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更新日:2026.04.10旅グルメ

静岡の海の幸、山の幸! 地元食材が満喫できるお店|静岡

南は駿河湾、北は富士山や南アルプスに面し、自然豊かな静岡県。新鮮な魚介類や肉、野菜など、さまざまな山海の幸が採れる食材の宝庫です。今回は、静岡県の地産地消のお店をご紹介します。首都圏や中京圏から好アクセスで、日帰り旅行にもぴったりな静岡県の、地元食材を満喫しましょう。

入船 伊東駅前店の料理

和食【食事処 うちよする】/三島

三島の季節の食材と料理人の技が織りなす一膳

    食事処 うちよするの料理

    地元や国産の食材が盛り込まれた『大椀膳』

三島田町駅から徒歩5分の【食事処 うちよする】は、三島の四季を味わえる和食店です。メニューは完全予約制の『大椀膳』のみ。大きな椀に、選べる寿司と主菜、季節の一品を盛り込んだ贅沢な膳です。料理を引き立てるお酒も豊富にラインナップ。『中伊豆ワイン白』や『日本酒小瓶開運』など、地元産のお酒が楽しめます。

    食事処 うちよするの店内

    カウンター席や座敷を備えた店内

落ち着いた和の雰囲気に包まれる店内は、カウンター席が中心。目の前で繰り広げられる調理風景を眺め、立ち上る香りを感じながら料理を待つ、贅沢なひとときが満喫できます。料理が終われば、抹茶と食後の甘味をいただくために座敷へ移動。余韻に浸りつつ筆をとり、用意された俳句短冊に句をしたためることもできます。

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和食【入船 伊東駅前店】/伊東

地産地消の厳選素材と地酒で楽しむ贅沢時間

    入船 伊東駅前店の料理

    朝獲れの地魚と特製シャリの『地魚にぎり』

伊東駅から徒歩1分の【入船 伊東駅前店】は、伊東港直送の地魚をはじめとする、厳選した地元食材が味わえる寿司・和食処です。オススメは、特製の黄金シャリと職人技でつくる『地魚にぎり』。朝獲れの地魚や金目鯛、中トロが味わえます。20種類ある丼メニューや、『鯵の青唐たたき』『イカの口』など伊豆ならではの地元料理も見逃せません。

    入船 伊東駅前店の店内

    和モダンな雰囲気の店内

94席を備えた店内は広々としていて、ゆったりとくつろげます。テーブル席や座敷席があり、大小さまざまな宴会も対応可能。気軽に座れるカウンター席は、お一人様にもオススメです。地酒や地ビール、爽やかな後味の『伊豆わさび酒』などの静岡のお酒を飲みつつ過ごす、至福のひとときをお楽しみください。

ステーキ【ステーキハウス金井 大室高原店】/伊東

希少な地元のブランド牛を伊豆のわさびで食す

    ステーキハウス金井 大室高原店の料理

    とても希少な『幻の牛・伊豆牛』

伊東駅から車で20分の【ステーキハウス金井 大室高原店】は、伊豆ならではの食材が楽しめるステーキハウスです。年間生産数が120頭の希少な伊豆牛をはじめ、あしたか牛、遠州夢咲牛などのブランド牛を提供。天城の「真妻わさび」との組み合わせが絶妙です。自社農園の「金井ファーム」で栽培する無農薬野菜や、伊東港直送の新鮮魚介も味わえます。

    ステーキハウス金井 大室高原店の店内

    非日常感に浸れるオシャレな店内

高級ヨーロピアン家具を配置した店内は、非日常感に包まれています。オススメはライブ感あふれるカウンター席。目の前でシェフが調理する様子が五感で楽しめます。テーブル席の自社作成天板は、まるで芸術品のよう。個室は周りに気兼ねせずに食事を楽しみたい人にぴったりです。テラス席もあり、愛犬と一緒に食事ができます。

寿司【鮨割烹 海の悠波】/熱海

熱海の旬の海の幸を心ゆくまで味わい尽くす

    鮨割烹 海の悠波の料理

    岡山の隠し寿司をアレンジした『海鮮重』

来宮駅から徒歩10分のホテル「ふふ熱海 木の間の月」内にある【鮨割烹 海の悠波】は、熱海の自然をランチで味わえるレストラン。オススメの『握り鮨』は、職人が目の前で一つずつ握ってくれます。岡山藩の郷土料理を現代風にアレンジした『海鮮重』は、旬魚や地魚を美しく盛り付けた、目でも舌でも楽しめる一品です。

    鮨割烹 海の悠波の店内

    和の設えの店内は落ち着いた雰囲気

カウンター席を主体とする店内は、月の光をイメージした設え。ほの暗い灯りが幻想的で、非日常感にあふれる空間になっています。人目を気にせず贅沢なひとときを過ごしたい人には、カウンター付きの個室がオススメ。大きな窓から見える美しい景色を眺めつつ、職人が目の前で調理する料理を堪能できます。

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和食【の一食堂】/沼津

戸田港に臨む和食店で名物の高足ガニを堪能

    の一食堂の料理

    駿河湾産の『戸田特産 高足ガニ釜揚げ』が看板メニュー

修善寺駅から車で30分の【の一食堂】は、戸田港の目の前に店を構える和食店。このお店の看板メニューは、沼津市戸田名物の『戸田特産 高足ガニ釜揚げ』です。船から直接買い付ける高足ガニの釜揚げは、至福の味。赤海老や駿河湾産の深海魚など、この地ならではの味覚も満喫できます。お店の定番を詰め込んだ『の一定食』も見逃せません。

    の一食堂の店内

    店内はアットホームで居心地がいい

全60席の店内は、アットホームな雰囲気。1Fにはテーブル席、2Fには畳敷きのテーブル席や、フローリングの座敷席が用意されています。お一人様から家族連れ、団体まで、幅広く対応してくれるのもうれしいポイント。眼前に広がる駿河湾を眺めながら、ゆったりくつろぎながら食事を楽しめます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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