広島・八丁堀で発見！ 予算5,000円前後で心まで満たされる、大人のためのお値打ち名店

• 八丁堀【taverna　TAKEDA】イタリアン

  銀山町【バール　ワイワイ　タリアーノドゥオーゾ】イタリアン

  紙屋町東【Pizzeria　Bar　ARIETTA】イタリアン

  八丁堀【炭火やき＆ワインIZAKAYA　シャルボン】居酒屋

  胡町【Calma】イタリアン

八丁堀【taverna　TAKEDA】イタリアン

魚介系パスタなどの本格シチリア料理＆ワインでくつろげる、気軽でオシャレな店

『江田島で獲れた鮮魚と魚介のアクアディマーレ』

やさしい明かりが照らす外観

八丁堀のオフィス街に、その一角だけ地中海の光と風に包まれたようなレストランが2018年春、開店しました。横浜の名店で修業したオーナーシェフ・武田氏がつくるのは、イタリアの中でも魚介料理に特徴があるシチリア料理。本場のレシピを忠実に再現するとともに、瀬戸内や広島の旬素材を活かしています。

まずはランチでも食べられる、カジキやイワシを使ったシチリア風のパスタをお試しあれ。定番の伝統料理『カジキのシチリアパン粉焼き』はシンプルなのにナッツ・スパイスなどの複雑なフレーバーを感じます。料理に合わせたいシチリアワインは赤・白・泡合わせて約70種と広島随一の品揃え。広島にいながらシチリアを旅するような、オンリーワンの魅力に満ちたお店です。

■営業時間
月・火・水・木・金・土
11:00 - 15:00 （L.O.14:30）
17:00 - 23:00 （L.O.22:00）

■定休日
不定休

銀山町【バール　ワイワイ　タリアーノドゥオーゾ】イタリアン

グルメなゲストも唸る、厳選食材を使った料理を気軽にいただけるイタリアン

『厳選黒毛和牛のステーキ　グリーンペッパーソース』

カウンターのほか、テーブル席も完備

【バール　ワイワイ　タリアーノドゥオーゾ】では、牛肉はA5ランクの宮崎牛の中で最上級と言われる11番と12番を仕入れ、そのほかも魚介類や地元の野菜に至るまで、厳選した食材のみを料理に使用しています。パスタも一部はオリジナルの配合の生麺を使い、パンとスイーツはパティシエでもあるシェフの手づくりにこだわっているそう。

お酒はイタリア産のワインを中心に、料理に合わせやすいものをラインナップしているので、ペアリングも楽しめます。店内は黒板の手書きのメニューやシンプルな内装のおかげで、親しみやすく入りやすい雰囲気。お一人様のちょい呑みやデート、ファミリーや仕事帰りの日常使い、さらにはパーティーまで、どんなシーンでも使いやすい店です。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）

■定休日
日

紙屋町東【Pizzeria　Bar　ARIETTA】イタリアン

隠れ家的な雰囲気で楽しむ本格イタリアン。ボーノと言いたくなるステキな場所

『マルゲリータ』

イエローをベースをとしカジュアルでありながらも、上品さも感じる雰囲気

瀬戸内海に面しおいしい食材が豊富に揃っている広島市【Pizzeria　Bar　ARIETTA】。ここでは、イタリアの家庭料理として定番のものから珍しい料理までメニューが豊富に揃っています。中でもオススメは、瀬戸内海など国内で水揚げされた新鮮な魚介類を使ったマリネ。日本の食材がうまくイタリア料理と融合されている逸品です。

料理のおいしさをさらに引き立てるドリンクには、イタリアワインを50種類以上店内で取り揃えるほどなので、オーナーシェフ宮本氏の熱い気持ちが伝わってきます。選び抜かれた最高の食材で作る絶品イタリア料理と、飲む人の好みに合わせて選べるおいしいワインを一度味わってみませんか。

■営業時間
月・水・木・金・祝日
18:00 - 01:00（L.O. 00:00）

土・日
12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
18:00 - 01:00（L.O. 00:00）

■定休日
火

八丁堀【炭火やき＆ワインIZAKAYA　シャルボン】居酒屋

33種類のグラスワイン＆炭火焼料理が自慢！ 広島の街中袋町公園前に佇むワイン居酒屋

『広島の有名牧場！なかやま牛イチボ炭火焼ステーキ150g』

大人のための癒やしの空間

こだわりの炭火焼料理は地元の食材はもちろん、各地から厳選した食材を用意する【炭火やき＆ワインIZAKAYA　シャルボン】。名物『広島の有名牧場！なかやま牛イチボ炭火焼ステーキ150ｇ』は食べる価値アリ！ ほかにもアヒージョなど、ワイン好きでソムリエのシェフがつくる料理はワインとの相性がピッタリです。

料理と楽しみたいワインは、初心者の方でも楽しめるフルーツワインから甘口のワイン、ツウの方も納得できるワインまで、33種類のグラスワインを用意しています。店内はやさしい色あいで、天井には蔓を巻きつけ、古木や植物など自然素材を使ったぬくもりのある雰囲気。大人のための癒やしの空間で、ワインやお料理をゆっくりと楽しみませんか？

■営業時間
月・水・木・金・土・日
17:30 - 00:00（L.O. 00:00）

■定休日
火、第1・第3月曜

胡町【Calma】イタリアン

広島のイタリアンの名店で修業したシェフの料理を、ワインと共に楽しむ隠れ家的なバル

『炙りウニとクレソンのパスタ』

シャンデリアの明かりに包まれたテーブル席

トスカーナ地方の伝統料理を中心とした本格イタリアンをリーズナブルに楽しめる【Calma】。イタリアの庶民的な料理が提供されています。先代シェフの名が使われた『パテ・ド・鶴田』は、田舎風パテに濃厚な甘みのドライイチジクを合わせコショウを利かせた一品。濃厚な味わいとピリッとしたコショウの辛みは、赤ワインとの相性が抜群です。

ワインはグラスで注文できるので飲み比べもオススメ。また食後に楽しみたいデザートワインも豊富に用意されています。きれいな水色の壁が印象的な店内。その内装はオシャレで落ち着きがあります。穏やかな時間が流れるバルへ、くつろぎのひとときを過ごしに訪れてみては。

■営業時間
火・水・木
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）

金・土
18:00 - 00:00（L.O. 23:30）

■ 定休日
日・月

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。