北海道の和牛やジンギスカンを！ すすきので訪れたい至極の焼肉店5選｜札幌

• 【焼肉 ホルモン 楽丸ーらくまるー】

  【炭火焼肉　胤舌　-shintan-】

  【焼肉ダイニング肉の方程式】

  【和牛×成吉思汗 天竺】

  【焼肉　北光園】

【焼肉 ホルモン 楽丸ーらくまるー】

厳選国産豚を一頭まるごと仕入れ、圧倒的コストパフォーマンスで提供

こぢんまりしたアットホームな店内

すすきの駅より徒歩5分、ホルモンに一貫してこだわる焼肉店です。間接照明が照らすモダンな空間には、フラッと気軽に立ち寄れる厨房を囲むカウンター席とグループでの食事にぴったりなテーブル席があります。ダクト完備で煙や匂いを気にすることなく、ゆっくりと焼肉が楽しめます。

昔ながらの味わい『らくまるホルモン』

牛、豚、鶏、羊、さまざまな肉の旨みを堪能できます。店の自慢は、一頭まるごと仕入れる国産豚のホルモン。味噌ベースの自家製だれを小腸に揉み込んだ『らくまるホルモン』や大腸を丁寧に下処理した『上ホルモン』は価格も大満足。お酒は中身のおかわりができる『凍結メガ生レモンサワー』がオススメ。

【炭火焼肉　胤舌　-shintan-】

高級感あふれる店内でタンに始まりタンに終わる焼肉を

金属の冷たさと木の温もりが絶妙に調和

すすきの駅より徒歩3分のタンを味わい尽くすことができる焼肉店。店内は幾何学模様のように走る無機質なダクトとブラウンを基調としたインテリアが、ラグジュアリーな空間を生み出しています。器には伊万里焼などの伝統的な焼物が使われており、料理を視覚から一段階引き上げます。

タンの甘みを引き立たせる『葱サンドタン』

タンは、タン元、タン中、タン先、タン下など部位ごとのおいしさを研究。中でも1番のオススメの『葱サンドタン』は、厚切りタンの間にオリジナルのネギ塩だれを挟んだ逸品です。また普通は〆に選ばれがちな『冷麺』がお目当ての人も多数。お肉に合うワインや果実酒も豊富です。

【焼肉ダイニング肉の方程式】

黒毛和牛のホルモンや希少部位の安さと旨さの解が見つかる

排気ダクトがなくすっきりとした空間

すすきの駅より徒歩3分、厳選黒毛和牛を破格のコスパで堪能できる焼肉店。清潔感のある落ち着いた空間で、ゆったりと食事がいただけます。お肉の旨みを最大に引き出せる水冷パイプ式ロースターを採用しており、煙が立たず臭いも気になりにくいです。食事をしながら向かいの席の人の顔も見渡せます。

肉質はきめ細かく柔らか『リブ芯ステーキ』

「秋田牛」「登別牛」「福島牛」「ふくしま煌牛」などの厳選黒毛和牛を独自の仕入れルートにより破格で提供。他店では食べられない希少部位を取り扱っており、和牛ホルモンは入荷次第即売り切れるほど大人気。黒毛和牛の希少部位を盛り込んだ飲み放題付きのコースは、予算に合わせて多彩に用意。

【和牛×成吉思汗 天竺】

異国情緒あふれる空間で北海道の上質な和牛を使った韓国焼肉を

ゴールドをふんだんに使ったきらびやかな店内

すすきの駅より徒歩2分のビルの地下1階の韓国焼肉店。ネオンに導かれるように階段を降りると、まるで映画のワンシーンに迷い込んだようなエキゾチックな空間が広がります。美しいシャンデリアや絵画などの調度品が目を引く店内には、VIP気分が味わえるゴールドを贅沢に使った個室も完備。

目と舌で楽しむ『宝箱和牛』

「宗谷黒牛」や「十勝和牛」「ふらの牛」「北見牛」など30種以上の上質なブランド和牛の焼肉をはじめ、ジンギスカンやサムギョプサル、タッカンマリ、しゃぶしゃぶなどさまざまな料理が味わえます。和牛肉を舟盛りや宝箱に見立てて盛付けるなど、目で楽しめる工夫も素晴らしいです。豊富なコース料理も好評です。

【焼肉　北光園】

1960年創業の老舗焼肉店で、味噌ホルモンとジンギスカンを

最大100名まで収容可能の広々空間

豊水すすきの駅から徒歩4分、月寒通から一本入ったところにある4階建ての焼肉店。店内には、カウンター席、ソファー席、小上がりの座敷席があり、どの席も広いスペースが確保されています。カウンター席で一人でゆっくり過ごしたり、小上がり席で大人数の宴会をしたりなど、幅広いシーンで利用できます。

1960年の創業以来の人気メニュー『ホルモン』

上質な黒毛和牛の焼肉と独自ダレの味噌ホルモン、そして焼き加減を自分の好みに調整できるジンギスカンといった、1960年の創業以来変わらぬ老舗の味を堪能できます。特製味噌ダレがぷりぷりホルモンに絡んだ『ホルモン』は、訪れるゲストは必ずオーダーする人気の逸品。アルコール類も豊富に取り扱っています。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。