ヒトサラマガジンとは RSS

ハレの日は三宮で贅沢に! 至高の神戸牛&和食で五感を満たす大人の隠れ家5選|神戸

特別な記念日や大切なもてなしの夜は、格別な料理と洗練された空間で記憶に残る時間を過ごしたいもの。美食の街、三宮でミシュラン星付きの鉄板焼きや気鋭の神戸牛焼肉、贅沢な一本鰻など五感を満たす5店を厳選しました。大人のための極上空間で、至福の美食体験を送りませんか。

神戸ビーフ焼肉お加虎

ステーキ【神戸牛ステーキ鉄板焼き 雪月花】

ミシュランの星が輝く気品あふれる空間で、熟成神戸牛の鉄板焼きを

    老舗ならではの目利きと熟成法を駆使した『神戸牛』

    老舗ならではの目利きと熟成法を駆使した『神戸牛』

神戸三宮駅から徒歩1分、長年ミシュランガイドに掲載される鉄板焼きの名店です。日本三大和牛の一つである神戸牛を、老舗ならではの技術で長期熟成。繊細な霜降りと濃縮された旨みが特徴です。海鮮にもこだわり、鮑や車海老は水槽に泳がせていて注文があってからさばくので鮮度抜群。

    ライブ感が楽しめるカウンター席

    ライブ感が楽しめるカウンター席

店内は全席がカウンター席となっており、目の前の鉄板で神戸牛や旬の素材が踊る技を堪能できます。個室カウンターも完備しているので、大切な日のおもてなしに最適です。ソムリエでもあるシェフが選んだワインは、約80種以上を常備。また食事の後は、サロンでゆっくりとくつろげます。

ステーキ【ステーキハウス 伊玖多】

選び抜かれた神戸牛と新鮮海鮮を楽しむ、大人の鉄板ダイニング

    鉄板の熱で引き出される香りと食感『特選神戸牛』

    鉄板の熱で引き出される香りと食感『特選神戸牛』

神戸三宮駅より徒歩8分に位置する、鉄板ダイニング。熟練シェフが40年以上の経験で培った目利きで選び抜いた神戸牛を、最適な焼き加減で提供します。『特選神戸牛』は、サシの甘みととろける食感が際立つ人気の一品。店内の生簀から揚げ、バターで豪快に焼き上げる『活アワビ』も絶品です。

    オシャレで落ち着いた隠れ家のような空間

    オシャレで落ち着いた隠れ家のような空間

ダークな木目調のインテリアで統一された店内は、洗練された雰囲気。鉄板の上で立ちのぼる香りや焼音を間近に感じられる臨場感のあるカウンター席で、贅沢な時間が過ごせます。神戸牛の高級部位の食べ比べと海鮮鉄板焼きも楽しめるお得なフルコース『ヒトサラ限定プレミアムコース』にも注目。

焼肉【神戸ビーフ焼肉 お加虎】

神戸牛をはじめとした厳選牛をスタイリッシュな和空間で

    煙の中から現れる贅沢な上質和牛の盛り合わせ『肉玉手箱』

    煙の中から現れる贅沢な上質和牛の盛り合わせ『肉玉手箱』

三ノ宮駅から徒歩6分、飲食店が立ち並ぶ一角にある元プロ野球選手の加藤隆行さんと岡本浩二さんが手掛ける焼肉店。「牧場巡りが趣味」と語る岡本さんが厳選した神戸牛などの和牛が堪能できます。盛付けにもこだわった豪快なビジュアルとリーズナブルな価格が人気の秘訣です。

    大人の雰囲気の半個室席

    大人の雰囲気の半個室席

3階建ての店内は、スタイリッシュで落ち着いた空間。1階はカウンター席やテーブル席、2階は半個室、3階は掘りごたつの和風個室があり、誕生日や記念日など特別な日にオススメです。多彩な単品メニューに加えて飲み放題付きコースも充実していて、お酒のラインアップも豊富。

焼肉【神戸牛・個室焼肉 大長今 三宮総本店】

秘伝のたれで味わう至高の神戸牛焼肉を完全個室で

    A4・A5等級のサーロインのみを使用した『焼しゃぶ』

    A4・A5等級のサーロインのみを使用した『焼しゃぶ』

三ノ宮駅から徒歩3分、西国街道沿いにある焼肉店。「神戸肉流通推進協議会加盟店」で、神戸牛や但馬牛を中心にA4・A5等級の黒毛和牛のみを仕入れており、看板メニューの『焼しゃぶ』や数量限定『上ハラミ』が人気です。代々受け継がれてきた伝統のたれが、和牛のおいしさを最大限に引き出します。

    おもてなしに最適なワンランク上の空間

    おもてなしに最適なワンランク上の空間

落ち着いた雰囲気の店内は、換気対策も万全でニオイを気にすることなく食事を楽しめます。1階にはボックスソファ席、2階には掘りごたつ席の完全個室席があり、さまざまなシーンで利用できます。焼肉に合うアルコールも豊富に取り揃え、飲み放題付きのコースも多数用意。

鰻【うなぎ四代目菊川神戸三宮店】

創業90年の歴史が宿る、老舗の伝統と品質を堪能

    前菜から締めまで鰻づくしの献立が並ぶ『会席』

    前菜から締めまで鰻づくしの献立が並ぶ『会席』

三ノ宮駅より徒歩10分、昭和7年創業の老舗卸問屋が直営する鰻料理店です。厳選された鰻は、その日に必要な分だけを丁寧に捌いています。名物『一本うなぎ』は、大振りで肉厚な鰻を丸ごと使用。創業以来受け継がれる秘伝のたれもポイントです。鰻をメインにした会席料理は、ハレの日に最適です。

    伝統の香り漂う上質な空間

    伝統の香り漂う上質な空間

和モダンな店内には、カウンター席やテーブル席があり、ライブキッチンで調理される様子を間近で見ることができます。個室は3室完備されており、ハレの日や記念日、接待などの特別な場面に最適。日本酒は定番の6種類に加えて、季節ごとにメニューが変化するので常に新しい味わいに出合えます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

この記事を作った人

ヒトサラ編集部

この記事に関連するエリア・タグ

編集部ピックアップ

週間ランキング(10/16~10/22)

エリアから探す

▲