更新日：2025.12.24グルメラボ

実は奥深い！味わい多彩なハンバーグ。おいしいお店5選｜大阪

洋食の代表メニューといえばみんな大好きハンバーグ。家庭料理の定番としてもおなじみで、いろんな味わいが世の中にあふれています。そう、つまりひと口にハンバーグといっても千差万別。おいしさの角度も種類もさまざまなのです。そこで今回は、ハンバーグ店を徹底調査。単純なのに奥の深いハンバーグの魅力が存分に楽しめる５店をセレクトしました。

グリル大宮のプレミアムハンバーグ

大阪【ハンバーグ・ステーキ　グリル大宮　グランフロント大阪店】

知る人ぞ知る浅草の老舗洋食店。名物のハンバーグを大阪で

JR大阪駅直結の【ハンバーグ・ステーキ　グリル大宮　グランフロント大阪店】。浅草の老舗洋食店【レストラン大宮】で、昭和57年の創業以来、腕をふるい続けたシェフ・大宮さんの逸品が味わえる一軒です。ぜひ、自慢のデミグラスソースが際立つ『グリル大宮デミグラスハンバーグ』をご賞味あれ。

大きな窓から大阪駅前が一望できる店内は、黒をベースとしたシックな装い。ソファ席が心地いい半個室の用意もあり、最大6名までの利用が可能です。抜群のロケーションはデートスポットとしてもオススメ。見事な夜景を楽しむプランには、ハンバーグを盛り込んだコース料理が人気です。

【ハンバーグ・ステーキ　グリル大宮　グランフロント大阪店】

電話：050-5385-0563
住所：大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F
アクセス：大阪駅徒歩5分

営業時間：
ランチ 11:00～16:00 (L.O.15:00)
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日：不定休

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なんば【洋食　あじと】

なにわ黒牛の甘みが楽しめる洋食店

難波駅から徒歩3分、なんば駅から徒歩5分の位置にある【洋食　あじと】は、なにわ黒牛100％のハンバーグを楽しむことができる一軒です。なにわ黒牛は甘みがおいしく、ソースがいらないハンバーグ。まずはそのまま何もつけずにお召し上がりいただき、その後はマルドンの結晶塩や特製和風ソースで楽しむのがオススメです。

「淡路島の玉ねぎ」や、新潟県の契約農家からの「コシヒカリ」をはじめとした産地直送の旬の野菜を使用するなど、全国各地から食材を厳選している同店。手間ひま惜しまず仕込んだ“絶品洋食”を、世代を問わずみんなで楽しめる空間で堪能できる一軒です。

【洋食　あじと】

電話：06-6633-5577
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店8F
アクセス：難波駅徒歩3分

営業時間：
【平日】ランチ 11:00～15:00
【土・日・祝】ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:00)
【土・日・祝】ランチ 11:00～15:30 (L.O.15:00)

定休日：不定休

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北新地【小料理つむぎ】

憩いの空間で堪能する、だしソムリエの女将が紡ぐ多彩な逸品

JR北新地駅から徒歩5分の【小料理つむぎ】で供されるのは、丹波の農家直送の旬野菜や鮮魚を使った季節の味わい。だしソムリエでもある女将こだわりのメニューが、コースを中心に堪能できます。ふっくら蒸し焼きにした『自家製ハンバーグ　オニオンソース　季節の野菜添え』は自慢料理のひとつ。

白を基調とした店内は、オープンキッチンのカウンター8～9席のみ。小ぢんまりとした空間は気さくな雰囲気で、1人でも気兼ねなく訪ねられます。もちろん、大人のデートにも最適。オススメの焼酎や日本酒を楽しむ前に、まずはサッポロビール「赤星」で乾杯したいものです。

【小料理つむぎ】

電話：050-5385-6895
住所：大阪府大阪市北区堂島1-3-1 二葉ビル2F
アクセス：北新地駅徒歩5分

営業時間：
【月～金】ディナー 18:00～21:00 (L.O.20:00)

定休日：土・日曜日

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三国【アシスト阪急三国駅前店】

朝から夜まで楽しみ方自由自在。昔懐かしい“下町の洋食屋さん”

阪急・三国駅前にある【アシスト阪急三国駅前店】は、店頭を飾るメ二ューサンプルが郷愁を刺激する昔ながらの洋食屋。『オリジナルデミグラスソースのハンバーグ定食』は、手ごねハンバーグとトッピングの目玉焼きに、ソースをたっぷり絡めて食べるのが通。不動の人気メニューです。

昭和レトロな雰囲気に誘われたゲストが、朝はモーニング、昼はランチ、ティータイムにはスイーツ、そして、夜からは『ほろ良いセット』でお酒をと、思い思いに時を過ごしています。2名席を多く設置し、ひとりでも気兼ねなくゆったりできる配慮もあり。もちろん、グループもOK！

【アシスト阪急三国駅前店】

電話：050-5384-2368
住所：大阪府大阪市淀川区西三国4-8-19 三国ビル1F
アクセス：三国駅徒歩2分

営業時間：
07:00～21:00

定休日：不定休

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淀屋橋【宮崎牛専門天の幸山の幸淀屋橋店】

宮崎牛の魅力をハンバーグで満喫。専門店ならではの挑戦

地下鉄・淀屋橋駅から徒歩３分の【宮崎牛専門天の幸山の幸淀屋橋店】。宮崎県へ出向いて仕入れた厳選宮崎牛を供する名店のランチタイムで、『宮崎牛の極上ハンバーグ』が堪能できます。ソースは「さっぱり！おろしぽん酢」と「王道！デミグラスソース」のセレクト可。究極ともいえる高級ハンバーグをどうぞ。

広々とした店内は、木と光を巧みに絡めた温かみのあるラグジュアリーな空間演出が見事。2名と4名のテーブル席が中心で、人数ごとに使い分けが可能です。接待や会食などの利用に便利な完全個室も用意。プライベートなひとときを過ごすなら、コースと豊富なワインとのマリアージュが最適です。

【宮崎牛専門天の幸山の幸淀屋橋店】

電話：050-5385-6328
住所：大阪府大阪市中央区高麗橋4-2-7 プリンススマートイン大阪淀屋橋B1F
アクセス：淀屋橋駅徒歩3分

営業時間：
【月～金・祝前】ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00)
【月～金・祝前】ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:00)

定休日：土・日・祝日

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