あなたはフレッシュ派? それとも熟成派? とろーりチーズとワインのお店
名古屋の中心で美味しいチーズを好きなだけ食べられるお店をピックアップ。とろりチーズの濃厚な味わいには、人をHAPPYにする力があります。チーズが好きで好きでたまらないあなたへ捧げる極上の2店舗で、ワインとのマリアージュや世界のチーズの食べ比べをご堪能ください。
-
車道駅近くにオープンした世界のチーズを扱う【内山三丁目チーズバー】
錦橋のたもとにあるフレッシュチーズの【Milks -FRESH CHEESE&WINE】
熟成からアレンジまでチーズ好き納得のラインアップ
『マンステールロジェロメ』648円(税抜)、『コンテ24ヶ月熟成』648円(税抜)
フランス産を中心に、イタリアやベルギー、国産に至るまで世界各国のチーズを取り扱うバー【内山三丁目チーズバー】。熟成チーズやトリュフ入り、ジャム入りなど他店ではなかなか見かけない希少なチーズが並びます。『コンテ24ヶ月熟成』をはじめ、ハードチーズコンテの最高級品や『マンステールロジェロメ』など、チーズ上級者も納得のラインアップが魅力です。
パスタやリゾット、ブーダンノワールなどチーズを使った料理はもちろん、チーズによく合う自然派のワインも種類豊富に取り揃えています。見た目にも食欲をそそる『ラクレットオーブン焼き』(1,111円・税抜)は、同店を代表するメニューのひとつ。オシャレな空間も心地良く、デートや女子会はもちろん、ひとり飲みにも使えます。
-
シンプル&スタイリッシュな空間
-
車道駅から近く快適アクセス
【内山三丁目チーズバー】
電話:052-734-8877
住所:愛知県名古屋市千種区内山3-1-17 水谷ビル
営業時間:ディナー 16:00~翌1:00
定休日:不定休
アクセス:地下鉄東山線 千種駅 徒歩3分、JR中央本線 千種駅 徒歩2分、地下鉄桜通線 車道駅 徒歩3分
鮮度バツグンの牧場クオリティのフレッシュチーズを
『フレッシュチーズ4種盛り』1,480円(税抜)
酪農が盛んな地域でしか食べられないフレッシュチーズを、名古屋の中心でいただけます。【Milks】のチーズは、西尾市にある酪農場の搾り立て牛乳を近くの工房で加工後、すぐに出荷しているから鮮度バツグンです。まずは、モッツアレラ、リコッタ、マスカルポーネ、カッテージの『フレッシュチーズ4種盛り』で軽い酸味と、爽やかな味わいを、蜂蜜やオリーブオイル、塩と合わせてどうぞ。
チーズ以外にも、前菜やスキレット料理、チーズと相性の良いワインも充実のラインアップで提供しています。錦橋のたもとにあり、堀川の夜景をのんびりと眺めながら、くつろぎの時間を過ごせます。またテイクアウトもOKなので、いつもと違う本格的なフレッシュチーズを味わいたい人は、気軽に足を運んでみて。
-
『フレッシュモッツァレラ』980円(税抜)
-
堀川沿いでナチュラルな空間です
取材・文/角屋昌也(流行発信)
-
清澄白河食トレンド デート・会食
おいしい、楽しい、心地よい。そのあとに地球や環境への気づきが芽生える自然派レストラン|清澄白河【the Blind Donkey】
-
六本木・麻布十番・広尾食トレンド
麻布台ヒルズでのデートにオススメなお店5選
-
愛知県グルメラボ
仕事帰りに軽く一杯! サクッと飲めてお酒も料理もおいしい店5選|名古屋
-
赤坂グルメラボ
色鮮やかな琉球宮廷料理と和懐石の融合を、極上の隠れ家空間で【沖縄懐石 赤坂潭亭】|東京・赤坂
-
六本木食トレンド デート・会食
待望の東京初出店! 大阪の人気イタリア料理店が、炭焼きを生かしたお店を六本木にオープン【Braceria Buffa(ブラチェリア ブッファ)】
-
東京都デート・会食 グルメラボ
特別なデートを叶えてくれる、オススメの個室があるフレンチのお店5選|東京
-
表参道・原宿・青山食トレンド
「ハラカド」グルメ、新店情報も! |感度の高いヒト・モノ・コトと「出会う」「つながる」「体験する」「楽しむ」新施設が誕生
-
神谷町デート・会食
街場のシェフが麻布台ヒルズで目指す、ライブ感満点のレストラン【Orby Restaurant(オルビー レストラン)】
-
富山駅周辺食トレンド 旅グルメ
第二章開幕! 炭火焼きはもちろん、旬の食材を最もおいしく昇華させる腕前に感服|【ひまわり食堂2(ツー)】富山
-
東京都グルメラボ
予算1万5,000円以下でしっかりお鮨を堪能できるお店5選|東京