30（L.O. 21:00）
＊スープがなくなり営業終了することがございます
■定休日：表参道ヒルズの休館日に準ずる

押上【麺屋　木ノ下】

東京スカイツリーのお膝元で味わう濃厚系の一杯

和の要素を感じさせる奥行きのある味わいのラーメンは、幅広い世代から支持を集めています

東京スカイツリーと錦糸町駅をつなぐタワービュー通り沿いに店を構える【麺屋 木ノ下】。スープにはキノコを使った割り下を取り入れており、その特徴的な素材使いが店名の由来にもなっています。中でも、手包みのワンタンと3種類のチャーシューを一度に味わえる『特製ワンタン麺』は、店を代表する人気メニュー。

年中無休の通し営業のため、ランチでもディナーでも訪れることができます

押上駅から徒歩3分の場所にある同店は、観光客だけでなく地元のラーメンファンからも支持されている一軒です。ラーメン店らしからぬ和モダンで落ち着いた店内には、カウンター席のほかテーブル席も用意され、さまざまなシーンで利用できます。

■営業時間：月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日　10:00 - 21:30

御徒町【福徳】

アメ横で人気の老舗系濃厚味噌

すべて手づくりにこだわった至極の一杯『東京下町ラーメン』

気軽な中華料理店【福徳】。看板メニューの一つが、豚・鶏・野菜・魚介をふんだんに使ったスープが特徴の『東京下町ラーメン』。自家製の醤油ダレを合わせたスープはコクがあり、中細のちぢれ麺によく絡む一杯です。また、富山の麹味噌をはじめ数種類の味噌を独自に配合した『野菜みそラーメン』は、たっぷりの野菜とともに、やさしい旨みの味噌スープを楽しめます。

2階には20席の広々としたテーブル席があり、20名までの宴会に対応

仲御徒町駅から徒歩1分の場所にある同店の料理はすべて手づくりで、『大根おろしで食べる餃子』をはじめとしたサイドメニューも充実しています。おつまみや麻婆豆腐なども揃い、一人での食事から仕事帰りの一杯、宴会まで幅広く利用できる店です。

■営業時間：月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日　11:00 - 21:00
■定休日：年末年始

小平【来来亭　小平仲町店】

こだわりの醤油鶏ガラスープでほっと一杯

「老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい」とのコンセプトから生まれた、こだわりの京都風醤油味の鶏ガラスープ

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。京都風醤油味の鶏ガラスープを使ったラーメンが人気です。醤油ベースの濃厚な味わいに背脂のコクが加わり、スープはコクがありながらも飲み干せるバランスに仕上がっています。麺はスープとよく絡む細麺で、寒い季節に味わいたい温かい一杯です。

仕事帰りの会社員から家族連れまで幅広い層に支持されています

またオーダー時に麺の硬さや醤油の濃さ、背脂の量まで選べるため、自分好みのラーメン体験が可能です。サイドメニューや一品料理も揃い、気軽な食事としても使いやすい一軒です。

■営業時間：11:00 - 00:00

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。