更新日：2026.07.15グルメラボ

［2026年］土用の丑の日は東京のうなぎ名店へ！おすすめの専門店5選

土用の丑の日は、一年の中でも特にうなぎが食べたくなる季節の行事。2026年は7月26日（日）です。今年は休日と重なるため、せっかくなら少し足を伸ばして、職人の技が光る専門店で至高の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。伝統の技術を守る江戸前の老舗から、モダンな空間で気軽に立ち寄れる人気店まで、東京には多彩な魅力を持つ鰻（うなぎ）専門店が揃っています。今回は、香ばしく焼き上げた鰻とともに、厳しい夏を乗り切る活力をチャージできる東京でおすすめの鰻店5軒を紹介します。

［2026年］土用の丑の日に行きたい東京の鰻専門店【麻布しき　旗の台店】

六本木【鰻いち黒船】

関東風で気軽に味わう、六本木の鰻専門店

六本木駅から徒歩3分の場所にある【鰻いち黒船】は、「鰻をもっと身近に」をコンセプトに掲げる鰻専門店です。関東風の焼き方を採用し、一度蒸してから焼き上げることで、身はふっくら、皮目は香ばしく仕上げています。看板メニューの『うな重』は、鰻・タレ・ご飯の一体感をシンプルに味わえる王道の一品。夜は『う巻き』や『厚焼きたまご』などの単品料理も用意され、鰻の魅力をさまざまな形で堪能できます。

和を感じさせる落ち着いた空間にはカウンター席も備えられており、一人でも利用しやすいのが特徴。観光や買い物の合間にも立ち寄りやすく、土用の丑の日に鰻を楽しみたい時の選択肢として、さまざまな客層のゲストが選びやすいでしょう。親しみやすい雰囲気の中で、肩肘張らずに鰻を楽しめる一軒です。

【鰻いち黒船】

電話：050-5448-2001
住所：東京都港区六本木3-9-12 源氏ビル1F
アクセス：六本木駅徒歩3分

営業時間：
【平日・土】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～21:00

定休日：日・祝日

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末広町【鰻炭焼ひつまぶし美濃金神田本店】

肉厚の鰻を地焼きした、必食のひつまぶし

末広町駅から徒歩1分の場所にある【鰻炭焼ひつまぶし美濃金神田本店】。愛知県三河一色産を中心に厳選した鰻を備長炭で地焼きし、秘伝のタレで仕上げるのが特徴。看板メニューの『ひつまぶし上』は、鰻を丸ごと1尾使用し、薬味やだし茶漬けなど味の変化を楽しめます。白焼きや長焼きも揃い、鰻本来の旨みを堪能できます。

岐阜・美濃の文化を取り入れた空間づくりが特徴の店内。美濃和紙を使った装飾や織部焼の器が用いられ、和の趣を感じられる落ち着いた雰囲気です。カウンター席に加えテーブル席や半個室も備え、土用の丑の日の食事から家族での集まりまで幅広く利用できます。肩の力を抜いて過ごせる空間も魅力の一つです。

【鰻炭焼ひつまぶし美濃金神田本店】

電話：050-5385-8611
住所：東京都千代田区外神田6-14-3 VORT末広町II 1F
アクセス：末広町駅徒歩1分

営業時間：
ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:30)

定休日：無休

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旗の台【麻布しき　旗の台店】

40年以上継ぎ足す秘伝のタレで味わう鰻専門店

旗の台駅から徒歩2分、国産鰻を中心に日本料理や日本酒も楽しめる【麻布しき　旗の台店】。看板メニューは、先代が営んでいた【麻布しき本店】から受け継ぐ40年以上継ぎ足しの秘伝のタレで仕上げる『うなぎ蒲焼』です。土用の丑の日に鰻の魅力を存分に味わえます。

店内は温かみのある落ち着いた空間で、カウンター席や仕切り付きのテーブル席を用意。一人でふらりと立ち寄って食事を楽しむ時にも重宝しそう。土用の丑の日にゆっくり鰻を味わうのに最適なアットホームな一軒です。

【麻布しき　旗の台店】

電話：050-5384-6695
住所：東京都品川区旗の台3-11-6 いこいビル1F
アクセス：旗の台駅徒歩2分

営業時間：
ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
【平日・祝前】ランチ 11:30～14:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)

定休日：無休

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赤坂【赤坂　いなげ家】

昭和10年創業の老舗で味わう、受け継がれる江戸前鰻

赤坂駅から徒歩2分の場所にある【赤坂　いなげ家】は、昭和10年創業のうなぎ店です。看板メニューの『うな重』は、江戸前の技法で蒸してから焼き上げることで、ふっくらとした食感と香ばしさを引き出した一品。初代が江戸時代から続く本店から受け継いだタレを今も大切に使い続けています。コースも用意され、うなぎを中心とした多彩な料理を堪能できます。

元料亭の建物を活かした店内には、ゆったりとしたカウンター席のほか、テーブル個室や掘りごたつのある個室も用意。路地裏にひっそりと佇む落ち着いた空間で、長年受け継がれてきた味をゆっくり楽しめます。土用の丑の日に訪れたい、赤坂を代表する老舗の一軒です。

【赤坂　いなげ家】

電話：050-5263-2015
住所：東京都港区赤坂2-13-21 清川ビル1F
アクセス：赤坂駅徒歩2分

営業時間：
【平日】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)
【平日】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】ランチ 12:00～14:30 (L.O.13:30)
【土・日・祝】ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:00)

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住吉【鰻の成瀬　東陽町】

気軽に立ち寄れる一軒で味わううな重

住吉駅から徒歩11分の場所にある【鰻の成瀬　東陽町】は、“日々のささやかなご馳走”をコンセプトに掲げる鰻専門店です。環境からこだわった厳選鰻を使用し、関東風の蒸し焼きでふっくら香ばしく仕上げるのが特徴です。看板メニューの『鰻重　特上』は、厳選国産鰻を贅沢に使用した一品。特A米と甘みのあるタレが鰻の旨みを引き立て、土用の丑の日らしいご馳走時間を演出してくれます。