NEUT（ニュート）編集長のいきつけ。食べるだけじゃない流行の発信地｜渋谷【Sta.】
先入観に縛られない“ニュートラル”な視点を届けるメディアとして、ミレニアル世代から支持される『NEUT Magazine』。その創刊編集長の平山潤さんがオススメするお店は、渋谷の【Sta.（エスティーエー）】。彼のインスタグラムを見ていれば一目瞭然ですが、本当によく通っているお店です。さっそく、彼がハマっているというメニューを紹介してもらいました！
から揚げ、カレー、チーズケーキ……。どれも素直に美味しい
渋谷にオープンした【Sta.（エスティーエー）】は、1階はギャラリー、2階はバー、3階はレストランの「レストラン付き秘密基地」。店名はStation=駅を意味していて、駅のようにいろんな人々が交差して何か発見があるお店でありたいという想いから名付けたそう。
『四角いチーズケーキ』650円
【Sta.】は、料理がおいしいだけではなくて人と人が繋がれる場所。レストランにとって、おいしさはもちろん大切なことだけど、それと同じくらい自分にとって居心地のいい空間であることも大切。このお店は、美味しさの他にも人のつながりも楽しめるような場所だ。
一品メニューから定食まで、幅広いメニューが揃う
平山潤
週１ペースで来てるかも（笑）。ごはん食べに来たり、ちょっと休憩しに来たり、打ち合わせしたり。色んなシーンで頼れるお店です。とくに、から揚げとチーズケーキとカレーがお気に入り。
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model by『NEUT Magazine』編集長 平山 潤
この記事を作った人
ヒトサラ編集部
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