2020年のバレンタインに！日本初出店イタリアトリノの老舗チョコレート専門店【ヴェンキ】

イタリアからやってきた話題のチョコレートは、ハートを溶かすおいしさ！

「ピック＆ミックス」と呼ばれるコーナーでは約40種類のチョコレートを１つからグラム売りで買える

　ヴェンキ社は、シルビアーノ・ヴェンキ氏によって、イタリアのピエモンテ州で創立しました。140年を超える、イタリアでも大変古い歴史を持つショップです。ここにはヘーゼルナッツをチョコレートに練りこんだ「ジャンドゥイオット」をはじめとするイタリアならではチョコレートが勢揃い。現在は、世界70か国以上に輸出され、トリノ空港内をはじめ、ロンドン、香港、ドバイ、ニューヨークなどに、100以上の店舗があります。

　東京に登場した【ヴェンキ】の店内に入ると、カラフルな商品が目に飛び込んできます。そう、ここはギフトにふさわしいチョコレートが多く、季節ごとに発表される新パッケージも人気のひとつ。2020年のバレンタインには、春の新作「フローラル」シリーズが登場。

2020年、日本のバレンタインシーズンにあわせた新作「フローラル」シリーズが【ヴェンキ】のアイコンミニブックシリーズに登場。「フローラル ミニブック チョキャビア」4320円（税込）

　ブック型の缶入り「ミニブック」シリーズにも「フローラル」が登場しました。中身は、キャビアに見立てた小さな粒チョコに囲まれたキューブ状のチョコレート「チョキャビア」３種。キュボット チョキャビア クレームブリュレ、キュボット チョキャビア75％、キュボット チョキャビア クレームカカオ、いずれも甘すぎず、味と食感の対比を楽しめます。大きめなサイズも魅力。

日本初上陸のジェラートは自分へのご褒美にいかが？

　サイズは、ピッコロ（２フレーバーまで）702円、レゴラーレ（３フレーバーまで）864円、グランデ（４フレーバーまで）1080円の３種類から選べます。追加料金で「チョキャビア」（カカオ分７５％の粒状チョコ）、ヌガティーヌ、ラズベリーがトッピング可能

　バレンタインのプレゼントを買いに来たのなら、ぜひ忘れずに楽しんでほしいのはこちらのジェラート。ショップのディスプレイにもなっているジェラートが絶品なのです。イタリア本国と同じレシピをもとに、毎日店に併設されたジェラテリアで手作りされています。フレーバーは、常時１６種類。

　せっかくなので、チョコレート専門店ならではのフレーバーに注目しましょう。特に、カカオ分の高いジェラートのラインナップは、大人に人気。カカオの個性がしっかりと表れた「アズテコ」は、イタリア本国と同じエクストラダークチョコレートベースと水だけで作られています。自慢のヘーゼルナッツを使ったチョコレートジェラートは全種類おすすめ。

エクストラダークチョコレートのソルベ「アズテコ」、ダークチョコレートのジェラート「クオール ディ カカオ」と「ピスタチオ」を選び、「チョキャビア」をトッピング

　【ヴェンキ】のチョコレート＆ジェラートは、歴史を大切に守りながらも時代にあわせ、ハイカカオのシングルオリジンチョコレート（エクアドルやベネズエラ産）などが積極的に使われています。くわえて、イタリア ピエモンテ産ヘーゼルナッツやシチリア島ブロンテ産のグリーンピスタチオなどを中心とした、イタリアならでは素材もたっぷりと使われています。

　2020年はのバレンタインはギフトに、自分へのご褒美にイタリアならではのチョコレートやジェラートを楽しんでください。

ショーケースに並ぶチョコレートはイタリアらしい量り売り。ヘーゼルナッツがまるごと入った板状の「ブルット＆ブォーノ」や「クレミノ」など、その日の気分でお好きなチョコレートをお好きなだけ

【ヴェンキ 銀座店】店舗詳細

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• 住所：東京都中央区銀座4-3-2
  電話番号：03-5579-5930
  営業時間：9:00～21:00
  　　　　　（混雑の状況により20時以降の入店を締め切る場合あり）
  無休