上質な空間と極上の肉を味わう、大人の焼肉デートに選びたいお店|東京
リュクスな空間でハイグレードなお肉を食べる、大人の焼肉デートはいかがですか? 滅多にお目にかかれないような希少部位が味わえたり、ほかでは見られない演出が楽しめたりするなど、ワンランク上のお店を集めました。記念日など特別な日にふさわしい、至福の時間をもたらす焼肉を堪能しましょう。
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銀座【ビフテキのカワムラ 銀座店】
麻布十番【フレンチ×熟成焼肉 VinIX(バンク)】
六本木【焼肉古今】
新宿【新宿うしみつ】
新宿【黒タン焼肉 青木】
浅草【牛の達人浅草店】
銀座【ビフテキのカワムラ 銀座店】
専属シェフの華麗な技で堪能する最高級神戸ビーフ銀座駅から徒歩2分の【ビフテキのカワムラ 銀座店】は、1972年に神戸で創業した名店の関東1号店。世界的に評価される神戸ビーフや、そのルーツである但馬ビーフの最上級雌牛を提供しています。メニューのグラム数は、不要な脂を除いた赤身の重量に徹しているのがこの店の特徴。美しい霜降りと上品な香り、柔らかな肉質が堪能できます。
店内は重厚感のあるシックな設え
お店は2025年にリニューアルオープン。これまでの風格はそのままに、完全個室を6室に増やしたリュクスな空間へと生まれ変わりました。メインのカウンターテーブルは、神戸煉瓦倉庫街をイメージ。重厚感と温かさを感じる劇場型空間になっています。カウンターテーブル、個室それぞれにつく専属シェフによる、五感を刺激する調理技を満喫しましょう。
【ビフテキのカワムラ 銀座店】
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電話:050-5448-2083
住所:東京都中央区銀座6-5-6 銀座美術館ビル10F・11F
アクセス:銀座駅 徒歩2分
営業時間:
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:00
定休日:不定休店舗詳細はこちら >
麻布十番【フレンチ×熟成焼肉 VinIX(バンク)】
銀行をコンセプトにした空間で堪能する焼肉×フレンチの世界
目でも舌でも楽しめる『ヴァンク”スカンビーノ”(黒毛和牛タルタル)』
麻布十番駅から徒歩5分の【フレンチ×熟成焼肉 VinIX(バンク)】は、焼肉とフレンチの融合が楽しめるお店です。このお店でぜひ味わいたいのが、目の前で調理される『ヴァンク”スカンビーノ”(黒毛和牛タルタル)』。黒毛和牛の塊肉をゲストの前で丁寧に挽き、盛り付ける、視覚も味覚も満足できる一品です。
店内はすべて個室になっている
店名の通りに銀行をコンセプトにした店内は、堅固なつくり。ステンレスで覆われた通路は、まるで貸金庫へ至る道のようです。全席が完全個室になっていて、自宅のようにくつろぎつつ、非日常の贅沢感が堪能できます。専用の扉から入るVIPルームは、別世界を訪れたような特別な空間になっていて、特別な日の食事にふさわしい佇まいです。
【フレンチ×熟成焼肉 VinIX(バンク)】
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電話:050-5448-1233
住所:東京都港区元麻布1-2-2 ヒルポイント元麻布B1F
アクセス:麻布十番駅 徒歩5分
営業時間:
【月~土・祝・祝前】 ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日:日曜日店舗詳細はこちら >
六本木【焼肉古今】
専属焼き師が目の前で調理するライブ感が楽しめる
オーダーメイドのバンズを使用した『古今ロイヤルバーガー』
六本木駅から徒歩8分の【焼肉古今】では、黒毛和種&純但馬牛にこだわる鳥取の田村牧場で育てられた田村牛を主軸に使用し、専属焼き師が目の前で焼き上げる焼肉が楽しめます。シャトーブリアンの芳醇な旨みとオマール海老の食感が楽しい『古今ロイヤルバーガー』は、紫キャベツのマリネと粒マスタードでさっぱりした味わいに仕上げています。
シックな和モダン調の店内
全席完全個室の店内は、和モダンでシックな設え。間接照明が柔らかく照らす落ち着いた空間で、周りに気兼ねすることなくゆったりくつろげます。大人デートで外せない、焼肉に合うお酒のラインナップも要チェック。プレミアムワインや国産ウイスキーが充実しています。焼肉とお酒のペアリングを楽しみながら、優雅なひとときを楽しみましょう。
新宿【新宿うしみつ】
カットから焼き加減までこだわり抜く特別な焼肉を体験
柔らかなお肉が楽しめる『特選和牛ヒレの焼きすき ~トリュフ、濃厚卵黄~』
新宿駅から徒歩2分の【新宿うしみつ】では、生産者から厳選して仕入れる和牛を、1㎜単位のカットや1秒単位の焼き加減など、細部まで徹底的にこだわって提供しています。『特選和牛ヒレの焼きすき ~トリュフ、濃厚卵黄~』は、トリュフの香りがたまらない一皿。低温調理したヒレを使った『特選ヒレのブリオッシュカツサンド』も見逃せません。
大人デートにぴったりなプライベート空間
繊細な組子細工が施されたエントランスからのれんをくぐると、中は落ち着きのある和の空間。店内は全席が完全個室になっていて、プライベート空間で特別な焼肉体験が楽しめます。ソムリエ厳選のワインが充実していて、コースに合わせたワインのペアリングも可能。美酒と創造性あふれる和牛料理を満喫する、大人デートにぴったりのお店です。
新宿【黒タン焼肉 青木】
一頭買いならではの希少部位が満喫できる厳選牛の焼肉店
お店の名物『黒毛和牛 シャトーブリアン』
新宿三丁目駅から徒歩2分の【黒タン焼肉 青木】は、希少部位を中心に、高品質な肉が堪能できるお店です。使用する黒毛和牛は、芝浦食肉市場へ足を運び、厳選して一頭買い。柔らかな肉質と深い旨みが堪能できる『黒毛和牛 シャトーブリアン』をはじめ、通称黒タンと呼ばれる『黒毛和牛 厚切りタン』など、豊富なメニューが楽しめます。
開放的でくつろげる雰囲気
席と席の間を広く取った店内は、ゆったりとくつろげる雰囲気。ダクトがないため天井が高く、開放的です。無煙ロースターを使っているため、服や髪に臭いが付かないのがうれしいところ。ライトなどインテリアもオシャレで、大人のデートにぴったりです。食べ放題、飲み放題のプランもあり、焼肉とお酒のペアリングも楽しめます。
浅草【牛の達人浅草店】
日本一に輝いた「鹿児島黒牛」を、落ち着いた大人の空間で
サーロインやシャトーブリアンなど6種の部位を盛り合わせた『【数量限定】鹿児島黒牛 匠盛り合わせ《一人前》』
浅草駅の1番出口から徒歩1分、VORT浅草雷門の8階にある【牛の達人浅草店】は、正規「鹿児島黒牛」取扱認定店です。2017年の第11回全国和牛能力共進会で団体総合優勝を果たした鹿児島黒牛を、鮮度を保つスキンパック製法で仕入れ、熟練の技で手切りして提供。ヒマラヤ産の岩塩で味わう和牛は、希少部位の『幻の希少部位 シャトーブリアン』などもそろいます。
記念日の食事やデート、接待にも向く、落ち着いた大人の空間
誕生日や記念日には、メッセージを添えたデザートプレートを用意し、大切な人との時間を演出します。〆には、京都の米を一釜ずつ炊き上げる銀シャリも。肉の旨みを引き立てる状態で提供されます。キャパシティは38名で、二人の焼肉デートから会食まで利用できます。
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
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ヒトサラ編集部
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