更新日:2017.11.03グルメラボ
宮城県のソウルフード「ホヤ」を満喫できる、ホヤ専門店【ほや&純米酒場 まぼ屋】
「海のパイナップル」とも呼ばれており、宮城県民には馴染みの深い「ホヤ」。他に類をみない食感と独特の風味が愛されています。そんな「ホヤ」が満喫できるホヤ専門の居酒屋【ほや&純米酒場 まぼ屋】をご紹介します。
-
宮城県民馴染みの「ホヤ」を満喫
県外の友人を連れて行きたい店
仙台駅から徒歩3分
ホヤ専門店がついにオープン!東北の珍味を心ゆくまで
宮城県は真ボヤの生産量が全国1位!
県内初のホヤ料理専門店が誕生。宮城県産のホヤを使った料理は、定番の『ホヤ酢』から『ほやーニャカウダ』『ほやピザ』などの変わり種まで多彩にラインナップ。メニューにはホヤ独特の風味具合を示す“ホヤ度”が1~5まで振り分けられている。
東北の地酒を中心に常時25種類を揃える「純米酒飲み放題」2,138円(税込)は冷蔵庫から好みの一杯をセルフで。単品注文はグラス626円
ジューシーな身を堪能できる『ほや鉄板ステーキ』1,058円(税込)や濃厚チーズが絶妙な味を引き出す『ほや味噌チーズ焼き』410円(税込)などバラエティー豊かな料理が揃っている。
東北の地酒を中心に常時25種類を揃える「純米酒飲み放題」2,138円(税込)は冷蔵庫から好みの一杯をセルフで。グラスは626円(税込)から、単品注文もOK。ホヤの魅力にどっぷり浸かっている人もこれからチャレンジする人も、みんなで楽しめそうな一軒だ。
-
店内中央のカウンター席のほか、テーブル席も用意
-
ホヤ料理を知り尽くした“ほやキャプテン”をはじめ、元気いっぱいのスタッフたちが明るく迎えてくれる
撮影/齋藤 太一 取材・文/S-style編集部
-
東京都デート・会食 グルメラボ
特別なデートを叶えてくれる、オススメの個室があるフレンチのお店5選|東京
-
表参道・原宿・青山食トレンド
「ハラカド」グルメ、新店情報も! |感度の高いヒト・モノ・コトと「出会う」「つながる」「体験する」「楽しむ」新施設が誕生
-
神谷町デート・会食
街場のシェフが麻布台ヒルズで目指す、ライブ感満点のレストラン【Orby Restaurant(オルビー レストラン)】
-
奈良県旅グルメ
春の行楽にオススメ! 世界遺産「古都奈良の文化財」を訪れたあとに行ってみたいお店5選|奈良
-
東京都グルメラボ
予算1万5,000円以下でしっかりお鮨を堪能できるお店5選|東京
-
麻布十番食トレンド
著名人が愛した名店「銀座キャンドル」の味を受け継ぐ洋食店。“大人の洋食店”が楽しめる麻布十番【TARO Azabujuban】
-
虎ノ門食トレンド
小林 圭シェフが次に挑むのは、成熟した大人のためのグリル ガストロノミーレストラン【KEI Collection PARIS】|虎ノ門ヒルズ ステーションタワーTOKYO NODE
-
大阪府グルメラボ
深い香りで味わいアップ! 燻製料理が楽しめる、オススメのお店5選|大阪
-
銀座食トレンド
ヒトサラ編集部がオススメする、銀座の本当においしいグルメのお店10選
-
大阪府グルメラボ
1万円以下で贅沢気分が味わえる、おいしいお寿司が堪能できるお店5選|大阪
関連記事
-
2024.04.20デート・会食 グルメラボ
特別なデートを叶えてくれる、オススメの個室があるフレンチのお店5選|東京
-
2024.04.19食トレンド
「ハラカド」グルメ、新店情報も! |感度の高いヒト・モノ・コトと「出会う」「つながる」「体験する」「楽しむ」新施設が誕生
-
2024.04.19デート・会食
街場のシェフが麻布台ヒルズで目指す、ライブ感満点のレストラン【Orby Restaurant(オルビー レストラン)】
-
2024.04.18旅グルメ
北海道旅行で旭川・富良野を訪れたら立ち寄りたいお店5選|北海道・旭川、富良野
-
2024.04.18食トレンド
「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」開催|全国120の酒蔵が集結、一流シェフによる限定メニューも楽しめる