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更新日:2026.07.20グルメラボ

東京の塊肉・厚切りの焼肉店5選!豪快に味わうおすすめ人気店をセレクト

夏本番、しっかりとスタミナをつけたい時に恋しくなるのが焼肉です。なかでも塊肉や厚切り肉は、肉本来の旨みや食べ応えをダイレクトに感じられる特別な存在。東京には、豪快な塊肉を看板に掲げる店から、熟成和牛や希少部位を贅沢に味わえる店まで、多彩な焼肉店が揃っています。今回は、肉好きなら一度は訪れたい“塊肉”に注目。見た目の迫力はもちろん、噛むほどに広がる旨みを堪能できるスタミナ満点の焼肉店5軒を紹介します。

東京の焼肉店で提供されるサシの入った美しい和牛の塊肉(厚切り肉)

竹ノ塚【焼肉 KABUTO】

厚切り肉の醍醐味を楽しめる、竹ノ塚の実力派焼肉店

    焼肉KABUTO

    肉厚なカルビを華麗な包丁技で仕上げた『ダイヤモンドカットカルビ』

竹ノ塚駅から徒歩2分の場所にある【焼肉 KABUTO】は、上質な焼肉を気軽に楽しめる焼肉店です。信頼できる業者から仕入れた和牛を店内で丁寧に手切りし、厚切り肉ならではの食べ応えを引き出しています。名物の『ダイヤモンドカットカルビ』は、肉厚なカルビを豪快に味わえる看板メニュー。迫力のあるカットで提供される肉の数々が満足感を演出してくれます。

    焼肉KABUTO

    柔らかな明かりが、落ち着いた雰囲気を醸し出しています

広々とした店内にはテーブル席や掘りごたつ席、座敷席を備え、大人数での食事にも対応。肉が焼ける音や香りに包まれながら食事を楽しめる活気のある空間が広がります。スタミナをつけたい日に、仲間と豪快な肉料理を囲みたくなる一軒です。

五反田【焼肉もとやま 五反田店】

希少な塊肉を豪快に味わう、創業1975年の黒毛和牛専門店

    焼肉もとやま五反田店

    牛一頭からわずか2~3kgしか取れない、肩ロース芯の“奇跡の部位”を贅沢に塊肉で提供する『シャトーザブトン』

五反田駅西口から徒歩1分の場所にある【焼肉もとやま 五反田店】。但馬牛の血統を色濃く受け継ぐ神戸牛を中心に、A5ランクの銘柄黒毛和牛を提供。中でも五反田店限定の『シャトーザブトン』は肩ロース芯からわずかしか取れない希少部位を、塊肉のまま豪快に焼き上げる看板メニューです。他にも肉の存在感を存分に楽しめる多彩なメニューが揃います。

    焼肉もとやま五反田店

    ゆったりしたモダン空間で焼肉が楽しめます

店内はモダンで落ち着いた空間となっており、テーブル席に加えて個室も完備。上質な和牛をゆったりと味わえる環境が整っています。駅近の利便性を備えながらも、肉そのものの魅力と向き合えるしつらえが特徴。仲間とスタミナをつけたい日にも、贅沢な焼肉時間を過ごしたい時にも利用しやすい一軒です。

中目黒【焼肉 鍋問屋 志方】

卸問屋直営ならではの塊肉を堪能する、実力派焼肉店

    肉 鍋問屋 志方

    特製塩だれでもみ上げた塊肉を、目の前の網でスタッフが豪快に焼き上げる『名物 炎炎焼』

中目黒駅から徒歩4分の場所にある【焼肉 鍋問屋 志方】は、系列に肉の卸問屋を持つ焼肉店です。必食は『名物 炎炎焼』。その日の特選部位を塊のまま網の上で焼き上げ、仕上げにウイスキーでフランベする迫力満点の一品です。卸問屋直営ならではの仕入れ力を活かし、ロースやランプステーキ、希少部位まで幅広く提供しており、肉そのものの旨みを存分に堪能できます。

    焼肉 鍋問屋 志方

    和を基調にした居心地のよい空間で、箱庭を眺められる個室も完備

和を基調とした店内には、庭園を眺めながら食事ができる個室や半個室、テーブル席を用意。落ち着いた空間の中で、上質な肉と向き合える環境が整っています。肉の魅力をじっくり味わう食事会から、豪快な肉料理を囲むグループでの集まりまで幅広く利用できる一軒です。

御茶ノ水【熟成和牛焼肉エイジング・ビーフワテラス神田秋葉原店】

熟成和牛の塊肉と希少部位を味わう人気焼肉店

    熟成和牛焼肉エイジング・ビーフワテラス神田秋葉原店

    芸術的な霜降りをさらに熟成(エイジング)させた芳醇な旨みを、贅沢かつ豪快に味わえる盛り合わせ『最高級熟成和牛5種盛り合わせ』

御茶ノ水駅から徒歩3分の場所にある【熟成和牛焼肉エイジング・ビーフワテラス神田秋葉原店】は、ドライエイジングした黒毛和牛を提供する焼肉店です。同店の魅力は、研究を重ねたドライエイジングによって旨みを引き出した熟成和牛。『最高級熟成和牛5種盛り合わせ』では、熟成による芳醇な風味と異なる部位ごとの個性を一度に堪能できます。

    熟成和牛焼肉エイジング・ビーフワテラス神田秋葉原店

    エントランスを抜けて広がる、清潔感のあるスタイリッシュな空間

白を基調とした店内は明るく清潔感があり、テーブル席を中心にゆったりと配置。全席無煙ロースターを採用しているため、煙やにおいを気にせず食事を楽しめます。大人数での利用にも対応しており、暑い日に肉料理を囲む食事会にも適した一軒です。

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三田【焼肉赤身にくがとう33895 田町・三田店】

希少なシャトーブリアンの塊肉を堪能できる、赤身肉専門の焼肉店

    焼肉赤身にくがとう33895田町・三田店

    赤身で柔らかく、きめが細かい極上部位を塊で堪能する『和牛A5シャトーブリアン 塊』

三田駅から徒歩3分の場所にある【焼肉赤身にくがとう33895 田町・三田店】は、赤身肉のおいしさを追求する焼肉店です。同店の魅力は、産地だけでなく生産者や血統まで吟味した和牛を使用していること。『和牛A5シャトーブリアン 塊』は、1頭から約600gしか取れない希少部位を豪快な塊肉で味わえる看板メニューです。さらに食べ比べ可能なメニューなど豊富なラインアップが揃い、赤身肉の奥深い魅力を堪能できます。

    焼肉赤身にくがとう33895田町・三田店

    カジュアルでありながらも清潔感のあるくつろぎの空間

店内にはテーブル席やカウンター席に加え、富士山の壁絵が描かれた個室「肉風呂」も用意。肩肘張らずに焼肉を楽しめる空間でありながら、肉へのこだわりをじっくり味わえる環境が整っています。スタミナをつけたい日や、迫力ある肉料理を囲む食事会にも利用したい一軒です。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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