オシャレな雰囲気でムード満点！ 福井駅周辺でデートに使えるお店5選

• フレンチ【Salle　a　manger　F　サラマンジェF】

  創作料理【夕炊屋 fudo】

  ビストロ【レストラン　オオツカ】

  焼鳥【やきとり雷禅】

  中華料理【四季彩中華シノワ】

フレンチ【Salle　a　manger　F　サラマンジェF】

「産直野菜+近海×フレンチ」を堪能

シェフの手仕事が間近で見られるカウンター席

福井駅から徒歩3分。白い壁が南仏の風情を思わせるフランス料理店です。シェフズテーブルと呼ぶにふさわしいオープンキッチンのカウンター席と、ベンチシートもあるテーブル席があります。シェフが愛用する包丁は福井の「高村刃物製作所」の名品で、カトラリーも特注品を使用しています。

越前町の真イカと三国の甘海老の前菜

福井の四季の恵みたっぷりの食材に、日本各地を自ら回って集めた全国の素材を組み合わせた「和素材×フレンチ」を追求。予算に合わせた2種類のコースで提供します。全国各地より仕入れた黒毛和牛は、肉屋の熟成庫で骨付きのまま吊るし、温度と湿度を管理した環境で旨みを引き出しています。

創作料理【夕炊屋 fudo】

美しい料理を通して新たな地元の魅力を提案

インテリアにこだわった洗練された店内

福井駅より徒歩15分の場所にある、福井の季節の食材や調味料を使用したイタリア料理店。ワインバー【Le Trinquer】も併設しています。イスやテーブルはすべてヨーロッパのアンティーク品で、インテリア好きのオーナーのこだわりが光ります。器も日本の作家による一点物ばかりを使用。

コクのある辛みと果実のフレッシュさがたまらない『平目のハリッサ　季節の果実のポン酢』

目にも美しい料理の数々は「新しい地元の郷土料理」をテーマに、福井県の新鮮な食材をふんだんに使用。例えば、『平目のハリッサ　季節の果実のポン酢』は、旬の魚や果実を使うため、一年を通して異なる味わいを楽しむことができます。また、日本酒やナチュラルワインも豊富に取り揃えています。

ビストロ【レストラン　オオツカ】

昼は洋食、夜はビストロ
コストパフォーマンス抜群の逸品を

心地いい雰囲気でデートに最適

福井駅より徒歩6分、福井市大手の小路で昼は洋食、夜はビストロとして営業しています。落ち着いたテーブル席とオープンキッチンを臨むカウンター席があり、本格的な味を楽しみながらも、テーブルマナーを気にせずリラックスできる雰囲気が魅力。肩肘張らずに過ごせるため、誕生日や結婚記念日などの特別な日を祝うのにもぴったりです。

究極の美味『牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風』

東京の名店で腕を磨いたシェフが、昼は洋食、夜はビストロスタイルで多彩な料理を提供しています。鮮度のよい旬の魚介や地元の季節の野菜、上質な肉を厳選し、コストパフォーマンスの高いメニューを提供。ワインはヨーロッパやニューワールドのものを取り揃え、軽やかなものから重厚な一本まで幅広く扱います。

焼鳥【やきとり雷禅】

日本酒と共に地鶏の焼鳥に舌鼓

洗練された雰囲気の心地よい空間

福井駅より徒歩8分、洗練された和の空間で素材のよさを活かした焼鳥を楽しめます。木のぬくもりが感じられるシンプルな店内は、カウンター7席のみの大人の隠れ家。希少な鶏を一本一本備長炭で丁寧に焼く店主の姿を眺めながら、パートナーとの会話も弾むことでしょう。

肉の旨みを堪能できる『トリュフ卵黄つくね』

日本三大地鶏の一つである秋田産「比内地鶏」と、縁あって養鶏家から仕入れる希少な京都産「高坂鶏」を使用した料理を堪能できます。メニューは『おまかせコース』のみで、それぞれの特徴を活かした逸品を提供。焼鳥と相性のよい日本酒は、秋田や福井の地酒を揃えています。

中華料理【四季彩中華シノワ】

ホテル中華ならではの
豊富なメニューと上質なおもてなし

プライベートが確保された席で落ち着いて食事ができる

福井駅より徒歩8分、ホテルフジタ福井の5階にある中華料理店です。重厚感が漂う入口を一歩入ると、ハイクラスな大人の空間が広がり、2名から利用できる個室は調度品にも細やかな配慮がされており、心安らぐ雰囲気が漂います。ホテルならではの上質なサービスを気軽に体験できる場所です。

高級食材をボリュームたっぷり味わえる『フカヒレの姿煮』

肉や魚、野菜まで地元福井産にこだわった本格中華を堪能できます。香辛料をはじめとする調味料は、本場中国の料理店で使用されているものを採用。アラカルトもコースも充実していて、コース内容はフレンチのフルコースを思わせるような高級感があるラインアップ。お酒も豊富な種類を取り揃え、飲み放題もあります。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。