スイーツまで楽しめる! デートに使えるフレンチ|東京5選
この時期のデートにぴったりなのは、食事からデザートまで一貫して上質な時間を過ごせるフレンチレストラン。コースの締めくくりにシェフが丁寧に組み立てるデセールや、パティシエならではのスイーツが楽しめる名店を東京から5軒厳選しました。大切な人との記念日や特別なデートにふさわしい美しい一皿で、甘い余韻まで堪能してください。
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浅草【ensia.(エンシア)】
銀座【l'art et la maniere】
新橋【Restaurant La FinS】
六本木一丁目【レストランローブ】
浅草【Ludique】
浅草【ensia.(エンシア)】
素材の魅力とスイーツが調和するフレンチ
国産牛フィレ肉を丁寧に火入れし、赤ワインソースにとことんこだわった『<肉>国産牛フィレ 炭火 赤ワインソースとレフォールソース』
浅草駅から徒歩圏内に佇むフレンチレストラン【ensia.】は、フランス料理とパティスリーを融合させたスタイルが評判です。旬の素材を活かしたコースは見た目も華やかで、コースの最後に提供されるパティシエ特製のケーキやスイーツも一日の締めにぴったりの一皿です。カウンター中心の落ち着いた空間は、二人の時間をゆったりと演出します。
苺や季節の果物を使用した定番ショートケーキ『ensia.ショートケーキ』。写真は4号サイズですがカットケーキもあります
フルコースは前菜から始まり、メイン、そしてデセールへと流れるように構成。パティシエ出身のシェフが手掛けるスイーツは、フレンチの余韻を美しく締めくくる絶妙な甘さと酸味のバランスが魅力です。デートの終盤に二人でシェアするひと皿としても最適なデザートが楽しめます。
銀座【l'art et la maniere】
華やかなアシェットデセールに心ときめく
フレンチの伝統を守りつつ、新しいおいしさと楽しさを追求した多彩な皿の数々
銀座駅から徒歩2分の場所にある【l’art et la maniere】は、2009年の創業以来銀座で愛され続ける名フレンチです。3種のコース料理で堪能できる料理は、一皿ごとにゲストの心を動かします。パティシエによるアシェットデセールの評判も高く、心躍る味わいがコースの最後まで続きます。
コースの最後は2皿のデザートと小菓子で締めくくります。専属のパティシエによるできたてのアシェットデセールを堪能
コース料理のラストを飾るデザートは、飴細工の球体を割るとみかんとヨーグルトのクリームが現れる『愛媛県産柑橘のスフェール』など、見た目にも驚きのある一皿。季節ごとに変わる多彩なデザートと小菓子の趣向に、会話も弾むことでしょう。銀座の大人デートにもふさわしい上質なフレンチ体験ができます。
【l'art et la maniere】
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電話:050-5871-3723
住所:東京都中央区銀座3-4-17 オプティカB1F
アクセス:銀座駅 徒歩2分
営業時間:
【水・土・日・祝】 ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
【水・土・日・祝】 ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
【月・火・木・金】 ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)
定休日:不定休店舗詳細はこちら >
新橋【Restaurant La FinS】
新橋の洗練されたフレンチで楽しむデセール
1.5ヶ月熟成させた国産赤身のフィレ肉を香ばしく焼き上げた『熟成赤み牛フィレのステーキ クラシカルな赤ワインのソース』
新橋駅から歩いて行ける【Restaurant La FinS】は、フレンチの伝統と遊び心を感じられる料理が特徴のレストランです。料理を通じてフランスの文化を感じてほしいという思いを込め、一つのコースに必ず一種類はフランス産の食材を使った一皿を組み込んでいるのだそう。冷やしたワインとともに、「フランスの風を感じる」コース料理が堪能できます。
異なる食感が面白い『洋梨と栗のコンポジション』
ここではコース料理の一部として、味わいだけでなく食感の組み合わせにも工夫を凝らしたデザートが登場。『洋梨と栗のコンポジション』は、栗のムースや洋梨のコンポートを飴細工で包んだデゼール。メインの余韻を引き継ぎつつ、フルーツとクリームの調和が絶妙な一皿は、デートの最後に二人で楽しむのにもオススメです。
【Restaurant La FinS】
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電話:050-5870-8808
住所:東京都港区新橋4-9-1 新橋プラザビルB1F
アクセス:新橋駅 徒歩3分
営業時間:
【火~土・祝・祝前】 18:00~ (L.O.19:00)
【土】 ランチ 12:00~
定休日:月・日曜日店舗詳細はこちら >
六本木一丁目【レストランローブ】
シーズンデザートとモダンフレンチ
『土佐あかうし 旨み』軽く炙った土佐あかうしのタルタルに昆布のゼリーシートをのせ、ビーツのピクルスや赤紫蘇、ゆかりなどをトッピング
六本木一丁目駅から徒歩5分の場所にある【レストラン ローブ】。シェフ、パティシエ、ソムリエ3人を中心としたチームで繰り広げる美食を堪能できます。旬の食材を主役にしたストーリー性のあるお皿の数々、ハーモニーを奏でるワインのセレクトで心豊かな時間を約束してくれます。スペシャリテの一つとして人気なのは土佐あかうしを使ったタルタルです。
柑橘の風味で食後感を軽やかに演出するデザート『梨 柑橘』
コース終盤のデザートは、モダンなアレンジが光る構成です。「今、この瞬間のおいしさを味わってもらうためにベストを尽くすことを心がけている」とパティシエは言います。料理の余韻に自然につながっていくよう、軽やかなテクスチャー、爽やかな味わい、そして美しい盛付けで楽しませてくれます。特別な夜の締めくくりにふさわしい存在感です。
浅草【Ludique】
浅草のフレンチで楽しむ遊び心あるデザート
どうしたら高級食材をカジュアルに楽しめるか考え抜いた末にたどり着いた一品『フォアグラ最中』
浅草駅から徒歩8分の場所にある【Ludique】。フランス料理の基本はそのままに独自のアレンジを加えた料理の数々がゲストの胃袋を掴んでいます。使用する食材は必ずシェフが味見をし、その上で最も素材の味が活かせる一皿に昇華。ちょっと贅沢したい日に行きたいカジュアルフレンチです。
旬のフルーツを使って美しく斬新に仕上げるデザート。季節が変わる度に新しい発見があります
フレンチの定番デザートを大胆にアレンジした『ピーチメルヴァ』など、センス溢れるスイーツは締めの時間を楽しくしてくれます。程よいボリューム感と素材のよさを感じるデザートは、デートのラストを華やかに彩ります。
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
この記事を作った人
ヒトサラ編集部
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