冬の味覚の王様、越前ガニを満喫！福井のお店５選

• 八ツ島【馳走　えん】

  鯖江【渕上食堂】

  仁愛女子高校【御料理　一燈】

  敦賀【かに喰亭ますよね】

  福井【旬味和膳　白扇】

八ツ島【馳走　えん】

越前ガニを、旬の魚介や野菜といっしよに楽しむ

カニ味噌たっぷりで、おいしさ満点『ズワイガニのグラタン（冬季限定）』950円

八ツ島駅よりほど近い【馳走 えん】は、越前の旬の魚介類をふんだんに使用した料理が楽しめるお店。鮮度が自慢の魚介類は、店主の実家の魚屋から直送されています。冬の時期のおすすめは、何といっても「越前ガニ」。ゆで・造りなどの定番料理はもちろん、和と洋のコラボレーションの味を楽しめる和風グラタンも人気です。

大切なお客様の接待や会食にピッタリ。京都風の落ち着いたつくりの個室

ゆっくりくつろげる個室があり、お祝いごとや接待など、大切な方との集いにピッタリの格式高い会席料理が楽しめます。また、板長の手さばきが見えるカウンター席もあり、こちらではおひとり様でも「黒龍」や「越前岬」など、豊富にそろっている福井の地酒といっしょに本格的な日本料理を味わえます。

鯖江【渕上食堂】

風情ある隠れ家的和食店で、越前ガニの料理を満喫

越前ガニをはじめ旬の魚介類や野菜を満喫できるコースメニュー

鯖江駅から徒歩圏内の【渕上食堂】は、住宅地にある隠れ家的な雰囲気の店。アットホームな空間で、冬の味覚の代表、越前ガニをはじめ、新鮮な魚介類や肉料理が楽しめるお店です。お刺身から焼肉、鍋まで、メニューがとても豊富。特に鮮魚のメニューは、毎日変わるのでいつ行っても新鮮な味との出会いがあります。

店内はゆっくりくつろげる、風情あふれる落ち着いた和空間

住宅地にある隠れ家的な雰囲気のお店。家族経営のアットホームな空間で、焼肉や鮮魚、鍋料理、居酒屋料理など、さまざまな料理が味わえます。おひとり様がリラックスして食事が楽しめるカウンター席や、家族や仕事仲間と集える個室もあるので、ひとり飲みから、忘年会や新年会など、いろいろなシーンで使えるお店です。

仁愛女子高校【御料理　一燈】

懐石料理店で、越前ガニの贅沢なコースを堪能

越前ズワイガニを半身ゆでガニで味わえる『越前ずわい蟹(ゆで)付きコース』

仁愛女子高校駅を降りて、桜通り裁判所からスグの【御料理　一燈】。北陸の滋味豊かな食材を、地元ならではの調理法で仕上げた懐石料理が楽しめるお店です。上質な越前ガニや天然もののうなぎ、魚介や野菜など、福井はおいしい食材の宝庫。地元の酒蔵から仕入れる地酒も豊富にそろっていて、料理との相性も抜群です。

数寄屋造りのオシャレな店内。季節の移ろいを眺めながら食事が楽しめます。

京都のデザイナーが制作した店内は、数寄屋造りの落ちついた和の空間。1階ではすべての席から庭園を眺めることができ、季節の移ろいを楽しみながら食事が楽しめます。記念日や接待、お祝い事など、特別な日の食事にもぴったりなお店です。

敦賀【かに喰亭ますよね】

鮮魚店直営の食事処で、越前ガニの名物料理に舌鼓

新鮮な魚介をたっぷりのせた人気No.1メニュー『海鮮七種丼』2,370円

敦賀駅から徒歩圏内の「日本海さかな街」にある【かに喰亭ますよね】は、鮮魚店直営の食事処。冬は店内の水槽に、名産品の「越前ガニ」が入っていて、おいしい名物料理が堪能できます。なかでも、人気No.1なのが、新鮮な魚介を贅沢に味わえる『海鮮七種丼』。甘みが強く、味わい深い新鮮な魚介を一度に楽しめます。

家族の集いにぴったり、大きな窓から日差しが差し込む明るい店内

座敷と掘りごたつの席があり、ベビーカーや車いすを置けるスペースもあるので、幅広い世代の家族や、友人との集い、接待にもピッタリ。観光客も多く、活気あるアットホームな雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しめるお人気店です。近くの魚市場でお買い物や観光を楽しんでから、新鮮な魚介類をお腹いっぱい堪能できます。

福井【旬味和膳　白扇】

海の幸料理で人気の日本料理店で、おいしい越前ガニに大満足

鮮度満点、越前ガニの旬のおいしさを堪能できる『越前蟹会席』20,000円～

福井駅、国道8号線沿いにある【白扇】は、新鮮な日本海の幸満載のメニューがそろっている和食店です。生簀にはカニやいか、フグなどが泳ぎ、一年中、活きのいい魚介料理が楽しめます。オススメは、旬の「カニ」や「ふぐ」などを余すところなく堪能できるコース料理。地酒を片手に、おいしい日本料理をじっくり味わえます。

周りを気にせずリラックスしてくつろげる、掘りごたつの個室

店内は、高級感漂う落ち着いた雰囲気。少人数の利用に適した個室は、掘りごたつの席とテーブル席があり、結納法事などの慶事弔事や、女子会や接待など、特別な日の食事にオススメです。また70名まで入れる宴会場もあり、ビジネスのイベントや宴会にも対応。いろいろなシーンで使えるお店です。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。