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更新日:2019.06.06食トレンド

筋トレ・ダイエット中でも楽しめる! 美意識高めの「美しくなるビアガーデン」|松屋銀座屋上

昨年、松屋銀座で開催され好評だった「美しくなるビアガーデン」が今年も開催! 栄養価が高くヘルシーな食材が揃っているので、ダイエット中の方も、近年増え続けている“筋トレ女子”も存分に楽しめるビアガーデンなのです。2019年9月30日(月)まで開催中。もちろん、人気トレーナーAYAさん監修メニューも健在です!

筋トレ・ダイエット中の人も楽しめる! 美カラダを意識したメニューの数々

2013年からスタートした松屋銀座の「美しくなるビアガーデン」。従来のビアガーデンのイメージを一新する“コンセプトビアガーデン”として女性を中心に支持されています。

    ビアガーデン会場は松屋銀座の屋上。ウッドデッキの解放感あふれる空間です

トレーニング中の方やダイエット中の方も気にせず食べられる、“美カラダ”を意識したメニューは、高タンパクなお肉や低カロリーの野菜、脂肪燃焼効果が期待されるチーズやエネルギー源となる米で構成されているため、健康的かつ栄養満点なのです!

    AYAさん監修のヘルシーなサラダをはじめ、鶏・豚・牛肉、チーズフォンデュなど

  • 筋肉のもととなる栄養素「タンパク質」を多く含んだ牛・豚・鶏肉

  • 美肌づくりに一役買う「野菜」。低カロリーでビタミンやミネラルが豊富です

  • 脂肪燃焼効果が期待される「チーズ」は、チーズフォンデュとして登場します

  • エネルギー源の炭水化物は、タンパク質と合わせて摂取することで筋合成を促進

BBQ、チーズフォンデュ、パエリアなど、多彩なメニューが楽しめる!

この「美しくなるビアガーデン」では、健康的な食材を“多彩に楽しむ”ための工夫がなされています。定番のBBQだけでなく、トルティーヤやパエリア、チーズフォンデュなどメニューが豊富なのです。

    ベーシックな『スタンダートBBQ&エキゾチック・パエリア』1名5,500円と、贅沢な『プレミアムBBQ&エキゾチック・パエリア』1名1万2,000円(税込)の2コース

ベーシックにバーベキューが楽しめる『スタンダートBBQ&エキゾチック・パエリア』は、「AYAサラダ」+「BBQ盛り合わせ」(1人前310g)+「野菜盛り合わせ」+「〆のパエリアセット」+2時間飲み放題つき。

ちょっと優雅に過ごしたい方は、専属スタッフが1名ついてBBQをサポートし、ドリンクまで持ってきてくれる『プレミアムBBQ&エキゾチック・パエリア』があります。こちらはお肉もグレードアップし、スパークリングワインのフリーフロー、デザートにソフトクリームもつきます。

    昨年よりお肉を50gも増量した「BBQ盛り合わせ」。牛サーロイン、国内産豚肩ロース(日本橋 日山)、国内産若鶏もも(銀座初音)、ソーセージ

今回、このセットメニューで「BBQ」、「トルティーヤ」、「パエリア」、「チーズフォンデュ」、「サラダ」が楽しめます。

まずは、野菜ファースト! ヘルシーな『AYAサラダ』を食べて血糖値の急激な上昇を抑えます。その間に「BBQ盛り合わせ」のお肉と「野菜盛り合わせ」の野菜を焼き、BBQからスタート。

鶏、豚、牛をそれぞれ味わった後は、お肉と野菜を挟んでトルティーヤに。鉄板の上でチーズを温めておけば、合間にチーフォンデュも楽しめます。〆はパイナップルやドラゴンフルーツが入ったパエリア。あっさりとしていて〆でも重く感じません。

  • 「野菜盛り合わせ」の野菜と「BBQ盛り合わせ」のお肉を使用した『トルティーヤ』。BBQの際に野菜を食べすぎるとトルティーヤ分がなくなってしまうのでご注意を

  • 『チーズフォンデュ』のチーズは温めすぎると固まったり焦げついてしまうので、とろとろの間に食べることをオススメします

  • 『パエリア』は、「BBQ盛り合わせ」のお肉を少し残しておくのがポイント。今回は鶏肉を投入!

AYAさん監修『AYAサラダ』『AYAドリンク』も登場

今年で2回目となるAYAさんとのコラボメニューは、コースメニューのサラダとオプションメニューのドリンクの2品。

    『AYAサラダ』※サラダはBBQセットに含まれています。アラカルト販売は行っておりません

ケール、キヌア、アーモンド、カシューナッツ、ロマネスコなどAYAさんこだわりの食材に、ツナやパプリカ、葉野菜を加えた『AYAサラダ』。噛み応えのあるナッツやロマネスコもたっぷり使用されているので満足感も栄養価も高い。酸味のきいた塩レモンドレッシングでさっぱりといただきます。

    『AYAドリンク』は2種。「ミックスベリースムージー」972円(左)、「マンゴーとチアシードのMIXジュース」1,296円(ともに税込)。※BBQセットには含まれておりません、アラカルトのみの販売

また、彩り美しい『AYAドリンク』は、ミックスベリー、ココナッツウォーターの「ミックスベリースムージー」味と、マンゴーピューレやチアシードが入った「マンゴーとチアシードのMIXジュース」の2味。

「ミックスベリースムージー」に入っているココナッツウォーターは筋肉機能を調整するカリウムをはじめミネラルやビタミン類も豊富に含まれており、「マンゴーとチアシードのMIXジュース」のチアシードには、必須脂肪酸をはじめ、ミネラルや鉄、食物繊維など不足しがちな栄養素がたっぷりと含まれています。美意識・筋トレ意識の高い方には心強いメニューですよね。

ダイエットや筋トレで食事に気を遣っている方が多い今の時代だからこそ、こんなビアガーデンがあるのはうれしいことですよね。今年は美カラダも意識しながら夏の風物詩・ビアガーデンを楽しんでみてください!

「美しくなるビアガーデン」

電話:050-3187-9333(24時間ガイダンス対応)
*スタッフによるお問い合わせ対応時間 13:00~21:00
住所:東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 屋上
実施期間:2019年5月24日(金)~9月30日(月)
営業時間:[平日]17:00~22:00、[土日祝]15:00~22:00(セットメニューL.O.20:00)
定休日:無休(天候により休業の場合がございます)
席数:243席

『スタンダードBBQ&エキゾチック・パエリア』

1名 5,500円(税込)、2時間飲み放題付き
・クロスフィットトレーナーAYAさん監修メニュー『AYAサラダ』
・BBQ盛り合わせ 1人前310g
(AU産牛サーロイン80g/「日本橋日山」国内産豚肩ロース80g/
【銀座初音】国産若鶏もも肉100g/ソーセージ50g)
・野菜盛り合わせ
(ヤングコーン/ロマネスコ/きゃべつ/人参/玉ねぎ/ミニトマト
グリーンカール/チーズフォンデュ用チーズ/バゲット/トルティーヤ)
・〆のパエリアセット

『プレミアムBBQ&エキゾチック・パエリア』

1名・12,000円(税込)、スパークリングワインのフリーフロー+2時間飲み放題付き
専属スタッフが1名付き、BBQをサポートし、ドリンクをお持ちします。さらにスタンダードセットのお肉がグレードアップ。
・BBQ盛り合わせグレードアップ(【日本橋日山】三重県産松阪牛 120g/【銀座初音】神奈川県湘南みやじ豚バラ 80g/
高知県産土佐はちきん地鶏もも 100g/ソーセージ 50g)

AYAさん監修メニュー

  • 監修:CrossFitトレーナー/Fitnessモデル AYAさん

※BBQセットメニュー
『AYAサラダ』
ケール、キヌア、アーモンド、カシューナッツ、ロマネスコなどAYAさんこだわりの食材に、ツナやパプリカ、葉野菜を加えた栄養価も高く食感が楽しいサラダを酸味のきいた塩レモンドレッシングで。

*アラカルト
『ミックスベリースムージー』972円(税込)
ミックスベリーとココナッツウォーター。ココナッツは筋肉機能を調整するカリウムやミネラル、ビタミン類も豊富。
『マンゴーとチアシードのMIXジュース』1,296円(税込)
スーパーフードのチアシードとマンゴーのジュース。

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