特別な日を彩るのにオススメな川端/祇園エリアの名店|福岡
福岡の中心街でもある川端/祇園エリアには、記念日やお祝いにふさわしい名店が揃っています。洗練されたフレンチや本格和食、鉄板焼、中華、そしてふぐ料理など、素材と技を活かした料理を上質な空間で楽しめる5軒をご紹介します。
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フレンチ【フレンチレストラン ル・シャンドール】
和食【和食堂 山里】
鉄板焼き【鉄板焼 さざんか】
日本料理【ふぐ大将いし松】
中華料理【中国料理 桃花林】
フレンチ【フレンチレストラン ル・シャンドール】
九州素材とホテルオークラ伝統のフレンチ
豊かな土壌を連想させる店内のゴールドを基調としたインテリアから、金色の(d’Or)畑(Champ)と店名を決めたのだそう
中洲川端駅から徒歩3分の場所にある【フレンチレストラン ル・シャンドール】は、九州の豊かな食材を活かしたモダンフレンチを提供する名店です。ホテルオークラ福岡の地下にあり、“豊かな土壌”を表現した落ち着いた空間は特別な日の食事にふさわしい気品があります。
九州の豊穣な土地で育った素材を新たな発想で形づくる料理の数々
季節ごとのコース料理は素材の魅力を引き出し、日本ワインやドリンクとも好相性。ホテルオークラの伝統でもあるコンソメスープや、塩釜で包み込みじっくり焼き上げた九州産和牛フィレ肉をメインに楽しめる特別コース『メニュー シグナチュール』がオススメです。卓越した技と素材の調和が、記念日ディナーを華やかに彩ります。
【フレンチレストラン ル・シャンドール】
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電話:050-5448-2206
住所:福岡県福岡市博多区下川端町3-2 ホテルオークラ福岡B1F
アクセス:中洲川端駅 徒歩3分
営業時間:
【金~日・祝】 ディナー 17:00~21:00
【土・日・祝】 ランチ 11:30~14:30
定休日:月・火・水・木曜日店舗詳細はこちら >
和食【和食堂 山里】
季節の会席を楽しむ伝統和食
結納や顔合わせなどのお祝いシーンからお茶会まで、さまざまなシーンで利用できる個室も完備
ホテルオークラ福岡内2階に位置する【和食堂 山里】は、福岡の海の幸と山の幸を存分に味わえる本格和食の名店です。格子間仕切りや完全個室も備え、落ち着いた雰囲気で会席料理を楽しめる空間は祝い事や接待にも最適。
『鯛かぶと煮膳』
旬の食材を用いた会席料理は繊細で、食材の旬を感じられる構成。『うなぎ膳』や『鯛かぶと煮膳』、『天ぷら お刺身膳』などの御膳メニューのほか、彩り鮮やかな季節の料理『花』など、多彩な料理が堪能できます。季節ごとの料理も豊富。丁寧なおもてなしとともに、特別な日の食事をゆったりと過ごせる一軒です。
鉄板焼き【鉄板焼 さざんか】
味とともに音と香りも楽しむ鉄板焼の醍醐味
特等席でもあるカウンターのほか、少人数で集まれる個室も完備
中洲川端駅から徒歩3分の場所にある【鉄板焼 さざんか】は、目の前の鉄板で焼き上げる黒毛和牛や旬の野菜や魚介を味わえる鉄板焼店です。落ち着いた空間で、シェフの技と香りや音が織りなす迫力ある料理体験が魅力。
ランチコースのメインには黒毛和牛も登場
カウンター越しに焼き上がる一皿一皿は特別感があり、素材の旨みをダイレクトに楽しめる贅沢な時間を演出します。中でも『薄切りロース』は、薄切りにした九州産黒毛和牛のサーロインに大葉と白髪ネギを巻き込んで、絶妙な焼き加減でお客様の目の前で焼き上げる人気の一皿。
日本料理【ふぐ大将いし松】
玄界灘の天然とらふぐを堪能
店内にはのびのびと過ごせる座敷も。家族連れで利用するゲストも多いとか
西鉄福岡駅から徒歩5分の場所にある【ふぐ大将いし松】は、昭和57年創業の老舗ふぐ料理専門店。店内は気さくな雰囲気で記念日やお祝いごとでも肩肘張らずにくつろいで過ごせそう。日常のちょっとした贅沢に訪れるのもオススメです。
特別なシーンに食べたい『天然とらふぐコース』。ふぐ刺しやふぐちりなど、ふぐの魅力満載のコースです
玄界灘で獲れた天然とらふぐを使ったコースは、ふぐ刺しやふぐちり、白子焼きなど多彩な調理法で提供され、贅沢な味わいが楽しめます。気さくな雰囲気ながら、上質なふぐ料理が特別な日の食事としてもふさわしく、ふぐヒレ酒などと合わせて深い味わいを堪能できます。
中華料理【中国料理 桃花林】
本格広東料理で上質なひとときを
クラシックで上品な印象の店内は特別な日に最適
中洲川端駅から徒歩3分の場所にある【中国料理 桃花林】は、ホテルオークラ福岡内にある伝統的な広東料理店です。ゆったりとしたテーブル席や個室もあり、祝いの席やおもてなしの食事にふさわしい上質な空間で、多彩な中華の味わいを堪能できます。
ディナーコースではふかひれ姿煮込みや北京ダックに加え、料理長が趣向を凝らした海の幸料理や和牛料理まで贅を尽くした料理が味わえます
自慢の点心をはじめ、九州ならではの食材を活かした幅広いメニューで広東料理の真髄を味わうことができます。四季旬菜を取り入れたコース料理や、ふかひれスープ、北京ダックなど、素材の旨みを活かした本格中華で特別な日を彩ってみてはいかがでしょう。
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
この記事を作った人
ヒトサラ編集部
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