デートにちょうどいい 自然派ワインが楽しめるレストラン|東京5選
東京には、料理とのペアリングをより豊かにしてくれる自然派ワインを主役に据えたレストランが増えています。土地とブドウ本来の魅力を引き出した自然派ワインは、フルーティーで繊細な味わいが特徴。会話を弾ませるデートや、二人の特別な時間を彩るワイン体験を提供してくれる5軒をピックアップしました。
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イタリアン【nomad dalla libera】恵比寿
ビストロ【meso】下北沢
中華料理【hugan】月島
焼鳥【やきとり荒木山 神泉本店】神泉
台湾料理【燕】西荻窪
イタリアン【nomad dalla libera】恵比寿
クラシックなイタリア料理を自然派ワインで
自然派ワインを中心にこだわりのイタリアワインが勢ぞろい
恵比寿駅から徒歩5分の【nomad dalla libera】は、伝統的なイタリアンをベースにした料理と自然派ワインを中心としたワインリストが魅力の一軒。すべてオーナー自らがテイスティングして仕入れるというワインは、オーソドックスなイタリアワインをはじめ種類が豊富。ワイン選びに困っても大丈夫。親しみやすいスタッフへ気軽に相談できます。
プリッとしたキレのあるパスタ『Tajarin al burro e salvia(バターとセージの香りのタヤリン)』
落ち着いた店内は、普段着デートから記念日のような特別な日まで幅広いシーンで使いやすい印象。前菜からメインの炭火焼き、パスタまで、素材の旨みを引き出す料理とともに自然派ワインとのマリアージュが楽しめます。二人でワインを選びながら過ごす時間は、ワイン好きカップルにも満足度の高いひとときとなるでしょう。
【nomad dalla libera】
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電話:050-5870-3009
住所:東京都渋谷区東3-20-1 アークプレイス恵比寿2F
アクセス:恵比寿駅 徒歩5分
営業時間:
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日:日曜日店舗詳細はこちら >
ビストロ【meso】下北沢
ジャンルレスな創作料理と自然派ワインのビストロ
コースに合わせた“ジャーニーペアリング”も提案しています
下北沢駅から徒歩5分の場所にある【meso(メソ)】は、“ジャンルレス&ボーダレス”をテーマにしたコンテンポラリーなビストロ。自然派ワインを中心としたグラスワインが常時15種類以上揃い、料理とのマリアージュの幅が広いので何度でも足を運びたくなる一軒です。
ヴィーガンにも対応する『ひよこ豆のタルトガレット 5種のきのこソテー』
発酵とスパイスをテーマに据えたコース料理には、素材の個性を活かした皿が並びます。そこにナチュラルワインをグラスで合わせられるカジュアルさは、初デートにもぴったり。気軽にワインを楽しみながら、二人でお気に入りの一杯を見つけるような楽しさもあります。
中華料理【hugan】月島
中華料理と自然派ワインの新たなマリアージュ
顔ぶれが日々変わるため、ワインラバーにとっても新たなワインとの出合いが期待できます
月島駅から徒歩3分の場所にある【hugan】は、中華料理と自然派ワインを融合させたユニークなレストラン。グラスで常時10種類ほどの自然派ワインを提供し、その日のワインに合わせて料理が変わります。「ワインによく合う中華、中華によく合うワインを楽しんでいただくのが信条」とシェフは語ります。
香り高い花山椒をふんだんに使い、本場の味を再現した『正宗麻婆豆腐』はワインにもよく合います
伝統を大切にしつつもアレンジの妙が光る中華料理は、産地直送の新鮮野菜や魚介などを使用し素材を活かすことを大切にしています。カウンター越しの会話や、ワイン選びを楽しみながら、西洋料理だけでないワインとのマリアージュを味わえる一軒です。
焼鳥【やきとり荒木山 神泉本店】神泉
銀座で味わう上質な肉料理×イタリアン
目をひく大きなボトル棚には世界のワイン50種類以上常備
神泉駅からほど近い場所にある【やきとり荒木山 神泉本店】は、炭火で丁寧に焼き上げる焼鳥と自然派ワインの組み合わせが楽しめるお店です。鶏は部位ごとに火入れを変え、旨みを引き出した串を1本ずつ提供。ワインは造り手の個性を感じられる自然派を中心に揃え、焼鳥との相性を意識した構成となっています。
備長炭で丁寧に焼き上げた焼鳥は香ばしくてジューシー
店内は山小屋を再現したかのような木の温もりを感じる落ち着いた空間。カウンター席では焼き場を間近に感じられ、テーブル席は会話を重視したデートにも適しています。自然派ワインと焼鳥をじっくり味わいながら、静かな時間を過ごせる一軒です。
【やきとり荒木山 神泉本店】
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電話:050-5384-3581
住所:東京都渋谷区円山町6-11 コーポ萬安 1F
アクセス:神泉駅 徒歩2分
営業時間:
【平日・土・祝・祝前】 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日:日曜日店舗詳細はこちら >
台湾料理【燕】西荻窪
料理に寄り添う自然派ワインを楽しめる大人の空間
何を飲むか迷っても、ゲストの好みやシーンに合わせて店主が提案してくれます
西荻窪駅から徒歩1分の場所にある【燕】は、季節の食材を使った料理と自然派ワインを軸にしたモダンスタイリッシュな台湾料理店。料理の味わいを引き立てる軽やかな飲み心地のワインを多数用意しています。「誰かの家に招かれたような空間で、ワインと台湾料理を楽しんでもらえたら」と店主。
こだわりの看板メニュー『水餃子』。粉から生地をつくり、一枚一枚手作業で成形します
同店のコンセプトは「台湾への小旅」。優しく味わい深い台湾の家庭料理をベースに再現した料理と、それに合わせた自然派ワインと紹興酒が楽しめます。店内はシンプルで洗練された印象の空間が広がり、落ち着いたデートシーンに最適です。
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
この記事を作った人
ヒトサラ編集部
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