知る人ぞ知る隠れ家で、あっさりとした京風天ぷらを|京都・桂川【天ぷら 川辰】
街の喧そうから離れた桂川のほとりにある隠れ家みたいな一軒は、JR桂川駅からのんびり歩くこと15分程度。静かな桂川の橋梁の手前で迎えてくれるのが【天ぷら 川辰】です。店内は全室掘りごたつでゆったりと。落ち着いた雰囲気の中、旬の京野菜をはじめ、四季折々の新鮮な魚介類が堪能できます。
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全室掘りごたつで、ゆっくりと過ごせる洗練空間
旬の京野菜をはじめ、四季折々の新鮮な魚介類
季節の日本酒やワインも豊富な品ぞろえ
全室掘りごたつで、ゆっくりと過ごせる洗練空間
凛とした空気に包まれた、静かな佇まいが印象的
JR桂川駅から徒歩約15分、おだやかな桂川のほとりで静かに佇む【天ぷら 川辰】は京風天ぷらの名店。素材の持つおいしさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。ゆったりと流れる時間の中で、大切な人と語らいのひととき。落ち着いた大人のデートや大切な集まりに、自信をもって選びたいお店です。
静かで落ち着いた和の空間。丁寧なスタッフのおもてなしで、ゆったりと寛ぐことができる
店内は全室掘りごたつとなっており、足元を気にせず落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと寛ぐことができます。会食や商談などのビジネスシーンをはじめ、法事での利用にも最適。両家の食事会や顔合わせの場としても使いやすい個室で、趣向を凝らした料理をいただけます。
旬の京野菜をはじめ、四季折々の新鮮な魚介類
旬の京野菜の旨みを、あますことなく味わうことができる
全国各地の新鮮な魚介類や旬の野菜を惜しみなく使用した、各種コースメニュー。予約制での手軽なランチコースも人気です。新鮮なこだわりの食材が目の前で調理されていく贅沢な雰囲気は【天ぷら 川辰】ならではの醍醐味です。
それでは、店主おすすめの3品をご紹介しましょう!
まずは、新鮮な旬の魚介のお造りでホッとひと息
毎朝、魚屋に足を運んで仕入れる全国各地の旬の魚介。『先付』に続くコースの二品目は、贅沢な『お造り三種盛り』です。ビール、ワイン、シャンパーニュ、日本酒、焼酎とお酒の品ぞろえも豊富です。
カラッと揚がった『海老の天ぷら』を味わう至福のひととき
『海老の天ぷら』は、圧巻のボリュームで登場。店主のこだわりが光る逸品です。揚げたてサクサクをいただく、贅沢なひととき。プリプリ食感が自慢の海老二尾は、塩と天つゆをお好みで。料理を引き立ててくれる美しい盛り付けや器もまた、ごちそうです。
甘くてホクホク!食べごたえのある『さつまいもの天ぷら』
厳選された徳島県産鳴門金時をじっくりと約30分、低温で揚げた『さつまいもの天ぷら』。さつまいも本来の甘さとほくほくの食感を、匠の技で最大限に引き出しました。これを楽しみに足を運ぶファンも多いという、季節の味わいを心ゆくまでどうぞ。
季節の日本酒やワインも豊富な品ぞろえ
季節の日本酒など、気になる銘柄はスタッフに気軽におたずねを
上質なお酒を酌み交わしながら、趣向を凝らした料理をゆっくりと楽しむひととき。揚げたてサクサクの天ぷらの味をよりいっそう引き立ててくれる、ワインや日本酒も厳選された品ぞろえです。落ち着いた雰囲気は、記念日デートにもおすすめ。季節の地酒はもちろん、ノンアルコールビールやソフトドリンクも気軽におたずねを。
桂川のほとり、落ち着いた和の空気に包まれた【天ぷら 川辰】。気軽な飲み会から歓送迎会、忘新年会などさまざまなシーンに対応してくれます。長寿のお祝いや、両家の顔合わせのハレの日など、家族の大切な集まりにもおすすめ。全室掘りごたつのゆったりとした個室で、大切な仲間や家族と寛ぎのひとときが過ごせます。
料理人プロフィール:竝川 拓也さん
大学卒業後、家業の飲食店を継ぐことを考えてはいなかったものの、就職した先で料理の世界に魅せられる。一念発起して脱サラし、料理人を志す。曾祖父の代より大切に受け継がれてきた店を、天ぷら専門店として再出発。経歴20年以上のキャリアを誇る。
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
ヒトサラ編集部
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