札幌・すすきのを訪れたら立ち寄りたいお店5選｜北海道

• 焼鳥【やきとり番長　札幌つなぐ横丁店】

  海鮮丼【うに丼専門店　凪～nagi～】

  韓国料理【DAEBAK KITCHEN】

  カフェラウンジ【CAFE LOUNGE mosuKe】

  四川料理【中国料理　月下翁】

焼鳥【やきとり番長　札幌つなぐ横丁店】

札幌駅近のグルメ横丁で、信州名物を堪能

旅行者も大歓迎の、気軽に立ち寄れる雰囲気

札幌駅から徒歩5分、気軽にはしご酒が楽しめる横丁内にある【やきとり番長　札幌つなぐ横丁店】。長野県のご当地焼き鳥『美味だれ焼き鳥』をはじめ、信州地鶏や信州の地酒などが堪能できます。店内は、まるで屋台のようなにぎやかな雰囲気。旅行で初めて訪れても、気兼ねなく過ごせるアットホーム感も魅力です。

パンチの効いた美味だれがたまらない『信州美味だれ焼き鳥』

すりおろしニンニク入りの醤油ベースの美味だれが特徴の『信州美味だれ焼き鳥』は、串カツのようにドボンと一度付けでいただくのもOK。希少価値の高い地鶏を使った『信州地鶏燻製3種盛り』や、お店自慢の逸品『もつ煮込み』など、お酒のアテにオススメの料理が登場します。豊富にそろった日本酒やクラフトビールとの相性も抜群です。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・祝前日　17:00 - 00:00
■定休日
日曜

海鮮丼【うに丼専門店　凪～nagi～】

新鮮なうにを贅沢に使った丼や、海の幸を活かした料理が充実

さりげなく北海道を感じさせる、センスあふれる空間

狸小路駅から徒歩4分のビル3Fにある【うに丼専門店　凪～nagi～】。隠れ家的な空間で、北海道各地の厳選うにを、心ゆくまでたっぷり堪能できるお店です。店内は黒とベージュを基調にした、和モダンでシックな雰囲気。広々とした空間に、上質な設えのカウンター席とテーブル席が完備されています。一人でも、少人数の旅行でも、足を運びやすい印象です。

新鮮なうにを北海道米とともに味わう、贅沢な『うに丼』

毎朝仕入れる鮮度抜群のうにを贅沢に楽しむ『うに丼』や、自慢のうにをシンプルに味わう『うに刺し』は、ぜひオーダーしたい逸品。ほかにも、『ほやの塩辛』『なまこ酢』『タラのチャンジャ』といった、海の幸を活かしたメニューも充実しています。8種の個性豊かなつまみメニューから、好きな組み合わせが選べる『一品料理三点セット』もオススメです。

■営業時間
月・火・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
水・日
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）

韓国料理【DAEBAK KITCHEN】

北海道に居ながら韓国気分を楽しめる非日常空間

友人同士や家族旅行などでも訪れやすい落ち着いた雰囲気

豊水すすきの駅から徒歩2分の場所に店を構える【DAEBAK KITCHEN】。カジュアルな印象の外観そのままに、気軽に立ち寄って本場韓国の味を楽しめるお店です。3フロアからなる店内は、ゆったりくつろげる雰囲気。広々としたテーブル席や一人でも利用しやすいカウンター席も用意されています。

北海道のブランド米「ななつぼし」を使った『キンパ』

日本向けにアレンジした料理ではなく、韓国で親しまれている本場の味わいを提供。現地のレシピや調理法を大切に、韓国の食文化を肌で感じられるメニューばかりです。生姜を使わずコチュジャンベースで仕上げた『ヤンニョムチキン』は、味わい深く旨みもたっぷり。定番の『キンパ』や『サムギョプサル』も、もちろんスタンバイしています。

■営業時間
月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
15:00 - 22:00（L.O. 21:30）
■ 定休日
水曜日

カフェラウンジ【CAFE LOUNGE mosuKe】

「糀で美と健康を応援する」をテーマに、多彩な料理＆スイーツを提供

旅の疲れも癒してくれる、スタイリッシュでモダンな店内

【CAFE LOUNGE mosuKe】は、すすきの駅から徒歩3分の場所にあるカフェラウンジ。ゆったりチェアとクッションが心地よいテーブル席やカウンター席、靴を脱いでくつろげる寝ころびソファ席やカップルにオススメのうたた寝ソファ席などが用意され、のんびりと落ち着いて食事を楽しめます。散策の合間に、気軽に立ち寄れるアクセスの良さも魅力です。

こだわりのだしに珈琲と麹を加えた『塩麹鶏と野菜のスープカレー』

美と健康を身体の中から整えることをモットーに生み出される、さまざまな麹料理が堪能できます。シェフは、ミシュランも獲得した食材の活し方を熟知した食のスペシャリスト。こだわりの「スープカレー」や「麹の雑炊」、多彩なアラカルトメニューをはじめ、パンケーキやパフェなど、オリジナルスイーツも心躍るものばかりです。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
10:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
■定休日
不定休

四川料理【中国料理　月下翁】

北海道食材を使った、体に優しい自然派中国料理に感動

おいしい食事の時間を紡いでくれるシンプルモダンな空間

すすきの駅から徒歩4分。街中の喧騒を感じさせない地下にひっそりと佇む、【中国料理　月下翁】。肩肘張らず、四川料理をベースにした中国料理が堪能できる隠れ家的な一軒です。一歩足を踏み入れると、木の温かみがあふれる内装と柔らかな照明が落ち着いた雰囲気を演出。調理場に面したカウンター席で、シェフとの会話を楽しみながら至極の料理を味わってみては。

肩ロースの旨みと苺の甘酸っぱさが絶妙に調和した『道産豚の黒酢豚』

旬の味覚に加え、北海道の無農薬・減農薬野菜など、体に優しい食材をふんだんに使用。調味料も最小限にし、素材の魅力を活かした中国料理でもてなしてくれます。北海道を代表する食材であるタチ（白子）や牡蠣、道産豚などを使った、滋味深いメニューの数々。ソムリエ厳選のナチュールワインと合わせれば、さらにおいしさが引き立ちます。

■営業時間
月・火・水・木・金・土
18:00 - 00:00
■定休日
日曜
月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日が振替休日となります。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。