更新日:2019.11.07食トレンド
銀座【クレイジー・ピンチョス】|思わず写真を撮りたくなるキャッチーなピンチョス料理
銀座3丁目にあるZOE銀座。その地下1階に2019年10月15日にオープンしたライブミュージックレストラン【クレイジー・ピンチョス】では、女子会や友人のお誕生日のお祝いにぴったりの、華やかでキャッチーなピンチョス料理が楽しめます。
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“東京の今”をピンチョスとライブミュージックで表現
ビッグサイズやロシアンピンチョスなど、多彩なピンチョス
ボリュームのある肉や魚を串に刺した「ロコ・カルネ」もオススメ
ビッグサイズやロシアンピンチョスなど、多彩なピンチョスを提供
生演奏を聴きながら料理が楽しめるシックな店内
2019年10月15日、銀座3丁目にあるZOE銀座にオープンした【クレイジー・ピンチョス】。「なんでも串に刺して、楽しく食べよう」をキーコンセプトに、思わず写真を撮りたくなる『カラフルピンチョス』や『ビッグサイズピンチョス』、盛り上がること間違いなしの『ロシアンルーレットピンチョス』など、スペイン料理の枠を超えて、これまでになかった新しいピンチョス料理が楽しめます。
初心者にオススメのメニューはこれ!
『トライアル・コース』5,500円(税別)
「何からオーダーすればよいのかわからない……」、そんな方におすすめなのがこちらの「トライアル・コース」。『牛肉たたきのタルタルステーキ バケット添え』や『ロブスターのセビーチェ』、『マグロ and トロピカルフルーツの瞬間スモーク』など5種の冷製ピンチョスが供されます。
その他「ディナー・コース」
『シグネチャー贅沢コース』12,000円(税別) 全8品/キャビア・フォアグラ・トリュフを含む
ほかにも、ピンチョスとパスタやデザートが一緒に楽しめる『スタンダードコース』やピンチョスをはじめ、パスタ、肉料理、デザートがセットになった『シグネチャー満喫コース』など。
ちょっと贅沢したいなら、冷製ピンチョスに加えて『自家製 100%ビーフのリトルハンバーガー』や『サーモンのミキュイ ジェノバソース』などの温かいピンチョス、さらにキャビアやフォアグラ、トリュフ料理を含む全8品の『シグネチャー贅沢コース』12,000円もあります。
「LocoCarne(ロコ・カルネ)」の『ペッパービーフ』2,200 円、『MISO ポーク』1,800 円、『ケイジャンチキン』1,600 円、『ガーリックシュリンプ』2,000 円、『サーモンハーブマリネ』2,200 円(すべて税・サ別)
コースのほかにも、その迫力に思わず声を上げてしまうボリュームのある肉や魚を串に刺した「LocoCarne(ロコ・カルネ)」や、さらにビッグサイズの肉をダイナミックに焼き上げた「Crazy Loco Carne(クレイジー・ロコ・カルネ)」なども。
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「Crazy Loco Carne(クレイジー・ロコ・カルネ)」12,000円(税・サ別)※数量限定
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シラチャーソース/パクチージェノベーゼ/赤ワインソース/わさび/岩塩/ガーリック和風ソースの6種のソース
焼き加減もミディアムレア・ミディアム・ウェルダンから選べ、さらには6種類のソースとともに異なる味わいを楽しめます。
目にも鮮やかな「CRAZYカクテル」。バーテンダーが作り上げる、味わい豊かなオリジナルカクテル。
食事に寄り添うのは、生演奏の音楽。ライブ演奏は1日3ステージで、365日ライブが楽しめます。
そんな東京ならではのフード&ミュージックのコラボレーションが楽しめる【クレイジー・ピンチョス】で、楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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ヒトサラ編集部
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