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できたてビールと、豪快な漁師めしで乾杯!【伊豆高原ビール本店】|静岡・伊豆

【伊豆高原ビール本店】は、観光客を中心に多くの人びとで賑わう人気のスポット。できたてのオリジナルビールと、水揚げされたばかりの新鮮な海の幸を豪快に盛り付けた『漁師の漬け丼』をはじめとする、迫力満点な漁師めしが堪能できる話題の店をご紹介しましょう。

伊豆高原ビール本店のビール

樽出し直後のビールが味わえる醸造所併設のレストラン

伊豆半島の東海岸、一年を通して穏やかな気候に恵まれた場所にある【伊豆高原ビール本店】は、醸造所併設のレストランです。大きな窓が開放的なレストランは落ち着いた雰囲気で、女性同士でも気軽に利用しやすいのもうれしいところ。

    伊豆高原ビール本店の店内

    広々とした店内でゆっくり食事が楽しめる

【伊豆高原ビール】のオリジナルビールは、厳選したモルト・ホップ・酵母を使用した澄んだ香りが特徴。副原料を一切用いず、熱処理・濾過をしていない「生きた生ビール」が、施設内の工場からそのまま届けられます。ビールのラインナップは、大室・天城・黒スタウト・紅ヴァイツェン・HONEY・天城越えなど多数。個性豊かなラインナップを、じっくり飲み比べられるのも、何よりの醍醐味です。

    伊豆高原ビール本店のビールラインアップ

    個性豊かなラインナップがそろう

あふれんばかりの豪快な漁師めしに悶絶

ビールと共に、同店では新鮮な海の幸、イクラやエビなどをふんだんに盛り込んだ海鮮丼などを楽しむことができます。

伊豆最安値に挑戦する『さざえの壺焼き』

食べごたえのある『さざえの壺焼き』がひとつ200円から注文可能。伊豆最安値に挑戦する衝撃的な逸品です。

    伊豆高原ビール本店の料理とビール

    コリコリとした歯ごたえや、独特の苦みが病みつきに

贅沢を体現する『黄金 仏恥義理(ぶっちぎり)海鮮どんぶり膳』

黄金の器に盛り付けられた、アワビに箱ニに旬のネタ。どんぶりひとつで今味わうべき海の幸を網羅。贅沢を体現するメニューです。

    伊豆高原ビール本店の豪華な海鮮どんぶり膳

    旬の海の幸を網羅 ※季節によって内容が変わります

海の漢のおもてなし『漁師の漬け丼』

漬けマグロにアジ、サーモン、イカ、イクラが山盛りになった、海の豪快さを象徴するような迫力満点の逸品です。

    伊豆高原ビール本店の漁師の漬け丼

    丼からあふれんばかりの海鮮がてんこ盛り! ※季節によって内容が変わります

食事のあとはお土産用のビールを購入

1階では、ビール工場の様子を眺められる場所や、お土産コーナーも充実。同売店でしか手に入らないオリジナル商品もあるので要チェックです。

    伊豆高原ビール本店の物販コーナー

    お気に入りのビールをお土産に

飲んで食べて、伊豆を心より満喫できるお店です。近隣には、城ケ崎海岸や、伊豆ぐらんぱる公園などの観光名所もたくさんあるので、伊豆旅のコースに組み込んでみてはいかがでしょうか。

料理人プロフィール:楠山 修司さん

    伊豆高原ビール本店の店長

    1972年、静岡県生まれ。静岡から離れ20歳半ば頃まで営業職として活躍した後、地元に戻り、当時前身のレストランからリニューアルオープンすることになっていた現在のお店へ。地ビールに新鮮な海の幸など、地元静岡・伊豆ならではの逸品で訪れる人びとをもてなしています。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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